0

làm chả giò sốt mayonnaise

Tài liệu Chả giò sốt mayonnaise pptx

Tài liệu Chả giò sốt mayonnaise pptx

Ẩm thực

... cùng chuối sứ vào tô lớn. - Thêm sốt mayonnaise, bột nêm, tiêu, trộn đều tay. - Trải bánh tráng bía, cho 2 thìa cà phê nhân vào, cuốn đều tay. - Chiên vàng trong chảo ngập dầu. - Bày ra đĩa. ... mực. - 1 củ khoai tây. - 1 củ cà rốt. - 50gr đậu hà lan. - 2 quả chuối sứ. - 4 thìa súp sốt mayonnaise. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 20 cái bánh tráng bía. - Tương...
  • 3
  • 685
  • 0
Chả giò chay

Chả giò chay

Sinh học

... thơmgiảmVịBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngMàuVàngkhôngđềuVàngkhôngđềuVàngkhôngđềuVàngkhôngđềuVàngkhôngđềuVàngkhôngđềuChiên 2 lần trong dầu sôiĐộgiònRất giòn Rất giòn Giòn Giòn Giòn Hơi mềmHương Thơm Thơm Thơm Thơm ThơmMùi thơmgiảmVịBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngMàuVàngđềuVàngđềuVàngđềuVàngđềuVàngđềuVàng ... thơmgiảmVịBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngMàuVàngđềuVàngđềuVàngđềuVàngđềuVàngđềuVàng đềuChiên khi dầu nóngĐộgiònGiòn Giòn Giòn GiònHơimềmMềmHương Thơm Thơm Thơm Thơm ThơmMùi thơmgiảmVịBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngMàuVàngkhôngđềuVàngkhôngđềuVàngkhôngđềuVàngkhôngđềuVàngkhôngđềuVàngkhôngđềuChiên ... tươi hoặc nấu Thời gian bảoquản0h 0,5h 1h 3h 5h 7hChiên khi dầu nguộiĐộgiònGiòn Giòn Giòn GiònHơimềmMềmHương Thơm Thơm Thơm Thơm ThơmMùi thơmgiảmVịBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngBìnhthườngMàuVàngđềuVàngđềuVàngđềuVàngđềuVàngđềuVàng...
  • 50
  • 1,757
  • 12
Tìm hiểu hệ thống máy trong quy trình sản xuất chả giò nhân thịt tại Ty Cổ Phần Chế Biến Hàng Xuất Khẩu Cầu Tre

Tìm hiểu hệ thống máy trong quy trình sản xuất chả giò nhân thịt tại Ty Cổ Phần Chế Biến Hàng Xuất Khẩu Cầu Tre

Sinh học

... dùng.− Thực hiện: chả giò sau khi cấp đông được đưa qua máy dò kim loại. các sản phẩm có nhiễm kim loại sẽ được loại bỏ khỏi lô hàng.VIII. Ghép mi, vô thùng, bảo quảnSản phẩm chả giò sau khi rà ... nước làm vệ sinh và xả đá giàn lạnh.− Cửa phòng đông có đủ kích thước cho công nhân ra vào làm vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị. Các cửa chắn gió kiểu bản lề thuận tiện cho việc đóng mở mỗi ca làm ... khoang làm việc của máy nén trục vít. Sau đó khoang này bị cắt rời khỏi cửa hút. Nhờ sự giảm thể tích của khoang làm việc mà áp suất của tác nhân lạnh tăng lên. Vào lúc áp suất trong khoang làm...
  • 54
  • 3,197
  • 59
Khảo sát tìm nguyên nhân nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm chả giò chế biến tại cholimex

Khảo sát tìm nguyên nhân nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm chả giò chế biến tại cholimex

Sinh học

... mặt hàng chả giò có: chả giò tôm thịt, chả giò cua ghẹ, chả giò sốt thường, chả giò sốt tôm (sốt PTO), chả giò PTO, chả giò tôm cua, chả giò sốt tôm khô, chả giò rế thập cẩm, chả giò rế tôm ... sốt tôm khô, chả giò rế thập cẩm, chả giò rế tôm cua và các loại chả giò chay (chả giò thơm, chả giò trái cây…). Trong số đó chả giò rế tôm cua được người tiêu dùng ưa thích nhất và được sản xuất ... Cholimex… Một trong các loại thực phẩm đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng là mặt hàng chả giò đặc biệt là chả giò tôm cua. Nhưng để đảm bảo nó an toàn, vệ sinh không chứa các vi sinh vật gây hại...
  • 142
  • 1,424
  • 7
Khảo sát tìm nguyên nhân nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm chả giò chế biến tại Cholimex đề xuất biện pháp khắc phục

Khảo sát tìm nguyên nhân nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm chả giò chế biến tại Cholimex đề xuất biện pháp khắc phục

Công nghệ - Môi trường

... 12 Ảnh 1.5: Các loại chả giò Cholimex (a) chả giò đỏ, (b) chả giò PTO, (c) chả giò rế tôm cua Với tốc độ bán ra ngày càng tăng, mặt hàng chả giò đã mang lại một phần doanh thu ... thích, có giá trị xuất khẩu đến nhiều quốc gia trên thế giới đó là chả giò. Hiện nay có rất nhiều cơ sở, xí nghiệp sản xuất chả giò phục vụ tiêu thụ nội địa và xuất khẩu. Nhưng việc nhiễm các ... gây hại vào trong các sản phẩm chế biến nói chung và chả giò nói riêng đã gây ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng và uy tín của sản phẩm chả giò Việt Nam. Từ đó cho thấy vệ sinh an toàn thực...
  • 142
  • 1,700
  • 5
Khảo sát tìm nguyên nhân nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm chả giò chế biến tại cholimex để xuất biện pháp khắc phục

Khảo sát tìm nguyên nhân nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm chả giò chế biến tại cholimex để xuất biện pháp khắc phục

Công nghệ - Môi trường

... mặt hàng chả giò có: chả giò tôm thịt, chả giò cua ghẹ, chả giò sốt thường, chả giò sốt tôm (sốt PTO), chả giò PTO, chả giò tôm cua, chả giò sốt tôm khô, chả giò rế thập cẩm, chả giò rế tôm ... sốt tôm khô, chả giò rế thập cẩm, chả giò rế tôm cua và các loại chả giò chay (chả giò thơm, chả giò trái cây…). Trong số đó chả giò rế tôm cua được người tiêu dùng ưa thích nhất và được sản xuất ... gây viêm ruột và tiêu chảy ở trẻ em Enterotoxigenic E. coli (ETEC): gây tiêu chảy, viêm đại tràng …. Verocytoxin E. coli (VTEC): gây tiêu chảy, viêm đại tràng xuất huyết, làm tổn thương mao...
  • 142
  • 2,173
  • 6
Chả Giò Hàu

Chả Giò Hàu

Ẩm thực

... hàu, bột nêm, tiêu. - Trải bánh tráng ra cho, cho nhân vào cuốn đều tay. - Đun nóng dầu, thả chả giò vào rán vàng. ...
  • 3
  • 387
  • 0

Xem thêm