hđ3 cộng nhiều phân số cùng mẫu số

BÁO CÁO THỰC TẬP-SẢN XUẤT RƯỢU VANG

BÁO CÁO THỰC TẬP-SẢN XUẤT RƯỢU VANG

Ngày tải lên : 02/06/2015, 16:50
... hai mẫu nấm men H7 C13 Dựa vào khoá phân loại Loder năm 1971 (Khoá phân loại đợc nhiều ngời sử dụng ), theo khóa phân loại hai mẫu nấm men nghiên cứu có đặc tính [10]: - Sinh sản nảy chồi nhiều ... 10 40 đếm số tế bào ô lớn chéo Cách tính số tế bào ml : M = A 50 B Trong đó: M: Số tế bào ml dịch huyền phù A: Số lợng tế bào trung bình ô vuông B : Hệ số pha loãng 3.5.4 Phơng pháp phân tích ... c thời gian 48 Sau 12 lần phân lập chọn đợc 35 mẫu nấm men Khi có mẫu tiến hành lựa chọn mẫu có đờng kính khuẩn lạc lớn khả lên men cao đa sang nghiên cứu tiếp Hai mẫu nấm men tạm thời đợc gọi...
  • 41
  • 2.1K
  • 6
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 02

Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 02

Ngày tải lên : 29/10/2012, 13:30
... trái sơri Tổng số vi sinh vật hiếu khí, số khuẩn lạc ml sản phẩm E.Coli, số vi khuẩn ml sản phẩm Coliforms, số vi khuẩn ml sản phẩm Cl perfringens, số vi khuẩn ml sản phẩm S aureus, số vi khuẩn ... không hạt Tuy nhiên phương pháp có số khuyết điểm:  Cây mau cỗi, dễ đổ ngã  Số lượng giống nhân thường thấp từ mẹ chiết số nhánh (khoảng 10 nhánh lần), chiết nhiều làm giảm sinh trưởng mẹ  Có ... thành chồi hoa, trổ hoa kết trái Cung cấp thêm phân đạm trước giai đoạn phân hóa mầm hoa Muốn tăng hiệu phân bón ta cần xới đất xung quanh gốc cho phân vào lấp đất lại 2.4.3 Sương giá Hầu hết sơri...
  • 63
  • 3K
  • 40
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 03

Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 03

Ngày tải lên : 29/10/2012, 13:30
... bón phân Bón thêm lân Kali cho thời gian hình thành chồi hoa, trổ hoa kết trái Cung cấp thêm phân đạm trước giai đoạn phân hóa mầm hoa Muốn tăng hiệu phân bón ta cần xới đất xung quanh gốc cho phân ... Chỉ tiêu Tổng số vi sinh vật hiếu khí, số khuẩn lạc ml sản phẩm Giới hạn tối đa (cfu/ml) 102 E.Coli, số vi khuẩn ml sản phẩm Coliforms, số vi khuẩn ml sản phẩm 10 Cl perfringens, số vi khuẩn ml ... người Hy Lạp người La Mã, sau lan rộng qua Châu Âu Patric McGovern cộng ông sử dụng số kỹ thuật xét nghiệm mẫu vật, bao gồm kỹ thuật phân tích hồng ngoại, sắc ký lỏng cao áp xét nghiệm acid tartaric...
  • 60
  • 1.2K
  • 19
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri  o4

Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri o4

Ngày tải lên : 29/10/2012, 13:30
... việc trồng nhiều loại ăn trái Hiện nay, ăn trái đồng sông Cửu Long trở thành loại mạnh kinh tế Việt Nam Sản phẩm ăn trái việc cung cấp cho thị trường nước, nguồn xuất sang số nước khu vực Cùng với ... giá thành nhiều loại trái tương đối rẻ, có giá trị dinh dưỡng cao Do việc tìm cách chế biến trái cây, đa dạng hóa sản phẩm phục vụ cho tiêu dùng nước xuất nhiều công ty quan tâm Có nhiều cách ... 12 2.1 Nguồn gốc, phân bố đặc điểm thực vật học sơri 12 2.1.1Nguồn gốc sơri 12 2.1.2Sự phân bố sơri 12 2.1.3Đặc điểm thực vật học sơri 13 2.1.4Một số giống sơri khác...
  • 8
  • 1.4K
  • 39
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 05

Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 05

Ngày tải lên : 29/10/2012, 13:30
... việc trồng nhiều loại ăn trái Hiện nay, ăn trái đồng sông Cửu Long trở thành loại mạnh kinh tế Việt Nam Sản phẩm ăn trái việc cung cấp cho thị trường nước, nguồn xuất sang số nước khu vực Cùng với ... giá thành nhiều loại trái tương đối rẻ, có giá trị dinh dưỡng cao Do việc tìm cách chế biến trái cây, đa dạng hóa sản phẩm phục vụ cho tiêu dùng nước xuất nhiều công ty quan tâm Có nhiều cách ... 2.1 Nguồn gốc, phân bố đặc điểm thực vật học sơri 12 2.1.1 Nguồn gốc sơri 12 2.1.2 Sự phân bố sơri 12 2.1.3 Đặc điểm thực vật học sơri 13 2.1.4 Một số giống sơri khác...
  • 8
  • 1.5K
  • 16
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 02

Công nghệ sản xuất rượu vang nho 02

Ngày tải lên : 29/10/2012, 13:35
... .10 1.5.2 Chăm sóc 12 1.6 Phân loại nho 13 1.6.1 Phân loại theo di truyền 13 1.6.2 Phân loại theo công dụng 14 1.6.3 Một số giống nho phổ biến 15 1.7 ... chất tạo mùi .4 1.2.8 Các sulfites .4 1.3 Phân loại rượu vang 1.3.1 Phân loại theo màu 1.3.2 Phân loại theo công dụng 1.4 Mô tả thực vật – thành ... Một số loại nấm men thường gặp sản xuất rượu vang 27 PHẦN 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 2.1 Nuôi cấy vi sinh vật 33 2.1.1 Chuẩn bị môi trường nuôi cấy nấm men 33 2.1.2 Phân...
  • 7
  • 1.8K
  • 57
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 03

Công nghệ sản xuất rượu vang nho 03

Ngày tải lên : 29/10/2012, 13:35
... 1.5.2 Chăm sóc 12 1.6 Phân loại nho 13 1.6.1 Phân loại theo di truyền 13 1.6.2 Phân loại theo công dụng 14 1.6.3 Một số giống nho phổ biến 15 ... chất tạo mùi 1.2.8 Các sulfites 1.3 Phân loại rƣợu vang 1.3.1 Phân loại theo màu 1.3.2 Phân loại theo công dụng 1.4 Mô tả thực vật – thành ... số loại nấm men thƣờng gặp sản xuất rƣợu vang 27 PHẦN 2: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 2.1 Nuôi cấy vi sinh vật 33 2.1.1 Chuẩn bị môi trƣờng nuôi cấy nấm men 33 2.1.2 Phân...
  • 7
  • 1.1K
  • 12
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 04

Công nghệ sản xuất rượu vang nho 04

Ngày tải lên : 29/10/2012, 13:35
... Bổ sung nấm men với hàm lượng 2% giống + Khuấy đảo đều, sau phân tích mẫu ban đầu N0 Sau phân tích mẫu ban đầu, dịch đem phân phối vào số chai thủy tinh với hàm lượng 250ml/chai + Dùng gòn đậy ... lượng nước số lần tưới phải nhiều hơn, thường - ngày phải tưới lần; nhiều, hoa - lần tưới cách đến ngày Bón phân: biện pháp kỹ thuật quan trọng bậc nhất, lại khó nắm vững phải dựa vào phân tích ... Để ngăn cản tượng khó, khắc phục phần nhờ số biện pháp ngắt ngọn, phun loại phân bón có chứa nhiều lân kali, bón phân kali để điều chỉnh tỷ lệ C/N phun số chất điều hoà sinh trưởng Benzyl adenin...
  • 63
  • 1.7K
  • 36
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 06

Công nghệ sản xuất rượu vang nho 06

Ngày tải lên : 29/10/2012, 13:35
... sau phân tích mẫu ban đầu N0 Sau phân tích mẫu ban đầu, dịch đem phân phối vào số chai thủy tinh với hàm lượng 250ml/chai + Dùng gòn đ ậy kín chai + Quan sát trình lên men sau 12 h lấy mẫu phân ... lượng nước số lần tưới phải nhiều hơn, thường - ngày phải tưới lần; nhiều, hoa - lần tưới cách đến ngày Bón phân: biện pháp kỹ thuật quan trọng bậc nhất, lại khó nắm vững phải dựa vào phân tích ... Để ngăn cản tượng khó, khắc phục phần nhờ số biện pháp ngắt ngọn, phun loại phân bón có chứa nhiều lân kali, bón phân kali để điều chỉnh tỷ lệ C/N phun số chất điều hoà sinh trưởng Benzyl adenin...
  • 62
  • 1.6K
  • 23
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 1

