... nghiệm: Cắt nhỏ bắp cải đỏ bạn có đầy tách bắp cải Cho bắp cải vào becher lớn hay ly thủy tinh đổ đầy nước sôi vào Đợi 10 phút để sắc tố bắp cải hòa tan vào nước (Hoặc bạn cho bắp cải vào máy xay ... nước thường Để làm cho thị bắp cải đỏ đạt đến nồng độ pH trung hòa, cho dung dịch acid giấm nước chanh vào màu đo đỏ, sau cho sôđa NaHCO3 chất chống acid để điều chỉnh pH đến Bạn làm giấy thị pH ... thị pH dung dịch thị bắp cải đỏ Lấy giấy lọc ngâm vào dung dịch bắp cải đỏ đậm đặc Sau vài giờ, lấy giấy ra, để khô (treo kẹp áo hay sợi dây) Cắt nhỏ mảnh giấy ra, dùng làm giấy thử nồng độ pH...
Ngày tải lên: 20/06/2014, 18:20
Tối ưu hóa úa trình chiết tách chất màu từ bắp cải tím trong môi trường trung tính
... màu anthocyanin chiết từ bắp cải tím Bằng phương pháp tối ưu hóa hàm đa mục tiêu, tìm điều kiện cho trình chiết tách môi trường trung tính, để thu chất màu anthocyanin từ bắp cải tím có hàm lượng ... Nguyên liệu Bắp cải tím mua chợ Hàn - Đà Nẵng đem rửa sạch, thái nhỏ, cân phần 10 g bảo quản nhiệt độ -200C dùng làm mẫu nghiên cứu 2.2.Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Phương pháp chiết tách, làm anthocyanin ... màu anthocyanin từ tía tô ứng dụng chế biến thực phẩm, Tạp chí Khoa học Công nghệ Đại Học Đà Nẵng số 2/2004 [4] Châu Thể Liễu Trang, Thu nhận sử dụng chất màu anthocyanin từ bắp cải tím, Đồ án...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 21:00
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PH ĐẾN MÀU ANTHOCYANIN TỪ BẮP CẢI TÍM ỨNG DỤNG LÀM CHẤT CHỈ THỊ AN TOÀN TRONG PHÂN TÍCH THỰC PHẨM VÀ HÓA HỌC" pdf
... NGHIÊN CỨU 2.1 Nguyên liệu - Bắp cải tím Đà Lạt mua chợ Hàn Đà Nẵng, rửa làm nguyên liệu nghiên cứu 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Phương pháp chiết tách antho thô từ bắp cải tím - Antho chiết điều ... màu antho từ bắp cải tím môi trường trung tính phương pháp pH vi sai xác định nồng độ dịch chiết cô đặc 79 950 mg/l làm dung dịch gốc * Màu antho thay đổi theo pH môi trường, pH thay đổi từ môi ... Thị Lan, Châu Thể Liễu Trang, Tối ưu hóa điều kiện chiết tách chất màu anthocyanin từ bắp cải tím môi trường trung tính, Tạp chí Khoa học&Công nghệ, Đại học Đà Nẵng, số 4(12).2005, tr 44-50 [2]...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 13:22
Tự sự học Trung Quốc tiếp nhận và biến cải _3 pps
... học vào Trung Quốc Sau phương Tây khoảng 20 năm, năm thuộc thập niên 80 kỉ XX nhiều học giả Trung Quốc ghi nhận thời tự học Trung Quốc Tiền Trung Văn Nhận xét chuyên gia Tự học Trung Quốc viết: ... lấy thêm ví dụ Trung Quốc để dẫn chứng”(1) Tuy nhận xét này, Tiền Trung Văn không nói rõ số học giả Trung Quốc ghi danh tác phẩm đánh giá có đóng góp lớn vào nghiên cứu tự học Trung Quốc với: Chuyển ... tiểu thuyết Trung Quốc Trần Bình Nguyên (1988); Tự học tiểu thuyết Từ Đại (1992)(2), Tự học Trung Quốc Phố An Địch (1996)(3), năm 1997 với hai Dẫn luận tự học La Cương(4) Tự học Trung Quốc Dương...
Ngày tải lên: 25/07/2014, 16:20
Tự sự học Trung Quốc tiếp nhận và biến cải _2 pot
... tự Trung Quốc Người đứng đầu cách thức Dương Nghĩa Qua sách Tự học Trung Quốc, Dương Nghĩa đề xuất hướng nghiên cứu với ba đối tượng: Văn học tự cổ điển Trung Quốc; Văn học tự đương đại Trung Quốc; ... tân tự học Trung Quốc có động lực phát triển “Quay với nguồn gốc” Trong tâm đối thoại với giới, giới học giả Trung Quốc lại không người đề xuất việc nghiên cứu tự học văn học Trung Quốc Từ việc ... nghiên cứu tự học Trung Quốc vấn đề bối cho nhà tự học Trung Quốc đương đại với tâm đối thoại với giới Đánh giá nghiên cứu tự học kinh điển Trung Quốc, Thượng Tất Vũ tham luận Hội nghị quốc tế tự học...
