haccp nghêu một mảnh vỏ

... Ghép thịt vào vỏ - Nhiệt độ sản phẩm: (Nghêu ≤ 100C mảnh vỏ) - Ghép nghêu thịt sau rửa lần vào mảnh vỏ nghêu - Mảnh vỏ nghêu phải nguyên vẹn, không mẻ miệng rửa trước ghép với thịt nghêu - Từng ... BẢNG MÔ TẢ SẢN PHẨM TÊN SẢN PHẨM: NGHÊU THỊT /NGHÊU MỘT MẢNH VỎ LUỘC ĐÔNG LẠNH ĐẶC ĐIỂM STT MÔ TẢ Tên sản phẩm NGHÊU THỊT/NGHÊU MỘT MẢNH VỎ LUỘC ĐÔNG LẠNH Mô tả nguyên liệu 2.1 Tên ... TRÌNH CHẾ BIẾN TÊN SẢN PHẨM: NGHÊU THỊT/NGHÊU MỘT MẢNH VỎ LUỘC ĐÔNG LẠNH CÔNG ĐOẠN THÔNG SỐ THUYẾT MINH KỸ THUẬT CHÍNH Tiếp nhận nguyên liệu - Giấy Chứng nhận xuất - Nghêu sống chuyển nhà máy ghe...

Ngày tải lên: 24/02/2016, 22:18

... và tính định mức nghêu luộc một mảnh vỏ đông IQF tại công ty cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre” gồm những nội dung sau:  Khảo sát quy trình sản xuất nghêu luộc một mảnh vỏ đông IQF  Định ... Trong quá trình khảo sát sản phẩm nghêu luộc một mảnh vỏ đông IQF, chúng tôi đã thực hiện theo sơ đồ quy trình sau: Nguyên liệu Rửa 1 Tách nghêu một mảnh vỏ Luộc – Làm lạnh Cấp đông Kiểm cỡ ... đỉnh vỏ có các vân nhỏ và khó đếm Có một vệt đen xám lớn ở mặt trong vỏ từ bản lề khớp vỏ đến góc sau miệng vỏ Vỏ có màu trắng xám hoặc nâu, không hoa Loại vỏ màu trắng xám có số lượng nhiều hơn,...

Ngày tải lên: 18/07/2018, 07:20

... là ñộng vật hai mảnh vỏ ñã ñược sử dụng rộng rãi ñể ñánh giá mức ñộ ô nhiễm KLN trong nước, trong ñất. 1.3.2. Ở Việt Nam Một vài ñề tài nghiên cứu trên ñộng vật hai mảnh vỏ như, nghêu, sò, vẹm, ... cung cấp những thông tin về hàm lượng KLN trong một số loài ñộng vật hai mảnh vỏ. Góp phần xây dựng cơ sở khoa học cho việc sử dụng ñộng vật hai mảnh vỏ làm sinh vật chỉ thị ô nhiễm KLN tại vùng ... thực tiễn Biết ñược hàm lượng KLN trong một số loài ñộng vật hai mảnh vỏ. Từ ñó khuyến cáo cho người dân có nên sử dụng hay không loài ñộng vật hai mảnh vỏ tại khu vực nghiên cứu. Đề xuất các...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:34

... Diện tích có nghêu là 3.043 ha, trong đó nghêu giống 482 ha, nghêu thịt 2.561 ha Tổng sản lượng đạt khoảng 4.489 tấn, trong đó nghêu thịt 3.848 tấn, nghêu giống 641 tấn Hiện tượng nghêu chết xảy ... nhuyễn thể hai mảnh vỏ (Ký và ghi rỗ họ tên) (Ký và ghi rỗ họ tên) Trang 11MỞ ĐẦU Cùng với các đối tượng thủy sản chính của nước ta như tôm và cá da trơn, nhuyễn thể hai mảnh vỏ đóng một vài trò ... ngoài Các loài hai mảnh vỏ nghiên cứu có cơ thể dẹp, đối xứng hai bên Vỏ gồm 2 mảnh, che kín 2 bên thân và dính với nhau nhờ bản lề mặt lưng Khác với các loài khác, tu hài khép vỏ trước sau đều...

