luận văn an toàn thực phẩm

Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30

... sinh an toàn thực phẩm (CLVSATTP). An toàn thực phẩm vì thế là vấn đề quan trọng đối với mọi người ở mọi quốc gia, tuy nhiên chỉ trong vài thập kỷ gần đây an toàn thực phẩm mới được quan tâm ... quản lý an toàn thực phẩm theo HACCP (TCVN 5603:1998) – là tiêu chuẩn được áp dụng và công nhận trên toàn thế giới để sản phẩm thực phẩm sản xuất ra và lưu thông đảm bảo chất lượng an toàn vệ ... viết tắt từ tiếng Anh "Hazard Analysis Critical Control Points" là hệ thống quản lý chất lượng mang tính phòng ngừa, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng thực phẩm dựa trên việc...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 09:53

Ngày tải lên: 19/12/2013, 11:15

Ngày tải lên: 25/12/2013, 11:08

... thực phẩm. Mặc dù Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm không quy định rõ cung cấp thực phẩm, bán thực phẩm, thực phẩm không bảo đảm an toàn có nội hàm như thế nào? Nhưng qua nghiên cứu văn bản ... doanh. Bán thực phẩm là việc chuyển giao nguyên liệu thực phẩm hoặc sản phẩm thực phẩm cho tổ chức, cá nhân nhằm mục đích kinh doanh. Thực phẩm không bảo đảm an toàn là loại thực phẩm mà chủ ... vệ sinh an toàn thực phẩm 1) Điều… Tội chế biến, cung cấp hoặc bán thực phẩm không bảo đảm an toàn Người nào chế biến, cung cấp thực phẩm không bảo đảm an toàn hoặc chế biến, bán thực phẩm không...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 13:14

... Tuyệt đối không sử dụng thực phẩm ôi, thiu, mốc hỏng; Sử dụng nguồn nước sạch, an toàn trong chế biến thực phẩm. Nhóm 6: 51TP2 Page 6 An Toàn Thực phẩm GVHD: Phạm Thị an Phượng - Sử dụng thuốc ... định số danh mục cho phép của bộ ty tế 867/1998/QĐ-BYT của bộ y tế về danh mục tiêu chuẩn vệ sinh đối với lương thực thực phẩm Nhóm 6: 51TP2 Page 30 An Toàn Thực phẩm GVHD: Phạm Thị an Phượng Hiện ... Thị an Phượng TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CHỦ ĐỀ : Vấn đề an toàn thực phẩm của mối nguy thường gặp ở thịt gia cầm GVHD: Phạm Thị an Phượng NHÓM 6 LỚP: 51TP2 DANH SÁCH...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 11:20

Ngày tải lên: 18/12/2014, 11:11

Ngày tải lên: 19/12/2014, 09:00

Ngày tải lên: 20/12/2014, 00:31

Ngày tải lên: 27/03/2015, 13:20

Ngày tải lên: 05/05/2015, 10:00

Ngày tải lên: 15/06/2015, 18:10

Ngày tải lên: 26/10/2012, 14:52

... định an toàn thực phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm biến đổi gen, cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập ... an toàn thực phẩm. Trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của Bộ Công Thương được quy định chi tiết: Phối hợp xây dựng quy chuẩn quốc gia đối với sản phẩm thực phẩm; quản lý an toàn ... đủ điều kiện an toàn thực phẩm; quản lý an toàn thực phẩm tại các chợ, siêu thị, cơ sở thuộc hệ thống dự trữ, phân phối hàng hóa thực phẩm; kiểm tra phòng chống thực phẩm giả, gian lận thương...

Ngày tải lên: 18/01/2013, 16:19

Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:31

Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:32

... thủ tục thanh tra xe cộ, và thủ tục chuyển sẽ đả m bảo an toàn cho sản phẩm thực phẩm. HỆ THỐNG LƯU TRỮ AN TOÀN THỰC PHẨM  Thiết lập và duy trì một hệ thống lưu trữ và kho chứa an toàn cho ... AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG LÚC CHUYỂN VẬN VÀ PHÂN PHỐI THỰC PHẨM DỄ BỊ HƯ THỐI Thực phẩm có thể dễ bị truyền độc từ nhiều nguyên nhân thể chất, vi trùng học, hóa chất, và quang tuyến. Thực ... phối thực phẩm để ngăn ngừa việc truyền độc không cố ý. Những lời chỉ dẫn sau đây đề cập đến những biện pháp an toàn thực phẩm phải được các cơ sở chuyển vận thực hiện từ điểm mà thực phẩm...

Ngày tải lên: 16/01/2014, 21:20