giải pháp kỹ thuật xây dựng mỏ hàn

BÁO CÁO THỰC TẬP-ĐỀ CƯƠNG AMINO ACID

BÁO CÁO THỰC TẬP-ĐỀ CƯƠNG AMINO ACID

Ngày tải lên : 23/05/2015, 17:11
... acid:H2O 1.2.3.3 Phương pháp sắc khí (GC) Phương pháp sắc khí kỹ thuật phân tích acid amin có nhiều ưu điểm: độ nhạy cao, khả phân tách tốt Tuy nhiên hạn chế lớn phương pháp phải tạo dẫn xuất ... giới hạn đònh lượng (LOQ) phương pháp + Đưa hiệu suất thu hồi phương pháp (H%) + Đưa độ không đảm bảm đo phương pháp Nội dung nghiên cứu - Bước 1: Khảo sát phương pháp xử lý, tách chiết acid amin ... Hiện nhà sản xuất nước mắm Viện Nam áp dụng tiêu chuẩn TCVN 5107:2003 Ban kỹ thuật tiêu chuẩn Bộ Khoa Học Công nghệ ban hành Tiêu chuẩn có quy đònh hoá học hàm lượng nitơ tổng, hàm lượng nitơ amin,...
  • 28
  • 481
  • 0
HÓA HỌC VÀ CHUYỂN HÓA ACID AMIN

HÓA HỌC VÀ CHUYỂN HÓA ACID AMIN

Ngày tải lên : 24/10/2012, 14:34
... thành urê 227 Glutamin tới thận: A Phân hủy thành NH3, đào thải qua nước tiểu dạng NH4+ B Phân hủy thành urê C Phân hủy thành carbamyl phosphat D Phân hủy thành NH3, tổng hợp urê đào thải theo nước ... Phân hủy NH3 tổng hợp thành urê B Kết hợp với urê tạo hợp chất không độc C Chuyển vào đường tiêu hóa theo mật D Phân hủy thành carbamyl phosphat, tổng hợp urê E Phân hủy thành urê 227 Glutamin ... trở lại thành acid amin Tham gia vào chu trình urê Được sử dụng để tổng hợp glucose, glycogen Kết hợp với Arginin để tạo thành Creatinin Một số acid α cetonic bị khử carboxyl để tạo thành acid...
  • 9
  • 4.1K
  • 82
Acid amin tiền thân của nhiều sinh chất quan trọng

Acid amin tiền thân của nhiều sinh chất quan trọng

Ngày tải lên : 16/03/2013, 08:18
... công nghiệp; Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật 5) Hoàng Kim Anh, Hóa học thực phẩm, Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, 2007 6) Lê Ngọc Tú, Hóa học thực phẩm, Nhà xất Khoa học Kỹ thuật, 2001 A Tổng quát acid ... glucose thành glycgen gan + Ở gan cơ, xúc tiến tiêu thụ glucose đưa nhanh glucose vào chu trình Krebs chuyển thành acid béo để tăng tổng hợp lipid + Ngăn trở phân giải trở lại glycogen thành glucose ... amoniac (do phân giải axit amin tạo ra) tạo thành cacbamoylphotphat, sau kết hợp với ocnitin qua số phản ứng trung gian tạo thành acginin Acginaza thuỷ phân acginin trả lại ocnitin giải phóng ure...
  • 34
  • 922
  • 5
Chuỗi acid amin

