làm việc với mô hình kết nối trong ado net
Công nghệ sau thu hoạch sữa bò
Ngày tải lên :
15/09/2012, 15:32
... sữa thủ công thích hợp với hộ gia đình nuôi bò sữa với quy mô nhỏ Hình: Vắt sữa thủ công − Phương pháp sử sụng máy vắt sữa: Được thực trang trại nuôi bò với quy mô lớn Việc đầu tư thiết bị vắt ... hộ gia đình nuôi bò sữa với quy mô nhỏ Việc thu mua sữa từ trang trại có quy mô lớn giúp cho việc kiểm soát chất lượng sữa dễ dàng Các trang trại thường có hệ thống vắt làm lạnh sữa tự động Sau ... se giảm dần với xuất nhiều hợp chất vi sinh vật chuyển hóa phân giải Ta nói ví sinh vật trao đổi chất với môi trường sữa Quá trình trao đổi chất giửa vi sinh vật môi trường gắn liền với tồn vá...
- 32
- 1.4K
- 16
Chế biến nông sản và công nghệ sau thu hoạch
Ngày tải lên :
31/10/2012, 11:31
... người lao động cố xảy với máy Ví dụm trước bật máy, cán người vận hành bắt buộc phải biết làm để dừng máy có cố xảy Các cán phải làm viêc trực tiếp với hộ dân nhóm hộ lựa chọn làm mẫu để hiểu biết ... màu mỡ cao nơi mà việc kiểm soát lũ làm thay đổi dòng chảy Đất đai vùng thượng lưu khô cằn tượng xói mòn mưa nhiều Chính phủ đạo việc sản xuất nông nghiệp thông qua xoá bỏ việc kiểm soát hàng ... lớn - Về sản xuất mía đường: Việc sản xuất mía đường Việt Nam phát triển với tốc độ cao năm gần Hiện nay, có 283.000 sử dụng để trồng mía với suất 14 triệu Tuy nhiên việc trồng mía thu hoạch thực...
- 38
- 1.2K
- 1
công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản
Ngày tải lên :
16/11/2012, 14:24
... động gây hại vi sinh vật: • Làm thay đổi màu sắc nông sản thực phẩm • Làm mùi thơm tự nhiên NSTP • Làm thay đổi cấu trúc NSTP • Làm biến đổi thành phần dinh dưỡng • Làm môi trường nuôi dưỡng vi ... STH từ bên tác động vào • Môi trường, khí hậu: Trong điều kiện phương tiện bảo quản không tốt, môi trường bên tác động đến tổn thất bảo quản • Độ ẩm tương đối không khí: môi trường bảo quản ảnh ... sản như: • Ăn nông sản thực phẩm • Làm nhiễm bẩn nông sản thực phẩm sinh vật hại thải phân xác chết, làm vón cục, làm cho nông sản thực phẩm có mùi lạ khó chịu, làm tăng tạp chất thay đổi thành...
- 61
- 5.1K
- 7
Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra
Ngày tải lên :
18/03/2013, 08:22
... tích tiếp xúc với cá + Có thể làm nát cá + Làm lạnh chậm • Đá nhỏ: gồm đá phiến mỏng đá hình trụ hình ống - Ưu điểm: + Hình dạng phẳng đá làm nhiệt truyền từ cá sang đá nhanh + Không làm nát cá ... 170C mô bị đứt gãy co nghiêm trọng làm yếu mô liên kết (Love, 1973) Các mảnh nhỏ lát philê tách rời khỏi “rạn nứt” làm hỏng ngoại dạng Đồng thời trở nên khó khăn việc lọc philê cá , lực liên kết ... vùng bụng chí làm cho bụng cá bị vỡ Mặt khác, việc moi ruột có ý nghĩa làm lộ vùng bụng bề mặt cắt với không khí, làm cho chúng nhậy cảm với oxy hoá biến màu Do vậy, trước định việc moi ruột...
