học nấu ăn ngày tết

... biến món ăn vừa là một khoa học vừa là một nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc. Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của ... món ăn ngon, thực tế đòi hỏi những ngời nội trợ, những nghệ nhân nấu ăn phải có kiến thức , kinh nghiệm, đôi bàn tay tài hoa, óc sáng tạo tinh tế. Xét ở một khía cạnh nào đó, nếu bạn vừa biết ăn ... trên. Ăn nóng. * Yêu cầu: - Các viên thịt tròn đều nhau, không vỡ nát, ăn giòn ngon ngọt, nớc đậm, thơm mùi hành, hạt tiêu. 14. Thịt nhồi măng củ * Nguyên liệu: - Thịt lẫn mỡ: 0,200 kg. - Măng...

Ngày tải lên: 11/06/2013, 01:27

... vào nấu. Đun nhỏ lửa để sôi lăn tăn 30 phút, cho mì chính, mắm muối vừa ăn. Múc các viên mọc vào bát, rắc hành hoa, rau mùi lên trên và múc nớc dùng giội ngập các viên mọc, rắc hạt tiêu, ăn ... mì chính, hành hoa cắt khúc, ăn nóng, thờng ăn kèm bún. * Yêu cầu: - Sờn nhừ, dọc mùng giòn, ăn không ngứa, nớc canh trong, màu vàng nghệ, ngọt. 389 390 3. Khoai sọ nấu chân giò * Nguyên liệu: - ... biến món ăn vừa là một khoa học vừa là một nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc. Hơn nữa, nó còn phản ánh trình độ phát triển và bản sắc văn hoá của...

Ngày tải lên: 14/10/2013, 13:11

... cơ thể, ngăn ngừa bệnh cúm, các bệnh đường ruột và một số bệnh khác có hiệu quả tốt. Món ăn ngày Tết vị thuốc quý trong phòng bệnh Những món ăn mang đậm phong cách Việt trong tết Nguyên ... gấc là món ăn truyền thống, mang đậm đà hương sắc của dân tộc. Xôi gấc thơm, béo và giàu dinh dưỡng. Một món ăn đặc trưng không thể thiếu trong các ngày giỗ, ngày Tết Các nhà y dược học đã dùng ... kho ngày Tết Bánh chưng, chè kho là hai món ăn truyền thống, hầu như không thiếu mặt trong những mâm cỗ Tết của nhân dân ta ở nhiều địa phương. Ăn bánh chưng với chè kho rất ngon, làm tăng...

Ngày tải lên: 31/01/2013, 09:25

Ngày tải lên: 15/08/2013, 09:27

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:45

Ngày tải lên: 03/12/2013, 02:11

Ngày tải lên: 03/12/2013, 03:11

Ngày tải lên: 05/12/2013, 19:21

... àïí riïng. Cẩm nang các món ăn ngày Tết CÊÍM NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT 20 http://www.ebooks.vdcmedia.com BẤNH...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 11:15

... cùng học viên vượt qua mọi khó khăn, thử thách trong học tập cũng như trong sự nghiệp. Trường Đại học Hoa Sen Báo cáo Thực Tập Tốt Nghiệp i TRÍCH YẾU Trong suốt 4 năm học Đại Học, tôi đã học ... lồng nhạc  đăng lên youtube và 2 trang Fb Học Nấu Ăn, trường Hướng Nghiệp Á Âu  Tạo sân chơi cho các bạn học viên và tăng độ nhận biết thương hiệu trên mạng cộng đồng xã hội, tăng lượng Like ... mục tiêu  Các đối tượng là học sinh có niềm đam mê nấu ăn nhưng chưa định hình rõ ràng về nghề bếp (những đối tượng này chủ yếu là không có khả năng tiếp tục học văn hóa, muốn có nghề nghiệp...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 00:48

... trong quá trình chuẩn bị. Bạn 6 điều bạn cần biết khi bắt đầu học nấu ăn Nắm được những nguyên tắc cơ bản này, việc học nấu ăn của bạn sẽ trở nên dễ dàng, suôn sẻ và tràn đầy hứng thú! 1. ... món ăn nhé! 3. Ước lượng thời gian nấu Điều này rất quan trọng khi bạn chỉ có một khoảng thời gian nhất định để hoàn thành bữa ăn. Một vài công thức có đưa ra ước lượng thời gian nấu; ... phần nguyên liệu có những gì rồi ngay lập tức đi mua đồ về nấu. Đây là một trong những sai lầm cơ bản của những người mới học nấu ăn. Bạn không những cần phải nắm được các nguyên liệu cần có...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 12:20

... nhanh và đều vào măng hơn. Bước tiếp theo, tiếp tục cho gạo rang, mè rang vào, trộn sơ cho phủ đều. Dọn ra đĩa và rắc chút hành, lá rau thơm lên trên. Gỏi măng dễ ăn ngày Tết ... - 2 muỗng cà phê hạt mè; - 350gr măng, luộc kỹ (chừng 20 phút), đổ bỏ nước luộc, để ráo (có thể sử dụng phần đầu non của măng tươi, hoặc măng ngâm đều được); - 2 cọng hành lá, cắt ... thơm vừa bùi; - Măng sau khi để ráo nước thì dùng một mũi dao nhọn tước thành từng thanh nhỏ và dài như que diêm, mềm mại mà vẫn giữ được độ giòn nhất định; - Trộn đều măng với nước trộn...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 16:20

