làng nghề chế biến hải sản
Tài liệu Tiểu luận: Thực trạng áp dụng công cụ quản lí môi trường vào công tác quản lý môi trường ở làng nghề chế biến nông sản doc
Ngày tải lên :
16/12/2013, 03:15
...
nhiệt, độ
ẩm
Các dạng chất thải ở làng nghề chế biến nông sản
2.2. Đặc điểm làng nghề chế biến
nông sản
- Công tác QLMT ở các làng nghề chế
biến nông sản đang gặp nhiều bất cập như ... môi trường ở làng nghề chế biến
nông sản
Ô nhiễm MT là
tiếng chuông
báo động
Công tác quản lý
còn nhiều hạn
chế
Quy mô sản
xuất manh mún
nhỏ lẻ
197 làng nghề
chế biến
Nông sản
Giải pháp ... tế trong lĩnh vực bảo vệ môi
trường.
Loại hình
sản xuất
Các dạng chất thải
Khí thải Nước thải
Chất thải
rắn
Các dạng ô
nhiễm khác
Chế biến
lương thực,
thực phẩm
Bụi, CO,
SO
2
, NOx,...
- 36
- 1.1K
- 8
Đồ án Thiết kế nhà máy chế biến Hải Sản
Ngày tải lên :
30/10/2012, 08:53
... hộp hải
sản tôi đã chọn đường Ngô Quyền, quận Ngô Quyền thành phố Hải Phòng là nơi xây
dựng công ty chế biến hải sản.
Phạm Thị Kiều Trang Lớp CB901
8
Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy chế biến ... hàng xuất khẩu có giá trị kinh
tế cho nước ta.
Một trong những sản phẩm hải sản chế biến phải kể đến đó là sản phẩm đồ hộp
hải sản. Sự phát triển của ngành công nghiệp đồ hộp có ý nghĩa to lớn ... tốt nghiệp Thiết kế nhà máy chế biến hải sản
2.1.4 Biến đổi của cá sau khi chết
Ngay sau khi cá chết cơ chế bảo vệ tự nhiên của chúng ngừng hoạt động hàng
loạt các biến đổi xảy ra trong nguyên...
- 133
- 3.6K
- 30
Công nghệ chế biến thủy sản tại Cafatex
Ngày tải lên :
01/11/2012, 14:23
... 1/7/1992 đã quyết
định thành lập xí nghiệp chế biến thủy sản Cần Thơ trên cơ sở “xí nghiệp thủy sản
II” nguyên là đơn vị chuyên sản xuất và cung ứng sản phẩm thủy sản đông lạnh cho
hệ thống Seaprodex ... sửa
chửa thiết bị
Phòng
tài
chính
kế
toán
- Kho
vật tư
NHÀ MÁY CHẾ
BIẾN TÔM
NHÀ MÁY CHẾ BIẾN CÁ
Xưởng
sơ chế
tôm
Xưởng
điều phối
tinh chế
tôm
Xưởng
tôm
Nhật
Bản
Xưởng
tôm Bắc
Mỹ châu
Âu
Xưởng
cá ... báo cáo sở trực thuộc công ty chế biến thủy sản Hậu Giang
thành đơn vị độc lập với tư cách pháp nhân đầy đủ. Nhiệm vụ chuyên thu mua, chế
biến các mặt hàng thủy sản đông lạnh xuất khẩu và tiêu...
- 65
- 2.8K
- 35
Công nghệ chế biến thủy sản truyền thông.
Ngày tải lên :
06/11/2012, 09:44
... NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN TRUYỀN THỐNG
GVHD: Th.S: PHẠM VĂN ĐẠT http://www.ebook.edu.vn Page
12
Bài 2 : SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN
TỪ NGUYÊN LIỆU THỦY SẢN
Bài làm của Hoàng Anh Tuấn:
SẢN ...
CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN TRUYỀN THỐNG
GVHD: Th.S: PHẠM VĂN ĐẠT http://www.ebook.edu.vn Page
1
BÀI 1: SẢN XUẤT MẮM TỪ NGUYÊN LIÊU
THỦY SẢN
Bài làm của: Nguyễn Thị Ngân
SẢN XUẤT MẮM ... để chế biến. Loại cá nào có thành phần
protein cao, nước ít, chế biến ra mắm sẽ cho lượng đạm cao.
VIII. KẾT LUẬN:
− Từ các thí nghiệm nhóm đã thự
c hành tổ 3 đã rút ra được quy
trình chế biến...
