cẩm nang chế biến sản phẩm chăn nuôi
Bài 46: Chế biến sản phẩm chăn nuôi, thủy sản
... bảo quản : 90 ngày. Món ăn chế biến từ tôm Món ăn chế biến từ tôm - Chế biến cô đặc. - Chế biến sữa cho trẻ em và y học. - Sản xuất bơ. - Sản xuất pho mát. - Chế biến sữa bột. Pho mát Pho ... Làm cá Làm cá III. CHẾ BIẾN SỮA: III. CHẾ BIẾN SỮA: - Chế biến sữa tươi. - Làm sữa chua. - Làm bánh sữa. 1. Một số phương pháp chế biến sữa : 1. Một số phương pháp chế biến sữa : Bước ... 2. Quy trình chế biến thịt hộp : 2. Quy trình chế biến thịt hộp : Chuẩn bị nguyên liệu Thu nhận và bảo quản Lựa chọn, phân loại Rửa Chế biến cơ học Chế biến nhiệt Bài khí,...
Ngày tải lên: 21/06/2013, 01:27
Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
Ngày tải lên: 28/11/2013, 10:49
Thiết kế nhà chế biến thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm với năng suất 50 tấn sản phẩm /ngày
... ngành công nghệ chế biến thức ăn chăn nuôi. Bên cạnh đó ngành trồ ng trọt cũng khá phát triển cung cấp cho ngành chế biến một lượng lớn nguyên liệu chế biến thức ăn cho chăn nuôi đảm bảo giá ... những kết quả mà ngành chế biến thức ăn chăn nuôi mang lại tác giã đã chọn đề tài: “Thiết kế nhà chế biến thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm với năng suất 50 tấn sả n phẩm/ ngày”. Với mục đích ... chất lượng sản phẩm thịt, nâng cao sản lượng chăn nuôi nhằm đáp ứng một lượng lớn nhu cầu về sử dụng thịt trên thị trường. Vấn đề này đòi hỏi ngành công nghệ chế biến thức ăn chăn nuôi gia súc,...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 16:42
ĐáNH GIá KHả NĂNG CạNH TRANH CủA SảN XUấT NGÔ Và ĐậU TƯƠNG LàM NGUYÊN LIệU CHế BIếN THứC ĂN CHĂN NUÔI ở VIệT NAM
... nhân sản xuất đợc chuyển trực tiếp tới hộ chăn nuôi. Tiêu thụ ngô v đậu tơng đợc mô tả theo hai loại kênh: Kênh di (Ngời sản xuất Ngời thu gom Ngời bán buôn Nh máy Chế biến thức ăn chăn nuôi) ... đến các ngnh sản xuất nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi, ảnh hởng đến cuộc sống của hng triệu nông dân ở các vùng sản xuất ngô v đậu tơng. Vấn đề đặt ra l liệu nớc ta có thể sản xuất ngô, ... phí sản xuất/tấn sản phẩm thấp. Đây l cơ sở để tập trung phát triển sản xuất ngô v đậu tơng ở các tỉnh v vùng sinh thái ny nhằm đáp ứng nhu cầu nguyên liệu cho sản xuất thức ăn chăn nuôi...
Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:15
Hoàn thiện tổ chức kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi và thủy sản thăng long
Ngày tải lên: 16/12/2013, 17:19
Báo cáo "Đánh giá khả năng cạnh tranh của sản xuất ngô và đậu tương làm nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi ở Việt Nam " doc
... sấy được sản phẩm, đồng thời cần có các quy trình bảo quản thích hợp nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm cho nông dân. 6. Giải quyết tốt khâu tiêu thụ sản phẩm, gắn kết nhà máy chế biến thức ... hưởng đến ngành chế biến thức ăn gia súc mà còn ảnh hưởng đến các ngành sản xuất nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi, ảnh hưởng đến cuộc sống của hàng triệu nông dân ở các vùng sản xuất ngô ... hộ của Nhà nước đối với sản xuất các sản phẩm làm nguyên liệu chế biến TAGS Đánh giá khả năng cạnh tranh của sản xuất ngô và đậu tương 384 GDP của 1 tấn đậu tương sản xuất trong nước cao...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 13:21
Khảo sát khả năng sử dụng chitosan trong chế biến sản phẩm đồ hộp thịt vụn đỏ cá tra nghiền.
