dinh dưỡng từ các loại đậu

So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu

So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu

... ứng được nhu cầu cơ thể về các acid này, thường gồm các loại: mỡ cừu, mỡ bò và margarine. PHẦN 2 SO SÁNH GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÁC LOẠI DẦU MỠ 12 So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại ... nhiều cách phân loại dầu mỡ, chẳng hạn: 1. Phân loại theo nguồn gốc: Có 2 loại: – Loại dầu mỡ thuần tuý: gồm các nông sản (hàng hoá nông nghiệp) thực sự như hạt lạc, khô dừa (copra), hạt đậu tương, ... ngô) các loại cây bông, lanh, gai, cao su để lấy bông, sợi, nhựa nhưng hạt của chúng có thể khai thác dầu béo rất có hiệu quả. 2. Phân loại theo đặc điểm dinh dưỡng: Có 2 loại chung cho cả các...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:36

27 1,8K 10
So sách giá trị dinh dưỡng của các loại thủy sản

So sách giá trị dinh dưỡng của các loại thủy sản

... có thể lựa chọn những loại tôm thích hợp mà vẫn có giá trị dinh dưỡng cao. Dưới đây là một số loại tôm và giá trị dinh dưỡng của nó. B:Thành phần dinh dưỡng có trong từng loại tôm: b.1: Tôm ... Nam. Tôm là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều chất đạm, các vitamin và nguyên tố vi lượng. Tôm được tôn vinh là vua của các loại hải sản bởi giá trị dinh dưỡng cao. Thịt ... TRỊ DINH DƯỠNG CÁC LOẠI THỦY SẢN Thành phần protein của một số loại thủy sản Nguyên liệu Cá tôm Mực hàu sò ốc Cua Protein (%) 17-21 19-23 17-20 11-13 8-9 11-12 16 Đa số các loại thủy sản là các...

Ngày tải lên: 10/10/2012, 11:08

32 4,3K 15
Giá trị dinh dưỡng của các loại thịt

Giá trị dinh dưỡng của các loại thịt

... rau chân vịt và các loại hoa quả có độ chua cao vì có thể gây sỏi tiết niệu. Giá trị dinh dưỡng của các loại thịt - Thịt dê không nên ăn cùng đậu đỏ. - Không ... chất béo trong thịt gia cầm ít hơn so với các loại thịt khác nhưng nó vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Những điều cấm kị khi chế biến các loại thịt và gia cầm - Ruột già heo không ... Viatmin B tổng hợp (riboflavin, niacin, thiamine) nhiều hơn các loại thịt khác. Nó còn giàu kẽm, và phốt pho. Thịt gia cầm thuộc loại thịt trắng có nhiều protein, lipid, khoáng và vitamin...

Ngày tải lên: 20/10/2013, 20:15

4 1,4K 8
Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ doc

Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ doc

... rất tốt cho làn da. Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ Các loại thực phẩm màu đỏ không chỉ “ngon mắt”, mà chúng cũng còn chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể của bạn ... từ các chất polyphenol mạnh mẽ là anthocyanin và tannin. Ớt đỏ và ớt chuông Trong ớt đỏ có chứa capsaicin là chất chống ô-xy hóa, có thể cản trở sự phân hủy của thức ăn, góp phần bảo vệ các ... những chất hóa học trong não, giúp chúng ta cảm thấy ít đói hơn. Ớt chuông cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Nó giàu chất chống oxy hóa, vitamin A và C, lycopene, lutein và zeanthin. Trong...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 10:20

6 1,1K 1
Thực trạng về khẩu phần ở trẻ em và kiến thức về dinh dưỡng của các cô giáo Trường Mầm non Đại Mỗ B huyện Từ Liêm - Hà Nội năm 2010

Thực trạng về khẩu phần ở trẻ em và kiến thức về dinh dưỡng của các cô giáo Trường Mầm non Đại Mỗ B huyện Từ Liêm - Hà Nội năm 2010

... cân đối các chất dinh dưỡng, sự thiếu hay thừa một chất dinh dưỡng này sẽ ảnh hưởng tới sự tiêu hóa và sử dụng các chất dinh dưỡng khác. Mặt khác nếu ăn uống theo đúng nhu cầu dinh dưỡng thì ... triển kinh tế của từng quốc gia [10]. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến suy dinh dưỡng, một trong những nguyên nhân đó là dinh dưỡng không hợp lý bao gồm cả thiếu và thừa dinh dưỡng. Với mỗi bữa ... của cô giáo về dinh dưỡng: Phỏng vấn trực tiếp bằng bộ câu hỏi [13], [14]. - Cách đánh giá: + Với khẩu phần của trẻ chúng tôi tính toán các thành phần: định lượng các chất dinh dưỡng và so sánh...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 15:45