Chuỗi acid amin

Ngày tải lên : 20/03/2013, 11:25
... gia vào cấu trúc Nhưng tất liên kết peptit tham gia vào hình thành cấu trúc _ Cấu trúc mặt cong β: chuỗi polypeptit tự gấp lại thành cấu hình có góc ổn dịnh nhờ liên kết H Trong số protein có ... cho thường dạng II môi trường nước bền Sự biến đổi peptit: Tác nhân gây Do biện pháp vật lý : nhiệt Do biện pháp hoá học Tác dụng enzym a) Biến đổi nhiệt : Từ 0~40 o C: chưa ảnh hưởng đến protein, ... huỷ phần gốc axitamin xistin, xistrin phân huỷ thành H2S , dimethylamin, axit xistin Trên 200oC liên kêt peptit bị thuỷ phân b) Biến đổi biện pháp hoá học: Phản ứng thuỷ phân : Các peptit bị...
  • 13
  • 767
  • 0
các loại acid amin thực phẩm

các loại acid amin thực phẩm

Ngày tải lên : 20/03/2013, 11:25
... trúc ion lưỡng tính, 3- liên kết peptid tạo thành phân tử axit amin Liên kết peptid hình thành qua phản ứng ngưng tụ dẫn đến trùng hợp axit amin tạo thành peptid protein Các Peptid thường nhỏ gồm ... hóa thể người, protein thực phẩm bị tiêu hóa thành axít amin cá biệt, qua hấp thụ ruột non, truyền tới phận thể nhờ máu, để tạo thành tổ chức, thành phần thể Trong protein thực phẩm, axít glutamic ... Khi axít glutamic axít amin khác kết hợp thành protein ẩn phân tử protein, khơng thể kích thích vị giác để cảm nhận vị ngon, giải phóng từ protein để thành axít amin tự tồn với ion Natri muối...
  • 17
  • 782
  • 0
acid amin không thay thế

acid amin không thay thế

Ngày tải lên : 20/03/2013, 13:36
... trở thành thành phần phổ biến enzyme, góp phần tăng tốc độ phản ứng Nhóm imidazole proton tác nhân nhân, đóng vai trò base, nhóm imidazole có proton thực chức acid Phần lại có tác dụng hình thành ... (chức giải độc ammonia gan) nên có tác dụng điều hoà nồng độ ammonia máu bò tăng số bệnh gan Arginine cần cho việc tạo hormone tăng trưởng, hạn chế phát triển khối u, kích thích tuyến t giải phóng ... nhiệt độ thường, Threonine tồn trạng thái tinh thể không màu Chức năng: Threonine thành phần quan trọng việc tạo thành collagen Threonine giúp cho việc sản xuất kháng thể cho thể, ngăn cản việc...
  • 17
  • 739
  • 1
ACID AMIN CÓ CHỨA LƯU HUỲNH

ACID AMIN CÓ CHỨA LƯU HUỲNH

Ngày tải lên : 20/03/2013, 14:12
... biến đổi thành β-aspartate-semialdehyde thành homoserine Homoserine biến đổi thành O-succinyl homoserine,sau chất tác động lại với cystein tạo cystathionine, cystathionine tách tạo thành homocysteine.Cuối ...  Homocysteine bị biến đổi thành cysteine (phản ứng (5),(6)),sau hình thành Proplonyl-CoA theo phản ứng (7) Ứng dụng Trong trình sinh hóa, methionine chuyển đổi thành SAM(Sadenosylmethionine) ... chưa nhận thành phần proteins đến phân lập từ sừng bò năm 1899 Acid amin có chứa lưu huỳnh -9- 27/11/2008 - Trong việc hình thành liên kết disulfua bên phân tử protein, cystine thành phần quan...
  • 21
  • 1.7K
  • 3
Acid amin mạch vòng

Acid amin mạch vòng

Ngày tải lên : 20/03/2013, 14:12
... SỰ CHUYỂN HÓA TRONG CƠ THỂ • Trong thể, histidine chuyển hóa thành histamine enzyme histidine dercaboxylase Sự chuyển hóa histidine thành histamine • Histamine biểu tác dụng việc kết hợp với thụ ... chứng viêm mũi dị ứng bệnh tiêu chảy Thụ thể H2 Có tế bào đỉnh thành dày Chủ yếu kích thích biết axít gastric Thụ thể H3 - Giảm giải phóng chất dẫn truyền thần kinh như: histamine, acetylcholine, ... khỏe ổn định • Ðối với người lớn Histidine (chuyển hóa thành histamine) làm cho mạch máu nở rộng, làm giảm huyết áp, tăng tính thẩm thấu thành mạch • Quá nhiều Histidine sinh dị ứng Nếu bị ảnh...
  • 18
  • 958
  • 4
Cách Xác Định Hàm Lượng Protein Và Acid Amin trong Thực Phẩm