... dụng phổ biến trong rất nhiều trong lĩnh vực thủy sản, đồ hộp,… trong từng sản phẩm bổ sung vào nó có tác dụng khác nhau. Tác dụng của muối NaCl trong sản phẩm đồ hộp Điều hòa vị cho sản phẩm ... trong thực phẩm và dược phẩm. PDP kháng nấm, nên có thể bảo quản thực phẩm khỏi bị chua, thiu thối, tăng cường độ dai, giòn cho thực phẩm. Qua khảo sát tại các cơ sở chế biến thực phẩm như Công ... độ chitosan đến khả năng ức chế TVKHK của sản phẩm 37 Hình 12. Đồ thị biểu diễn ảnh hưởng của các nồng độ chitosan khác nhau đến khả năng ức chế TVKHK của sản phẩm 39 Hình 13. Đồ thị biểu...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:53
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG CHITOSAN TRONG CHẾ BIẾN SẢN PHẨM ðỒ HỘP VỤN THỊT ðỎ CÁ TRA NGHIỀN
... dụng chitosan trong chế biến sản phẩm đồ hộp vụn thịt đỏ cá tra nghiền” được thực hiện. 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Đề tài “Khảo sát khả năng sử dụng chitosan trong chế biến sản phẩm đồ hộp vụn thịt ... tiêu dùng ngày càng đa dạng về sản phẩm cá tra cho nên các nhà sản xuất cũng tạo ra sản phẩm cá tra ngày càng đa dạng như: fillet, nguyên con và một số dạng sản phẩm khac của cá tra. 2.1.2 Thành ... độ chitosan đến khả năng ức chế TVKHK của sản phẩm 37 Hình 12. Đồ thị biểu diễn ảnh hưởng của các nồng độ chitosan khác nhau đến khả năng ức chế TVKHK của sản phẩm 39 Hình 13. Đồ thị biểu...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 09:34
XÂY DỰNG CƠ SỞ DỮ LIỆU ÁP DỤNG CHO PHẦN MỀM KẾ TOÁN TẠI DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT VẦ CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI WELLHOPE
... về Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Wellhope Việt Nam PHẦN 2: XÂY DỰNG CƠ SỞ DỮ LIỆU ÁP DỤNG CHO PHẦN MỀM KẾ TOÁN TẠI DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI WELLHOPE 2.1 Quy trình ... TIN Đề tài: XÂY DỰNG CƠ SỞ DỮ LIỆU ÁP DỤNG CHO PHẦN MỀM KẾ TOÁN TẠI DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT VẦ CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI WELLHOPE GVHD: TS. TRẦN PHƯỚC Nhóm sinh viên thực hiện: 1. Phạm Quốc Khánh(01656285574) 2. ... đề tài: “Xây dựng cơ sở dữ liệu áp dụng cho phần mềm kế toán tại doanh nghiệp sản xuất và chế biến thức ăn chăn nuôi Wellhope”. Bài tiểu luận gồm 2 phần. Phần 1. Cơ sở lý luận Phần 2. Xây dựng...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 17:02
Một số giải pháp hoàn thiện công tác đào tạo nguồn nhân lực tại Công Ty Chế Biến Thức Ăn Chăn Nuôi Và Thủy Sản Thăng Long
Ngày tải lên: 25/07/2013, 07:58
Luận văn nghiên cứu chiến lược sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp quy mô nhỏ ngành chế biến thức ăn chăn nuôi trên địa bàn tỉnh hải dương
Ngày tải lên: 27/11/2013, 22:32
XD và quản trị HT kênh PP tại nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi Bông Lúa Vàng - cty CP Thành Phát
... chủ yếu nh : Sản xuất chế biến thức ăn gia xúc ; mua bán nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi ; chế biến hàng nông , lâm sản , lơng thực thực phẩm ; chăn nuôi gia xúc gia cầm ; sản xuất con ... quản trị hệ thống kênh phân phối tại nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi Bông Lúa Vàng 2.1. Giới thiệu khái quát về nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi Bông Lúa vàng Công ty cổ phần Thành Phát 2.1.1 ... rất kỹ các tính năng tác dụng sản phẩm của nhà máy những u và nhợc điểm của sản phẩm từ đó thuyết phục ng- ời mua sử dụng sản phẩm của nhà máy thay cho các sản phẩm khác , việc này có đợc thành...
Ngày tải lên: 07/09/2012, 12:29
lý thuyết chế biến sản phẩm ăn uống
... trong chế biến bánh kẹo và nước giải khát, trong chế biến một số món ăn. 1.2 CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN MÓN ĂN 1.2.1. KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN MÓN ĂN. a. Khái niệm Chế biến ... yêu cầu của sản phẩm chế biến từ nguyên liệu ñó. Sự biến ñổi nguyên liệu trong quá trình chế biến cũng phụ thuộc vào tính chất của các tác ñộng, nguyên liệu bị biến ñổi như thế nào, biến ñổi ... dạng chế biến cụ thể. - Nhiệt ñộ chế biến: Khi chất béo nóng già (160 – 180 0 c) mới cho thực phẩm vào; sau ñó tuỳ từng nguyên liệu và yêu cầu cảm quan của sản phẩm mà duy trì nhiệt ñộ chế biến...
Ngày tải lên: 18/10/2012, 10:44
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: