lựa chọn thực phẩm tươi ngon từ thịt
dinh duong_bài 4: cách lựa chọn thực phẩm
Ngày tải lên :
15/10/2013, 00:11
... được chọn mua
những con ốc có vỏ bị bể
THE END
Cách lựa chọn thực phẩm
Bài 4
Nhóm 3 _ 11A8
Yeám
cua
Ốc thò đầu ra
bên ngoài
Mài ốc nằm sâu
vào bên trong
vỏ ốc
CÁCH LỰA CHỌN TÔM TƯƠI
VÀ ... lúc chế biến sẽ
bị teo lại. Còn khi chọn quá to thì khi chế
biến sẽ dễ bị dai.
CÁCH LỰA CHỌN MỰC ỐNG TƯƠI
VÀ CÁCH PHÂN BIỆT MỰC TƯƠI VỚI MỰC CŨ
Mực tươi
1) Thịt mực có màu
trắng và sáng, màu ... đặc trưng)
Tôm tươi
Vì sao bạn biết đây là
tôm tươi?
Vỏ tôm có màu xanh
trong, bóng mướt
Tại sao khi chọn sò lại không chọn
những con quá to hay quá nhỏ?
Vì khi chọn con quá nhỏ, lúc...
- 17
- 432
- 5
Một số giải pháp nhằm hoàn thiện hiệu quả hoạt động tạo nguồn, và thu mua về mặt hàng thực phẩm tươi sống tại HTX thương mại DV Thuận Thành.doc
Ngày tải lên :
24/10/2012, 16:21
... http://facebook.com/windsvnl
nhiên, lượng thịt heo mà chuỗi cửa hàng này tiêu thụ được cũng chỉ khoảng từ 7 đến 10
tấn/ngày.
Nhu cầu lựa chọn thực phẩm tươi sống được bảo đảm bằng phương pháp ... hàng thực phẩm
tươi sống tại HTX TM DV Thuận Thành” làm chuyên đề tốt nghiệp cho mình
1.2.Mục đích nghiên cứu
♦ Hệ thống hóa lý luận và thực tiễn công tác tạo nguồn và mua hàng thực phẩm tươi ... được từ hàng
tươi sống
Triệu
đồng
58 65 71 73 75
(Nguồn : phòng kế toán tổng hợp HTX TM DV Thuận Thành)
Nhận xét
Doanh thu các mặt hàng thực phẩm tươi sống (đồng) : Ta thấy rằng doanh
thu thực...
- 68
- 1K
- 1
Hóa học thực phẩm - Độc tố từ nấm
Ngày tải lên :
30/10/2012, 10:04
... 2–3 giờ.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TPHCM
KHOA KỸ THUẬT HOÁ HỌC
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
BÀI TẬP MÔN HOÁ HỌC THỰC PHẨM
Báo cáo :
NHÓM SVTH : NGUYỄN DIỆP ĐĂNG KHOA
NGUYỄN TRỌNG OÁNH
GVHD :ThS. ... riêng là ngành nấm (Fungi) không thuộc ngành thực vật.
Có số lượng phong phú,khoảng 1,5 triệu loài,trong đó đã mô tả được khoảng 70.000 loài
Trong thực phẩm nấm được phân loại thành nấm độc và nấm ... hiện
nay. Điều này được thực hiện bằng cách kiểm tra độ nhạy của polymerase trong dung dịch có
α-amanitin.
CTPT: C
39
H
54
N
10
O
14
S
CTCT:
[1]
Chương 3 : Ứng dụng từ chất độc của nấm:
[2]
...
- 14
- 1.5K
- 18
Hoạt động phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu từ đó định vị thị trường của Cà phê Trung Nguyên tại Việt Nam
Ngày tải lên :
31/10/2012, 16:31
... mà khách hàng có được về sản phẩm và thương hiệu đó.
- Lựa chọn vị thế của sản phẩm, của doanh nghiệp trên thị trường mục tiêu liên quan đến
việc doanh nghiệp lựa chọn chiến lược cạnh tranh trực ... đoan, lựa
chọn và định vị thị trường tốt mới có thể có những chính sách phù hợp, đúng đắn với thị
trường.
Trên đây là bài viết ““Hoạt động phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu
từ ... xác định đối thủ của mình từ đó đưa ra chiến lược phát triển thương
hiệu một cách dần dần, từ từ tạo ra sự tin tưởng từ khách hàng đặc biệt qua chất lượng
của sản phẩm. Hiện tại trên thị trường...
- 25
- 8.5K
- 104
công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ thịt cá
Ngày tải lên :
01/11/2012, 11:53
... cốt
Nước chan thành phẩm
Pha đấu
NƯỚC CHAN
Thành
phẩm các
shv1351745625.doc
B.CNSX CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN TỪ THỊT
B.1. NEM CHUA VIỆT NAM
1.Sơ đồ công nghệ:
- 29 -
Thịt heo tươi( 95%) Da heo(5%)
Rửa
Làm ... quyết định chất lượng sản phẩm là nguyên liệu thịt.
