khả năng chống oxi hóa của allicin

... viêm chống oxi hóa cao đối tượng Ig vật thực nghiệm Từkhoá: Ganoderma lucidum, chống viêm, chơng oxi hố PHIẾU ĐẢNG KÝ KẾT QUẢ NGHIÊN c ứ u KH-CN Tên đề tài: Đánh giá khả chống oxi hoá khả chống ... nhiên nguyên nhân, tác dụng khả chữa bệnh, đặc biệt khả chống viêm, chống oxy hoá G lucidum chưa nghiên cứu nhiều sâu Bởi giao thực đề tài: “ Đánh giá khả chống viêm chống oxy hoá dịch chiết Ganoderma ... Mục tiêu: Đánh giá khả chống viêm động vật thực nghiệm, chống oxi hoá đối tượng vi sinh vật động vật thực nghiệm nấm Linh chi Ganoderma ỉucidum Nội dung: - Đánh giá khả chống oxi hoá dịch chiết

Ngày tải lên: 13/05/2020, 20:47

... viêm chống oxi hóa cao đối tượng Ig vật thực nghiệm Từkhoá: Ganoderma lucidum, chống viêm, chơng oxi hố PHIẾU ĐẢNG KÝ KẾT QUẢ NGHIÊN c ứ u KH-CN Tên đề tài: Đánh giá khả chống oxi hoá khả chống ... nhiên nguyên nhân, tác dụng khả chữa bệnh, đặc biệt khả chống viêm, chống oxy hoá G lucidum chưa nghiên cứu nhiều sâu Bởi giao thực đề tài: “ Đánh giá khả chống viêm chống oxy hoá dịch chiết Ganoderma ... Mục tiêu: Đánh giá khả chống viêm động vật thực nghiệm, chống oxi hoá đối tượng vi sinh vật động vật thực nghiệm nấm Linh chi Ganoderma ỉucidum Nội dung: - Đánh giá khả chống oxi hoá dịch chiết

Ngày tải lên: 18/03/2021, 16:19

... hưởng đến khả chống oxi hố 46 Ket-noi.com diễn đàn cơng nghệ, giáo dục Kho¸ ln tèt nghiƯp 5.2 Khảo sát tác dụng chống oxi hố chè xanh, tỏi chitosan Bảng 3: Khảo sát hoạt tính chống oxi hố chè ... mơi có khả chiết chất có hoạt tính chống oxi hố tỏi tốt Nhận xét: Qua giai đoạn này, chúng tơi khẳng định chè xanh tỏi có khả chống oxi hố mỡ Tuy nhiên với dịch chiết từ tỏi cho kết chống oxi hố ... phẩm oxi hố phân cực HPLC Tính chống oxi hoá gia vị xác định sở so sánh mẫu trắng mẫu có thêm chất chống oxi hố Trong khố luận chúng tơi theo dõi tính chống oxi hố gia vị cách đo số peroxit

Ngày tải lên: 18/03/2019, 11:33

... NHIÊN ********************** PHẠM NGỌC SƠN NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CHỐNG OXI HÓA, KHÁNG VIÊM CỦA CAO CHIẾT THỰC VẬT LẤY TỪ MỘT SỐ BÀI THUỐC TRỊ GOUT CỦA NGƢỜI VIỆT TRÊN DÒNG TẾ BÀO RAW LUẬN VĂN THẠC ... HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN ***** PHẠM NGỌC SƠN NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CHỐNG OXI HÓA, KHÁNG VIÊM CỦA CAO CHIẾT THỰC VẬT LẤY TỪ MỘT SỐ BÀI THUỐC TRỊ GOUT CỦA NGƢỜI VIỆT TRÊN DÒNG TẾ BÀO RAW Chuyên ngành: ... Tối ƣu hóa quy trình chiết 40 3.2 Xác định thành phần có dịch chiết TLC 43 3.3 Kết HPLC thu phân đoạn 44 3.4 Đánh giá khả chống oxi hóa dịch chiết .46 3.4 Thử nghiệm khả

Ngày tải lên: 16/02/2020, 14:20

... NHIÊN ********************** PHẠM NGỌC SƠN NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CHỐNG OXI HÓA, KHÁNG VIÊM CỦA CAO CHIẾT THỰC VẬT LẤY TỪ MỘT SỐ BÀI THUỐC TRỊ GOUT CỦA NGƢỜI VIỆT TRÊN DÒNG TẾ BÀO RAW LUẬN VĂN THẠC ... HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN ***** PHẠM NGỌC SƠN NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CHỐNG OXI HÓA, KHÁNG VIÊM CỦA CAO CHIẾT THỰC VẬT LẤY TỪ MỘT SỐ BÀI THUỐC TRỊ GOUT CỦA NGƢỜI VIỆT TRÊN DÒNG TẾ BÀO RAW Chuyên ngành: ... Tối ƣu hóa quy trình chiết 40 3.2 Xác định thành phần có dịch chiết TLC 43 3.3 Kết HPLC thu phân đoạn 44 3.4 Đánh giá khả chống oxi hóa dịch chiết .46 3.4 Thử nghiệm khả

