Tài liệu “Chả giò và các món cuốn” hướng dẫn các bạn chế biến món chả giò và một số món cuốn khác, những món ăn truyền thống , rất đặc trưng và phổ biến trong thực đơn gia đình và cũng là món được kể trên thực đơn quốc tế trong thời buổi hội nhập văn hóa ẩm thực như hiện nay