lòng đỏ trứng gà

... kháng thể này bảo vệ cho gà con nở ra tránh đợc các bệnh tật. Vậy ta có thể sản xuất kháng thể từ lòng đỏ trứng gà không?. Các thí nghiệm đã chứng minh: trứng của gà đợc miễn dịch có chứa kháng ... tiêm để gây miễn dịch cho gà. Kháng thể trong lòng đỏ cũng kết hợp đặc hiệu với các mầm bệnh tơng ứng [42], [45]. Thời cổ xa, con ngời cũng đã biết dùng lòng đỏ trứng gà để chống các bệnh do ... ứng dụng phơng pháp miễn dịch thu động. Lòng đỏ trứng gà có thành phần: 48% là nớc, 17,8% protein và 30,5% lipid. Hầu hết (mỡ) lipid trong lòng đỏ trứng đợc kết hợp với protein (lipoprotein)...

Ngày tải lên: 15/11/2012, 09:48

... Khánh kháng thể trong lòng đỏ trứng, cho đến nay người ta đã được xác định được bản chất của kháng thể đó là IgY do các tài liệu khác còn gọi là: IgG gà (chicken IgG), IgG lòng đỏ trứng (Egg yolk ... kháng thể này bảo vệ cho gà con nở ra tránh được các bệnh tật. Vậy ta có thể sản xuất kháng thể từ lòng đỏ trứng gà không?. Các thí nghiệm đã chứng minh: trứng của gà được miễn dịch có chứa ... tiêm để gây miễn dịch cho gà. Kháng thể trong lòng đỏ cũng kết hợp đặc hiệu với các mầm bệnh tương ứng [42], [45]. Thời cổ xưa, con người cũng đã biết dùng lòng đỏ trứng gà để chống các bệnh do...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 11:49

... phát hiện ra rằng, khi gà đợc tiêm kháng nguyên, kháng thể ở máu đợc truyền sang lòng đỏ trứng tới 80%, đặc biệt là thành phần IgG. Kháng thể đặc hiệu chế từ lòng đỏ trứng gà đợc miễn dịch sẽ ... E. coli gây ra ở lợn, chúng tôi tiến hành đề tài: "Nghiên cứu chế tạo kháng thể qua lòng đỏ trứng gà để phòng chống tiêu chảy và sng phù đầu do E. coli ở lợn", với hai mục tiêu sau: ... chống lại sự bám dính của E. coli có F4 và F18 cũng có thể có đợc bằng cách cho lợn ăn bột lòng đỏ trứng gà đã đợc tiêm phòng vacxin [47]. + Miễn dịch chủ động Miễn dịch chủ động chống lại sự gây...

Ngày tải lên: 11/04/2013, 11:10

Ngày tải lên: 04/08/2013, 15:30

Ngày tải lên: 02/04/2014, 18:20

Ngày tải lên: 14/05/2014, 21:08

Ngày tải lên: 02/04/2014, 10:20

... quản lòng đỏ trứng vòt muối 2. Nội dung nghiên cứu - Tạo màng BC - Khảo sát khả năng hấp phụ dòch bacteriocin vào màng BC. - Ứng dụng màng BC hấp phụ dòch bacteriocin để bảo quản lòng đỏ trứng ... trên môi trường lỏng sau một ngày nuôi cấy. Bề dày lớp màng tăng dần theo thời gian nuôi cấy. - 45 - Sơ đồ 1.1. Quy trình sản xuất lòng đỏ trứng vòt muối [4]. - 28 - Trứng vòt Rửa sạch Làm ráo Phân ... Tiêu chuẩn trứng vòt muối Sản phẩm trứng vòt muối được đánh giá theo tiêu chuẩn 32TCN 30 – 67. 1.3.2.1 Yêu cầu kỹ thuật a. Nguyên liệu chính và phụ: Trứng: trứng tươi có hình bầu dục, vỏ trứng sạch...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 11:48

... phụ dòch nisin ở điều kiện tối ưu Bảo quản lòng đỏ trứng vòt muối Phương pháp A: Nhúng trứng vào nisin, bao bên ngoài 1 lớp PE Phương pháp B: Bọc trứng màng BC hấp phụ dòch nisin, bao ngoài ... LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CỦA MÀNG BC HẤP PHỤ DỊCH NISIN TRONG BẢO QUẢN LÒNG ĐỎ TRỨNG VỊT MUỐI SVTH: Đỗ Hương Thảo MSSV: 60502634 CBHD: Ths. Lâm Xuân Uyên Ts. Nguyễn Thúy Hưong Bộ ... với mẫu đối chứng sua 10 ngày bảo quản. Trong khi đó bavaricin A lại có khả năng tăng thời gian bảo quản lên 16 ngày và nisin Z tăng thời gian bảo quản lên đến 31 ngày. Tuy nhiên đây cũng chỉ...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 14:12

