hương vị cà phê robusta

SỬ DỤNG HỢP ĐỒNG TƯƠNG LAI ĐỂ PHÒNG NGỪA RỦI RO BIẾN ĐỘNG GIÁ CÀ PHÊ ROBUSTA TẠI CHI NHÁNH CÔNG TY THỰC PHẨM MIỀN BẮC – FONEXIM HCM.doc

SỬ DỤNG HỢP ĐỒNG TƯƠNG LAI ĐỂ PHÒNG NGỪA RỦI RO BIẾN ĐỘNG GIÁ CÀ PHÊ ROBUSTA TẠI CHI NHÁNH CÔNG TY THỰC PHẨM MIỀN BẮC – FONEXIM HCM.doc

Ngày tải lên : 21/09/2012, 17:17
... (Arabica): phê chè • R (Robusta) : phê vối • T. : Tháng • A/R: Nước xuất khẩu cả hai loại phê, nhưng sản lượng Arabica là chủ yếu • R/A: Nước xuất khẩu cả hai loại phê, nhưng sản lượng Robusta ... khiến các nhà xuất khẩu phê khó khăn khi thu mua phê của nông dân. Để tránh tình trạng bất ổn, nhà xuất khẩu phê có thể thương lượng và ký hợp đồng mua phê kỳ hạn với nông dân. ... giới giảm thì giá phê trong nước giảm theo khiến nông dân trồng phê bị thiệt hại. Ngược lại, năm nào thời tiết không tốt và giá phê thị trường thế giới tăng thì giá phê trong nước...
  • 75
  • 1.9K
  • 18
Nhận dạng và định vị cà phê hạt bằng màu sắc

Nhận dạng và định vị cà phê hạt bằng màu sắc

Ngày tải lên : 21/11/2012, 09:01
... phê mỗi năm và đang dẫn đầu thế giới về xuất khẩu phê. Tuy nhiên, phê Việt Nam chưa có sức cạch tranh so với phê thế giới do tỷ lệ những hạt lỗi quá lớn làm cho chất lượng hạt ... một máy phân biệt phê hạt bằng mầu sắc của IMI: Hình 1.2: Nguyên lý cấu tạo và hoạt động của máy phân loại phêvị trí của công nghệ trong dây chuyền chế biến phê hạt. Từ hình 1.2 ... của các đơn vị thuộc Tổng Công ty phê Việt Nam. Máy phân loại phê đầu tiên của Việt Nam OPSOTEC 5.01A là sản phẩm của đề tài đã được đưa vào sử dụng trong lĩnh vực chế biến phê tại Công...
  • 45
  • 998
  • 3
NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT BÓN PHÂN KOMIX NHẰM TĂNG NĂNG SUẤT CHO VƯỜN CÂY CÀ PHÊ ROBUSTA TẠI HUYỆN KRÔNG ANA TỈNH ĐAKLAK

NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT BÓN PHÂN KOMIX NHẰM TĂNG NĂNG SUẤT CHO VƯỜN CÂY CÀ PHÊ ROBUSTA TẠI HUYỆN KRÔNG ANA TỈNH ĐAKLAK

Ngày tải lên : 16/04/2013, 20:04
... giá phê chè cao hơn phê vối từ 30 - 50% và sản lượng phê chè trên thế giới cũng 11 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1. Giới thiệu cây phê Cây phê thuộc bộ phê (Rubiales), họ phê (Rubiaceae), ... phê chè (Coffea arabica), phê vối (Coffea canephora var robusta L), phê mít (Coffea excelsa) thì phê chè được ưa chuộng nhất trên thị trường nhờ hương thơm, vị dịu. Do đó mà giá ... lượng phê vối. Điều này nói lên nhu cầu tiêu thụ phê trên thế giới không ngừng phát triển cả về số lượng lẫn chất lượng. Các nước có nhu cầu cao đối với phê ngày càng đòi hỏi càng nhiều cà...
  • 99
  • 725
  • 1
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỢP ĐỒNG TƯƠNG LAI TRONG KINH DOANH CÀ PHÊ ROBUSTA

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỢP ĐỒNG TƯƠNG LAI TRONG KINH DOANH CÀ PHÊ ROBUSTA

Ngày tải lên : 24/10/2013, 06:20
... theo khiến các nhà xuất khẩu phê khó khăn khi thu mua cà phê của nông dân. Để tránh tình trạng bất ổn, nhà xuất khẩu phê có thể thương lượng và ký hợp đồng mua phê kỳ hạn với nông dân. ... giới giảm thì giá cà phê trong nước giảm theo khiến nông dân trồng phê bị thiệt hại. Ngược lại, năm nào thời tiết không tốt và giá phê thị trường thế giới tăng thì giá phê trong nước tăng ... hình giá phê trên thị trường Việt Nam thường bất ổn và dao động tùy thuộc vào tình hình giá phê trên thị trường thế giới và tình hình thời tiết. Năm nào thời tiết tốt và giá phê thị trường...
  • 25
  • 634
  • 3
tương quan giữa kết quả phân tích các tính chất hoá học hoá lý với cảm quan vị cà phê

tương quan giữa kết quả phân tích các tính chất hoá học hoá lý với cảm quan vị cà phê

