giới thiệu về kỹ thuật lạnh đông thủy sản

... lạnh có nhiệt độ - 20C Muốn cho đá vào nước sạch, khuấy mạnh đá không tan GIỚI THIỆU VỀ KỸ THUẬT LẠNH ĐÔNG THỦY SẢN 1.3.1 Lạnh đông 1.3.1.1 Mục đích trình lạnh đông 1.3 Mục đích trình lạnh đông ... phẩm thủy sản NXB Nông nghiệp TPCHM 1990 [2] Trần Đức Ba, Nguyễn Văn Tài Công Nghệ Lạnh Thủy Sản, 2004 [3] Công Ty Thủy Sản Cửu Long, Giáo Trình Đào Tạo Kỹ Thuật Chế Biến Thủy Sản Đông Lạnh, ... Xử lý sản phẩm sau đông lạnh Để kéo dài thời gian bảo quản, mạ băng bao gói sản phẩm thủy sản lạnh đông cần thiết 1.3.2 Mạ băng Mạ băng có nghĩa áo lớp nước đá mỏng bề mặt thủy sản lạnh đông cách...

Ngày tải lên: 02/03/2014, 14:36

... đội ngũ kỹ sư chiếm khoảng 55%, số cử nhân cao đẳng chiếm 25%, số nhân viên kỹ thuật công nhân lành nghề chiếm khoảng 16% Đội ngũ cán kỹ thuật Công ty đào tạo quy từ trường đại học kỹ thuật hàng ... Phòng Kỹ Thuật: Là phận quan trọng cấu tổ chức Công ty Hiện phòng có đội ngũ kỹ thuật giỏi, có tính chuyên nghiệp cao Phòng chịu trách nhiệm hoàn toàn mặt kỹ thuật cho dự án, hợp đồng Các kỹ sư ... ứng yêu cầu kỹ thuật cao lĩnh vực điện tự động hóa Bên cạnh trình hoạt động, Công ty thường xuyên quan tâm đến việc nâng cao trình độ khả nhạy bén với kỹ thuật đại đội ngũ cán kỹ thuật cách cử...

Ngày tải lên: 02/09/2012, 11:37

... sét cho sản xuất •Phòng Kỹ thuật công nghệ Thí nghiệm : Là phòng điều hành sản xuất chịu đạo trực tiếp Phó Giám đốc phụ trách sản xuất Giám sát kỹ thuật kiểm tra chất lượng sản phẩm khâu sản xuất ... loại sản phẩm, kế toán tiến hành quy đổi sản lượng thực tế loại sản phẩm sản lượng sản phẩm tiêu chuẩn phân bổ giá thành cho loại sản phẩm sở số lượng sản phẩm tiêu chuẩn này: n Quy đổi sản phẩm ... phẩm dở dang cuối kỳ sản phẩm hỏng Còn giá thành sản phẩm không liên quan đến chí phí sản xuất sản phẩm dở dang cuối kỳ sản phẩm hỏng, lại liên quan đến chi phí sản xuất sản phẩm dở dang kỳ trước...

Ngày tải lên: 19/10/2012, 16:49

... bị kĩ thuật nguyên liệu phụ để sản xuất kinh doanh, đảm bảo kĩ thuật công suất hoạt động thiết bị dều dặnđúng tiến độ Đối với khâu tiêu thụ sản phẩm phải tổ chức tiêu thụ sản phẩm công ty sản xuất ... khen thưởng kỹ luật Văn phòng: Là nơi tiến hành hội họp, hội nghị, tiếp khách, mặt công ty Các phân xưởng: Có chức tổ chức sản xuất sản phẩm măy mặc theo kế hoạch đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật, chất ... kho: Hàng tháng vào kế hoạch sản xuất định mức tiêu hao NVL để sản xuất loại sản phẩm tháng trước Phòng kế hoạch vật tư tính lượng NVL định mức để sản xuất loại sản phẩm tháng Đầu tháng Phòng...

Ngày tải lên: 19/10/2012, 16:50

... PGĐ kỹ thuật - PGĐ sản xuất: có nhiệm vụ giám sát, sản xuất loại sản phẩm - PGĐ kinh doanh: có nhiệm vụ tìm đầu cho sản phẩm - PGĐ kỹ thuật: chịu trách nhiệm kỹ thuật từ khâu đầu đến khâu cuối sản ... - Tích cực quảng cáo, chào mời giới thiệu sản phẩm qua th chào hàng, catalog giới thiệu sản phẩm, đặc biệt trọng số sản phẩm có điều kiện ổn định chất lợng tăng sản lợng nh: dao tiện hợp kim, ... với quản lý chi phí sản xuất Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm đợc trình bày nh sau: Tổng giá thành = Chi phí sản xuất + Chi phí sản xuất - Chi phí sản xuất sản phẩm dở dang đầu...

