... thựcphẩmbaogóisẵn phải đáp ứng đủ điều kiệnkiến thức, sức khỏe thựchành an tồn thựcphẩmVềkiến thức: Người tham gia trực tiếp kinh doanh thựcphẩm phải học tập kiếnthức an tồn thựcphẩm ... doanh thựcphẩmbaogóisẵn để sử dụng làm tài liệu phục vụ giảng dạy, tập huấn kiếnthức an tồn thựcphẩm cho đối tượng kinh doanh thựcphẩmbaogóisẵn Cuốn tài liệu biên soạn dựa theo u cầu kiến ... lượng, 23 BỘ Y TẾ - CỤC AN TỒN THỰCPHẨM an tồn thựcphẩmthựcphẩmbaogóisẵn nhà kinh doanh nhỏ lẻ trọng Ngồi ra, nguồn cung cấp sảnphẩmthựcphẩmbaogóisẵn cho nhà bán lẻ thường đa dạng...
... doanh thực phẩm? a) Vi phạm ghi nhãn thựcphẩm b) Quảng cáo thựcphẩm sai thật c) Sản xuất, kinh doanh thựcphẩm biến chất d) Tất hành vi Câu 38 Thựcphẩm phải thu hồi trường hợp nào? a) Thựcphẩm ... định gây nên tác hại gì? a) Ô nhiễm thựcphẩm b) Giảm chất lượng thựcphẩm c) Cả a) b) Câu 27 Nhãn thựcphẩmbaogóisẵn cần có nội dung nào? a) Tên thựcphẩm b) Khối lượng tịnh c) Hạn sử dụng ... Nguyên liệu, bao bì, thành phẩmthựcphẩm có bảo quản chung khu vực không? a)Có b)Không Câu 15 Nguyên liệu, sảnphẩmthựcphẩm phải đóng góibảo quản vị trí cách tường tối thiểu bao nhiêu?...
... Không Kết việc thực TTHC: Giấy chứng nhận Các bước Mô tả bước Tên bước Bước Bước Cơ sở gửi hồ sơ Trung tâm y tế dự phòng tỉnh, thành phố Trung tâm y tế dự phòng tỉnh, thành phố nhận hồ sơ, ... xuất, chế biến, phục vụ sở sản xuất, kinh doanh thựcphẩm địa bàn Bước Tổ chức khám sức khỏe cho sở theo quy định Bước Trả kết cho sở Hồ sơ Thành phần hồ sơ Danh sách người lao động đăng ký ... trực tiếp với thựcphẩm Phiếu kết kiểm nghiệm phân tìm người lành mang trùng Sổ theo dõi danh sách bệnh chứng truyền nhiễm Số hồ sơ: Không quy định Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Không...
... để giúp bác sỹ thựchành lâm sàng có đánh giá, chẩn đoán xác bệnh lý đưa phương pháp điều trị thích hợp nhằm mục đích giảm tỷ lệ biến chứng tăng huyết áp kháng trị Đề tài tiến hành nghiên cứu ... tăng khối lượng thất trái, thay đổi chức thận microalbumin niệu so với bệnh nhân tăng huyết áp 46 Thực sự, tăng huyết áp kháng trị vấn đề lớn lâm sàng, chưa xác định rõ quan tâm mức Bệnh nhân tăng ... thường Từ khóa: Tăng huyết áp kháng trị, số khối lượng thất trái Đặt vấn đề Tăng huyết áp trở thành vấn đề sức khỏe toàn cầu gia tăng tuổi thọ tăng tần suất yếu tố nguy Tăng huyết áp ước tính...
