kiến thức cơ bản về ado net 2 0

Công nghệ sau thu hoạch sữa bò

Công nghệ sau thu hoạch sữa bò

... vật sữa bò từ 5 .00 0- 100 .00 0 tế bào/ml, trình thủy phân triglyceride xúc tác chủ yếu hệ lipase tuyến vú động vật cho sữa tiết Ngược lại lượng vi sinh vật sửa lên đên 100 .00 0 10. 000 .00 0 tế bào/ml hệ ... 0. 933 ÷ 0. 954 riêng Điểm đông Thế oxy hóa C -0. 54 ÷ -0. 59 V 0. 10 ÷ 0 . 20 đặc khử Độ dẫn Sức căng bề 1/ohm.cm 0. 004 ÷ 0. 005 Dynes/cm 50 điện mặt 20 0 C Sữa bò tươi giá trị pH trung bình 6.6 Giá ... đên 1 .00 0 .00 0 tế bào/ml Khi đó, biến đổi làm hư hỏng chất lượng sữa vi sinh vật diễn với tốc độ nhanh Nếu hàm lượng vi sinh vật sữa tươi sau vắt lên đến 50. 000 tế bào/ml, trình bảo quản sữa 40C...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:32

32 1,4K 17
 Chế biến nông sản và công nghệ sau thu hoạch

Chế biến nông sản và công nghệ sau thu hoạch

... dân số, (× 100 0 persons) 20 00 20 01 1 . 20 0, 1 1 . 20 6,4 Diện tích trồng (× 100 0 ha) / Tổng sản lượng (× 100 0 tấn) ngũ cốc 20 00 94 ,2 / 336,6 20 01 87,8 / 335,6 4.1 Diện tích trồng (× 100 0 ha) / Tổng ... sản lượng (× 100 0 tấn) lúa 20 00 86,5 / 311,7 20 01 79,4 / 305 ,5 4 .2 Diện tích trồng (× 100 0 ha) / Tổng sản lượng (× 100 0 tấn) ngô 20 00 20 01 7,7 / 24 ,9 8,4 / 30, 1 Diện tích trồng (× 100 0 ha) / Tổng ... kiện lắp đặt Người vận hành Nhà sản xuất 20 0 5,5 4. 500 1 50 3 50 500 1 50 40 x 1 10 0,7 x 0, 5 x 0, 85 75 2. 500 .00 02. 700 .00 0 Một nhóm hộ gia đình 01 Công ty khí Nam Hồng, K6 Cao tốc Thăng Long...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 11:31

38 1,2K 1
công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

... vại Sinh ( 42, 0% )* (23 ,0% ) (15 ,0% ) (11,5%) (8,5%) vật hại Chuột 12, 2 12, 5 0 phá Sâu mọt 11,6 11,8 5 ,2 2,6 2, 5 Cộng (*) Tỷ lệ hộ sử dụng phương tiện bảo quản Tổn thất trung bình (%) 9, 02 6,43 15,45 ... điều tra 20 01 - 20 02 Hà nội) Phương tiện bảo quản Bao gai Sinh vật hại Quây cót Thùng phi Thùng tôn Chum vại Tổn thất TB (8,78%) (1,13%) (34,39%) (47,6%) (8, 10% ) Sâu mọt 4 ,0 - 3 ,2 2,7 1 ,2 2,8 • Tổn ... độ Ngũ cốc 20 12 Malaxia Gạo 17 Inđonexia Lúa 12 – 21 12 Thái lan Gạo 10 Pakistan Lúa 8,8 Nước Tổn thất bảo quản lương thực năm 90 Loại nông sản Tỷ lệ tổn thất (%) Nigeria Ngũ cốc 2, 1 – 6,7 Trung...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:24