Ngày tải lên: 28/03/2016, 16:42

... nhuyễn thể hai mảnh vỏ 60 Hình 3.15 Hàm lƣợng Cu nhuyễn thể hai mảnh vỏ 61 Hình 3.16 Hàm lƣợng Pb nhuyễn thể hai mảnh vỏ 62 Hình 3.17 Hàm lƣợng As nhuyễn thể hai mảnh vỏ 62 Hình ... động vật hai mảnh vỏ trên thế giới và Việt Nam 1.3.1 Vài nét về loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ Bivalvia theo tiếng La-tinh có nghĩa là hai mảnh vỏ, một số tác giả sử ... loại nặng động vật hai mảnh vỏ giới Việt Nam 17 1.3.1 Vài nét loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ 14 1.3.2 Tình hình nghiên cứu tích lũy kim loại nặng động vật hai mảnh vỏ giới ...

Ngày tải lên: 03/12/2016, 15:17

... sát sinh học KLN nhiều nước giới Việt Nam quan tâm nghiên cứu đặc biệt loài hai mảnh vỏ Các sinh vật thị hai mảnh vỏ cho thấy nhìn toàn diện tác động ô nhiễm đến hệ sinh thái qua thời gian, phản ... liệu động vật hai mảnh vỏ có khả giám sát KLN, góp phần phát triển phương pháp thị sinh học Việt Nam miền Trung, việc thực đề tài “Nghiên cứu khả sử dụng số loài động vật hai mảnh vỏ để giám sát ... KLN khu vực cửa sông Kôn đầm Thị Nại dựa đặc điểm trầm tích động vật hai mảnh vỏ - Xây dựng sở liệu động vật hai mảnh vỏ giám sát KLN Ý nghĩa đề tài Ý nghĩa lý luận Đề tài góp phần nghiên cứu...

Ngày tải lên: 06/05/2017, 11:39

... nhiễm Đặc biệt ñộng vật hai mảnh vỏ ñã ñược sử dụng rộng rãi ñể ñánh giá mức ñộ ô nhiễm KLN nước, ñất 1.3.2 Ở Việt Nam Một vài ñề tài nghiên cứu ñộng vật hai mảnh vỏ như, nghêu, sò, vẹm, hàu, … sinh ... Hòa Phương pháp nghiên cứu - Tiến hành ñịnh loại mẫu ñộng vật hai mảnh vỏ - Xác ñịnh khối lượng, kích thước loài ñộng vật hai mảnh vỏ phương pháp cân ño thông thường Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề ... ñề tài cung cấp thông tin hàm lượng KLN số loài ñộng vật hai mảnh vỏ Góp phần xây dựng sở khoa học cho việc sử dụng ñộng vật hai mảnh vỏ làm sinh vật thị ô nhiễm KLN vùng ven biển, huyện Ninh Hòa,...

Ngày tải lên: 20/05/2017, 04:27

... TRẦN THỊ HẰNG Mã sinh viên: 1201180 XÁC ĐỊNH ĐỘC TỐ ACID OKADAIC, DTX1 VÀ DTX2 TRONG MỘT SỐ NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP DƢỢC SĨ HÀ NỘI - 2017 BỘ Y TẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC DƢỢC HÀ NỘI TRẦN ... TRẦN THỊ HẰNG Mã sinh viên: 1201180 XÁC ĐỊNH ĐỘC TỐ ACID OKADAIC, DTX1 VÀ DTX2 TRONG MỘT SỐ NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP DƢỢC SĨ Người hướng dẫn: ThS Tống Thị Thanh Vƣợng Nơi thực ... phƣơng pháp sắc ký lỏng khối phổ LC-MS/MS để tách xác định độc tố OA, DTX1 DTX2 mẫu nhuyễn thể hai mảnh vỏ, thu đƣợc kết nhƣ sau:  Xây dựng đƣợc phƣơng pháp xác định độc tố LC-MS/MS Điều kiện khối...