Ngày tải lên: 20/10/2012, 16:39

... dụng doanh nghiệp sản xuất mà quy trình sản xuất sản xuất thu đợc sản phẩm phụ, phân xởng sản xuất phụ có cung cấp sản phẩm lao vụ lẫn trờng hợp trình sản xuất sản phẩm có sản phẩm hỏng không ... khối lợng sản phẩm dịch vụ hoàn thành Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm khác lợng có chênh lệch trị giá sản phẩm sản xuất dở dang đầu kỳ cuối kỳ Giá thành sản phẩm Trị giá sản = Chí phí sản xuất ... kinh tế giới: Mọi hoạt động ngời mà tạo thu nhập hoạt động sản xuất, sản xuất quốc gia bao gồm ngành sản xuất sản phẩm vật chất ngành sản xuất sản phẩm dịch vụ Trong trình hoạt động sản xuất...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:50

... dụng doanh nghiệp sản xuất mà quy trình sản xuất sản xuất thu đợc sản phẩm phụ, phân xởng sản xuất phụ có cung cấp sản phẩm lao vụ lẫn trờng hợp trình sản xuất sản phẩm có sản phẩm hỏng không ... khối lợng sản phẩm dịch vụ hoàn thành Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm khác lợng có chênh lệch trị giá sản phẩm sản xuất dở dang đầu kỳ cuối kỳ Giá thành sản phẩm Trị giá sản = Chí phí sản xuất ... kinh tế giới: Mọi hoạt động ngời mà tạo thu nhập hoạt động sản xuất, sản xuất quốc gia bao gồm ngành sản xuất sản phẩm vật chất ngành sản xuất sản phẩm dịch vụ Trong trình hoạt động sản xuất...

Ngày tải lên: 20/11/2012, 09:50

Ngày tải lên: 28/01/2013, 08:56

... lao động  Phòng Kỹ thuật- KCS-An toàn: - Có chức xây dựng phương án kỹ thuật thi công kiểm trachất lượng công trình, lập hồ sơ kỹ thuật chi tiết cho dự án, đạo thi công hồ sơ kỹ thuật chi tiết ... tế kỹ thuật trình sản xuất, sở để xác định kết hoạt động sản xuất doanh nghiệp 2.1.2.3 Đối tượng tính giá thành sản phẩm đơn vị Do tính chất quy trình sản xuất sản phẩm phức tạp, loại hình sản ... Việt Nam 2.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất, phân loại chi phí sản xuất, đối tượng hạch toán chi phí sản xuất đơn vị 2.1.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất - Chi phí sản xuất doanh nghiệp xây lắp biểu...

Ngày tải lên: 28/01/2013, 10:02

Ngày tải lên: 28/01/2013, 10:31

... + Chịu trách nhiệm trớc giám đốc HTQLCL công tác kỹ thuật toàn công ty + Tổ chức đạo công tác soạn thảo quy trình kỹ thuật ( bao gồm hồ sơ kỹ thuật ) dây chuyền công nghệ công ty, kiểm soát việc ... lơng, lập bàn giao khoán cho đội Phòng kỹ thuật: Nghiên cứu áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào thực tế sản xuất, nhằm nâng cao suất, chất lợng, hiệu sản xuất kinh doanh Sinh viên: Bùi Thị Thuý_Lớp: ... Chịu trách nhiệm công tác hành công ty Cơ cấu tổ chức đội sản xuất công ty bao gồm: đội trởng, đội phó kỹ thuật, từ đến kỹ thuật viên kỹ s chuyên nghành, từ đến nhân viên thống kê kế toán, nhân...

Ngày tải lên: 29/01/2013, 08:28

... đốc Phó giám đốc Phó giám đốc kỹ thuật công nghệ kỹ thuật quản lý quy trình, quy phạm kỹ thuật phục vụ cho sản xuất, giám đốc kinh doanh tài sản xuất, quản lý kỹ thuật máy móc thiết bị, đề xuất ... vật t Phònh kỹ thuật: chịu quản lý đốc giám đốc thông qua phó giám đốc Giám kỹ thuật Phòng kỹ thuật có chức tham mu cho giám đốc lĩnh vực: kỹ thuật chất lợng công trình, chất lợng sản phẩm, triển ... đích sức lao động qua trình sản xuất tạo sản phẩm Vì thế, hình thành phí sản xuất tất yếu khách quan, không phụ thuộc vào ý chí chủ quan ngời sản xuất Trong điều kiện sản xuất kinh doanh chi phí...