61 5,1K 7
Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra

Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra

... (ít này) nỗ lực nhằm kéo dài thời gian bảo quản cách sử dụng chiếu xạ Liều lượng từ 100 .00 0 đến 20 0. 000 rad đủ để khử lượng vi khuẩn kéo dài thời gian bảo quản (Hansen, 1968; Connell, 1975), ... vị trí lơ lửng Xâu vào móc nhỏ, sử dụng tiết diện 30 40 mm chiều dài 100 0 - 1 20 0 mm để treo móc dây thép mỏng, khoảng cách móc 40 - 70 mm Xâu qua mắt hay qua phần đuôi • Hun khói: Quá trình ... không no thành phần khói Cá hàm lượng 12 − 20 % chất béo không no cần hun khói nhiệt độ 22 - 25 0C, loại nhỏ 12% chất béo không no, nhiệt độ hun khói 28 0C Khi chọn nhiệt độ khói cần ý hàm lượng...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 08:22

43 1,1K 1
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH ĐẬU NÀNH

CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH ĐẬU NÀNH

... Hiền, 20 06 ) Bảng 4: Thành phần chất khoáng hạt đậu nành Chất Hàm lượng khoáng (%) Ca 0, 16 - 0, 47 P Mn Zn Fe 0, 41 - 0, 82 0 ,22 - 0 ,24 37 mg.kg-1 90 - 1 50 mg.kg-1 (Nguồn: Nguyễn Thị Hiền, 20 06 ) Bảng ... Niacine 21 ,4 - 23 ,0 Pirydoxin 7,1 - 12, 0 Biotin 0, 8 Acid 13 ,0 - 21 ,5 tantothenic Acid folic 1,9 Inoxiton 23 00 Vitamin A 0, 18 - 2, 43 Vitamin E 1,4 Vitamin K 1,9 (Nguồn: Nguyễn Thị Hiền, 20 06 ) IV ... Bón 30kg Urea, 30kg KCL - 35 - 40 ngày sau gieo: Bón 20 kg Urea, 30kg KCL Công thức 2: Sử dụng: 105 kg Urea, 300 kg Super lân, 80kg NPK - Bón lót: 300 kg Super lân - - 10 ngày sau gieo: Bón 25 kg...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 10:30

17 1,9K 14
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH SỮA

CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH SỮA

... vật sữa bò từ 5 .00 0- 100 .00 0 tế bào/ml, trình thủy phân triglyceride xúc tác chủ yếu hệ lipase tuyến vú động vật cho sữa tiết Ngược lại lượng vi sinh vật sửa lên đên 100 .00 0 10. 000 .00 0 tế bào/ml hệ ... lượng chất béo) 98.5 95÷96 2 3 0. 1 0. 03 0. 02 1 .0 0.5 0. 3 0. 1 0. 1 Vết Vết Các chất béo sữa thường dạng hình cầu, đường kính dao động từ 0. 1 20 µm Trong 1ml sữa khoảng 10 15 tỷ hạt cầu béo Do ... trưng vị nhẹ Bảng 2. 1: Một số vật lý tiêu quan trọng sữa bò Đại lượng Đơn vị đo Giá trị Tỷ trọng g/cm3 1. 02 8 ÷ 1 .03 6 Điểm đông đặc Độ dẫn điện C -0. 54 ÷ -0. 59 1/ohm.cm 0. 004 ÷ 0. 005 Đại lượng...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:04

32 782 1
Báo cáo thực tâp tổng hợp Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch

Báo cáo thực tâp tổng hợp Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch

... sản thực phẩm Tổng cộng 36 - 50 10 10 11 24 23 11 35 23 14 196 > 50 3 10 4 65 Cộng 14 15 20 18 16 18 73 42 30 20 50 15 40 31 408 II- PHƯƠNG HƯỚNG HOẠT ĐỘNG A Dự kiến bổ sung chức nhiệm vụ A.1- ... 14 12 10 12 15 11 23 15 12 40 23 26 11 vị trực Đơn thuộc 19 - Phân Viện điện nông 13 nghiệp Công nghệ sau thu 32 hoạch, 15 thành phố H 28 7 Minh;1 10 Chí - Phòng NC giới hoá - Trung tâm Chuyển ... Đa - Hà Nội QUAN CHỦ QUẢN: Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn QUAN QUYẾT ĐỊNH VÀ NGÀY THÁNG, NĂM THÀNH LẬP: Thành lập theo định số 57 / 20 03 /QĐ/BNN/TCCB ngày 11 tháng năm 20 03 Bộ Nông nghiệp...

