học nấu ăn ngày tết
Sách dạy nấu món ăn ngày Tết
Ngày tải lên :
11/06/2013, 01:27
... biến món ăn vừa là một khoa học vừa là
một nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc.
Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của ... món ăn ngon, thực tế đòi hỏi những ngời nội trợ, những nghệ nhân nấu ăn
phải có kiến thức , kinh nghiệm, đôi bàn tay tài hoa, óc sáng tạo tinh tế.
Xét ở một khía cạnh nào đó, nếu bạn vừa biết ăn ... trên. Ăn nóng.
* Yêu cầu:
- Các viên thịt tròn đều nhau, không vỡ nát, ăn giòn ngon ngọt, nớc đậm, thơm mùi
hành, hạt tiêu.
14. Thịt nhồi măng củ
* Nguyên liệu:
- Thịt lẫn mỡ: 0,200 kg. - Măng...
- 427
- 1.3K
- 18
Nấu các món ăn ngày Tết
Ngày tải lên :
14/10/2013, 13:11
... vào nấu.
Đun nhỏ lửa để sôi lăn tăn 30 phút, cho mì chính, mắm muối vừa ăn. Múc các viên mọc
vào bát, rắc hành hoa, rau mùi lên trên và múc nớc dùng giội ngập các viên mọc, rắc hạt
tiêu, ăn ... mì chính, hành hoa cắt khúc, ăn nóng, thờng ăn kèm bún.
* Yêu cầu:
- Sờn nhừ, dọc mùng giòn, ăn không ngứa, nớc canh trong, màu vàng nghệ, ngọt.
389 390
3. Khoai sọ nấu chân giò
* Nguyên liệu:
- ... biến món ăn vừa là một khoa học vừa là
một nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc.
Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của...
- 427
- 765
- 0
Món ăn ngày tết vị thuốc quí trong phòng bệnh
Ngày tải lên :
31/01/2013, 09:25
... cơ thể, ngăn ngừa bệnh cúm, các bệnh đường
ruột và một số bệnh khác có hiệu quả tốt.
Món ăn ngày Tết vị thuốc quý
trong phòng bệnh
Những món ăn mang đậm phong cách Việt trong tết Nguyên ... gấc là món ăn truyền thống, mang đậm đà
hương sắc của dân tộc. Xôi gấc thơm, béo và giàu dinh dưỡng. Một món ăn đặc trưng
không thể thiếu trong các ngày giỗ, ngày Tết
Các nhà y dược học đã dùng ... kho ngày Tết
Bánh chưng, chè kho là hai món ăn truyền thống, hầu như không thiếu mặt trong những
mâm cỗ Tết của nhân dân ta ở nhiều địa phương. Ăn bánh chưng với chè kho rất ngon,
làm tăng...
- 3
- 3.1K
- 7
Tài liệu Cẩm nang các món ăn ngày tết ppt
Ngày tải lên :
10/12/2013, 11:15
... àïí
riïng.
Cẩm nang các món
ăn ngày Tết
CÊÍM NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT
20
http://www.ebooks.vdcmedia.com
BẤNH...
- 91
- 982
- 1
nâng cao hiệu quả hoạt động trang fanpage học nấu ăn của công ty cổ phần hướng nghiệp á âu
Ngày tải lên :
25/02/2014, 00:48
... cùng học viên vượt qua mọi khó khăn, thử
thách trong học tập cũng như trong sự nghiệp.
Trường Đại học Hoa Sen Báo cáo Thực Tập Tốt Nghiệp
i
TRÍCH YẾU
Trong suốt 4 năm học Đại Học, tôi đã học ... lồng nhạc đăng lên youtube và 2 trang
Fb Học Nấu Ăn, trường Hướng Nghiệp Á Âu Tạo sân chơi cho các bạn học viên
và tăng độ nhận biết thương hiệu trên mạng cộng đồng xã hội, tăng lượng Like ... mục tiêu
Các đối tượng là học sinh có niềm đam mê nấu ăn nhưng chưa định hình rõ
ràng về nghề bếp (những đối tượng này chủ yếu là không có khả năng tiếp tục học
văn hóa, muốn có nghề nghiệp...