... Mứt tắc (quất): Mứt không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả Mứt là món ăn truyền thống của nhân dân ta, nhất là trong dịp Tết. Có bao nhiêu loại hoa củ quả thì ... chỉ là món ăn ngon bổ, biết sử dụng còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả. Mứt gừng: Vị ngọt tính bình. Tác dụng bổ tỳ, ích thận, nhuận tràng, tiêu viêm, lợi gan mật, sáng mắt… ăn rất thích ... thai nôn oẹ. Me rất giàu vitamin C, ăn rất tốt người nóng nhiệt. Mứt dừa: Vị ngọt, tính bình. Tác dụng bổi tâm tỳ, ích thận, dễ ngủ. Chữa trị tỳ vị hư ăn ngủ kém, nhất là trẻ em tiêu hoá...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 01:20

... tiên. Mỗi món ăn, đều góp phần làm cho hương vị ngày tết Ngô truyền thống thêm trọn vẹn. Trong ngày tết Ngô của người Cống, trên mâm cúng thần linh, ông bà tổ tiên có những món ăn không thể ... những con vật phá hoại đó. Bà con bản Cống tập văn nghệ cho ngày Tết ngô Bên cạnh đó các món ăn đó, trên mâm cỗ của người Cống còn có hai món ăn không thể thiếu. Đó là cơm ngô (sa tu hằng) ... đồng bào người Cống, ngày tết của họ bắt đầu từ đầu tháng 6, khi vụ ngô đã thu hoạch xong, bồ cót đã đầy ắp, yên vị trong mỗi ngôi nhà. Chính vì thế, người dân vẫn gọi ngày tết quan trọng nhất...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 20:20

... Món ăn ngày tết Nguyên Đán của người Hoa Trong ngày tết người Hoa còn có món mì xào nổi tiếng. Họ gọi ón ăn đó là "xầu mìn" (có nghĩa là trường thọ). Năm mới ăn món này ... nghĩa của món ăn này nhằm bày tỏ ước mong sang năm mới tất cả mọi việc được thông suốt, trôi chảy, tốt đẹp. Vào ngày Tết, để trong gia đình làm ăn phát tài, người nội trợ thường nấu những món ... "kiết" (cát) chỉ sự tốt lành, may mắn. Biếu quít chính là lời chúc nhau làm ăn phát tài, cửa nhà vui vẻ. Mỗi món ăn ngày tết của người Hoa không chỉ thể hiện sự thành kính, tưởng nhớ tổ tiên mà...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 23:20

... bơ để tăng cường đạm và canxi. Số lượng thịt nạc, cá các loại 200g /ngày. Không nên ăn phủ tạng động vật như tim, gan, thận, hạn chế ăn trứng, chỉ nên ăn 1-2 quả/tuần. Các loại rau quả: Ăn rau ... mì, chỉ nên ăn dưới 150g /ngày. Chất béo: dầu, bơ. Số lượng dùng 35-40g /ngày, chỉ nên dùng dầu thực vật, không ăn mỡ động vật. Chất đạm: ăn giảm đạm; Số lượng dùng: thịt nạc, cá 50g /ngày, sữa ... 300-400g /ngày, trái cây 200- 300g /ngày. Nếu tiểu ít thì cần hạn chế. Nếu vô niệu hoặc thiểu niệu thì không nên ăn rau quả. Chú ý, trong giai đoạn phù phải ăn nhạt hoàn toàn, hết phù có thể ăn 2...

Ngày tải lên: 21/03/2014, 00:20

... không ít các bà mẹ. Những bữa ăn ngày Tết hầu như là những bữa tiệc với nhiều món khác ngày thường, bạn thì lo lắng và luôn nghĩ phải đi chế biến cho con một bữa ăn như thường lệ. Tuy nhiên, ... tiện dụng và giúp đơn giản hóa những bữa ăn của bé trong những ngày lễ Tết rất nhiều. Chỉ cần bỏ thời gian chuẩn bị những bữa ăn này trước thời điểm Tết khoảng 1 tuần, đảm bảo bạn sẽ dư dả ... cơ ứng biến Món ăn liền cũng là một thay đổi khẩu vị thú vị cho bé. Ảnh: Getty images 6. Uống sữa bù bữa ăn Cuối cùng, dù con có bị “lỡ” một bữa ăn thì bạn đừng quá căng thẳng, chỉ cần...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 13:20

Ngày tải lên: 27/05/2014, 11:48

... ngừ, măng tươi, nấm, các thức chế biến sẵn không rõ nguồn gốc. - Nấu chín thức ăn với nhiệt độ thích hợp: các thức ăn cần được nấu chín để loại trừ nguy cơ bị ngộ độc. Đối với các thức ăn như ... thức ăn không phù hợp có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí gâyngộ độc thức ăn. Đây là vấn đề cần hết sức lưu ý. Tại sao bị ngộ độc? Ngộ độc thức ăn xảy ra khi chúng ta ăn phải những thức ăn ... ngộ độc thức ăn. - Rửa tay sạch bằng xà phòng sát khuẩn trước khi chế biến thức ăn, trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh Phòng tránh Lựa chọn thực phẩm tươi sống cho ngày tết Để tránh...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 11:20