Ngày tải lên: 18/07/2013, 13:24

39 1,3K 1
Báo cáo thực tâp tổng hợp Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch

Báo cáo thực tâp tổng hợp Viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ Sau thu hoạch

... sản thực phẩm Tổng cộng 36 - 50 10 10 11 24 23 11 35 23 14 196 > 50 3 10 4 65 Cộng 14 15 20 18 16 18 73 42 30 20 50 15 40 31 408 II- PHƯƠNG HƯỚNG HOẠT ĐỘNG A Dự kiến bổ sung chức nhiệm vụ A.1- ... 14 12 10 12 15 11 23 15 12 40 23 26 11 vị trực Đơn thuộc 19 - Phân Viện điện nông 13 nghiệp Công nghệ sau thu 32 hoạch, 15 thành phố H 28 7 Minh;1 10 Chí - Phòng NC giới hoá - Trung tâm Chuyển ... Đa - Hà Nội QUAN CHỦ QUẢN: Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn QUAN QUYẾT ĐỊNH VÀ NGÀY THÁNG, NĂM THÀNH LẬP: Thành lập theo định số 57 / 20 03 /QĐ/BNN/TCCB ngày 11 tháng năm 20 03 Bộ Nông nghiệp...

Ngày tải lên: 18/07/2013, 16:23

36 912 1
TIỂU LUẬN môn NGUYÊN LIỆU THỦY sản và CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH

TIỂU LUẬN môn NGUYÊN LIỆU THỦY sản và CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH

... phần Muối Vitamin(mg) (g) khoáng(mg) Nước Protein Lipit Gluxit Tro Ca P B1 B2 PP 75,5 19,9 0, 5 2, 2 1,9 134 1 40 0 ,04 0, 07 3,4 III.NHỮNG BIẾN ĐỔI CỦA GHẸ SAU KHI CHẾT III.CÁC BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN ... học ghẹ Nước 80, 8 Thành phần (%) Protein Lipit 13 ,2 0, 37 Gluxit 0, 08 Tro 1,8 Ngoài ghẹ chất trích ly chứa nitơ phi protein, enzym, sắc tố độc tố Thành phần dinh dưỡng ghẹ 100 g thực phẩm ăn ... adenosine monphotphat, ion Na+,K+, Cl-, PO 42- , …là thành phần cấu tạo nên mùi vị thịt ghẹ Mùi vị thịt ghẹ bị biến đổi đồng thời với xuất H2S, NH3, (CH3)2S, CH3SH tạo thành từ amino acid cystein...

Ngày tải lên: 16/08/2013, 16:06

6 1,5K 4
bài giảng công nghệ sau thu hoạch - chương 1

bài giảng công nghệ sau thu hoạch - chương 1

... vegetables 22 / 10 / 20 09 and root crops a training manual, 1998 TRƯƠNG THN MỸ LINH Πέμπτη, 22 Οκτωβρίου 20 09 TRƯƠNG THN MỸ LINH 22 / 10 / 20 09 TRƯƠNG THN MỸ LINH 22 / 10 / 20 09 TRƯƠNG THN MỸ LINH 22 / 10 / 20 09 TRƯƠNG ... 22 6 85 60 57 1 80 149 27 62 279 28 2 100 1 80 439 84 1 .26 6 22 7 449 23 0 1 30 66 1 32 163 1 ,01 5 1,765 1,575 1,8 82 1, 921 2, 953 3 ,27 0 NĂM 1991 19 92 1993 1994 1995 1996 1997 22 / 10 / 20 09 TRƯƠNG THN MỸ LINH ... 22 / 10 / 20 09 TRƯƠNG THN MỸ LINH 45 22 / 10 / 20 09 TRƯƠNG THN MỸ LINH 46 22 / 10 / 20 09 TRƯƠNG THN MỸ LINH 47 22 / 10 / 20 09 TRƯƠNG THN MỸ LINH 48 Sâu mọt lay lan điều kiện bảo quản TRƯƠNG THN MỸ LINH 22 / 10 / 20 09 ...