... thành phần đẳng lập, đồng chức: làm +Nhóm5,6: trả lời ý c thành phần phụ cho danh từ “ dao” - HS trao đổi thảo luận trả lời Nhưng đặt vào đoạn văn không phù hợp bảng phụ sau cử với mục đích hành ... người trình bày trước lớp b.Chủ thể hành động nêu trước, phần biểu thị thời gian đặt liên kết ý câu trước tập trung vào việc: người đẻ Chí Phèo c .Về ngữ pháp thành phần câu biểu phần tin mới, trọng ... tập1 a.Vế nguyên nhân cần đặt sau vế - cử người trình bày trước lớp vế câu trước nói - GV chuẩn kiếnthứcvế phụ đứng sau liên kết với câu sau: cụ thể hoá cho xa xôi b.Vế nhượng vế phụ xét mặt cấu...
... tạo ngữ pháp (đặt trước vế chính) trường hợp đặt sau, để bổ sung thông tin cần thiết “chịu ơn” Lựachọn câu văn thích hợp để dùng vào vị trí bỏ trống dầu đoạn văn (SGK): A Các phương pháp phổ ... Cách viết câu a phù hợp với trọng tâm thông báo: “Thầy giáo chọn bạn vào đội tuyển học sinh giỏi” Câu 3: * Câu 3a Một đêm khuya, Mị nghe tiếng gõ vách { } ... phận câu có vai trò quan trọng câu đơn lẫn câu ghép Nếu đổi trật tự phận, nghĩa câu khác hẳn Vì thành phần trạng ngữ để đầu, cuối câu có tác dụng định liên kết ý đoạn văn ...
... tối ưu CG3 CGB3-2 baogóisảnphẩm cá ngừ đại dương thấy sảnphẩmbaogói màng đem cấp đông hạn chế phát triển histamin so với mẫu đối chứng Sau thời gian bảo quản mẫu không baogói màng hàm lượng ... S ố lượng mẫu 3 3 M ẫu trước bảo quản MĐC ( đối chứng - không baogói màng chitosan ) M CG3 (bao gói màng CG3 ) M CGB3-0.1 (bao gói màng CGB3-2 ) KẾT QUẢ 3.1 Đánh giá chất lượng màng 3.1.1 Sức ... 20/80/0.1 0/100/0.1 2.2 Thử nghiệm baogói phi lê cá ngừ đại dương Để đánh giá khả bảo quản màng, từ thí nghiệm tạo màng chọn loại màng tối ưu CG3 CGB3-2 em baogói miếng cá ngừ đại dương fillet...
... tối ưu CG3 CGB3-2 baogóisảnphẩm cá ngừ đại dương thấy sảnphẩmbaogói màng đem cấp đông hạn chế phát triển histamin so với mẫu đối chứng Sau thời gian bảo quản mẫu không baogói màng hàm lượng ... S ố lượng mẫu 3 3 M ẫu trước bảo quản MĐC ( đối chứng - không baogói màng chitosan ) M CG3 (bao gói màng CG3 ) M CGB3-0.1 (bao gói màng CGB3-2 ) KẾT QUẢ 3.1 Đánh giá chất lượng màng 3.1.1 Sức ... 20/80/0.1 0/100/0.1 2.2 Thử nghiệm baogói phi lê cá ngừ đại dương Để đánh giá khả bảo quản màng, từ thí nghiệm tạo màng chọn loại màng tối ưu CG3 CGB3-2 em baogói miếng cá ngừ đại dương fillet...
... 2.3 Lựachọn tên nhãn hiệu Đóng gói 3.1 Tầm quan trọng việc đóng gói marketing 3.2 Những chiến lược bao 3.2.a Thay đổi baogói 3.2.b Đóng gói tuyến sảnphẩm 3.2.c Sử dụng lại baogói 3.2.d Baogói ... tầm vật baogói 3.2.d Baogói số lớn (multiple packaging) Trong nhiều năm nay, có xu hướng tới việc baogói số lớn, thực tế đặt vài đơn vị sảnphẩmbaogói Sau xem xét thấy rằng, baogói số lớn ... xét thiết kế baogói gồm: • Lưu trữ chuyên chở cách • Kích cỡ baogói tiêu chuẩn • Vật liệu baogói tái chế vật liệu hai lớp Các yếu tố cấu thành: Baogói thường có bốn yếu tố cấu thành điển hình:...
