Chả giònướngcựclạnhưng dễ làm
Món chả giòcựcdễlàm này cũng rất thích hợp cho bữa cơm ngon ngày cuối
tuần đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 150g cà rốt (2 củ cà rốt nhỏ)
- 3 nhánh hành
- 30g gừng
- 500g nấm tươi
- 100g cải bắp
- 5ml nước tương
- 1/2 thìa bột ngô (hoặc bột năng)
- 5ml dầu mè, dầu ăn
- 20 chiếc bánh đa nem (bánh tráng)
Cách làm:
Bước 1:
- Đầu tiên, chúng mình cần sơ chế các loại rau củ: thái nhỏ bắp cải, xắt nấm thành
lát, thái cà rốt thành sợi.
Bước 2:
- Bào nhuyễn gừng và xắt nhỏ hành ra rồi cho vào phi thơm.
Bước 3:
- Tiếp theo là cho nấm và cà rốt vào xào nhé!
Bước 4:
- Khi nấm và cà rốt gần chín thì các bạn thêm bắp cải thái nhỏ vào rồi xào cho
chín.
Bước 5:
- Pha nước tương với bột ngô.
Bước 6:
- Sau đó, cho hỗn hợp nước tương ở trên vào xào cùng khoảng 1'.
Bước 7:
- Cuối cùng, các bạn cho một ít dầu mè vào, trộn đều và tắt bếp nghen.
Bước 8:
- Sau khi các nguyên liệu chín, các bạn đem gói thành chảgiò nhé!
Bước 9:
- Đểlạ miệng, chúng mình sẽ không rán mà cho vào lò nướng nhé. Đầu tiên, bạn
làm nóng lò trong 20 phút ở 200 độ C
- Lót giấy bạc vào khay nướng, xếp chảgiò lên, quét một lớp dầu ăn mỏng lên
khắp bề mặt chảgiò rồi đem nướng trong khoảng 20 phút.
.
Chả giò nướng cực lạ nhưng dễ làm
Món chả giò cực dễ làm này cũng rất thích hợp cho bữa cơm ngon ngày. 200 độ C
- Lót giấy bạc vào khay nướng, xếp chả giò lên, quét một lớp dầu ăn mỏng lên
khắp bề mặt chả giò rồi đem nướng trong khoảng 20 phút.