Ngày tải lên: 30/01/2013, 13:46

... Cơ sở lý luận chung chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sảnxuất 1.1 Chi phí sản xuất phơng pháp tập hợp chi phí sản xuất 1.1.1.Chi phí sản xuất Sản xuất cải vật chất hoạt động ... phí sản xuất sản phẩm, công trình, hạng mục công trình Sản xuất hàng loạt, khối lợng lớn: Là nhiều sản phẩm giai đoạn sản xuất, giai đoạn chế biến đối tợng tập hợp chi phí sản xuất nhóm sản phẩm ... quan đến sản xuất sản phẩm Đây tiêu phản ánh kết phấn đấu doanh nghiệp việc tổ chức sử dụng giải pháp kinh tế, tổ chức, kỹ thuật để thực trình sản xuất sản phẩm sở để xác định kết hoạt động sản xuất...

Ngày tải lên: 31/01/2013, 08:36

... hợp chi phí sản xuất theo loại sản phẩm sản xuất kì Đặc điểm kinh tế kỹ thuật tổ chức sản xuất chi phối đến việc tính giá thành sản phẩm Tức tính giá thành sản phẩm theo loại sản phẩm sản xuất hoàn ... lợng Sản phẩm hỏng chia làm hai loại: - Sản phẩm hỏng sửa chữa đợc sản phẩm mà mặt kỹ thuật sửa chữa đợc việc sửa chữa có lợi mặt kinh tế - Sản phẩm hỏng sửa chữa đợc sản phẩm mà mặt kỹ thuật ... xuất loại sản phẩm = sản phẩm gốc Tổng số sản phẩm gốc quy đổi Giá thành đơn vị sản phẩm loại Số lượng sản phẩm quy đổi = = Tổng giá thành sản xuất = loại sản phẩm Giá thành đơn vị sản phẩm gốc...

Ngày tải lên: 31/01/2013, 12:32

... Cơ sở lý luận chung chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sảnxuất 1.1 Chi phí sản xuất phơng pháp tập hợp chi phí sản xuất 1.1.1.Chi phí sản xuất Sản xuất cải vật chất hoạt động ... phí sản xuất sản phẩm, công trình, hạng mục công trình Sản xuất hàng loạt, khối lợng lớn: Là nhiều sản phẩm giai đoạn sản xuất, giai đoạn chế biến đối tợng tập hợp chi phí sản xuất nhóm sản phẩm ... quan đến sản xuất sản phẩm Đây tiêu phản ánh kết phấn đấu doanh nghiệp việc tổ chức sử dụng giải pháp kinh tế, tổ chức, kỹ thuật để thực trình sản xuất sản phẩm sở để xác định kết hoạt động sản xuất...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:02

... hợp chi phí sản xuất theo loại sản phẩm sản xuất kì Đặc điểm kinh tế kỹ thuật tổ chức sản xuất chi phối đến việc tính giá thành sản phẩm Tức tính giá thành sản phẩm theo loại sản phẩm sản xuất hoàn ... lợng Sản phẩm hỏng chia làm hai loại: - Sản phẩm hỏng sửa chữa đợc sản phẩm mà mặt kỹ thuật sửa chữa đợc việc sửa chữa có lợi mặt kinh tế - Sản phẩm hỏng sửa chữa đợc sản phẩm mà mặt kỹ thuật ... xuất loại sản phẩm = sản phẩm gốc Tổng số sản phẩm gốc quy đổi Giá thành đơn vị sản phẩm loại Số lượng sản phẩm quy đổi = = Tổng giá thành sản xuất = loại sản phẩm Giá thành đơn vị sản phẩm gốc...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:16

... Cơ sở lý luận chung chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sảnxuất 1.1 Chi phí sản xuất phơng pháp tập hợp chi phí sản xuất 1.1.1.Chi phí sản xuất Sản xuất cải vật chất hoạt động ... phí sản xuất sản phẩm, công trình, hạng mục công trình Sản xuất hàng loạt, khối lợng lớn: Là nhiều sản phẩm giai đoạn sản xuất, giai đoạn chế biến đối tợng tập hợp chi phí sản xuất nhóm sản phẩm ... quan đến sản xuất sản phẩm Đây tiêu phản ánh kết phấn đấu doanh nghiệp việc tổ chức sử dụng giải pháp kinh tế, tổ chức, kỹ thuật để thực trình sản xuất sản phẩm sở để xác định kết hoạt động sản xuất...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:22

Ngày tải lên: 19/03/2013, 17:01