Ngày tải lên: 09/10/2017, 12:28

... động vật hai mảnh vỏ cho vùng cửa sông ven biển vùng kinh tế trọng điểm miền Trung Ý nghĩa thực tiễn Nghiên cứu góp phần đánh giá trạng tích lũy KLN trầm tích số loài động vật hai mảnh vỏ, đồng thời ... trường động vật hai mảnh vỏ đối tượng nhiều khoa học nghiên cứu, áp dụng để quan trắc ô nhiễm KLN Cynthia L.Brown, Samuel N.Luoma Mỹ thực nghiên cứu sử dụng loài hai mảnh vỏ Potamocorbula amurensis ... sát ô nhiễm KLN lồi động vật hai mảnh vỏ trầm tích cửa sơng Kơn đầm Thị Nại, tỉnh Bình Định Nghiên cứu mang tính hệ thống có đánh giá toàn diện nhiều loài hai mảnh vỏ nhiều đối tượng kim loại nặng...

Ngày tải lên: 20/12/2017, 12:11

... ĐỘC TỐ GÂY TIÊU CHẢY ACID OKADAIC, DIN OPHYSISTOXIN-1, DINOPHYSISTOXIN-2 TRONG MỘT X ~ Ẵ 9 SỐ NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ Ở BIỂN VIỆT NAM BẰNG SẮC KÝ LỎNG KHỐI PHỔ LUẬN ÁN TIÉN SĨ DƯỢC HỌC • • • HÀ ... thần kinh thuỷ sinh vật vỏ cứng (Neurotoxic Shellfish Poisoning) NRCC Hội đồng nghiên cứu quốc gia Canada (National Research Council Canada) NT2MV Nhuyên thê hai mảnh vỏ OA Acid Okadaic PP Protein ... Communities) ASP Mất trí nhớ ngộ độc thuỷ sinh vật vỏ cứng (Amnesic Shellfish Poisoning) AZA Azaspiracid AZP Ngộ độc azaspiracid thuỷ sinh vật vỏ cứng (Azaspiracid Shellfish Poisoning BAP 1-bromoacetylpyren...

Ngày tải lên: 14/12/2018, 10:56

... nhuyễn thể hai mảnh vỏ 60 Hình 3.15 Hàm lượng Cu nhuyễn thể hai mảnh vỏ 61 Hình 3.16 Hàm lượng Pb nhuyễn thể hai mảnh vỏ 62 Hình 3.17 Hàm lượng As nhuyễn thể hai mảnh vỏ 62 Hình ... nặng động vật hai mảnh vỏ giới Việt Nam 17 1.3.1 Vài nét loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ 14 1.3.2 Tình hình nghiên cứu tích lũy kim loại nặng động vật hai mảnh 16 vỏ giới ... hai mảnh vỏ số sông, hồ khu vực Hà Nội” cần thiết Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu tổng quát Cung cấp số liệu đánh giá tác động nguồn nước trầm tích khu vực nghiên cứu lên Nhuyễn thể hai mảnh vỏ...

Ngày tải lên: 22/01/2019, 12:54

... mảnh vỏ 29 4.2.1 Tỷ lệ nhiễm E coli tôm nhuyễn thể hai mảnh vỏ 30 4.2.2 Tỷ lệ nhiễm Salmonella tôm nhuyễn thể hai mảnh vỏ 33 4.2.3 Tỷ lệ nhiễm V cholerae tôm nhuyễn thể hai mảnh ... cholerae tôm nhuyễn thể hai mảnh vỏ 29 Bảng 4.3 Tỷ lệ nhiễm E coli tôm nhuyễn thể hai mảnh vỏ 30 Bảng 4.4 Tỷ lệ nhiễm E coli tôm nhuyễn thể hai mảnh vỏ theo khu vực 31 Bảng 4.5 ... Salmonella tôm nhuyễn thể hai mảnh vỏ 33 Bảng 4.6 Tỷ lệ nhiễm Salmonella tôm nhuyễn thể hai mảnh vỏ theo khu vực .34 Bảng 4.7 Tỷ lệ nhiễm V cholerae tôm nhuyễn thể hai mảnh vỏ 36 Bảng 4.8 Tỷ lệ...

