giáo trình tiếng anh chuyên ngành chế biến món ăn

... (2009-2011) - Ngành : Kỹ thuật chế biến món ăn 2. Giáo viên hớng dẫn: - Họ và tên : Nguyễn Thị Thu Thủy - Học vị : Cử nhân - Ngành : Kỹ thuật kinh doanh nhà hàng ăn uống. - Đơn vị : Giáo viên trờng ... thuật chế biến món ăn. Sơ chế còn đợc phân làm 2 loại: - Sơ chế thô: là loại bỏ những phần không ăn đợc. - Sơ chế tinh: bao gồm kỹ thuật cắt thái, xay giÃ, tẩm ớp nguyên liệu để phù hợp với món ăn ... kỹ lỡng về chuyên ngành. Để làm đợc ra một món ăn ngon và đảm bảo vệ sinh thì ngời đầu bếp phải là ngời có cái tâm, nấu ăn bằng chính cái tâm của mình. Do đó quy trình chế biến món ăn phải đợc...

Ngày tải lên: 13/06/2013, 10:32

Ngày tải lên: 27/06/2014, 09:46

Ngày tải lên: 02/12/2013, 20:31

Ngày tải lên: 16/03/2014, 03:20

Ngày tải lên: 31/03/2014, 09:20

... Giáo trình Thuật ngữ chuyên ngành Dầu và Khí 3 type /taip/ : dạng, kiểu well /wel/ : giếng (nước, dầu) ... + Obj + Wh-word + S + V + O (changed) He asked me: ‘Where are you going?’ Giáo trình Thuật ngữ chuyên ngành Dầu và Khí 4 ⇒ He asked me where I was going. Ann asked: ‘When did they ... Would/Could/Might/Should → No change Changes in time, place, demonstration today → that day Giáo trình Thuật ngữ chuyên ngành Dầu và Khí 6 She said: “I’m going to learn to drive.” ⇒ ……………………………………………………………………....

Ngày tải lên: 15/11/2012, 09:40

... về chế biến món ăn như: Lựa chọn, Sơ chế và bảo quản nguyên liệu, chế biến món ăn Âu, Á; Cắt tỉa và trang trí món ăn. - Phân tích, đánh giá được các hiện tượng xảy ra trong quá trình chế biến ... ngữ pháp, mẫu câu tiếng Anh liên quan đến nghiệp vụ của chuyên ngành. + Nghe, hiểu, nói được các từ ngữ tiếng Anh liên quan đến chuyên ngành Chế biến món ăn. - Tin học trình độ A. Đồng thời: ... và món ăn Âu, Á và một số món ăn tráng miệng. - Xử lý được các hiện tượng xảy ra trong Quản trị chế biến món ăn. - Sử dụng được các công cụ hiện đại để thực hành nghề nghiệp trong lĩnh vực chế...

Ngày tải lên: 22/01/2013, 09:49

Ngày tải lên: 28/11/2013, 10:29

... sản xuất kinh doanh ở các doanh nghiệp Đối tượng của phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh ở các doanh nghiệp là thực trạng và kết quả của hoạt động sản xuất kinh doanh tại doanh nghiệp phân ... kỳ kinh doanh của doanh nghiệp đâu là do những ưu nhược điểm của doanh nghiệp trong những giai đoạn kinh doanh vừa qua. Ở đây, một câu hỏi rất có ý nghĩa được đặt ra là: Vậy thì doanh nghiệp ... động sản xuất kinh doanh ở các doanh nghiệp, suy cho cùng, là ở chỗ nó giúp cho các doanh nghiệp đánh giá một cách chính xác thực trạng của sản xuất kinh doanh đang ở trình độ nào, chỉ ra...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 08:20

Ngày tải lên: 28/03/2014, 07:52

... 14 Bài 3. Chế biến đồ hộp quả 3.1. Chế biến dứa nớc đờng Giới thiệu chung Định nghĩa sản phẩm Dứa hộp là sản phẩm đợc chế biến từ dứa tơi, dứa đông lạnh, dứa bán chế phẩm thuộc loại ... khoanh: Cắt đôi khoanh tròn thành 2 nửa gần bằng nhau 1/4 khoanh: Cắt đều khoanh tròn thành miếng1/4 khoanh Rẻ quạt: miếng cắt từ khoanh tròn thành hình rẻ quạt Dạng thỏi hoặc thanh dài: Miếng ... ngh rau qu 19 3.2. Chế biến nớc dứa tự nhiên Mục đích ã Giúp cho sinh viên có kỹ năng thực hành chế biến một loại sản phẩm nớc quả trong ở qui mô nhỏ ã Có khả năng tính toán, dự trù nguyên...

Ngày tải lên: 06/04/2014, 12:45

... 2102046 Trang 8 Thực tập chuyên ngành chế biến thủy sản 2 SVTT: VÕ THỊ THÚY HẰNG – MSSV: 2102046 Trang 33 Thực tập chuyên ngành chế biến thủy sản 2 Rửa lần 1 Sơ chế Rửa lần 2 Phân cỡ, phân ... Thực tập chuyên ngành chế biến thủy sản 2 Nhận lệnh chế biến từ phòng bán hàng đã được ban tổng giám đốc duyệt, tổ chức quản lý nhân lực và điều hành sản xuất. Nhà máy chế biến tôm có 4 ... – MSSV: 2102046 Trang 27 Thực tập chuyên ngành chế biến thủy sản 2 LỚI NÓI ĐẦU  Sau khi học xong lý thuyết về các môn chuyên ngành “ Bảo quản và chế biến thủy sản”, chúng em cần có kiến...

Ngày tải lên: 17/04/2014, 10:34

... i'lektroud/ : đin cc Giáo trình Thut ng chuyên ngành Du và Khí 1 LI NÓI U Giáo trình “Thut ng chuyên ngành này nhm trang b cho sinh viên thuc chuyên ngành Công ngh Hóa ... dng c th. Phn cui giáo trình có đa ra mt s đnh ngha các khái nim c bn thng đc s dng trong chuyên ngành Lc Hóa Du và Khí. Giáo trình Thut ng chuyên ngành Du và Khí 44 ... nhng thut ng v chuyên ngành Lc Hóa Du và Khí bng ting Anh. T đó, các em có th vn dng đ tin hành dch thut mt cách chính xác và hiu thu đáo các tài liu chuyên ngành truy cp trên...

Ngày tải lên: 08/05/2014, 15:17

Ngày tải lên: 20/06/2014, 11:20

Ngày tải lên: 20/06/2014, 11:20

Ngày tải lên: 20/06/2014, 11:20

Ngày tải lên: 20/06/2014, 11:20

Ngày tải lên: 20/06/2014, 11:20

Ngày tải lên: 27/06/2014, 07:20

Ngày tải lên: 04/09/2013, 20:08