Ngày tải lên: 20/08/2013, 14:17

54 977 4
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 1

Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 1

... vegetables 22 / 10 / 20 09 and root crops a training manual, 1998 TRƯƠNG THN MỸ LINH Πέμπτη, 22 Οκτωβρίου 20 09 TRƯƠNG THN MỸ LINH 22 / 10 / 20 09 TRƯƠNG THN MỸ LINH 22 / 10 / 20 09 TRƯƠNG THN MỸ LINH 22 / 10 / 20 09 TRƯƠNG ... 22 6 85 60 57 1 80 149 27 62 279 28 2 100 1 80 439 84 1 .26 6 22 7 449 23 0 1 30 66 1 32 163 1 ,01 5 1,765 1,575 1,8 82 1, 921 2, 953 3 ,27 0 NĂM 1991 19 92 1993 1994 1995 1996 1997 22 / 10 / 20 09 TRƯƠNG THN MỸ LINH ... 22 / 10 / 20 09 TRƯƠNG THN MỸ LINH 45 22 / 10 / 20 09 TRƯƠNG THN MỸ LINH 46 22 / 10 / 20 09 TRƯƠNG THN MỸ LINH 47 22 / 10 / 20 09 TRƯƠNG THN MỸ LINH 48 Sâu mọt lay lan điều kiện bảo quản TRƯƠNG THN MỸ LINH 22 / 10 / 20 09 ...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:03

54 929 4
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 2b

Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 2b

... 10 l/kg /24 Tên trồng Hàm lượng etylen (l/kg chất tươi) Chuối 0, 01 - 2, 0 Cam, quýt 0, 13 - 1 ,0 Táo 25 - 25 000 ,25 - 0, 75 Rễ đậu Hà Lan 2, 0 Thân đậu tương 0, 8 Trên táo phạm vi nhiệt độ 20 – 25 oC, ... trồng Hàm lượng etylen (μl/kg chất tươi) Chuối 0, 01 - 2, 0 Cam, quýt 0, 13 - 1 ,0 Táo 25 - 25 00 Lá Rễ đậu Hà Lan 0 ,25 - 0, 75 Thân đậu tương 0, 8 2, 0 Sự hình thành etylen thường tập trung đỉnh sinh ... 1. 600 .00 0 phần không khí (khoảng 0, 6 ppm) Etylen tác động lên đậu Hà Lan mọc vòng theo chế dụng gọi “phản ứng ba chiều” thân: kìm hãm giãn làm dày thân – thay đổi hướng mọc Vào năm 20 kỷ 20 ,...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:03

102 984 3
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 4

Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 4

... sp/Fusarium sp 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 21 Pear Black rot caused by Botryospharia dothidea 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 22 Pear Brown rot caused by Monilinia fructicola 10 /23 / 20 09 Th.S ... arrhizus 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 27 Peach Phomopsis rot caused by Phomopsis sp 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 28 Peach Interior browning in low temperature storage 10 /23 / 20 09 Th.S ... expansusm 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 16 Apple Gray mold (mốc xám) caused by Botrytis cinerea 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 17 Apple Brown rot caused by Monilinia fructicola 10 /23 / 20 09 Th.S...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:03