Cách Xác Định Hàm Lượng Protein Và Acid Amin trong Thực Phẩm

Ngày tải lên : 24/04/2013, 11:37
... định phần thức ăn hàng ngày MỤC LỤC I II III IV V VI VII Tổng Quan Về Protein Tính chất protein Các phương pháp định tính acid amin Các phương pháp định lượng acid amin Các phương pháp định tính ... CuSO4 tạo thành phức chất màu xanh tím, tím, tím đỏ hay đỏ - Cường độ màu thay đổi tùy thuộc vào độ dài mạch peptide V-Các phương pháp định tính protein Phương pháp Biure  Cách tiến hành - ống ... NH HN C NaBr + H2 O N Naphtoquinoimin (màu đỏ cam ) O IV-Các phương pháp định lượng acid amin Phương pháp formol  Cách tiến hành: cho vào erlen - 20ml dung dịch amino acid - Dd NaOH 0,1N → xuất...
  • 57
  • 3.4K
  • 20
CÁC ACID AMIN KHÔNG THAY THẾ

CÁC ACID AMIN KHÔNG THAY THẾ

Ngày tải lên : 24/04/2013, 15:20
... định thành phần hàm lượng acid amine không thay có mặt sản phẩm,trong phương pháp sắc kí giấy đơn giản nhanh thường áp dụng              Phương pháp sắc kí giấy để xác định acid amine xây dựng ... bình thường ,sản phẩm tạo thành phản ứng tái tạo trở lại nhóm ngoại arginine cho phản ứng với hydroxyamine: CủAMETHIONINE Nhóm thioether phản ứng với iodoacetic tạo thành sulfonium: TRYPTOPHAN ... protein Thành phần tỉ lệ acid amine không thay số quan trọng đánh giá giá trị sinh học protein Nguồn thực phẩm có chứa lượng acid amine không thay tương đối đầy đủ thịt ,cá ,trứng ,đậu tương Thành phần của các loại acid amine không thay thế trong một số ...
  • 31
  • 1K
  • 1
CÁC ACID AMIN KHÔNG THAY THẾ

CÁC ACID AMIN KHÔNG THAY THẾ

Ngày tải lên : 24/04/2013, 15:20
... kiềm.Trong môi trường acid, dẫn xuất tạo thành phân ly tạo thành protein ban đầu 3.1.3Phản ứng tạo polyme Protein có chứa lysine phản ứng với acid carboxyanhydride tạo thành sản phẩm polyme Các acid amin ... ta thường xác định thành phần hàm lượng acid amine không thay có mặt sản 16 Các acid amin không thay phẩm,trong phương pháp sắc kí giấy đơn giản nhanh thường áp dụng.Phương pháp sắc kí giấy để ... dụng.Phương pháp sắc kí giấy để xác định acid amine xây dựng dựa đặc tính biến đổi acid amine trình thủy phân phản ứng với thuốc thử tạo màu.Các bước phương pháp sắc kí giấy: -Thủy phân thực phẩm có chứa...
  • 19
  • 11.8K
  • 7
Phân loại các acid amin

Phân loại các acid amin

Ngày tải lên : 20/10/2013, 16:15
... phần cho lợn sinh trưởng phải chứa lương arginin định Nhiều nghiên cứu cho thấy giai đoạn sau thành thục tính giai đoạn mang thai lợn ứng hợp arginin với số lượng đủ đáp ứng nhu cầu chúng, không ... phenylalanin đáp ứng tối thiểu 50% tổng nhu cầu tyrosin phenylalanin, nguồn thay cho phenylalanin chuyển thành phenylalanin 1.5 Các loại acid amin Có 20 loại acid amin tham gia vào cấu trúc bào vào nhóm...
  • 9
  • 1.8K
  • 16
PHÂN GIẢI PROTEIN VÀ ACID AMINE