- 32
- 1.1K
- 3
Công nghệ chế biến thủy sản truyền thông
Ngày tải lên :
19/11/2012, 12:38
... PHẨM:
Thời gian
theo dõi
Thí
nghiệm
Các chỉ tiêu theo dõi của sản phẩm
Biến đổi
màu sắc
Biến đổi
mùi
Biến đổi vị Biến đổi
trạng thái
7h30’ ngày
19/06/2010
TN5 Nước đục
(có màu ... TRÌNH SẢN XUẤT:
Xếp vào vỉ
Bảo quản
Rửa sạch
Để ráo nước
Phơi khô
cân
Chần trong
nước muối
Cá cơm
Sản phẩm
CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN ...
nước nổi lên trên
CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN TRUYỀN THỐNG
GVHD: Th.S: PHẠM VĂN ĐẠT http://www.ebook.edu.vn Page
24
VIII. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM
CHUA:
− Nhiệt độ:...
- 32
- 733
- 0
Công nghệ chế biến thủy sản truyền thống
Ngày tải lên :
19/11/2012, 15:12
... NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN TRUYỀN THỐNG
GVHD: Th.S: PHẠM VĂN ĐẠT http://www.ebook.edu.vn Page
12
Bài 2 : SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN
TỪ NGUYÊN LIỆU THỦY SẢN
Bài làm của Hoàng Anh Tuấn:
SẢN ...
CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN TRUYỀN THỐNG
GVHD: Th.S: PHẠM VĂN ĐẠT http://www.ebook.edu.vn Page
1
BÀI 1: SẢN XUẤT MẮM TỪ NGUYÊN LIÊU
THỦY SẢN
Bài làm của: Nguyễn Thị Ngân
SẢN XUẤT MẮM ... để chế biến. Loại cá nào có thành phần
protein cao, nước ít, chế biến ra mắm sẽ cho lượng đạm cao.
VIII. KẾT LUẬN:
− Từ các thí nghiệm nhóm đã thự
c hành tổ 3 đã rút ra được quy
trình chế biến...
- 32
- 859
- 0
Đánh giá hiện trạng ô nhiễm môi trường phục vụ phát triển bền vững làng nghề chế biến thực phẩm Dương Liễu, huyện Hoài Đức, thành phố Hà Nội
Ngày tải lên :
18/03/2013, 09:52
... lượng thải của làng nghề đến năm 2015
86
Bảng 3.11. Cơ cấu sản lượng và chất thải của các nghề sản xuất chính
làng nghề Dương Liễu
90
Bảng3.12. Mô hình quy hoạch khu sản xuất tập trung cho làng nghề ... dệt
nhuộm đồ da chiếm 23% với 59 làng nghề, làng nghề chế biến lương thực, thực phẩm
chiếm 16,9% với 43 làng nghề Hiện nay, phần lớn lượng nước thải từ các làng nghề này
được xả thẳng ra sông ... mô và sản phẩm cũng như thị trường
tiêu thụ.
2.2. Hiện trạng sản xuất của làng nghề.
Là xã nằm trong vùng trọng điểm chế biến nông sản của Hà Nội, Dương Liễu
đã được công nhận là làng nghề từ...
- 104
- 1.8K
- 8
công nghệ chế biến thủy sản - xúc sản: Surimi seafood
Ngày tải lên :
15/04/2013, 18:13
...
2.6. Surimi hải sản 49
2.6.1. Kiểm tra và bảo quản 50
2.6.2. Quá trình tan giá 50
2.6.3. Nghiền nhỏ và phối trộn 51
2.6.4. Hình thành surimi hải sản 54
Sản phẩm dạng sợi 54
Sản phẩm dạng ...
TRƢỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP TP.HCM
VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC-THỰC PHẨM
BỘ MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN-XÚC SẢN
Surimi – Surimi Seafood Nhóm 2 – ĐHTP3
Nhomac169@gmail.com ... gia sản xuất surimi nhiều nhất là
Mỹ. Surimi và các sản phẩm sản xuất từ surimi - surimi seafood - có chỗ đứng vững
chắc như ngày nay là vì surimi có những đặc tính rất nổi bật như là sản phẩm...
- 72
- 799
- 1
đánh giá tác động đến môi trường xí nghiệp chế biến hải sản xuất khẩu I
Ngày tải lên :
24/04/2013, 16:03
... lý nước thải sản xuất.
4.2.2 Nước thải sản xuất
Nước thải sản xuất của nhà máy gồm có nước thải từ khâu sơ chế nguyên
liệu; nước vệ sinh nhà xưởng, thiết bị. Toàn bộ lượng nước thải này được ... vực văn phòng
K
2
: Khu cấp đông
K
3
: Khu chế biến chả surimi
K
4
: Khu chế biến sản phẩm khô
Đánh giá tác động môi trường Xí nghiệp Chế Biến Hải Sản Xuất Khẩu I, Bà Rịa - Vũng Tàu
Tài ... vàng.
Là cơ sở sản xuất thực phẩm chế biến nên yêu cầu về vệ sinh hết sức quan
trọng. Xí nghiệp thực hiện tốt vệ sinh ở khu vực sản xuất đặc trưng của ngành chế
biến hải sản:
Đánh giá tác...
- 60
- 901
- 6
