... tay khỏi cần rượu uống xong phần rượu Nếu ché rượu dùng cần, uống xong phần rượu dùng ngón tay bịt đầu cần chuyển cần cho người khác (có thể người bên cạnh, người muốn mời) Cứ suốt rượu, cần phép ... cỏ Tây Nguyên, bo bo, kê…) chủ yếu gạo tẻ, làm rượu ngô sắn, rượu có vị đắng khó uống, gây đau đầu ảnh hưởng tới sức khỏe Ché rượu người đồng bào Tây Nguyên vừa có giá trị tinh thần vừa có giá ... rượu cần nghĩa Tất nguyên liệu cho vào ghè (ché), bịt thật kín (ủ rượu) , để nơi khô ráo, thoáng mát, thời gian lâu rượu ngon Nguyên liệu, cách làm rượu cần vốn công thức bí truyền người dân Tây...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 21:20
Rượu cần Tây Nguyên pptx
... chút cần Cần rượu Tây Nguyên khác hẳn với Tây Bắc, Việt Bắc nơi đâu Đó loại dây có núi rừng Tây Nguyên Dây giống dây mây Chúng cắm vào choé rượu Khi vin cần đưa lên miệng, ta thưởng thức rượu nhờ ... người Tây Nguyên, dùng dịp lễ tế thần linh, ngày hội làng dành đãi khách Đến Tây nguyên, người dân mời uống rượu cần, nghĩa bạn khách quý làng buôn Rượu cần quý nhiều lẽ Người dân Tây Nguyên ... thưởng thức rượu nhờ ống hút sợi dây cần Khách đông nhiều cần, nhiều cần vui Thật hạnh phúc vin cần rượu Tây Nguyên, thưởng thức hương vị nồng nàn, ngây ngất tiệc rượu có già làng làm chủ lễ Già làng...
Ngày tải lên: 30/07/2014, 13:21
... cần tây từ lâu xem vị thuốc giúp chống lão hóa da giữ dáng Nguyên liệu: bó cần tây nhỏ 200g giá đỗ 150g thịt bò trái cà chua củ hành tây Dầu ăn Gia vị: muối, ... cho thân cần tới giá đỗ, thịt bò, cần Nêm vào muỗng cà phê nước mắm ngon, chút muối, muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê hạt nêm, để lửa to cho cần xanh Xào thêm khoảng 2-3 phút tới nguyên liệu ... Cà chua hành tây thái múi cau vừa ăn Giá đỗ rửa sạch, để Phần cọng cần tây thái dọc xéo tùy thích, độ dài khoảng 3cm Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho hành tây vào xào qua cho thơm Sau thêm thịt...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 01:20
Các nhân tố chính ảnh hưởng đến tình trạng nghèo của các hộ gia đình ở Tây Nguyên
... lý, Tây Nguyên m t nh ng khu c ánh giá có t l nghèo cao so v i c n m t góc khác có v trí ó có th a lý t ng c i m c Do v y, k t qu nghiên c u i di n làm tài li u tham kh o cho vùng ng v i Tây Nguyên ... logistic nh m ánh giá tác nh ng nhân t nh h ng Nguyên n tình tr ng nghèo c a h gia ình ng c a Tây Trang 36 Ch ng 3: CÁC NHÂN T TÁC CÁC H NG GIA ÌNH N TÌNH TR NG NGHÈO C A TÂY NGUYÊN 3.1 T ng quan ... th (sau Tây B c c vùng có t l nghèo ông B c) so v i vùng c a c n c (TCTK,2008) Do ó, vi c tìm nh ng gi i pháp thi t th c, c b n lâu dài nh ng ng i dân Tây Nguyên nói chung ng i dân s ng Nguyên...
Ngày tải lên: 18/05/2015, 02:24
Lễ bỏ mả của người Gia Rai ở Tây Nguyên (KL06690)
... ngƣời Gia rai Tây Nguyên 28 2.2 LỄ BỎ MẢ CỦA NGƢỜI GIA RAI Ở TÂY NGUYÊN 34 2.2.1 Đặc điểm lễ bỏ mả ngƣời Gia Rai Tây Nguyên 34 2.2.2 Những mặt hạn chế lễ bỏ mả ngƣời Gia rai Tây Nguyên ... NGƯỜI GIA RAI Ở TÂY NGUYÊN 2.2.1 Đặc điểm lễ bỏ mả ngƣời Gia rai Tây Nguyên 2.2.1.1 Tượng mồ-một giá trị nghệ thuật điêu khắc độc đáo người Gia rai Để tiến hành làm lễ bỏ mả ngƣời Tây Nguyên nói chung ... hội bỏ mả Bắc Tây Nguyên , Ngô Văn Doanh, Nxb văn hóa dân tộc, 1995 Tác giả đề cập đến lễ hội dân tộc Tây Nguyên cách khái quát có vào cụ thể trình bày lễ bỏ mả dân tộc Bắc Tây Nguyên Cuốn “Nét...