- 88
- 409
- 0
6 điều bạn cần biết khi bắt đầu học nấu ăn ppt
Ngày tải lên :
05/03/2014, 12:20
... trong quá trình chuẩn bị. Bạn
6 điều bạn cần biết khi bắt
đầu học nấu ăn
Nắm được những nguyên tắc cơ bản này, việc học nấu ăn của bạn sẽ trở nên dễ
dàng, suôn sẻ và tràn đầy hứng thú!
1. ... món ăn
nhé!
3. Ước lượng thời gian nấu
Điều này rất quan trọng khi bạn chỉ có một khoảng thời gian nhất định để hoàn
thành bữa ăn. Một vài công thức có đưa ra ước lượng thời gian nấu; ...
phần nguyên liệu có những gì rồi ngay lập tức đi mua đồ về nấu. Đây là một trong
những sai lầm cơ bản của những người mới học nấu ăn. Bạn không những cần phải
nắm được các nguyên liệu cần có...
- 5
- 630
- 1
Gỏi măng dễ ăn ngày Tết ppt
Ngày tải lên :
08/03/2014, 16:20
... nhanh và đều vào măng hơn.
Bước tiếp theo, tiếp tục cho gạo rang, mè rang vào, trộn sơ cho phủ đều.
Dọn ra đĩa và rắc chút hành, lá rau thơm lên trên.
Gỏi măng dễ ăn ngày Tết
... - 2 muỗng cà phê hạt mè;
- 350gr măng, luộc kỹ (chừng 20 phút), đổ bỏ nước luộc, để ráo (có thể sử
dụng phần đầu non của măng tươi, hoặc măng ngâm đều được);
- 2 cọng hành lá, cắt ... thơm vừa bùi;
- Măng sau khi để ráo nước thì dùng một mũi dao nhọn tước thành từng
thanh nhỏ và dài như que diêm, mềm mại mà vẫn giữ được độ giòn nhất
định;
- Trộn đều măng với nước trộn...
- 4
- 270
- 0
Mứt không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 01:20
...
Mứt tắc (quất):
Mứt không chỉ là món ăn
ngày Tết mà còn là vị
thuốc chữa bệnh hiệu
quả
Mứt là món ăn truyền thống của nhân dân ta, nhất là trong dịp Tết. Có
bao nhiêu loại hoa củ quả thì ... chỉ là
món ăn ngon bổ, biết sử dụng còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả.
Mứt gừng:
Vị ngọt tính bình. Tác dụng bổ tỳ, ích thận, nhuận tràng, tiêu viêm, lợi gan
mật, sáng mắt… ăn rất thích ... thai nôn oẹ. Me rất giàu
vitamin C, ăn rất tốt người nóng nhiệt.
Mứt dừa:
Vị ngọt, tính bình. Tác dụng bổi tâm tỳ, ích thận, dễ ngủ. Chữa trị tỳ vị hư
ăn ngủ kém, nhất là trẻ em tiêu hoá...
- 10
- 391
- 2
Ý nghĩa món ăn ngày Tết Ngô của người Cống potx
Ngày tải lên :
19/03/2014, 20:20
... tiên. Mỗi món ăn, đều
góp phần làm cho hương vị ngày tết Ngô truyền thống thêm trọn vẹn.
Trong ngày tết Ngô của người Cống, trên mâm cúng thần linh, ông bà tổ tiên có
những món ăn không thể ... những con vật phá hoại đó.
Bà con bản Cống tập văn nghệ cho ngày Tết ngô
Bên cạnh đó các món ăn đó, trên mâm cỗ của người Cống còn có hai món ăn
không thể thiếu. Đó là cơm ngô (sa tu hằng) ... đồng bào người Cống, ngày tết của họ bắt đầu từ đầu tháng 6, khi vụ ngô đã
thu hoạch xong, bồ cót đã đầy ắp, yên vị trong mỗi ngôi nhà. Chính vì thế, người
dân vẫn gọi ngày tết quan trọng nhất...