- 43
- 1.1K
- 1
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH ĐẬU NÀNH
Ngày tải lên :
19/03/2013, 10:30
... cho việc hoa, kết quả, ví dụ gặp nhiệt độ 10 0C làm cản trở phân hóa hoa, 180C làm tỷ lệ đậu thấp Nhiệt độ lên 380C ảnh hưởng xấu đến tốc độ hình thành đốt, phát triển lóng, phân hóa hoa việc ... tím Trong vụ Hè Thu, đậu nành dễ bị đổ ngã phẩm chất hạt so với vụ khác năm Vụ Thu Đông: Trong vụ này, mưa thường xuất nhiều liên tục, cần lưu ý vấn đề chống úng cho IV.3 Chuẩn bị đất Có mô hình ... gây hư hỏng làm giảm chất lượng đậu nành - Trong trình thu hoạch có sử dụng giới hóa làm cho hạt đậu bị xây xát vỏ, vỡ nát làm giảm trọng lượng hạt - Do nấm mốc, vi sinh vật gây hại làm cho hạt...
- 17
- 1.9K
- 13
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH SỮA
Ngày tải lên :
24/04/2013, 14:04
... sữa thủ công thích hợp với hộ gia đình nuôi bò sữa với quy mô nhỏ 23 Hình: Vắt sữa thủ công − Phương pháp sử sụng máy vắt sữa: Được thực trang trại nuôi bò với quy mô lớn Việc đầu tư thiết bị vắt ... hộ gia đình nuôi bò sữa với quy mô nhỏ Việc thu mua sữa từ trang trại có quy mô lớn giúp cho việc kiểm soát chất lượng sữa dễ dàng Các trang trại thường có hệ thống vắt làm lạnh sữa tự động Sau ... se giảm dần với xuất nhiều hợp chất vi sinh vật chuyển hóa phân giải Ta nói ví sinh vật trao đổi chất với môi trường sữa Quá trình trao đổi chất giửa vi sinh vật môi trường gắn liền với tồn vá...
- 32
- 781
- 1
Báo cáo thực tâp tổng hợp Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch
Ngày tải lên :
18/07/2013, 13:24
... toán Bộ môn nghiên cứu: 04 - Bộ môn Nghiên cứu Đo lường-Tự động hóa - Bộ môn Nghiên cứu Công nghệ bảo quản nông sản thực phẩm - Bộ môn Nghiên cứu công nghệ sinh học sau thu hoạch - Bộ môn Nghiên ... LƯƠNG Bộ môn nghiên cứu Đơn vị trực thuộc Bộ môn Nghiên cứu Đo lường-Tự động hóa Bộ môn Nghiên cứu Công nghệ bảo quản nông sản thực phẩm Bộ môn Nghiên cứu công nghệ sinh học sau thu hoạch; Bộ môn ... sinh phát triển đề tài thạc sĩ để làm tiến sĩ trở sở đào tạo cũ làm tiếp - Việc giới thiệu hoạt động Viện, tiến kỹ thuật vào sống chưa rộng, chưa đa dạng nên số kết đề tài chưa vào sống sản xuất...
- 39
- 1.3K
- 1
Báo cáo thực tâp tổng hợp Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch
Ngày tải lên :
18/07/2013, 16:23
... toán Bộ môn nghiên cứu: 04 - Bộ môn Nghiên cứu Đo lường-Tự động hóa - Bộ môn Nghiên cứu Công nghệ bảo quản nông sản thực phẩm - Bộ môn Nghiên cứu công nghệ sinh học sau thu hoạch - Bộ môn Nghiên ... LƯƠNG Bộ môn nghiên cứu Đơn vị trực thuộc Bộ môn Nghiên cứu Đo lường-Tự động hóa Bộ môn Nghiên cứu Công nghệ bảo quản nông sản thực phẩm Bộ môn Nghiên cứu công nghệ sinh học sau thu hoạch; Bộ môn ... sinh phát triển đề tài thạc sĩ để làm tiến sĩ trở sở đào tạo cũ làm tiếp - Việc giới thiệu hoạt động Viện, tiến kỹ thuật vào sống chưa rộng, chưa đa dạng nên số kết đề tài chưa vào sống sản xuất...