Ngày tải lên: 17/07/2015, 08:18
Tìm hiểu bản sắc văn hóa Tây Nguyên qua rượu cần
... Tìm hiểu sắc văn hóa Tây Nguyên qua Rượu Cần ta thường hay nói đùa với rằng: lên Tây Nguyên chưa say Rượu Cần coi chưa đến Tây Nguyên thật đến với buôn làng Tây Nguyên, ôm cần khó mà không say ... Tây Nguyên qua Rượu Cần Sau đổ đầy nước người ta cắm cần xuyên qua xuống tận đáy ché, xoay nhẹ cần rượu vài vòng (ngăn trấu không lọt vào khe cần rượu) Nước rượu cốt nằm đáy ché, hút rượu theo cần ... cư dân Tây Nguyên, Rượu Cần tạo nên nét văn hóa độc đáo tộc người – văn hóa Rượu Cần – phần tạo nên sắc thái văn hóa Việt Nam 3.2 Quá trình làm rượu 3.2.1 Nguyên liệu Nguyên liệu làm Rượu Cần chủ...
Ngày tải lên: 26/12/2012, 10:57
Tài liệu ĐIỀU TRA VỀ DỊCH TỄ HỌC TAI NẠN THƯƠNG TÍCH DO ĐỘNG VẬT CẮN, ĐỐT, HÚC TẠI 4 TỈNH TÂY NGUYÊN (ĐẮK LĂK, GIA LAI, KONTUM, ĐĂK NÔNG) 2005-2006 pptx
... chiếm 35%, lứa tuổi – 10 chiếm 26,25% Nguyên nhân tai nạn giao thông chiếm tỉ lệ cao 41,25%, nguyên nhân té ngã 41,25% Về lâm sàng: triệu chứng rối loạn tri giác trước lúc nhập viện 100%; động ... Đặc biệt người cắn người nam bị nhiều nữ E Kết luận Tai nạn thương tích động vật cắn, đốt, húc Tây Nguyên đầu tư nghiên cứu biện pháp phòng chống, Tình trạng thả súc vật rông phổ biến cộng đồng ... sống gia đình phần lớn cha mẹ lao động chân tay (90%) có trình độ học vấn thấp (90% cấp 1, cấp 2) Nguyên nhân tự tử trẻ thường xung đột gia đình (89%) Trẻ tự tử hóa chất (70%), kế loại dược phẩm...
Ngày tải lên: 20/12/2013, 23:15
nghiên cứu mô hình và yếu tố ảnh hưởng đến bệnh tai mũi họng thông thường của dân tộc ê đê tây nguyên, đánh giá kết quả của một số biện pháp can thiệp phù hợp ở tuyến thôn bản
... mũi h ng c ng ng dân t c Ê ê- Tây Nguyên , T p chí Y H c th c hành, s 10, tr: 64-66 Phùng Minh Lương (2008), “Nghiên c u tình hình VTG mùa khô c ng ng dân t c Ê ê Tây Nguyên , T p chí Y H c th c ... TMH vào mùa khô c a dân t c Ê ê Tây Nguyên , T p chí Y H c th c hành, s 2, tr: 8789 Phùng Minh Lương (2009), “Tìm hi u c u b nh lý TMH t i b nh vi n n t nh Tây Nguyên , T p chí Y H c th c hành, ... t ng dân t c ê- Tây Nguyên , T p chí Y H c th c hành, s 9, tr: 47 – 48 Phùng Minh Lương, Nguy n T n Phong, (2009), “Nghiên c u t l viêm h ng c ng ng Tu n t ng dân t c Ê ê- Tây Nguyên , T p chí...
Ngày tải lên: 12/06/2014, 15:57
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Lên men, sấy và đánh giá chất lượng ca cao ở Việt Nam - MS8: Đánh giá năng lực của cán Đại học Cần Thơ, Đại học Nông Lâm TPHCM và Viện KHKT Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên " pot
... trợ ĐH Cần Thơ, ĐH Nông Lâm WASI mua thiết bị cần thiết cho qui trình phân tích, sinh trắc đánh giá cảm quan Trường ĐH Cần Thơ Dự án đủ kinh phí để trang bị máy hóa lỏng ca cao cho ĐH Cần Thơ ... bị cần thiết để phân tích cảm quan có sẵn trước dự án Hoạt động 6.1: Tập huấn cán WASI ĐH Cần Thơ, ĐH Nông Lâm WASI đánh giá cảm quan sinh trắc Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm Nghiệp Tây nguyên ... lỏng sô-cô-la Do đó, Trường ĐH Cần Thơ sản xuất dịch ca cao lỏng mẫu sô-cô-la để tiến hành tập huấn đánh giá cảm quan Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm Nghiệp Tây nguyên (WASI) Một thiết bị sản...
Ngày tải lên: 22/06/2014, 18:20
Luận văn: Tìm hiểu bản sắc văn hóa Tây Nguyên qua rượu cần pptx
... hóa đặc sắc dân tộc Tây Nguyên Rượu Cần- giá trị văn hóa truyền thống tồn song hành mảnh đất người Tây Nguyên từ xưa đến Rượu cần nét văn hóa nội sinh độc đáo dân tộc Tây Nguyên, đời tồn suốt ... cư dân Tây Nguyên, Rượu Cần tạo nên nét văn hóa độc đáo tộc người – văn hóa Rượu Cần – phần tạo nên sắc thái văn hóa Việt Nam 3.2 Quá trình làm rượu 3.2.1 Nguyên liệu Nguyên liệu làm Rượu Cần chủ ... văn hóa đặc sắc Rượu Cần Tây Nguyên thật hút du khách gần xa, lên Tây Nguyên muốn lần ôm cần thả hồn lâng lâng men lửa mang hương vị Tây Nguyên Khi bạn cảm nhận cảm giác lẫn vị giác tuyệt vời:...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 16:20
Rượu cần - một nét văn hóa Tây Nguyên pptx
... Lúc uống đổ thêm nước lã vào không cất rượu đế Rượu để lâu ngày ngon Có người đem chôn rượu đất hàng năm cho rượu đem lên uống Rượu cần có nhiều loại Rượu thóc lúa xay, rửa cho sạch, ngâm nước ... người uống với chung cần, trẻ, già, trai, gái nhâm nhi thịt trâu nướng mà không sợ vệ sinh Làm rượu cần đơn giản Chỉ cần bỏ men vào cơm ủ ché (ghè) độ bốn năm hôm thành rượu Lúc uống đổ thêm ... men đủ Đến lúc uống đem cần cắm vào ché Cần uống thường làm trúc hay triêng Cuống triêng thường dài mét, chặt đem phơi khô, rút lõi bỏ đi, dùng làm cần rượu tuyệt! Uống rượu, uống Nếu có khách...
Ngày tải lên: 30/07/2014, 13:21
Ngất ngây rượu cần Nam Tây Nguyên doc
... mời rượu, tộc người có cách mời rượu khác nhau, từ góp phần tạo nên văn hoá cho rượu cần * CÁCH THƯỞNG THỨC RƯỢU Không người nếm thử rượu cần, để lĩnh hội hết hồn, men nồng ngất ngây rượu cần ... tộc người vùng Nam Tây Nguyên thường hay có cách đãi khách quý rượu cần Ché rượu cần mang để nhà sàn, chủ nhà cầm cần hai tay nâng lên tế lễ để đưa cần cho người tiếp đãi cắm cần vào ché Nếu khách ... Nhím vào cần để ghi nhớ công lao Cụ Nhím Đồng bào dân tộc thiểu số vùng Nam Tây Nguyên xem rượu cần “thức uống tâm linh”, vừa có thần thánh, lại vừa có người hữu bên ché rượu Cái đẹp rượu cần nghi...
Ngày tải lên: 01/08/2014, 03:20
Ngất ngây rượu cần Nam Tây Nguyên pdf
... mời rượu, tộc người có cách mời rượu khác nhau, từ góp phần tạo nên văn hoá cho rượu cần * CÁCH THƯỞNG THỨC RƯỢU Không người nếm thử rượu cần, để lĩnh hội hết hồn, men nồng ngất ngây rượu cần ... tộc người vùng Nam Tây Nguyên thường hay có cách đãi khách quý rượu cần Ché rượu cần mang để nhà sàn, chủ nhà cầm cần hai tay nâng lên tế lễ để đưa cần cho người tiếp đãi cắm cần vào ché Nếu khách ... Nhím vào cần để ghi nhớ công lao Cụ Nhím Đồng bào dân tộc thiểu số vùng Nam Tây Nguyên xem rượu cần “thức uống tâm linh”, vừa có thần thánh, lại vừa có người hữu bên ché rượu Cái đẹp rượu cần nghi...