- 4
- 459
- 0
Món ăn ngày tết Nguyên Đán của người Hoa pot
Ngày tải lên :
19/03/2014, 23:20
...
Món ăn ngày tết Nguyên
Đán của người Hoa
Trong ngày tết người Hoa còn có món mì xào nổi tiếng. Họ gọi ón ăn đó là "xầu
mìn" (có nghĩa là trường thọ). Năm mới ăn món này ...
nghĩa của món ăn này nhằm bày tỏ ước mong sang năm mới tất cả mọi việc được
thông suốt, trôi chảy, tốt đẹp.
Vào ngày Tết, để trong gia đình làm ăn phát tài, người nội trợ thường nấu những
món ... "kiết" (cát) chỉ sự tốt lành, may mắn.
Biếu quít chính là lời chúc nhau làm ăn phát tài, cửa nhà vui vẻ.
Mỗi món ăn ngày tết của người Hoa không chỉ thể hiện sự thành kính, tưởng nhớ
tổ tiên mà...
- 3
- 9K
- 5
Món ăn ngày Tết với người bệnh thận pot
Ngày tải lên :
21/03/2014, 00:20
... bơ để tăng cường đạm và canxi. Số
lượng thịt nạc, cá các loại 200g /ngày. Không nên ăn phủ tạng động vật như
tim, gan, thận, hạn chế ăn trứng, chỉ nên ăn 1-2 quả/tuần. Các loại rau quả:
Ăn rau ... mì, chỉ nên ăn
dưới 150g /ngày. Chất béo: dầu, bơ. Số lượng dùng 35-40g /ngày, chỉ nên
dùng dầu thực vật, không ăn mỡ động vật. Chất đạm: ăn giảm đạm; Số
lượng dùng: thịt nạc, cá 50g /ngày, sữa ... 300-400g /ngày, trái cây 200-
300g /ngày. Nếu tiểu ít thì cần hạn chế. Nếu vô niệu hoặc thiểu niệu thì
không nên ăn rau quả. Chú ý, trong giai đoạn phù phải ăn nhạt hoàn toàn, hết
phù có thể ăn 2...
- 5
- 395
- 0
Thư thả với bữa ăn ngày Tết cho bé potx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 13:20
... không ít các bà mẹ. Những bữa ăn ngày Tết hầu như là
những bữa tiệc với nhiều món khác ngày thường, bạn thì lo lắng và luôn
nghĩ phải đi chế biến cho con một bữa ăn như thường lệ. Tuy nhiên, ... tiện dụng và giúp đơn giản hóa
những bữa ăn của bé trong những ngày lễ Tết rất nhiều. Chỉ cần bỏ thời gian
chuẩn bị những bữa ăn này trước thời điểm Tết khoảng 1 tuần, đảm bảo bạn
sẽ dư dả ... cơ ứng biến
Món ăn liền cũng là một thay đổi khẩu vị thú vị cho bé. Ảnh: Getty images
6. Uống sữa bù bữa ăn
Cuối cùng, dù con có bị “lỡ” một bữa ăn thì bạn đừng quá căng thẳng, chỉ
cần...
- 5
- 313
- 0
Làm gì khi bị ngộ độc thức ăn ngày Tết? docx
Ngày tải lên :
19/06/2014, 11:20
... ngừ, măng tươi,
nấm, các thức chế biến sẵn không rõ nguồn gốc.
- Nấu chín thức ăn với nhiệt độ thích hợp: các thức ăn cần được
nấu chín để loại trừ nguy cơ bị ngộ độc. Đối với các thức ăn như ... thức ăn không phù hợp có thể ảnh
hưởng đến sức khỏe, thậm chí gâyngộ độc thức ăn. Đây là vấn
đề cần hết sức lưu ý.
Tại sao bị ngộ độc?
Ngộ độc thức ăn xảy ra khi chúng ta ăn phải những thức ăn ... ngộ độc thức ăn.
- Rửa tay sạch bằng xà phòng sát khuẩn trước khi chế biến thức
ăn, trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh
Phòng tránh
Lựa chọn thực phẩm tươi sống cho ngày tết
Để tránh...
- 4
- 416
- 0