- 36
- 911
- 1
TIỂU LUẬN môn NGUYÊN LIỆU THỦY sản và CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
Ngày tải lên :
16/08/2013, 16:06
... Minh Phụng (1996), trình hình thành amôniăc theo đường hướng như: Phản ứng làm gốc amin bao gồm thuỷ phân aminô axit thành ôxit axit amôniăc, khử aminô axit thành axit béo amôniăc, tác dụng trực ... vật thủy sản nằm khoảng trung tính, pH tự nhiên ghẹ xanh 6,93 Trong trình bảo quản hình thành acid lactic có phân giải glicogen diễn làm cho pH thịt ghẹ giảm xuống Giá trị thấp đạt 6,51 sau 1,5 ... nên cứng giảm pH thịt đường sinh acid lactic yếm khí Tiếp trình mềm thịt phân giải lien kết yếu giàu mô lien kết tơ Biến đổi mùi vị ghẹ: mùi vị ghẹ xanh cấu tạo alanine, arginine, glutamic acid,...
- 6
- 1.5K
- 4
bài giảng công nghệ sau thu hoạch - chương 1
Ngày tải lên :
20/08/2013, 14:17
... THN MỸ LINH 41 Đối với công tác chuyển giao công nghệ chế biến rau Chế biến rau hình thức bảo quản, song loại hình bảo quản có điểm chung điểm riêng, khác với bảo quản tươi, việc chuyển giao công ... nộp thuế VAT với mức thuế suất 10% 22/10/2009 TRƯƠNG THN MỸ LINH 39 Đầu tư kỹ thuật - đẩy mạnh nghiên cứu khoa học Đầu tư kỹ thuật - đN y mạnh công tác nghiên cứu khoa học kết hợp với việc tiếp ... không làm tăng giá trị thương phN m, mà tạo thuận lợi việc tăng khả bảo quản rau sau thu hoạch 22/10/2009 TRƯƠNG THN MỸ LINH 33 Khâu đóng gói, bao bì vận chuyển, bảo quản nguyên nhân đáng kể kết...
- 54
- 977
- 4
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 1
Ngày tải lên :
21/08/2013, 08:03
... THN MỸ LINH 41 Đối với công tác chuyển giao công nghệ chế biến rau Chế biến rau hình thức bảo quản, song loại hình bảo quản có điểm chung điểm riêng, khác với bảo quản tươi, việc chuyển giao công ... nộp thuế VAT với mức thuế suất 10% 22/10/2009 TRƯƠNG THN MỸ LINH 39 Đầu tư kỹ thuật - đẩy mạnh nghiên cứu khoa học Đầu tư kỹ thuật - đN y mạnh công tác nghiên cứu khoa học kết hợp với việc tiếp ... không làm tăng giá trị thương phN m, mà tạo thuận lợi việc tăng khả bảo quản rau sau thu hoạch 22/10/2009 TRƯƠNG THN MỸ LINH 33 Khâu đóng gói, bao bì vận chuyển, bảo quản nguyên nhân đáng kể kết...
- 54
- 927
- 4
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 2b
Ngày tải lên :
21/08/2013, 08:03
... nhiên trình trao đổi chất hình thành với lượng nhỏ tất mô khác Từ mô khỏe đến mô bị bệnh; từ mô non đến mô già; từ xanh đến chín Up: sound Down: chilling injury Etylen sinh với lượng nhỏ khuyếch ... sinh trưởng, gây chín ) Trong thể thực vật, có điều hòa nồng độ etylen mô khác Nồng độ etylen kiểm soát tốc độ sinh sản Nếu có tượng dư thừa etylen mô, etylen khuyêch tán vào môi trường Ngoài trồng, ... trồng tác động làm rụng phận Có thể giải thích giả thuyết sau: - Auxin, xytokinin, ánh sáng dinh dưỡng tốt yếu tố làm giảm hay làm chậm lại trình rụng phận Nếu giảm tác động yếu tố làm cho vùng...