... tối ưu CG3 CGB3-2 baogóisảnphẩm cá ngừ đại dương thấy sảnphẩmbaogói màng đem cấp đông hạn chế phát triển histamin so với mẫu đối chứng Sau thời gian bảo quản mẫu không baogói màng hàm lượng ... S ố lượng mẫu 3 3 M ẫu trước bảo quản MĐC ( đối chứng - không baogói màng chitosan ) M CG3 (bao gói màng CG3 ) M CGB3-0.1 (bao gói màng CGB3-2 ) KẾT QUẢ 3.1 Đánh giá chất lượng màng 3.1.1 Sức ... 20/80/0.1 0/100/0.1 2.2 Thử nghiệm baogói phi lê cá ngừ đại dương Để đánh giá khả bảo quản màng, từ thí nghiệm tạo màng chọn loại màng tối ưu CG3 CGB3-2 em baogói miếng cá ngừ đại dương fillet...
... tối ưu CG3 CGB3-2 baogóisảnphẩm cá ngừ đại dương thấy sảnphẩmbaogói màng đem cấp đông hạn chế phát triển histamin so với mẫu đối chứng Sau thời gian bảo quản mẫu không baogói màng hàm lượng ... ĐỀ - Sử dụng bao bì PE, PP…làm tổn thất chất dinh dưỡng - Mục đích: tạo bao bì nhằm khắc phục nhược điểm PE, PP =>Nghiên cứu phối trộn chitosan-gelatin làm màng baothựcphẩmbaogóibảo quản ... cứng bên Có thể bảo quản loại thựcphẩm tươi sống, đông lạnh baogói chúng màng mỏng dễ phân hủy sinh học thân thiện với môi trường (Viện Công nghệ sinh học thực phẩm, 2012) PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG...
... giữ baogói có độ bền thích hợp Baogói lưu trữ phải đủ bền để bảovệ tài liệu Nếu baogói không đủ để đỡ đồ tạo tác, đồ vật bị méo mó, nhăn nhúm, rách, baogói bị hư hỏng, chí vỡ vụn Loại baogói ... axit.6 Tất thành phần vật liệu lưu trữ phải xác định rõ quy trình sản xuất chất nhân tố định Phải xem xét thông tin với độ pH lựachọn vật liệu để làm baogói lưu trữ Độ bền Sách tác phẩm nghệ ... lên qui cách phẩm chất vật liệu làm baogói Cuốn American National Standard for Imaging Media Photographic Activity Test, ANSI IT9.16-1993 qui định thêm tiêu chuẩn dành cho loại baogói dùng để...
... đầu chọn mua thựcphẩmbaogóisẵn (64,8%), tiếp đến l baogói nguyên vẹn, thựcphẩm bên không bị vỡ, nát (41,1%), v có 29,9% đối tợng cách chọnthựcphẩmbaogóisẵn 3.2 yếu tố ảnh hởng tới hành ... NĐTP Về cách chọnlựathực phẩm, yếu tố định lựachọnthựcphẩm cha v có dịch - Hầu hết sinh viên biết lựachọnthựcphẩm thông thờng song cha đầy đủ Thiếu kiếnthức cụ nguy ngộ độc thực phẩm, ... học y hà nội TI Thực trạng kiếnthức ngộ độc thực phẩm, cách lựachọnthựcphẩm an toàn yếu tố ảnh hởng tới hành vi lựachọn sử dụng thựcphẩm có dịch bệnh truyền qua thựcphẩm sinh viên y2...
... tập trung làm tập Rút nhận xét? c năm đặt cuối câu Vì thông báo tin Tuy Mị làm dâu nhà Pá Tra thành phần câu, nhng thông tin biết Trong câu đơn có nhiều cách xếp trật tự từ Nhng phải ý đến văn ... quan trọng liên kết với câu sau Vậy câu văn thích hợp câu C Trong câu ghép điều cần ý trật tự thành phần câu vế câu mà trật tự xếp vế câu III Củng cố, Dặn dò: - Nắm vững cách xếp trật tự từ câu...