Ngày tải lên: 01/08/2014, 04:20
Đánh giá khả năng triển khai cách tiếp cận nông nghiệp thông minh với khí hậu trong kế hoạch phát triển các vùng cà phê chè ở Tây Nguyên
... 300-600 m Nam Tây Nguyên cao nguyên bậc thềm: cao nguyên Langbiang cao 1500 m cao nguyên Di Linh cao 800-1000 m Ở phía Đông Tây Nguyên đỉnh núi cao 2000 m Nam Trường Sơn Điểm bật khí hậu Tây Nguyên ... lũng sông Mêkông Phía Bắc Tây Nguyên có cao nguyên Gia Lai-Kon Tum cao 500-700 m, nằm phía Tây Nam khối núi đồ sộ Kon Tum Thượng với đỉnh cao 2000 m Ở Tây Nguyên cao nguyên Đắk Lắk hình khum chảo ... chè Tây Nguyên Tổng quan điều kiện tự nhiên khu vực Tây Nguyên 29 Dẫn luận nội dung nghiên cứu 30 Sơ phân vùng khí hậu nông nghiệp Tây Nguyên việc 30 đơn giản hóa tiêu cho cà phê chè Đánh giá...
Ngày tải lên: 14/07/2015, 16:10
Đánh giá kết quả hoạt động doanh nghiệp theo bốn khía cạnh của thẻ điểm cân bằng tại công ty cổ phần rượu bình tây
... n n th ph u c a công ty r t i th c nh tranh V giá c u tìm hi u k nhà cung c p g thêm nguyên v t li u nh p kh u t c có giá cao nguyên nhân làm cho giá s n ph m c i th c nh tranh Hi n nay, công ... 136.6% n m 2010, giúp cho r i ro tài c a công ty gi V kho n chi phí: giá v 2012 nh ng v n m so v m c r t cao, nguyên nhân giá c nguyên v t li u vào cao, trình s n xu t v n nhi u th t thoát, quy ... nguyên v t li mb o nh v ch ng s ch y u làm vi c ch y u d ho ch chu n b cm t ng Tuy nhiên, b ph n cung ng hi n u m i quen bi t lâu ng tìm ki m ngu n cung c p nguyên li u m i v i giá c h p lý Nguyên...
Ngày tải lên: 03/08/2015, 13:45
Đánh giá tác động của thực trạng sử dụng đất vùng Tây Nguyên đến quá trình hình thành và thoái hóa đất
... cho địa bàn Tây Nguyên như: sách đất đai đảm bảo cho nông dân Tây Nguyên có đất sản xuất; sách đất đai đồng bào dân tộc thiểu số chỗ Tây Nguyên; sách đất đai vùng đặc biệt khó khăn Tây Nguyên Trên ... môi trường vùng Tây Nguyên Trung tâm Đánh giá đất 41 Báo cáo chuyên đề: “Đánh giá tác động thực trạng sử dụng đất vùng Tây Nguyên đến trình hình thành thoái hóa đất” 2.2.2 Đánh giá hiệu xã hội ... trạng mục đích sử dụng đất vùng Tây Nguyên giai đoạn 2008 Đơn vị tính: Trung tâm Đánh giá đất Báo cáo chuyên đề: “Đánh giá tác động thực trạng sử dụng đất vùng Tây Nguyên đến trình hình thành thoái...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:53
200 Đánh giá tổng hợp tài nguyên, điều kiện tự nhiên, môi trường, kinh tế - xã hội nhằm định hướng phát triển bền vững khu vực biên giới phía tây từ Thanh Hóa đến Kon Tum
... nhiên, tài nguyên môi trờng, bao gồm: Tài nguyên đất Tài nguyên nớc Tài nguyên rừng Tài nguyên địa chất khoáng sản, du lịch b Nhóm chuyên đề kinh tế xã hội : Tài liệu dân c, dân tộc, tôn giáo, ... tổng giá trị ngành trồng trọt) DT (ha) Giá trị (tr.đồng) Cây CN Tỷ trọng (% tổng giá trị ngành trồng trọt) Tổng giá trị ngành trồng trọt DT (ha) Cây lơng Giá trị (tr.đồng) thực Tỷ trọng (% tổng giá ... (ha) Cây lơng Giá trị (tr.đồng) thực Tỷ trọng (% tổng giá trị ngành trồng trọt) DT (ha) Cây thực Giá trị (tr.đồng) phẩm Tỷ trọng (% tổng giá trị ngành trồng trọt) DT (ha) Cây CN hàng Giá trị (tr.đồng)...