Ngày tải lên: 15/09/2020, 15:42

... NHIÊN ********************** PHẠM NGỌC SƠN NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CHỐNG OXI HÓA, KHÁNG VIÊM CỦA CAO CHIẾT THỰC VẬT LẤY TỪ MỘT SỐ BÀI THUỐC TRỊ GOUT CỦA NGƢỜI VIỆT TRÊN DÒNG TẾ BÀO RAW LUẬN VĂN THẠC ... HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN ***** PHẠM NGỌC SƠN NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CHỐNG OXI HÓA, KHÁNG VIÊM CỦA CAO CHIẾT THỰC VẬT LẤY TỪ MỘT SỐ BÀI THUỐC TRỊ GOUT CỦA NGƢỜI VIỆT TRÊN DÒNG TẾ BÀO RAW Chuyên ngành: ... Tối ƣu hóa quy trình chiết 40 3.2 Xác định thành phần có dịch chiết TLC 43 3.3 Kết HPLC thu phân đoạn 44 3.4 Đánh giá khả chống oxi hóa dịch chiết .46 3.4 Thử nghiệm khả

Ngày tải lên: 06/12/2020, 11:30

... NHIÊN ********************** PHẠM NGỌC SƠN NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CHỐNG OXI HÓA, KHÁNG VIÊM CỦA CAO CHIẾT THỰC VẬT LẤY TỪ MỘT SỐ BÀI THUỐC TRỊ GOUT CỦA NGƢỜI VIỆT TRÊN DÒNG TẾ BÀO RAW LUẬN VĂN THẠC ... HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN ***** PHẠM NGỌC SƠN NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CHỐNG OXI HÓA, KHÁNG VIÊM CỦA CAO CHIẾT THỰC VẬT LẤY TỪ MỘT SỐ BÀI THUỐC TRỊ GOUT CỦA NGƢỜI VIỆT TRÊN DÒNG TẾ BÀO RAW Chuyên ngành: ... Tối ƣu hóa quy trình chiết 40 3.2 Xác định thành phần có dịch chiết TLC 43 3.3 Kết HPLC thu phân đoạn 44 3.4 Đánh giá khả chống oxi hóa dịch chiết .46 3.4 Thử nghiệm khả

Ngày tải lên: 25/02/2021, 13:28

... NHIÊN ********************** PHẠM NGỌC SƠN NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CHỐNG OXI HÓA, KHÁNG VIÊM CỦA CAO CHIẾT THỰC VẬT LẤY TỪ MỘT SỐ BÀI THUỐC TRỊ GOUT CỦA NGƢỜI VIỆT TRÊN DÒNG TẾ BÀO RAW LUẬN VĂN THẠC ... HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN ***** PHẠM NGỌC SƠN NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CHỐNG OXI HÓA, KHÁNG VIÊM CỦA CAO CHIẾT THỰC VẬT LẤY TỪ MỘT SỐ BÀI THUỐC TRỊ GOUT CỦA NGƢỜI VIỆT TRÊN DÒNG TẾ BÀO RAW Chuyên ngành: ... Tối ƣu hóa quy trình chiết 40 3.2 Xác định thành phần có dịch chiết TLC 43 3.3 Kết HPLC thu phân đoạn 44 3.4 Đánh giá khả chống oxi hóa dịch chiết .46 3.4 Thử nghiệm khả

Ngày tải lên: 10/03/2021, 20:02

... chất chống oxi hóa 1.2.1 Khái niệm chung Chất chống oxi hóa loại hóa chất giúp ngăn chặn làm chậm q trình oxi hóa chất khác Phản ứng oxi hóa loại phản ứng hóa học electron chuyển sang chất oxi hóa, ... dịch thủy phân + Xác định khả chống oxi hóa dịch thu test DPPH Đánh giá khả chống oxi hóa dịch thủy phân Protamex so với Alcalase Xác định khả chống oxy hóa thơng qua khả kiểm sốt gốc tự DPPH ... thủy phân thu mẫu có bổ sung enzyme thể hoạt tính chống oxi hóa cao so mẫu đối chứng Dịch ép ban đầu có khả chống oxi hóa thấp Khả chống oxi hóa tăng nhẹ mẫu đối chứng suốt thời gian thủy phân...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 15:46