Công nghệ sản xuất rượu vang nho 1

Ngày tải lên : 30/10/2012, 09:19
... Chỉ tiêu Tổng số vi sinh vật hiếu khí, số khẩn lạc 1ml sản phẩm Ecoli, sốvi khuẩn 1ml sản phẩm Coliforms, số vi khuẩn 1ml sản phẩm Cl Perfringens, số vi khuẩn 1ml sản phẩm S.aureus, số vi khuẩn ... thù riêng chất lượng ổn định.Rượu làm từ: - Hai nhiều giống nho nơng trại nho - Cùng giống nho từ nơng trại nho khác - Hai nhiều giống nho từ hai nhiều nơng trại nho 43 SEMINAR KS NGUYỄN THỊ CẨM ... Nhóm enzyme phân giải pectin Nhóm enzyme thường hoạt động mạnh ph acid(pH 5) nhiệt độ khoảng 30-40 C Người ta thường sử dụng enzyme phân giải pectin với liều lượng 0,1%  Nhóm enzyme phân giải...
  • 48
  • 1.2K
  • 31
Công nghệ sản xuất rượu vang nho  2

Công nghệ sản xuất rượu vang nho 2

Ngày tải lên : 30/10/2012, 09:19
... Vật Chỉ tiêu Tổng số vi sinh vật hiếu khí, số khẩn lạc 1ml sản phẩm Giới hạn tối đa 102 Ecoli, sốvi khuẩn 1ml sản phẩm Coliforms, số vi khuẩn 1ml sản phẩm 10 Cl Perfringens, số vi khuẩn 1ml sản ... khuẩn 1ml sản phẩm 10 Cl Perfringens, số vi khuẩn 1ml sản phẩm S.aureus, số vi khuẩn 1ml sản phẩm Tổng số nấm men – nấm mốc, số khẩn lạc 1ml sản phẩm 10 IV Giới Hạn Hàm Lượng Kim Loại Nặng Tên kim ... Nấm men phân lập từ nước nho, rượu nước phúc bồn tử lên men tự nhiên Về hình thái, không khác với loài khác Có thể lên men đạt 12 – 130 cồn dòch nước nho  Saccharomyces oviformis Được phân lập...
  • 18
  • 2.6K
  • 20
Công nghệ sản xuất rượu vang nho  4

Công nghệ sản xuất rượu vang nho 4

Ngày tải lên : 30/10/2012, 09:19
... Chỉ tiêu Tổng số vi sinh vật hiếu khí, số khẩn lạc 1ml sản phẩm Ecoli, sốvi khuẩn 1ml sản phẩm Coliforms, số vi khuẩn 1ml sản phẩm Cl Perfringens, số vi khuẩn 1ml sản phẩm S.aureus, số vi khuẩn ... thù riêng chất lượng ổn định.Rượu làm từ: - Hai nhiều giống nho nơng trại nho - Cùng giống nho từ nơng trại nho khác - Hai nhiều giống nho từ hai nhiều nơng trại nho 43 SEMINAR KS NGUYỄN THỊ CẨM ... Nhóm enzyme phân giải pectin Nhóm enzyme thường hoạt động mạnh ph acid(pH 5) nhiệt độ khoảng 30-40 C Người ta thường sử dụng enzyme phân giải pectin với liều lượng 0,1%  Nhóm enzyme phân giải...
  • 48
  • 1.4K
  • 9
Công nghệ sản xuất rượu vang nho 5

Công nghệ sản xuất rượu vang nho 5

Ngày tải lên : 30/10/2012, 09:19
... Chỉ tiêu Tổng số vi sinh vật hiếu khí, số khẩn lạc 1ml sản phẩm Ecoli, sốvi khuẩn 1ml sản phẩm Coliforms, số vi khuẩn 1ml sản phẩm Cl Perfringens, số vi khuẩn 1ml sản phẩm S.aureus, số vi khuẩn ... thù riêng chất lượng ổn định.Rượu làm từ: - Hai nhiều giống nho nơng trại nho - Cùng giống nho từ nơng trại nho khác - Hai nhiều giống nho từ hai nhiều nơng trại nho - Nho từ năm gặt hái khác - ... Nhóm enzyme phân giải pectin Nhóm enzyme thường hoạt động mạnh ph acid(pH 5) nhiệt độ khoảng 30-40 C Người ta thường sử dụng enzyme phân giải pectin với liều lượng 0,1% ϖ Nhóm enzyme phân giải...
  • 50
  • 745
  • 4