Ngày tải lên: 25/07/2014, 16:20
Tự sự học Trung Quốc tiếp nhận và biến cải _1 docx
... xa đậm đặc đặc trưng Trung Quốc Vì thế, để nghiên cứu văn học tự cổ điển Trung Quốc phải xây dựng lý luận tự học văn hóa Trung Quốc Có thể thấy văn học tự đương đại Trung Quốc “mượn” nhiều cấu ... người Trung Quốc phương Tây, từ đề xuất đặt lại điểm xuất phát cho việc nghiên cứu tự học tác phẩm văn học cổ điển Trung Quốc, phải “Trở lại với thổ” Ông cho rằng, văn học tự cổ điển Trung Quốc ... 2 Tự học kinh điển Như nói, nghiên cứu tự học Trung Quốc trình Nếu tính từ đầu kỉ XX, lí luận Trung Quốc lần cải cách toàn diện học phong Ngũ tứ Trong giai đoạn đó, thành tựu...
Ngày tải lên: 25/07/2014, 16:20
một số giải pháp hạn chế tác động cúa sự biến động tỷ giá hối đoái đến hoạt động nhập khẩu phân bón từ thị trường trung quốc của công ty xnk nông lâm sản và vật tư nông nghiệp
... giá tới hoạt động nhập từ thị trường Trung Quốc Trung Quốc nhanh chóng vượt qua Đài Loan Hàn Quốc để trở thành thị trường Việt Nam nhập siêu lớn Năm 2008, mức nhập siêu từ TQ đạt 11,11 tỷ USD; ... Kế hoạch xuất nhập khẩu) Biểu đồ Cơ cấu mặt hàng phân bón nhập từ Trung Quốc Qua bảng, biểu Cơ cấu mặt hàng phân bón nhập từ Trung Quốc, ta thấy lượng Urea nhập chiếm tỷ trọng lớn cấu nhập cảu ... Ông/Bà cho biết tình hình hoạt động nhập phân bón từ thị trường Trung Quốc Công ty Ông/Bà Thuận lợi hoạt động nhập phân bón từ thị trường Trung Quốc Công ty Ông/Bà gì? …………………………………………………………………………………...
Ngày tải lên: 12/11/2014, 13:44
Quản trị quy trình thực hiện hợp đồng nhập khẩu máy móc thiết bị xây dựng từ thị trường Trung Quốc của Công ty TNHH xây dựng và làm sạch Sao Việt
... vốn đầu tư nước chiếm tổng XK Trung quốc tạo sản phẩm không thua quốc gia giới yếu tố khác mà quốc gia khác giá hàng hoá Trung Quốc có sức cạnh tranh cao Hơn Trung Quốc lài gần Việt Nam nên việc ... nhập thiết bị máy xây dựng, làm từ thị trường Trung Quốc Công ty TNHH xây dựng làm Sao Việt - Không gian: Công ty TNHH xây dựng làm Sao Việt - Thời gian : thời gian từ năm 2006 đến năm 2010 1.5 ... dành ưu đãi giá cả, thời hạn toán Trung Quốc thị trường NK ổn định so với thị trường mà công ty NK, thị trường Trung Quốc cung cấp nhiều mặt hàng có giá rẻ Trung quốc trở thành điểm thu hút đầu...
Ngày tải lên: 24/03/2015, 10:44
Tiểu luận môn kinh tế vĩ mô tác động của FDI tới tăng trưởng và việc làm nền kinh tế trung quốc giai đoạn từ năm 1990 2010
... việc làm Trung Quốc 1.Thực trạng đầu tư, sử dụng thu hút nguồn vốn FDI TQ giai đoạn từ năm 1990-2010 1.1 Tình hình đầu tư FDI Trung Quốc bắt đầu Chính sách mở cửa vào năm 1978 kể từ đó, phủ Trung ... thổ: Trung Quốc có cân đối lớn vùng nước Các dự án lớn lượng vốn lớn tập trung vào miền Đông Trung Quốc, khu vực trung tâm khu vực miền tây nước lại chiếm lượng FDI -Trong giai đoạn này, Trung Quốc ... Chuyển từ số lượng sang chất lượng, nước tập trung thu hút tập đoàn xuyên quốc gia với dự án công nghệ cao - Về đối tác đầu tư nước ngoài, Trung Quốc tăng cường thu hút vốn đầu tư từ cường quốc...