... Cấu tạo chế hoạt động vài chất chơng oxi hóa 2.1 Chất chống oxi hóa tổng hựp Hình 12: cấu tạo phân tử vài chất chống oxi hóa tống hợp Các chất chơng oxi hóa tổng hợp phổ biến hợp chất phenolic ... chất chông oxi hóa, giai đoạn q trình oxi hóa phương pháp đánh giá oxi hóa lipid Trong hệ thơng P-caroten-linoleate, ECG có hoạt tính chơng oxi hóa cao nhất, EGC yếu Trong mơ hình oxi hóa lipoprotein, ... tiếp hoạt tính chơng oxi hóa Đánh giá khả chơng oxi hóa thực vật thơng qua khả chơng oxi hóa chúng cho dầu mỡ 2.1 Phương pháp cân khôi lượng Trong giai đoạn q trình oxi hóa, khơi lượng dầu tăng...

Ngày tải lên: 15/09/2014, 22:31

... cứu hoạt tính chống oxi hóa dịch chiết vỏ hành tây thử nghiệm ứng dụng khả chống oxi hóa dịch chiết để bảo quản thịt gà” thực nhằm đánh giá mức độ oxi hóa thịt gà khả hạn chế oxi hóa lipid dịch ... chống oxi hóa dựa nguổn gốc, cấu trúc chất chống oxi hóa, cụ thể ta chia nhóm chất chống oxi hóa dựa vào nguồn gốc chúng sau: Hợp chất chống oxy hóa tự nhiên hợp chất có hoạt tính chống oxy hóa ... tính chống oxi hóa thấp với giá trị IC50 1.769 919 µl khả chống oxi hóa vỏ hành tây cao nhóm [4] Điều giải thích, dịch chiết vỏ hành tây chưa tinh sạch, chứa nhiều tạp chất nên khả chống oxi hóa...

Ngày tải lên: 10/10/2015, 00:09

... tính chống oxi hóa Trang 48 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Đánh giá khả chống oxi hóa thực vật thông qua khả chống oxi hóa chúng cho dầu mỡ 2.1 Phương pháp cân khối lượng Trong giai đoạn trình oxi hóa, ... chế hoạt động vài chất chống oxi hóa 2.1 Chất chống oxi hóa tổng hợp Trang 20 LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Hình 12: Cấu tạo phân tử vài chất chống oxi hóa tổng hợp Các chất chống oxi hóa tổng hợp phổ biến ... độ chất chống oxi hóa, giai đoạn trình oxi hóa phương pháp đánh giá oxi hóa lipid Trong hệ thống β-caroten-linoleate, ECG có hoạt tính chống oxi hóa cao nhất, EGC yếu Trong mô hình oxi hóa lipoprotein,...

Ngày tải lên: 31/05/2016, 08:58

... đoạn rễ kéo dài vật kính 4X; Giai đoạn rễ kéo dài (D) III.3 Khảo sát khả chống oxy hóa cao chiết từ rễ Cà gai leo Khảo sát khả chống oxi hóa gốc tự DPPH thực theo phương pháp Connan cs; Turkment ... chống oxy hóa thể người Đó trạng thái cân nội mơ (homeostasis) Trạng thái sinh lí gọi stress oxy hóa (oxidative stress) Hay nói cách khác stress oxy hóa rối loạn chất chống oxy hóa chất oxy hóa ... trưởng thực vật NAA 36 III.2.1 Khảo sát hình thành rễ bất định từ đoạn thân 37 III.2.2 Khảo sát hình thành rễ bất định từ 39 III.3 Khảo sát khả chống oxy hóa cao chiết từ rễ Cà gai leo...

Ngày tải lên: 25/11/2016, 09:40

... sinh Chất chống oxy hóa hệ thống sinh học có nhiều chức năng, bao gồm việc bảo vệ chống lại q trình oxy hóa tham gia vào đường dẫn tín hiệu chủ yếu tế bào Hoạt động chất chống oxy hóa tế bào ... braunii nguồn chống oxy hoá quan trọng từ tảo Nhiều protein từ động thực vật có hoạt tính chống oxy hố, chống lại trình peroxide thuỷ phân lipid acid béo Vì vậy, để hiểu rõ chế chống oxy hoá ... bào để ngăn chặn tác hại gây hoạt động ROS Chất chống oxy hóa tự nhiên tách từ nhiều loài thực vật khác Tuy nhiên, vi tảo lại ý nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên Sản phẩm thủy phân protein xúc tác...