Ngày tải lên: 28/08/2013, 10:23

... quả dâu tây 1 thìa cà phê mật ong 1 lòng đỏ trứng gà Thực hiện: Nghiền nát một quả dâu tây chín rồi trộn đều với 1 thìa cà phê mật ong, 1 lòng đỏ trứng gà. ... nhất. Lòng đỏ trứng gà chứa hầu hết các vitamin và khoáng chất cần thiết để da có khả năng tự phục hồi, các tế bào sẽ được nhanh chóng tái tạo cho cảm giác trơn mượt, nõn nà. Nếu như lòng ... khi đắp mặt nạ. Công thức 1: Dưỡng ẩm cho da khô Chuẩn bị: 2 thìa cà phê mật ong 1 lòng đỏ trứng gà 2 giọt dầu oliu Thực hiện: Sẽ có một chút bọt nổi lên, các chị có thể dùng thìa vớt...

Ngày tải lên: 16/02/2014, 12:20

... se khít lại, làn da cũng nhờ thế trở nên mịn màng hơn. Thu nhỏ lỗ chân lông với trứng gà luộc ...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 16:20

... 1. Đặng Xuân Bình , Lê Văn Tạo và Trần Thị Hạnh.(2003) “Nghiên cứu chế tạo bột kháng thể lòng đỏ trứng gà (YP-99) và hiệu quả điều trị tiêu chảy do E.coli ở lợn con theo mẹ”. Báo cáo khoa học ... 3. Nguyên Thiên Thu và cs.(2003) Nghiên cứu sản xuất kháng thể kháng thể khác loài từ lòng đỏ trứng gà phòng bệnh ỉa chảy do E.coli và Salmonella ở lợn con. Báo cáo khoa học chăn nuôi thú ... Thu, Nguyễn Văn Quang và Đào Duy Hưng. (2001)“Nghiên cứu sản xuất kháng thể khác loài từ lòng đỏ trứng gà phòng trị bệnh Colibacilosis cho lợn con”. Tạp chí KHKT thú y. 8 (1), 21-26. 7. Tạ...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 02:20

... lượng hay khối lượng, mà cả về giá trị dinh dưỡng cũng được xem là tương đương 24 quả trứng gà. Lòng đỏ trứng rất giàu lecithin, một chất dinh dưỡng đồng thời là chất nhũ hóa được ứng dụng rất ... Salad rau củ với lòng đỏ trứng đà điểu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Một quả trứng đà điểu, không chỉ về trọng lượng hay khối ... ứng dụng rất nhiều trong bào chế thuốc, thực phẩm chức năng và mĩ phẩm. Nguyên liệu:  1 quả trứng đà điểu nhỏ  1/2 lon cá ngừ ngâm dầu  100g ớt chuông 3 màu  100g xà lách rong biển ...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 07:20

Ngày tải lên: 01/04/2014, 17:20

... lý của trứng gà tươi trong 30 ngày bảo quản ở nhiệt độ thường. Từ đó, đánh giá toàn diện hơn chất lượng của trứng khi ứng dụng màng bao chitosan bảo quản trứng tươi. I.TỔNG QUAN I.1 Trứng gà Nước ... Su Hyun Kim, Cenzig Caner, trứng được bảo quản bằng màng bao chitosan hạn chế đáng kể sự hao hụt khối lượng, tăng chỉ tiêu chất lượng lòng trắng (Haugh units), lòng đỏ trứng (Yolk index). Nghiên ... hành xác định khối lượng trứng cứ sau 5 ngày bảo quản. Kết quả độ hao hụt khối lượng trứng trong 30 ngày bảo quản biểu diễn ở bảng 1 và hình1. Bảng 1. Hao hụt khối lượng trứng (%) theo thời gian...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:38

... rú, do mò đỏ làm trung gian truyền bệnh. Tác nhân gây bệnh chính là vi khuẩn có tên là R.tsutsugamushi. Ổ chứa loại vi khuẩn này là động vật hoang dã, gặm nhấm (chuột, thỏ), chim, gà, lợn, ... (chuột, thỏ), chim, gà, lợn, chó. Trung gian truyền bệnh là mò đỏ mà tác nhân quan trọng là ấu trùng của chúng. Ấu trùng mò đỏ thường bám vào thân cây, ngọn cỏ để sống hoặc chúng có ngay ... chóng mặt, kém ăn, mất ngủ và kèm theo là nổi ban. Ban có màu đỏ xuất hiện vào cuối tuần thứ nhất của bệnh. Ban chỉ tồn tại vài ngày hoặc có khi hàng tuần tùy theo độc lực của loại vi khuẩn....

Ngày tải lên: 24/10/2013, 08:15

Ngày tải lên: 23/11/2013, 10:06

Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:34