Thịt heo dùng cho sản xuất phải là thịt mới nhận từ heo mới giết mổ, không được
dùng loại thịt đã ôi, có màu sẫm. Thịt heo được làm nhuyễn ... -
shv1351745625.doc
A.CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN TỪ
CÁ
A.1.N ƯỚ C M Ắ M NGẮN NGÀY:
I/ Nguyên liệu sản xuất:
1_ Nguồn gốc:
_Là sản phẩm lên men từ các loại cá, là sản phẩm truyền thống của dân tộc...
- 35
- 1.8K
- 18
Tâm lý khách hàng trong lựa chọn sản phẩm
Ngày tải lên :
08/11/2012, 09:26
...
Tâm lý khách hàng trong lựa chọn sản phẩm
...
- 3
- 1.4K
- 13
Hoạt động phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu từ đó định vị thị trường của KFC tại Việt Nam
Ngày tải lên :
09/11/2012, 15:31
... sau:
- Phân đoạn thị trường
- Lựa chọn thị trường mục tiêu
- Định vị thị trường
1. Lý do phải phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu:
Phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu ... mà khách hàng có được về sản
phẩm và thương hiệu đó.
- Lựa chọn vị thế của sản phẩm, của doanh nghiệp trên thị trường mục
tiêu liên quan đến việc doanh nghiệp lựa chọn chiến lược cạnh tranh trực ... thị trường, lựa chọn
thị trường mục tiêu và định vị thị trường trong chiến lược marketing của KFC,
em chọn đề tài “Hoạt động phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường mục
tiêu từ đó định vị...
- 25
- 4.7K
- 28
Biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của Cty Thực Phẩm và đầu tư công nghệ
Ngày tải lên :
28/11/2012, 17:01
... nghề kinh doanh: Kinh doanh thực phẩm, hàng công nghiệp tiêu
dùng, thủ công mỹ nghệ, lâm sản, nông sản thực phẩm, vật t, phơng tiện vận
chuyển, hàng lơng thực thực phẩm, máy móc vật t, thiết ... Chi nhánh Công ty Thực phẩm
và Đầu t Công nghệ:
I.Quá trình hình thành và phát triển Chi nhánh công ty Thực phẩm và Đầu t
công nghệ:
1.Tên giao dịch: Chi nhánh công ty thực phẩm và đầu t
công ... trớc
Nguồn trích: Từ báo cáo tổng hợp của Chi nhánh.
b,Kinh doanh thực phẩm:
Bộ phận kinh doanh thực phẩm hoạt động khá hiệu quả trong Chi nhánh. Bộ
phận này bắt đầu kinh doanh từ tháng 3 năm 2004,...
- 32
- 455
- 0
Đánh giá hiệu quả của việc lựa chọn và quá trình đầu tư đổi mới PTVT .doc
Ngày tải lên :
01/12/2012, 17:04
... việc lựa chọn và quá
trình đầu t đổi mới PTVT ở Công ty.
Bài viết chia làm ba phần:
Phần 1: Giới thiệu sơ lợc về Công ty cổ phần thơng mại và vận tải
Petrolimex Hà Nội
Phần 2: Phân tích thực ... đủ điều kiện an toàn để hoạt động bình thờng. Xe hoạt động từ 4-8 năm,
tổng kmL
1
xe lăn bánh từ 15-25 vạn kmL
1
chất lợng xe còn từ 40-70%.
c. Xe loại C: (xe cũ, nát)
Sử dụng lâu trên 8 năm, ... tại, bởi KCS chỉ cho biết sản phẩm
có đạt yêu cầu hay không mà không tìm ra nguyên nhân. Từ đó dẫn đến nhiều chi
phí mà hiệu quả không cao. Công ty có thể nghiên cứu, thực nghiệm theo phơng
pháp...
- 20
- 573
- 0
Lựa chọn Thành công Bài học từ Đông Á và Đông Nam Á cho tương lai của Việt Nam.
Ngày tải lên :
11/12/2012, 11:53
...
lựa chọn (hay không lựa chọn) của mình, nhà nước Việt Nam sẽ quyết định tốc độ và triển
vọng phát triển kinh tế của đất nước. Nói một cách khác, đối với Việt Nam, thành công là
một sự lựa chọn ... trọng bằng một thực tế là một phân lượng lớn người dân
Việt Nam vẫn đang ở cận ngưỡng nghèo. Những người này có thể rơi xuống dưới ngưỡng
nghèo bất kỳ lúc nào khi giá lương thực, thực phẩm tăng, ... ngày một nhanh hơn. Tự do hóa thương mại đã thực sự tạo ra
thị trường toàn cầu cho các sản phẩm chế tạo và điều này cũng đang xảy ra với các sản phẩm
dịch vụ. Hai thập kỷ của sáp nhập và mua...
- 66
- 724
- 2