Ngày tải lên: 11/12/2016, 14:20

... đoạn rễ kéo dài vật kính 4X; Giai đoạn rễ kéo dài (D) III.3 Khảo sát khả chống oxy hóa cao chiết từ rễ Cà gai leo Khảo sát khả chống oxi hóa gốc tự DPPH thực theo phương pháp Connan cs; Turkment ... chống oxy hóa thể người Đó trạng thái cân nội mơ (homeostasis) Trạng thái sinh lí gọi stress oxy hóa (oxidative stress) Hay nói cách khác stress oxy hóa rối loạn chất chống oxy hóa chất oxy hóa ... trưởng thực vật NAA 36 III.2.1 Khảo sát hình thành rễ bất định từ đoạn thân 37 III.2.2 Khảo sát hình thành rễ bất định từ 39 III.3 Khảo sát khả chống oxy hóa cao chiết từ rễ Cà gai leo...

Ngày tải lên: 07/03/2017, 23:25

... đề lựa chọn chất chống oxi hoá kết hợp chất chống oxi hoá phức tạp, có tính chất đồng tác dụng nên thêm chất chống oxi hoá làm tăng vai trò chất tiền chống oxi hố chất chống oxi hố có sẵn thực ... đến khả chống oxi hố 45 Kho¸ luËn tèt nghiÖp 5.2 Khảo sát tác dụng chống oxi hoá chè xanh, tỏi chitosan Bảng 3: Khảo sát hoạt tính chống oxi hố chè xanh, tỏi chitosan mỡ Thời gian Chỉ số peroxit ... sung chất chống oxi hố khơng có ý nghĩa thực phẩm bị oxi hoá mạnh, nồng độ gốc hoạt động cao Tác dụng chống oxi hoá giới hạn thời gian mà chất chống oxi hoá chưa bị phân huỷ Tác dụng chống oxi hoá...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 23:08

... chất kháng oxy hóa có nguồn gốc từ thực vật có tác dụng ngăn chặn q trình oxy hóa khơng mong muốn nhƣ carotenoid, flavonoid, vitamin C, E…Vì cơng trình khảo sát khả chống oxy hóa hợp chất Xuân ... Phần 2: Khảo sát khả chống oxy hóa dịch chiết Xuân Hoa Thời gian thực từ 23/7/2007 đến ngày 30/7/2007 3.3 Thiết bị, dụng cụ hóa chất 3.3.1 Thiết bị dụng cụ  Dùng cho thử nghiệm sinh hóa: Tủ ... thành giải giải độc tố - Khả gây bệnh: o Sốt thƣơng hàn – phó thƣơng hàn o Ngộ độc thức ăn 2.7 Hoạt tính chống oxy hóa DPPH [3] Hiện ngày có nhiều mối quan tâm chất chống oxy hóa thứ cấp từ thực vật...

Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:48

... chất kháng oxy hóa có nguồn gốc từ thực vật có tác dụng ngăn chặn q trình oxy hóa khơng mong muốn nhƣ carotenoid, flavonoid, vitamin C, E…Vì cơng trình khảo sát khả chống oxy hóa hợp chất Xuân ... Phần 2: Khảo sát khả chống oxy hóa dịch chiết Xuân Hoa Thời gian thực từ 23/7/2007 đến ngày 30/7/2007 3.3 Thiết bị, dụng cụ hóa chất 3.3.1 Thiết bị dụng cụ  Dùng cho thử nghiệm sinh hóa: Tủ ... thành giải giải độc tố - Khả gây bệnh: o Sốt thƣơng hàn – phó thƣơng hàn o Ngộ độc thức ăn 2.7 Hoạt tính chống oxy hóa DPPH [3] Hiện ngày có nhiều mối quan tâm chất chống oxy hóa thứ cấp từ thực vật...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:19

... chất kháng oxy hóa có nguồn gốc từ thực vật có tác dụng ngăn chặn q trình oxy hóa khơng mong muốn nhƣ carotenoid, flavonoid, vitamin C, E…Vì cơng trình khảo sát khả chống oxy hóa hợp chất Xuân ... Phần 2: Khảo sát khả chống oxy hóa dịch chiết Xuân Hoa Thời gian thực từ 23/7/2007 đến ngày 30/7/2007 3.3 Thiết bị, dụng cụ hóa chất 3.3.1 Thiết bị dụng cụ  Dùng cho thử nghiệm sinh hóa: Tủ ... thành giải giải độc tố - Khả gây bệnh: o Sốt thƣơng hàn – phó thƣơng hàn o Ngộ độc thức ăn 2.7 Hoạt tính chống oxy hóa DPPH [3] Hiện ngày có nhiều mối quan tâm chất chống oxy hóa thứ cấp từ thực vật...

Ngày tải lên: 03/09/2013, 09:59