lam nuoc ep ca rot bang may xay sinh to
Nghiên cứu sấy cà rốt bằng máy sấy bơm nhiệt kiểu thùng quay
Ngày tải lên :
15/03/2013, 15:01
... lạnh dàn ngưng tụ trong; quạt; dàn bay hơi; máy nén; dàn ngưng tụ ngoài; 6, 7, van chặn; bình chứa cao áp; 10 phin lọc; 11 kính xem ga; 12 van tiết lưu nhiệt; 13, 15, 19 cảm biến nhiệt độ độ ẩm; ... sấy chuyển động thùng sấy, ẩm từ vật liệu sấy tách nhanh đồng Không khí khỏi buồng sấy hoàn lưu to n phần dàn bay tiếp tục thực trình sấy kín 210 Tạp chí Khoa học 2011:20b 209-216 Trường Đại học ... 100% 100% G Gk Ga (1) đó: Ga: khối lượng nước chứa vật liệu ẩm, kg G = Ga + Gk: khối lượng to n vật liệu ẩm, kg - Độ ẩm đo sau kết thúc trình sấy b Xác định lượng tách ẩm riêng SMER Lượng...
- 8
- 917
- 8
Lợi ích của nước ép cà rốt
Ngày tải lên :
20/10/2013, 08:15
... nhiều người cho thực phẩm có màu cam vàng cà-rốt giàu vitamin A Nhưng trường hợp chưa hẳn Cà-rốt chứa nhiều beta-carotene Màu cam vàng đặc trưng cà-rốt beta-carotên, hay gọi tiền vitamin cung ... phụ thuộc nhiều vào lượng carotene, màu đậm lượng carotene nhiều Thông thường, củ cà-rốt già màu sậm Đây nguyên lý để giúp chị em phụ nữ chọn cà-rốt tốt cho gia đình Carotene chất không tan nước ... 50 calorie) Do đó, chúng không xem thực phẩm gây mập Ngăn ngừa ung thư Nước ép cà-rốt làm giảm nguy mắc bệnh ung thư ung thư vú da nhờ chứa lượng beta-carotene dồi Khi vào thể người, beta-carotene...
- 5
- 529
- 4
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU VÀ SẢN XUẤT THỬ SẢN PHẨM NƯỚC ÉP CÀ RỐT – DỨA ĐÓNG CHAI
Ngày tải lên :
23/03/2014, 02:23
... hòa tan protopectin không hòa tan Dưới tác dụng acid, enzyme protopectinaza gia nhiệt protopectin chuyển thành pectin Pectin hợp chất cao phân tử polygalactoronic có đơn phân tử galactoronic rượu ... vàng cam: chúng nhận màu sắc từ beta-caroten với số alpha-caroten, chất vào thể chuyển hóa thành vitamin A Đây chất cần thiết cho da thị giác ánh sáng yếu Cà rốt vàng cam chứa lượng nhỏ chất xantofin, ... cao giá trị dinh dưỡng chữa bệnh người Theo nghiên cứu cà rốt chứa hàm lượng caroten – tiền vitamin A cao Lượng caroten ăn vào thể chuyển hóa thành vitamin A ruột gan Vì ăn cà rốt giúp phòng...
- 106
- 7.1K
- 42
DỰ ÁN SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH NƯỚC ÉP CÀ RỐT NGUYÊN CHẤT 100%
Ngày tải lên :
20/04/2014, 14:56
... ảnh “Cô bé Rotti” - Hình thức kinh doanh: đẩy mạnh hình thức phục vụ cửa hàng theo yêu cầu khách hàng: Rotti tươi nguyên chất, Rotti đá lạnh, Rotti sữa, Rotti cam, Rotti dâu d Quán cafe, nhà ... biệt bệnh ung thư Một ly nước ép cà rốt 160 ml cung cấp 64kcal Nó có hàm lượng cao chất kali, magiê, canxi nguồn cung cấp beta-carotene, carotenoid tuyệt hảo để từ thể chuyển hóa thành vitamin A, ... mạnh hình thức phục vụ cửa hàng theo yêu cầu khách hàng: Rotti tươi nguyên chất, Rotti đá lạnh, Rotti sữa, Rotti cam, Rotti dâu d Quán cafe, nhà hàng, khách sạn - Mở rộng quy mô phân phối địa...