PHÂN GIẢI PROTEIN VÀ ACID AMINE

Ngày tải lên : 25/10/2013, 09:20
... electron tận hô hấp kị khí khử TMAO thành trimetilamin (TMA) có mùi “cá” khó chịu chí mũi người vài phân tử TMAO cảm nhận việc phân giải cá vi khuNn việc tạo thành TMA bắt đầu cá chết nên cá mùi ... vật góp phần N hìn chung, chia quang hợp thành hai phần Trong phản ứng sáng quang bị thu giữ chuyển thành hoá Sau lượng dùng để khử cố định CO2 tổng hợp thành phần tế bào phản ứng tối 17.11.1 Phản ... nguồn electron tạo thành O2 quang hợp nghĩa chúng tiến hành quang hợp không thải O2 Trái lại, vi khuNn lam sinh vật quang hợp nhân thật thải oxy (một số vi khuNn lam tiến hành quang hợp không...
  • 16
  • 961
  • 6
ACID AMIN VÀ PROTEIN

ACID AMIN VÀ PROTEIN

Ngày tải lên : 25/10/2013, 20:20
... tượng, giải thích cách tiến hành kết luận 5.5 ĐỊNH LƯỢNG PROTEIN BẰNG PHƯƠNG PHÁP QUANG PHỔ 5.5.1 Khái qt Một kỹ thuật phân tích hiệu sinh hóa phương pháp phân tích so màu Trong phương pháp này, ... cách đo cường độ màu dung dịch chứa hợp chất màu Phương pháp so màu phần phương pháp quang phổ hấp thụ, phương pháp quang học Các phương pháp đo quang phổ thường đo dải bước sóng từ 220- 800 nm ... chất màu Vì ta xây dựng đường chuẩn phụ thuộc độ hấp thụ vào nồng độ dung dịch chuẩn Từ ta xác định nồng độ dung dịch protein cần phân tích biết độ hấp thụ dung dịch Đường chuẩn xây dựng phụ thuộc...
  • 14
  • 2.6K
  • 18
Tài liệu Vai trò của acid amin với sức khoẻ ppt

Tài liệu Vai trò của acid amin với sức khoẻ ppt

Ngày tải lên : 13/12/2013, 22:15
... Acid amin đâu ra? Các acid amin hình thành từ protid nhóm dưỡng chất thường diện chuỗi dài phân tử Sau trình phân giải đại phân tử protid biến thành acid amin hấp thu vào thể qua đường tiêu ... hoạt chất methionin thầy thuốc ưa sử dụng trường hợp cần giải độc gan Arginine: acid amin tham gia vào chu trình tạo ure gan (đó chức giải độc ammoniac gan) nên có tác dụng điều hòa nồng độ ammoniac ... chức gan Việc cung cấp đầy đủ acid amin cần thiết cho thể hàng ngày góp phần cải thiện đáng kể trường hợp suy dinh dưỡng, suy nhược, mệt mỏi, thời kỳ chữa trị bệnh hay sau khỏi cần hồi phục sức...
  • 3
  • 557
  • 1
Tài liệu dẫn xuất của acid amin ppt

Tài liệu dẫn xuất của acid amin ppt

Ngày tải lên : 15/12/2013, 00:15
... hữu cơ, kiềm Dung dịch nước adrenalin có phản ứng kiềm Ngoài không khí nhanh bị oxy hoá chuyển thành màu hồng đỏ Adrenalin có miền tủy tuyến thượng thận, máu tế bào khác trạng thái tự dạng liên ... thể, tăng oxy hoá ảnh hưởng lớn adrenal in trao đổi glucid, tác động adrenalin gan tăng cường phân giải glycogen làm tăng đường huyết * Noradrenalin Noradrenalin adrenalin nhóm metyl mạch nhánh Hàm...
  • 5
  • 666
  • 2

Xem thêm