Ngày tải lên: 30/03/2013, 16:51
540 Đánh giá tổng hợp tài nguyên, điều kiện tự nhiên, môi trường, kinh tế - xã hội nhằm định hướng phát triển bền vững khu vực biên giới phía tây từ Thanh Hóa đến Kom Tum
... nhiên, tài nguyên môi trờng, bao gồm: Tài nguyên đất Tài nguyên nớc Tài nguyên rừng Tài nguyên địa chất khoáng sản, du lịch b Nhóm chuyên đề kinh tế xã hội : Tài liệu dân c, dân tộc, tôn giáo, ... tổng giá trị ngành trồng trọt) DT (ha) Giá trị (tr.đồng) Cây CN Tỷ trọng (% tổng giá trị ngành trồng trọt) Tổng giá trị ngành trồng trọt DT (ha) Cây lơng Giá trị (tr.đồng) thực Tỷ trọng (% tổng giá ... (ha) Cây lơng Giá trị (tr.đồng) thực Tỷ trọng (% tổng giá trị ngành trồng trọt) DT (ha) Cây thực Giá trị (tr.đồng) phẩm Tỷ trọng (% tổng giá trị ngành trồng trọt) DT (ha) Cây CN hàng Giá trị (tr.đồng)...
Ngày tải lên: 01/04/2013, 20:41
294 Đánh giá tổng hợp tài nguyên, điều kiện tự nhiên, môi trường, kinh tế, xã hội nhằm định hướng phát triển bền vững khu vực biên giới phía Tây từ Thanh Hóa đến Kontum
... nhiên, tài nguyên môi trờng, bao gồm: Tài nguyên đất Tài nguyên nớc Tài nguyên rừng Tài nguyên địa chất khoáng sản, du lịch b Nhóm chuyên đề kinh tế xã hội : Tài liệu dân c, dân tộc, tôn giáo, ... tổng giá trị ngành trồng trọt) DT (ha) Giá trị (tr.đồng) Cây CN Tỷ trọng (% tổng giá trị ngành trồng trọt) Tổng giá trị ngành trồng trọt DT (ha) Cây lơng Giá trị (tr.đồng) thực Tỷ trọng (% tổng giá ... (ha) Cây lơng Giá trị (tr.đồng) thực Tỷ trọng (% tổng giá trị ngành trồng trọt) DT (ha) Cây thực Giá trị (tr.đồng) phẩm Tỷ trọng (% tổng giá trị ngành trồng trọt) DT (ha) Cây CN hàng Giá trị (tr.đồng)...
Ngày tải lên: 02/04/2013, 14:22
Bảo tồn và phát huy giá trị buôn làng truyền thống trong quá trình phát triển các đô thị ở Tây Nguyên
... THỐN G CÁC DÂN TỘC VÙN G TÂY NGUYÊN N N LÀG HÌNH BẦ Lµng h×nh bÇu U DỤC HAY VÀH KHUYÊ dơc hay vµnh khuyªn N T C THÀ N I víiVỚBIẾ THỂ d¹ng h×nh G HÌNH VUÔ G, CHỮ®a gi¸c ĐA GIÁ biÕn thĨ thµnh N H ... thuộc loại - Điều kiện kinh tế người dân khó bn làng có nhiều giá trị thị khăn khơng có khả năng, chủ yếu dựa vào ngân sách Nhà nước Tây Ngun - Chưa bị tác động thị hố, - Nhận thức người dân bảo ... NHỮNG ẢNH HƯỞNG TIÊU CỰC - BUÔN LÀNG TRUYỀN THỐNG BỊ BIẾN DẠNG - VĂN HOÁ TRUYỀN THỐNG BỊ PHA TRỘN GIÁO DỤC - TÌNH TRẠNG BÁN ĐẤT BUÔN LÀNG XẢY RA - LỐI SỐNG THỰC DỤNG PHÁT TRIỂN - DU NHẬP NHỮNG HIỆN...
Ngày tải lên: 11/04/2013, 20:58