- 102
- 983
- 3
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 4
Ngày tải lên :
21/08/2013, 08:03
... giai đọan thu hái hòan thiện sản phẩm, q trình bảo quản , vận chuyển, người bán bn, bán lẽ Là kết lây nhiễm sản phẩm trước chế biến đến tay người tiêu dùng •Bệnh sau thu hoạch thơng thường xuất ... the skins • Crushing of leafy vegetables and other soft produce Each injury provide entry for penetration of postharvest pathogens 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 10 Injuries cutting through ... MOST SUBJECT TO POSTHARVEST DISEASES Fruits • Temperate fruits : grapes • Subtropical fruits : avocados, citrus fruits • Tropical fruits : papayas, mangoes oranges Vegetables : cucumbers, lettuce,...
- 143
- 653
- 3
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 5
Ngày tải lên :
21/08/2013, 08:03
... phẩm, môi trường sinh thái, tạo việc làm cho xã hội… Những vấn đề tổn thất sau thu hoạch tác động đến Th.S truong Thi My Linh II Tình hình tổn thất sau thu hoạch Việt Nam Thế giới a.Tình hình ... hoạch giới: Trong thập kỷ 70-80, "Cách mạng xanh" nâng cao suất số trồng lên gấp đôi Ngày với "Cuộc cách mạng xanh đúp" (Double Green Revolution), với mong muốn suất cao, kết hợp với quản lý ... chuyển chất trung gian thành protein, tinh bột (trong hạt cốc) làm cho hạt rắn từ tinh bột thành đường tan, protopectin thành pectin (trong lọai quả) làm cho trở nên mềm hơn, Nông sản đạt đến độ...
- 78
- 828
- 4
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 7
Ngày tải lên :
21/08/2013, 08:03
... thiết (lõi rơm ) 3/ Làm khơ: Làm khơ ngơ, thóc cách: phơi ánh nắng mặt trời sử dụng máy sấy, kết hợp phơi sấy có điều kiện Cần đưa thuỷ phần hạt < 14%, tốt 13% 4 /Làm nguội: Sau làm khơ, để ngơ, ... GẠO, NGƠ QUI MƠ HỘ: Q trình bảo quản thóc, ngơ theo bước sau: Thu hoạch Phân loại Tuốt (tẽ) Làm khơ Làm Làm nguội Bảo quản Kiểm tra định kỳ xử lí cần tiêu thụ Th.S truong Thi My Linh Giải thích ... pha, cắt làm cho sản phẩm nhiễm lượng lớn vi sinh vật Khác với đa số nơng sản, sản phẩm chăn ni (trừ trứng, thịt, cá, sữa) khơng thể sống, phản ứng sinh hố xảy khơng đáng kể, khẳ kháng với vi sinh...
- 68
- 1.2K
- 6
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 8
Ngày tải lên :
21/08/2013, 08:03
... mnh: (lm mỏt, p ỏ, lm lnh, lnh ụng, lnh sõu ) Trong iu kin lnh cỏc hot cht sinh hc Cỏc quỏ trỡnh sinh lý ca LTTP, cỏc hot ng ca vi sinh vt b c ch Trong ch bin ngi ta s dng lnh hn ch quỏ trỡnh ... sn phm, qui nh nh sau; Trong trng hp nguyờn liu tng i ng u c thu hỏi thng xuyờn v ch ng, cú th b qua khõu phõn loi * Vo hp: Bao bỡ cho nm l hp st vecni chu m ton b mt trong, c hp tựy theo yờu ... khu vc cng nh trờn th gii Chớnh s phỏt trin ngnh nụng nghip ó thỳc y ngnh ch bin LTTP phỏt trin Trong nhng nm qua, ngnh ch bin LTTP nc ta ó phỏt trin khụng ngng, gúp phn to ln nõng cao i sng cho...
- 72
- 578
- 0