Ngày tải lên: 16/03/2019, 11:36

... ĐỘC TỐ GÂY TIÊU CHẢY ACID OKADAIC, DIN OPHYSISTOXIN-1, DINOPHYSISTOXIN-2 TRONG MỘT X ~ Ẵ 9 SỐ NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ Ở BIỂN VIỆT NAM BẰNG SẮC KÝ LỎNG KHỐI PHỔ LUẬN ÁN TIÉN SĨ DƯỢC HỌC • • • HÀ ... CÁC ĐỘC TỐ GÂY TIÊU CHẢY ACID OKADAIC, DIN OPHY SISTOXIN-1, DINOPHYSISTOXIN-2 TRONG MỘT SỐ NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ Ở BIỂN VIỆT NAM BẰNG SẮC KÝ LỎNG KHỐI PHỔ LUẬN ÁN TIÉN SĨ DƯỢC HỌC • • • CHUYÊN...

Ngày tải lên: 18/01/2020, 01:35

... động vật thân mềm hai mảnh vỏ …… 17 T T 1.3.1 Nghiên cứu tích lũy KLN động vật thân mềm hai mảnh vỏ giới.18 T T 1.3.2 Nghiên cứu tích lũy KLN động vật thân mềm hai mảnh vỏ Việt T Nam ... hai mảnh vỏ có khả sử dụng để làm sinh vật thị ô nhiễm mơi trường Vì cần tiếp tục có nghiên cứu sâu rộng khả tích lũy kim loại nặng nhiều đối tượng khác Loài động vật nhuyễn thể hai mảnh vỏ loại ... - Hoàng Việt Linh NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ HÀM LƯỢNG KIM LOẠI NẶNG TRONG MỘT SỐ ĐỘNG VẬT THÂN MỀM HAI MẢNH VỎ Ở VỊNH HẠ LONG, TỈNH QUẢNG NINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Hà Nội - 2019 ĐẠI...

Ngày tải lên: 16/02/2020, 14:34

... tố gây tiêu chảy nhuyễn thể hai mảnh vỏ tìm hiểu khả có mặt độc tố vi tảo nói chung, có độc tố gây tiêu chảy, nhóm sinh vật biển khác ngồi nhuyễn thể hai mảnh vỏ 23 DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH NGHIÊN ... dinophysistoxin-2 sắc ký lỏng khối phổ v Mục tiêu 2: Xác định hàm lượng độc tố kể số nhóm nhuyễn thể hai mảnh vỏ lấy vùng biển Việt Nam Những đóng góp luận án v Lần Việt Nam xây dựng thành công phương pháp ... đưa thị trường tiêu thụ Đồng thời, thực tế mức độ nhiễm OA DTX hải sản nói chung nhuyễn thể hai mảnh vỏ nói riêng chưa đánh giá triệt để tồn diện Bên cạnh đó, mặt kỹ thuật phân tích, phương pháp...

Ngày tải lên: 29/05/2020, 16:00

... loài quần xà ĐVTM hai mảnh vỏ vùng triều ven bờ Tây vịnh Bắc Bộ có nhiều nét tơng đồng với khu hệ ĐVTM hai mảnh vỏ vùng biển Trung Quốc Nhật Bản Nh thấy, quần xà ĐVTM hai mảnh vỏ vùng triều ven bờ ... xuất ĐVTM hai mảnh vỏ Vùng thu hoạch ĐVTM hai mảnh vỏ, qui định giới hạn cho phép kiểm soát chặt chẽ d lợng chất độc tố thể môi trờng nuôi Ngoài ra, nớc nhập sản phẩm ĐVTM hai mảnh vỏ từ Việt Nam ... khai thác, bảo vệ sử dụng nguồn lợi ĐVTM hai mảnh vỏ vùng triều ven bờ Tây VBB Nghiên cứu sinh học phân tử giải mà trình tự ADN số loài ĐVTM hai mảnh vỏ dựa theo tài liệu Lê Đình Lơng (2001) Carvahlo...