Ngày tải lên : 21/02/2014, 19:30
... N Đ I KHI RANG PHÊỘ Ố Ế Ổ M T S BI N Đ I KHI RANG PHÊỘ Ố Ế Ổ   Thành ph n hoá h c có trong phê rang và phê nhânầ ọ Thành ph n hoá h c có trong phê rang và phê nhânầ ọ ... cho n ớc phê mà còn tạo thêm vị béo thơm hòa hợp sắc, độ sánh, khả năng tạo bọt cho n ớc phê mà còn tạo thêm vị béo thơm hòa hợp với mùi vị phê, giảm đi độ đắng chát của phê (nhất ... dụng làm nguội nhanh phê, khử đi một số mùi tạp chất và tạo h ơng vị nguội nhanh phê, khử đi một số mùi tạp chất và tạo h ơng vị hài hòa cho phê. hài hòa cho phê. >?@ >?@ ...
  • 26
  • 411
  • 0
Ly cà phê đắng và hương vị cuộc đời. doc

Ly cà phê đắng và hương vị cuộc đời. doc

Ngày tải lên : 11/03/2014, 05:21
... gì. Giọt phê thanh khiết - con tim nhân ái với người Dùng ly và phin phê sạch cộng với thứ nước thanh khiết nhất để pha phê. Chỉ có như vậy, phê bạn pha mới có hương vị tinh khiết, ... phải bất kỳ hạt phê nào cũng đem lại một tách phê thơm ngon. Muốn có được loại phê hảo hạng thì điều đầu tiên cần chú ý là việc lựa chọn hạt phê. Chỉ những hạt phê được kỳ công ... hương vị cho loại phê hảo hạng hoặc vô tình phá hủy những hạt phê ngon mà chúng ta đã tốn nhiều công sức chọn lựa. Rang thiếu lửa hay xay phê quá thô sẽ khiến phê có mùi vị nhạt...
  • 8
  • 326
  • 1
Luận văn:Nghiên cứu vai trò vi khuẩn lactic trong quá trình lên men tạo hương cà phê hạt tươi ppt

Luận văn:Nghiên cứu vai trò vi khuẩn lactic trong quá trình lên men tạo hương cà phê hạt tươi ppt

Ngày tải lên : 20/03/2014, 18:20
... hiệu quả lên men tạo hương phê hạt tươi với cà phê thóc. 3.6.1. Sơ ñồ bố trí thí nghiệm. Để so sánh hiệu quả tạo hương của hai phương pháp lên men cà phê hạt tươi và phê thóc, chúng tôi ... 5 - Chương 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. Tổng quan về cây phê. 1.1.1. Nguồn gốc. 1.1.2. Các giống phê 1.1.2.1. phê chè (coffea Arabica L). 1.1.2.2. phê vối (Coffea Robusta) . ... loại phê chồn này có giá trị sử dụng cao như vậy? Chính hệ vi sinh vật yếm khí trong ñường ruột của con chồn ñã tạo ra hương vị ñặc biệt của phê. Quả phê tươi sau khi thu hoạch có vị...
  • 13
  • 668
  • 2
Nghiên cứư hành vi v ủa khách hàng tới quán cà phê Bờm.DOC

Nghiên cứư hành vi v ủa khách hàng tới quán cà phê Bờm.DOC

Ngày tải lên : 15/09/2012, 16:35
... phương diện có thế có. Đối với quán phê nhớ từ lâu đã được coi là đối thủ số một của quán phê bờm.Đặc điểm cơ bản của quán phê nhớ đó là: do vị trí nằm ở phía trước của quán phê ... quán phê Bờm? Rất tôt Tốt Bình thường Không tốt Rất không tốt 7. Theo quý vị giá đồ uống ở quán phê Bờm như thế nào? Rất đắt Đắt Trung bình Rẻ Rất rẻ 8. Khi vào quán phê Bờm quý vị ... của quán phê Bờm mà quý vị cho là chưa hợp lý? 15 Mặc dù với cái tên quán là : phê Bờm.Thế nhưng chủng loại đồ uống ở quán rất da dạng và phong phú, không đơn thuần chỉ là phê, từ...
  • 16
  • 914
  • 5
Phân tích tình hình sử dụng chi phí và các nguyên nhân ảnh hưởng đến giá vốn hàng bán tại Công ty Cổ Phần Cà Phê An Giang.pdf

Phân tích tình hình sử dụng chi phí và các nguyên nhân ảnh hưởng đến giá vốn hàng bán tại Công ty Cổ Phần Cà Phê An Giang.pdf

Ngày tải lên : 24/10/2012, 16:25
... phê trên thị trường thế giới và sản lượng thu hoạch trong nước.  Nguyên nhân khách quan:  Quý I/2010, giá phê robusta giảm mạnh do đây là thời điểm thu hoạch chính vụ của phê robusta. ... 1.5.5.6. Nhà máy chế biến phê  Phòng kỹ thuật chế biến phê:  Chịu trách nhiệm tổ chức sản xuất theo kế hoạch công ty;  Lập kế hoạch và thực hiện phương án chế biến phê theo hợp đồng. ... sở chuyển đổi từ Công ty TNHH Xuất nhập khẩu phê An Giang.  Tiền thân của Công ty cổ phần phê An Giang là Công ty TNHH Xuất nhập khẩu phê An Giang, được thành lập theo Giấy chứng...
  • 26
  • 2.7K
  • 5