0

hướng dẫn chế biến sản phẩm chăn nuôi

Bài 46: Chế biến sản phẩm chăn nuôi, thủy sản

Bài 46: Chế biến sản phẩm chăn nuôi, thủy sản

Công nghệ

... bảo quản : 90 ngày. Món ăn chế biến từ tômMón ăn chế biến từ tôm - Chế biến cô đặc.- Chế biến sữa cho trẻ em và y học.- Sản xuất bơ.- Sản xuất pho mát.- Chế biến sữa bột. Pho mátPho ... Làm cáLàm cá III. CHẾ BIẾN SỮA:III. CHẾ BIẾN SỮA:- Chế biến sữa tươi.- Làm sữa chua.- Làm bánh sữa.1. Một số phương pháp chế biến sữa :1. Một số phương pháp chế biến sữa : Bước ... 2. Quy trình chế biến thịt hộp :2. Quy trình chế biến thịt hộp :Chuẩn bị nguyên liệu  Thu nhận và bảo quản Lựa chọn, phân loại  Rửa Chế biến cơ học  Chế biến nhiệt Bài khí,...
  • 36
  • 1,217
  • 4
Thiết kế nhà chế biến thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm với năng suất 50 tấn sản phẩm /ngày

Thiết kế nhà chế biến thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm với năng suất 50 tấn sản phẩm /ngày

Nông - Lâm - Ngư

... ngành công nghệ chế biến thức ăn chăn nuôi. Bên cạnh đó ngành trồng trọt cũng khá phát triển cung cấp cho ngành chế biến một lượng lớn nguyên liệu chế biến thức ăn cho chăn nuôi đảm bảo giá ... những kết quả mà ngành chế biến thức ăn chăn nuôi mang lại tác giã đã chọn đề tài: “Thiết kế nhà chế biến thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm với năng suất 50 tấn sản phẩm/ ngày”. Với mục đích ... chất lượng sản phẩm thịt, nâng cao sản lượng chăn nuôi nhằm đáp ứng một lượng lớn nhu cầu về sử dụng thịt trên thị trường. Vấn đề này đòi hỏi ngành công nghệ chế biến thức ăn chăn nuôi gia súc,...
  • 89
  • 1,063
  • 12
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến sản phẩm sữa dừa

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến sản phẩm sữa dừa

Sinh học

... hư hỏng do vi sinh vật là rất phổ biến trong ngành chế biến sản phẩm đóng hộp. Vi sinh vật tồn tại trong sản phẩm sẽ phân huỷ các chất hữu cơ có trong thực phẩm tạo ra khí hay sinh ra độc tố, ... peroxyde tăng và màu sắc của sản phẩm bị biến đổi do phản ứng Maillard. Tìm chế độ xử lý nhiệt thích hợp cho sản phẩm tức là chon nhiệt độ và thời gian xử lý nhiệt cho sản phẩm đó. Nhiệt độ và thời ... khẩu. Thực tế cho thấy rằng, năng lực sản xuất và chế biến các sản phẩm từ dừa ở nước ta hiện nay chưa tương xứng với sản lượng dừa hiện có. Các sản phẩm được tạo ra chỉ mang tính chất truyền...
  • 58
  • 2,836
  • 21
XÂY DỰNG CƠ SỞ DỮ LIỆU ÁP DỤNG CHO PHẦN MỀM KẾ TOÁN TẠI DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT VẦ CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI WELLHOPE

XÂY DỰNG CƠ SỞ DỮ LIỆU ÁP DỤNG CHO PHẦN MỀM KẾ TOÁN TẠI DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT VẦ CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI WELLHOPE

Tin học văn phòng

... về Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Wellhope Việt NamPHẦN 2: XÂY DỰNG CƠ SỞ DỮ LIỆU ÁP DỤNGCHO PHẦN MỀM KẾ TOÁN TẠI DOANHNGHIỆP SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN THỨC ĂNCHĂN NUÔI WELLHOPE2.1 Quy trình ... TINĐề tài:XÂY DỰNG CƠ SỞ DỮ LIỆU ÁP DỤNG CHO PHẦN MỀM KẾ TOÁN TẠIDOANH NGHIỆP SẢN XUẤT VẦ CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔIWELLHOPEGVHD: TS. TRẦN PHƯỚCNhóm sinh viên thực hiện:1. Phạm Quốc Khánh(01656285574)2. ... sự hướng dẫn của thầy Trần Phước, nhóm tiểu luậnchúng em đã tìm hiểu và hoàn thành bài tiểu luận về đề tài: “Xây dựng cơ sở dữliệu áp dụng cho phần mềm kế toán tại doanh nghiệp sản xuất và chế...
  • 7
  • 836
  • 34
ĐáNH GIá KHả NĂNG CạNH TRANH CủA SảN XUấT NGÔ Và ĐậU TƯƠNG LàM NGUYÊN LIệU CHế BIếN THứC ĂN CHĂN NUÔI ở VIệT NAM