Ngày tải lên: 29/06/2020, 23:07

... ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN ======= NGUYỄN THỊ NHUNG XÁC ĐỊNH ĐỒNG THỜI MỘT SỐ ĐỘC TỐ GÂY LIỆT CƠ TRONG NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ BẰNG PHƢƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG KHỐI PHỔ LC-MS/MS Chun ngành: Hóa phân ... hai mảnh vỏ sắc ký lỏng khối phổ LC-MS/MS” Phương pháp đại, có độ tin cậy xác cao Mục tiêu thực đề tài luận văn là: - Xây dựng phương pháp xác định đồng thời số độc tố gây liệt nhuyễn thể hai mảnh ... đồng thời số độc tố gây liệt nhuyễn thể hai mảnh vỏ phương pháp sắc ký lỏng khối phổ LC - MS/MS - Sơ đánh giá số độc tố gây liệt nhuyễn thể hai mảnh vỏ tiêu thụ Hà Nội Nguyễn Thị Nhung Trường ĐHKH...

Ngày tải lên: 12/08/2020, 23:08

... vùng duyên hải Bắc Bộ vào động vật hai mảnh vỏ Xem xét ảnh hưởng số yếu tố môi trường đến khả vận chuyển hạt nhân phóng xạ 210Po vào động vật hai mảnh vỏ - Đánh giá mức đóng góp nhân phóng xạ ... - Nội tạng động vật hai mảnh vỏ (Mollucscs) Kapar, Sò huyết (Anadara granosa) 19 5,9 ± 2,2 × 104 5,7 × 104 185 ± 89 × 104 8,5 × 104 Bắc Đại dương Đại Động vật hai mảnh vỏ Tây Dương (Mollucscs) ... HỌC TỰ NHIÊN TRẦN THỊ VÂN NGHIÊN CỨU SỰ PHÂN BỐ Po-210 TRONG TRẦM TÍCH VEN BỜ VÀ MỘT SỐ LOÀI NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ TẠI VÙNG BIỂN DUYÊN HẢI BẮC BỘ Chuyên ngành: Mã số: Môi trƣờng đất nƣớc 62440303...

Ngày tải lên: 12/12/2020, 23:34

... ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN ======= NGUYỄN THỊ NHUNG XÁC ĐỊNH ĐỒNG THỜI MỘT SỐ ĐỘC TỐ GÂY LIỆT CƠ TRONG NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ BẰNG PHƢƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG KHỐI PHỔ LC-MS/MS Chun ngành: Hóa phân ... hai mảnh vỏ sắc ký lỏng khối phổ LC-MS/MS” Phương pháp đại, có độ tin cậy xác cao Mục tiêu thực đề tài luận văn là: - Xây dựng phương pháp xác định đồng thời số độc tố gây liệt nhuyễn thể hai mảnh ... đồng thời số độc tố gây liệt nhuyễn thể hai mảnh vỏ phương pháp sắc ký lỏng khối phổ LC - MS/MS - Sơ đánh giá số độc tố gây liệt nhuyễn thể hai mảnh vỏ tiêu thụ Hà Nội Nguyễn Thị Nhung Trường ĐHKH...

Ngày tải lên: 10/03/2021, 22:29

... ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN ======= NGUYỄN THỊ NHUNG XÁC ĐỊNH ĐỒNG THỜI MỘT SỐ ĐỘC TỐ GÂY LIỆT CƠ TRONG NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ BẰNG PHƢƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG KHỐI PHỔ LC-MS/MS Chun ngành: Hóa phân ... hai mảnh vỏ sắc ký lỏng khối phổ LC-MS/MS” Phương pháp đại, có độ tin cậy xác cao Mục tiêu thực đề tài luận văn là: - Xây dựng phương pháp xác định đồng thời số độc tố gây liệt nhuyễn thể hai mảnh ... đồng thời số độc tố gây liệt nhuyễn thể hai mảnh vỏ phương pháp sắc ký lỏng khối phổ LC - MS/MS - Sơ đánh giá số độc tố gây liệt nhuyễn thể hai mảnh vỏ tiêu thụ Hà Nội Nguyễn Thị Nhung Trường ĐHKH...

Ngày tải lên: 11/03/2021, 10:44