... khác chọn TP an toàn Khi mua thựcphẩm Có cần thêm kiếnthứcvệ sinh an toàn thựcphẩm không - Có Hình thức Nội dung Nguyên nhân gây ngộ độc thựcphẩm 304 TCNCYH phụ 32 (6) - 2004 Nhận xét: Về ... cần đợc quan tâm nhng cha tiến hành đợc nghiên cứu Vềkiến thức, thái độ, thựchành VSATTP ngời nội trợ Vềkiến thức, có 92% số ngời cho nguyên nhân gây ngộ độc thựcphẩm thuôc trừ sâu, nguyên nhân ... mẫu phẩm mầu không cho phép cao (76,5%) Các loại ô mai có tỷ lệ tơng tự 3.3 Thực trạng kiếnthức - thái độ - thựchành ngời nội trợ VSATTP Bảng Kiếnthức VSATTP ngời nội trợ (n = 250) Kiến thức...
... quan tâm giải Vì vậy, nhóm tiến hànhthực đề tài “Nghiên cứu hành vi lựachọn ngành nghề học sinh lớp 12 địa bàn TP Ðà Nẵng” nhằm đánh giá thực trạng xu hướng chọn nghề học sinh lớp 12 TP Đà ... tin học sinh đánh giá quan trọng kiếnthức thân tự có, điều chứng tỏ học sinh có ý thức tự lập tìm tòi tổng hợp để có kiếnthức để chọn ngành tự tin vào việc chọn ngành theo hiểu biết Hai biến ... tổng quát trình lựachọn nghề nghiệp hệ trước đây, họ thường tham khảo gia đính, ý kiến bạn bè, xã hội, theo trào lưu…Tuy nhiên, đến đặt bút chọn ngành,liệu bạn có thựcchọnlựa theo tiêu chí...
... cứu câu hỏi thiết kế sẵn để đánh giá kiến thức, thái độ VSATTP đối tượng Kết hợp quan sát trực tiếp bảng kiểm để đánh giá động tác thựchành VSATTP đối tượng trình SX, CB thựcphẩm - Đánh giá KAP ... 2005 Bộ Y tế việc ban hành Quy định điều kiệnvệ sinh chung sở sản xuất thựcphẩm [1] KT QU NGHIấN CU BN LUN Kin thc v An ton thc phm Bảng Kiếnthức triệu chứng ngộ độc thựcphẩm La Ph Triu chng ... 33 33,0 105 32,2 Tỷ lệ người SX thựcphẩm đổ rác vào thùng rác có nắp đậy, không dò rỉ đạt tỷ lệ chung 66,8% Bảng Thựchành thu dọn rác, chất thải sau SX thựcphẩm Dn rỏc, cht thi Sau mi ca sn...
... nhận thức khác nhân tố tác động có ba trình nhận thức: quan tâm có chọn lọc, bóp méo có chọn lọc ghi nhớ có chọn lọc - Kiến thức: Khi ngƣời ta hành động, họ đồng thời lĩnh hội đƣợc kiếnthứcKiến ... 26 3.2.10Các tiêu chí chung chọnlựa địa điểm mua thựcphẩm tƣơi sống 27 3.2.11Lý chọn mua thựcphẩm tƣơi sống chợ 28 3.2.12Lý chọn mua thựcphẩm tƣơi sống siêu thị 29 3.2.13 ... LUẬN 2.1.1 Thựcphẩm tƣơi sống Định nghĩa: Thựcphẩm tƣơi sống thựcphẩm chƣa qua chế biến bao gồm thịt, trứng, cá, thuỷ hải sản, rau, củ, tƣơi thựcphẩm khác chƣa qua chế biến 2.1.2 Hành vi khách...