Ngày tải lên: 31/05/2016, 23:03
Khu vực mậu dịch tự do ASEAN - Trung Quốc và một số giải pháp thúc đẩy hội nhập của Việt Nam.doc
... tế Trung Quốc (MOFTEC) [16] Từ biểu đồ thấy ASEAN nguồn quan trọng cung cấp FDI cho Trung Quốc Từ năm 1991 đến 2000, đầu t ASEAN vào Trung Quốc tăng trung bình 28%/ năm Năm 1991, đầu t ASEAN Trung ... thông minh Trung Quốc ASEAN hành động chấp nhận đề nghị Trung Quốc Trung Quốc không coi ASEAN cỗ máy thân phơng tây, tức mang tính thù địch với lợi ích Trung Quốc Ngợc lại, Trung Quốc coi ASEAN ... [18] ii Đầu t Trung Quốc vào ASEAN: Về phía Trung Quốc, đầu t Trung Quốc vào ASEAN mức thấp, đạt 135.8 tỷ USD năm 1999, chiếm gần 1% tổng FDI ASEAN ( xem biểu đồ 4), nhng đầu t Trung Quốc vào ASEAN...
Ngày tải lên: 05/10/2012, 16:42
Khu vực mậu dịch tự do ASEAN - Trung Quốc và một số giải pháp thúc đẩy hội nhập của Việt Nam.doc
... kinh t a phng (B Ngoi giao), Trung tõm thụng tin B K hoch v u t, Trung tõm thụng tin t liu thuc Vin nghiờn cu qun lý kinh t Trung ng (CIEM), v Trung tõm nghiờn cu Trung Quc ó giỳp em hon thnh ... thụng minh ca Trung Quc v ASEAN ó hnh ng ỳng chp nhn ngh ny ca Trung Quc Trung Quc s khụng coi ASEAN l mt c mỏy thõn phng tõy, tc l mang tớnh thự ch vi nhng li ớch ca Trung Quc Ngc li, Trung Quc ... Indonesia v Philippines ó u t vo 982 d ỏn Trung Quc vi tng giỏ tr cam kt l 2.82 t USD [18] ii u t ca Trung Quc vo ASEAN: V phớa Trung Quc, mc dự u t ca Trung Quc vo ASEAN mc thp, ch t 135.8 t...
Ngày tải lên: 25/10/2012, 16:14
Triển vọng khu vực mậu dịch tự do ASEAN - Trung Quốc
... thách thức ACFTA Trung Quốc nớc ASEAN I tình hình quan hệ kinh tế thơng mại Trung Quốc ASEAN năm gần đây: Trung Quốc nớc ASEAN có quan hệ kinh tế thơng mại từ lâu, nhiên từ sau Trung Quốc thực bình ... nhau, lấy lợi ích kinh tế, quốc gia, quốc tế làm sở cho liên minh Trung Quốc nớc lớn, Trung Quốc muốn khẳng định củng cố vai trò trờng quốc tế, tăng cờng tiếng nói khu vực từ mở rộng toàn giới Còn ... số hội từ trỗi dậy Trung Quốc Đây tiền đề cho định nhà lãnh đạo ASEAN Trung Quốc định thành lập ACFTA".12 Nh vậy, rõ ràng ASEAN đặt Trung Quốc nh đối tác hàng đầu vàliên kết với Trung Quốc mục...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 10:53
Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý nguyên liệu đến khả năng trích ly Anthocyanin từ bắp cải tím
... Giới thiệu bắp cải tím Bắp cải có tên khoa học Brassica oleracea var capitata Lizg Bắp cải tím (Brassica oleracea var capitata ruba) bắt nguồn từ tây bắc Châu Âu đến khoảng kỉ 16 bắp cải trở thành ... Châu Âu Từ châu âu bắp cải tím đưa trồng rộng rãi nhiều nơi giới Tại Việt Nam bắp cải tím trồng nhiều đà Lạt Tuy nhiên, việc sản xuất bắp cải tím khu vực nhiệt đới nhiệt đới mức hạn chế bắp cải tím ... vượt 25 C bắp cải phát triển khả cuộn bắp hạn chế Vì Việt Nam bắp cải tím trồng nhiều đà Lạt Bằng phương pháp tối ưu hoá thực nghiệm trình chiết tách, xác định hàm lượng anthocyanin bắp cải tím...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:11
Khảo sát ảnh hưởng của hệ dung môi, phương pháp và nhiệt độ trích ly đến mật độ và độ bền màu của anthocyanin từ bắp cải tím
... t nhi t cao làm tăng hòa tan c a dung ch t vào dung môi, làm gi m nh t ó làm tăng h s khu ch tán tăng t c trình trích ly Tuy nhiên v i s n ph m t nhiên, nhi t trích ly cao có th làm tăng hòa ... ph m màu s c t nhiên không hi n màu s c cho s n ph m Gia tăng màu th c ph m Làm th m c c n thi t ng nh t màu th c ph m Làm cho th c ph m có màu h p d n i v i ngư i tiêu dùng 2.1.2 Anthocyanin i ... Anthocyanin c ng d ng dùng làm ch t t o màu nhi u lo i th c ph m như: bánh k o, jelly, u ng nh , u ng có c n (vodkas, wines…), kem… Anthocyanin c dùng hóa h c th c ph m nghiên c u làm ch t ch th an toàn...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:12