ĐáNH GIá KHả NĂNG CạNH TRANH CủA SảN XUấT NGÔ Và ĐậU TƯƠNG LàM NGUYÊN LIệU CHế BIếN THứC ĂN CHĂN NUÔI ở VIệT NAM

Sinh học

... nhân sản xuất đợc chuyển trực tiếp tới hộ chăn nuôi. Tiêu thụ ngô v đậu tơng đợc mô tả theo hai loại kênh: Kênh di (Ngời sản xuất Ngời thu gom Ngời bán buôn Nh máy Chế biến thức ăn chăn nuôi) ... đến các ngnh sản xuất nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi, ảnh hởng đến cuộc sống của hng triệu nông dân ở các vùng sản xuất ngô v đậu tơng. Vấn đề đặt ra l liệu nớc ta có thể sản xuất ngô, ... phí sản xuất/tấn sản phẩm thấp. Đây l cơ sở để tập trung phát triển sản xuất ngô v đậu tơng ở các tỉnh v vùng sinh thái ny nhằm đáp ứng nhu cầu nguyên liệu cho sản xuất thức ăn chăn nuôi...
  • 10
  • 566
  • 3
Báo cáo

Báo cáo "Đánh giá khả năng cạnh tranh của sản xuất ngô và đậu tương làm nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi ở Việt Nam " doc

Báo cáo khoa học

... sấy được sản phẩm, đồng thời cần có các quy trình bảo quản thích hợp nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cho nông dân. 6. Giải quyết tốt khâu tiêu thụ sản phẩm, gắn kết nhà máy chế biến thức ... hưởng đến ngành chế biến thức ăn gia súc mà còn ảnh hưởng đến các ngành sản xuất nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi, ảnh hưởng đến cuộc sống của hàng triệu nông dân ở các vùng sản xuất ngô ... hộ của Nhà nước đối với sản xuất các sản phẩm làm nguyên liệu chế biến TAGS Đánh giá khả năng cạnh tranh của sản xuất ngô và đậu tương 384 GDP của 1 tấn đậu tương sản xuất trong nước cao...
  • 14
  • 575
  • 0
nghiên cứu chế biến sản phẩm cá hường sốt cà đóng hộp

nghiên cứu chế biến sản phẩmhường sốt cà đóng hộp

Công nghệ thực phẩm

... cảm quan sản phẩm. - Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩmhường sốt cà đóng hộp.- Sơ bộ tính chi phí chế biến sản phẩm. 3Hình 3.1. Biểu đồ trung bình thể hiện sự khác biệt về chế độ xử ... ở việc sản xuất nước sốt cà chua cô đặc. Từ sản phẩm này có thể chế biến thành các loại nước sốt cà chua cũng như các sản phẩm có thành phần sốt cà chua. Ở nước ngoài, phần lớn sản phẩm cà ... TP.HCM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPNGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÁ HƯỜNG SỐT CÀ ĐÓNG HỘPNgành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMChuyên ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMGiảng viên hướng dẫn : Ths. Nguyễn Anh TrinhSinh viên...
  • 71
  • 1,743
  • 13
XD và quản trị HT kênh PP tại nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi Bông Lúa Vàng - cty CP Thành Phát

XD và quản trị HT kênh PP tại nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi Bông Lúa Vàng - cty CP Thành Phát

Internet Marketing

... chủ yếu nh : Sản xuất chế biến thức ăn gia xúc ; mua bán nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi ; chế biến hàng nông , lâm sản , lơng thực thực phẩm ; chăn nuôi gia xúc gia cầm ; sản xuất con ... quản trị hệ thống kênh phân phối tại nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi Bông Lúa Vàng2.1. Giới thiệu khái quát về nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi Bông Lúa vàng Công ty cổ phần Thành Phát2.1.1 ... rất kỹ các tính năng tác dụng sản phẩm của nhà máy những u và nhợc điểm của sản phẩm từ đó thuyết phục ng-ời mua sử dụng sản phẩm của nhà máy thay cho các sản phẩm khác , việc này có đợc thành...
  • 58
  • 1,544
  • 3
lý thuyết chế biến sản phẩm ăn uống

lý thuyết chế biến sản phẩm ăn uống

Tài liệu khác

... trong chế biến bánh kẹo và nước giải khát, trong chế biến một số món ăn. 1.2 CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN MÓN ĂN 1.2.1. KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN MÓN ĂN. a. Khái niệm Chế biến ... yêu cầu của sản phẩm chế biến từ nguyên liệu ñó. Sự biến ñổi nguyên liệu trong quá trình chế biến cũng phụ thuộc vào tính chất của các tác ñộng, nguyên liệu bị biến ñổi như thế nào, biến ñổi ... dạng chế biến cụ thể. - Nhiệt ñộ chế biến: Khi chất béo nóng già (160 – 1800c) mới cho thực phẩm vào; sau ñó tuỳ từng nguyên liệu và yêu cầu cảm quan của sản phẩm mà duy trì nhiệt ñộ chế biến...
  • 119
  • 5,672
  • 34

Xem thêm