143 654 3
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 5

Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 5

... phần hạt 10% Thuỷ phần hạt 12% Thuỷ phần hạt 15% Nhiệt độ môi trường (%) Thoáng Kín Thoáng Kín Thoáng Kín 22 0 22 27 3 27 356 101 12 286 58 603 154 827 29 3 16 424 91 721 191 1588 1196 Th.S truong ... 10 ,2 28 ,0 19 30, 4 73,6 25 36,8 123 ,6 30 1 30, 4 168,8 Th.S truong Thi My Linh Bảng: Cường độ hô hấp ngô với thuỷ phần hạt nhiệt độ môi trường khác (mlCO2/ 100 g chất khô, 24 giờ) Thuỷ phần hạt 10% ... không khí (RH%) Ngô Thóc Gạo Đậu tương 65 12, 5 12, 5 14 ,0 12, 5 70 12, 5 13,5 15 ,0 13 ,0 80 15,5 15 ,0 16,5 16 ,0 85 18 ,0 16,5 17 ,0 18 ,0 Th.S truong Thi My Linh Bảng : Độ ẩm RH% tối ưu cho vi sinh vật...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:03

78 829 4
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 6

Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 6

... 22 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 23 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 24 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 25 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 26 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 27 ... 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 10 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 11 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 12 10 /23 / 20 09 ... produce 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 10 /23 / 20 09 Th.S Truong Thi My Linh 10 /23 / 20 09 Th.S...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:03

80 693 2
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 7

Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 7

... Khoai sọ 69 ,0 27 ,5 0, 1 26 ,5 1 ,2 116 Bắp cải 90, 0 1,8 - 5,4 1,6 29 Dưa chuột 95 ,0 0,8 - 3 ,0 0,7 15 10 Bưởi 91,4 0 ,2 - 7,3 0, 7 30 11 Chuối 74,4 1,5 0 ,2 22, 2 0, 8 97 12 Dưa lê 93,3 0, 4 - 4 ,2 0, 5 18 13 ... 14 ,0 8,1 1,3 75,3 0, 7 334 Ngơ hạt 14 ,0 8,6 4,7 69,4 2, 0 354 Ngơ tươi 52, 0 4,1 2, 3 39,6 1 ,2 196 Lạc 7,5 0, 8 44,5 15,5 2, 5 573 Đậu tương 14 ,0 1,8 18,4 24 ,6 4,5 400 Khoai lang 68 ,0 34 ,0 0 ,2 28,5 ... khí quyển: 02 2% - 5%, CO2 10% - 15% phù hợp cho bảo quản nhiều loại nơng sản, rau Ví dụ: Quả lê cần mơi trường khí thành phần 02 2%, CO2 4%; gạo ngơ cần mơi trường O2: - 4%, CO2 20 % Th.S truong...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:03

68 1,2K 6
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 8

Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 8

... 15oz ( 425 g) 10- 8 -25 / 100 oC (Thi gian nõng t nhit thng lờn 100 oC 10 phỳt, gi 100 oC phỳt, sau ú gim t t 25 phỳt hp tr li nhit thng Hp 20 oz (565g) 10- 11 -25 / 100 oC Hp 30oz (565g) 10- 15 -25 / 100 oC L ... khụng mt i mựi c trng Chi phớ i vi corot 8. 500 0/ 100 gam khụ (khong 1. 700 g ti), bp ci: 5 .21 0/ 100 g (khong 2. 00 0g ti), rau gia v: 8.5 70/ 100 g (khong 1 .00 0g ti) Nguyờn liu Búc v Lm sch Phõn loi Bao ... Vitamin B15 0, 1 -0, 5 Axit hu c 4-6 Nc 85-87 Pectin 0 ,2 0, 3 Amygdalin 0, 01 80, 02 4 Cỏc cht khoỏng Kali (mg) 315 3 20 Photpho 20 -22 Canxi 16 18 Magiờ 11-13 D-mandelonitrile--D-gentiobioside, C20H27O11N...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:03

72 580 0
w