- 24
- 1.7K
- 11
Nghiên cứu sản xuất nước ép cà rốt - cà chua đóng chai
Ngày tải lên :
23/04/2014, 06:17
... nhóm carotenoid carotene, lycopen, xantophyl.Ở xanh có chlorophyll.Tùy theo mức độ chín mà sắc tố tăng dần nên màu trở nên đậm Bảng 1.3 Sắc tố cà chua Sắc tố cà chua Lycopen Carotene Xantophyl ... có lượng beta-carotene nhiều loại thực phẩm Beta-carotene thể hoạt động tích cực carotene, sắc tố giúp hình thành vitamin A thực vật Trong cà rốt chứa nhiều vitamin B, C, D, E K canxi, phốt-pho, ... sắc: cà rốt có nhiều màu sắc khác trắng, vàng, vàng cam, đỏ, tía đen Cà rốt màu vàng cam: chúng nhận màu sắc từ beta-caroten với số alphacaroten, chất vào thể chuyển hóa thành vitamin A Đây...
- 70
- 1.9K
- 7
Nước ép cà rốt phong phú đủ vị pdf
Ngày tải lên :
09/07/2014, 10:20
... Nguyên liệu: cam củ cà rốt nhánh gừng Đường Cách làm: Cam vắt lấy nước Cà rốt gừng rửa sạch, gọt vỏ Cho cà rốt gừng vào máy xay máy ép nước, bỏ bã Hòa với nước cam, thêm đường độ tùy ý Nếu cam vắt ... miếng nhỏ cốc sữa đậu nành củ cà rốt mẩu gừng nhỏ Mật ong Cách làm: Cho nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn Đổ ly, thêm đá thích uống lạnh ... máy ép nước, bỏ bã Hòa với nước cam, thêm đường độ tùy ý Nếu cam vắt nước bạn cho thêm nước lọc xay Rót ly uống liền, thêm đá muốn Nước cà rốt dứa thơm Nguyên liệu: 1/3 cốc nước ép dứa ½ bát dứa...
- 3
- 344
- 0
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất sản phẩm nước ép cà rốt
Ngày tải lên :
31/08/2014, 16:59
... máy xay sinh t xay cho thêm nư c s ch, l c l y nư c, b bã Ngày u ng l n vào bu i sáng t i; u ng cho thêm m t ong 1.2.6 Cà r t carotene[6] [7] 1.2.6.1 Gi i thi u v caroten Caroten thu c nhóm carotenoid ... − caroten, β - caroten quan tr ng c Khi ñ ng phân β - caroten phân h y cho hai phân t vitamin A, ñ ng phân α − caroten phân h y cho m t phân t vitamin A Tuy nhiên, th ngư i ñ ng v t mu n caroten ... ng caroten cao thư ng nh ng th c ph m có màu ñ m màu ñ , vàng hay màu xanh ñ m Ngư i ta xác ñ nh ñư c r ng th c v t có màu xanh giàu clorofin hàm lư ng caroten cao 1.2.6.2 C u t o tính ch t carotene...
- 108
- 599
- 4
Tài liệu Biếng ăn vì mẹ lạm dụng máy xay sinh tố pot
Ngày tải lên :
27/02/2014, 09:20
... xanh súp lơ, bí xanh Nếu mẹ bỏ lỡ thời kỳ tập nhai bé mà giữ thói quen cho thức ăn vào máy xay sinh tố xay mịn lâu dần bé không thấy ngon miệng, men tiêu hóa không tiết đủ khiến trình hấp thu không ... lợi, muốn đảm bảo đủ chất tăng cân nên bà mẹ thường xay thực phẩm bé ăn Có bà mẹ lý giải: “Cho ăn cơm, ăn buổi thìa, giỏi miếng thịt Trong xay ra, bát cháo gồm lạng thịt, thêm rau nhiều chất ... xanh ninh nhừ… Hoặc mẹ cho tập nhai bánh ăn dặm - Không đút miếng to làm bé nhai Ban đầu, mẹ nên đút cho thức ăn nửa hạt ngô không to hạt đậu Ban đầu, bé cảm nhận lợn cợn miệng mẹ nhai làm mẫu cho...
- 5
- 319
- 0
Làm sạch máy xay sinh tố trong 30 giây
Ngày tải lên :
17/10/2015, 18:07
... Với cách làm này, cối xay sinh tố bạn hoàn to n đến ngóc ngách khó chạm tới vệ sinh theo cách thông thường Xem thêm Mẹo gia đình hay: ...
- 2
- 160
- 0
Máy xay sinh tố - cách bảo quản và sử dụng
Ngày tải lên :
12/10/2012, 13:41
... cho phép người dùng xay ép sinh tố lúc bệ máy Một số model máy Philips có chức Auto Clean giúp vệ sinh cối xay lưỡi dao, số model khác có hình hiển thị chế độ hoạt động Máy xay cầm tay Gọn nhẹ, ... vắt cam, đánh trứng… Mỗi tính máy có cối xay dao xay khác nhau, sử dụng tính nào, người tiêu dùng lắp cối dao tính Điều đặc biệt tiện lợi, giúp nhà bếp gọn Hầu hết máy đa có hệ thống an to n ... xay cầm tay Gọn nhẹ, thuận tiện sử dụng, loại máy xay sinh tố cầm tay nhãn hiệu Philips, Braun, Shinil ngày ưa chuộng Các chức ép trái cây, xay đậu nành, ngũ cốc, đánh kem trứng thực đơn giản...
- 2
- 1.2K
- 3
Liệu máy xay sinh tố có thay thế được máy đánh trứng??? pot
Ngày tải lên :
23/07/2014, 04:20
... 1 Hỏi thăm máy xay sinh tố trước ná! - Hiện nay, thị trường có nhiều loại máy xay sinh tố, loại chức năng, loại đa chức năng… - Với loại chức không cần nói, biết dùng để xay nghiền thức ăn ... thường có kèm thêm cối xay nữa, dùng cho chức khác xay khô ép nước - Chính chức phong phú thế, nên giá loại chênh đấy, dao động khoảng 800k – 1,2 triệu - Khi mua máy xay sinh tố, teens phải lưu ... không nhé! - Còn điều quan trọng sử dụng máy “thọ” lâu này, nên xay lần khoảng từ 10-30s Nếu cho máy hoạt động liên tục đến đồ máy xay nhuyễn hết nguy “tử vong” sớm đấy! - Nếu e dè teens chọn mua...
- 7
- 922
- 0
Đồ án quá trình thiết bị - Sấy cà rốt bằng băng tải
Ngày tải lên :
27/10/2012, 11:41
... β-carotene, sau vào thể, chất chuyển hóa dần thành vitamin A Beta carotene có cấu trúc hóa học hoạt tính sinh học tương tự vitamin A người dự trữ khắp mô vitamin A dự trữ gan So với vitamin A carotene ... 6.2.1.1 Trở lực từ miệng quạt đến caloriphe 48 6.2.1.2 Trở lực caloriphe 49 6.2.1.3 Trở lực đột mở vào caloriphe .50 6.2.1.4 Trở lực đột thu từ caloriphe ống dẩn không khí nóng ... Rau sản phẩm chịu nhiệt kém: 900C đường fructose bắt đầu bị caramel hoá, phản ứng tạo melanoidin, polime hoá hợp chất cao phân tử xảy mạnh Còn nhiệt độ cao nữa, rau bị cháy Do vậy, để sấy rau thường...
- 66
- 4.6K
- 84
THIẾT KẾ HỆ THỐNG SẤY CÀ RỐT BẰNG BĂNG TẢI
Ngày tải lên :
24/04/2013, 16:31
... cỏch gia ng ngoi cựng dn caloriphe l 0,01 (m) Din tớch t ca caloriphe l Ftd -Chiu di ca c caloriphe l Lx = 0,01 + (30-1) 0,007 + 30 0,042 = 1,483(m) -Din tớch tit din ca c caloriphe l Fx = Lx ... Nataise Amelirec, ca Phỏp; PS ca M, ging 555 ca Thỏi Lan õy l cỏc ging lai F1, u th ln nht l nng sut cao, c to, u, ớt x, n ngt, c th trng a chung Thi v: V sm: trờn cỏc chõn t cao, gieo ht t thỏng ... nhit ca ngoi ca phũng sy i = 65 31,5 ì 0,015 = 64 i =1 i tT2 = tT1- q1 = tT2 - tkk = 64-18 = 46 oC t : lch nhit gia ca ngoi phũng sy vi khụng khớ t T2 = 319 K Gi tbg l nhit ngn cỏnh ca ca...
- 65
- 1.2K
- 5
nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép cà chua pha dứa đóng chai thủy tinh
Ngày tải lên :
23/04/2014, 04:36
... làm ba nhóm là: Clorofil, Carotenoit Flavonoid Carotenoit dạng sắc tố hữu có tự nhiên thực vật loài sinh vật quang hợp khác tảo, vài loại nấm vài loại vi khuẩn, ba nhóm Carotenoit nhóm sắc tố thường ... tố thường gặp thực phẩm ngày Carotenoit tên riêng chất mà tên nhóm hợp chất có công thức cấu tạo tương tự tác dụng bảo vệ thể tương tự Carotenoit quen thuộc với β-caroten hay gọi tiền Vitamin A ... loại carotenoit diện thực phẩm Thế máu người có khoang 15 loại tìm thấy chùng chứng minh đóng vai trò quan trọng đời sống người Khác với thực vật người tự tổng hợp carotenoit mà sử dụng carotenoit...
- 107
- 4.5K
- 21