62 1,4K 4
Phương pháp Trích ly dầu mỡ từ các loại nguyên liệu

Phương pháp Trích ly dầu mỡ từ các loại nguyên liệu

... được áp dụng để ly trích cô kết (concrete) từ hoa mà còn dùng để tận trích khi các phương pháp khác không ly trích hết hoặc dùng để ly trích các loại nhựa dầu (oleoresin) gia vị. 2.2.1.Nguyên ... (phương pháp tẩm trích). Lưu ý là mức độ chịu ảnh hưởng vi sóng của các loại mô tinh dầu không giống nhau do kiến tạo của các loại mô khác nhau, ngay khi nguyên liệu được làm nhỏ. Kết quả này ... hướng khai thác các loại tinh dầu hương liệu ứng dụng cho các lĩnh vực như thực phẩm, mỹ phẩm, y học đáp ứng nhu cầu trong nước cũng như xuất khẩu. TS. Nguyễn Ngọc Hạnh cho biết, từ trước đến...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:31

18 4,4K 43
Lựa chọn giải pháp công nghệ chế tạo, công nghệ bề mặt để nâng cao chất lượng các loại đầu ép đá cắt ba via cỡ nhỏ, cỡ vừa và cỡ lớn cho Công ty cổ phần Đá mài Hải Dương

Lựa chọn giải pháp công nghệ chế tạo, công nghệ bề mặt để nâng cao chất lượng các loại đầu ép đá cắt ba via cỡ nhỏ, cỡ vừa và cỡ lớn cho Công ty cổ phần Đá mài Hải Dương

... sát các cơ sở sản xuất đầu ép trong nước và đầu ép nhập khẩu từ nước ngoài, đầu ép được chế tạo thường từ một số loại vật liệu như: Thép các bon dụng cụ, thép hợp kim, thép gió. a. Thép các ... dung dịch axit và dung dịch kiềm. Các hạt Corindun vỡ ra theo các mặt trượt của mạng tinh thể, chủ yếu tạo thành các mảnh vỡ hình lục phương với các góc giữa các mặt lớn hơn hoặc bằng 60 0 . ... phương trình ta được chuyển vị của các nút, - Với các chuyển vị nút, ta sẽ tính được biến dạng và ứng suất tại các nút, từ đó tìm được biến dạng và ứng suất của từng điểm bất kỳ trong vật thể....

Ngày tải lên: 10/11/2012, 11:11

95 746 1
Quyết định Ban hành Quy định về giá các loại đất, phân hạng đất, phân vùng đất và phân loại đường phố, vị trí đất năm 2008 trên địa bàn tỉnh Lào Cai

Quyết định Ban hành Quy định về giá các loại đất, phân hạng đất, phân vùng đất và phân loại đường phố, vị trí đất năm 2008 trên địa bàn tỉnh Lào Cai

... thực hiện giá các loại đất trên địa bàn và tổng hợp các 135 Phố Hoà An Từ phố Cốc Lếu đến phố Hồng Hà I 8,000,000 136 Phố Hồng Hà Từ Đường Hoàng Liên đến phố Kim Chung I 8,000,000 137 Từ phố Kim ... Tha Từ ngã ba Tâm Ngọc đến hết đất nhà ông Thanh Dinh II 200,000 78 Từ hết đất nhà ông Thanh Dinh đến đầu cầu Chiềng Ken II 150,000 6. Trung tâm xã Khánh Yên Thượng 79 Đường Lâm Nghiệp Từ ... THCS III 60,000 43 Khu T. tâm UBND xã mới Đường vào bản Mạc từ UBND xã đi Bản Mạc dài 200m IV 50,000 44 Các tuyến đường khác Các tuyến đường ngoài các tuyến đường trên trung tâm cụm xã Trịnh Tường VI 30,000 ...

Ngày tải lên: 30/01/2013, 16:18

80 1,1K 0
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng từ bã đậu nành (okara)

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng từ bã đậu nành (okara)

... các acid amin không thay thế cần thiết cho cơ thể. Bảng 1.1. Hàm lượng các chất dinh dưỡng của hạt đậu nành Đề tài: Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng GVHD: Ths. Nguyễn Thị Thu Huyền từ bã đậu ... cứu sản xuất bột dinh dưỡng GVHD: Ths. Nguyễn Thị Thu Huyền từ bã đậu nành (okara) 36 2.4.3. Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm bột dinh dưỡng từ chế phẩm bã đậu nành Okara 2.4.3.1 ... amyloliquefaciens thuỷ phân các protein không tan của bã đậu nành để chế biến sản phẩm bột dinh dưỡng . 4. Bước đầu tạo sản phẩm mới bột dinh dưỡng từ phụ liệu bã đậu nành. CHƯƠNG I TỔNG QUAN...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 04:47

100 2,4K 17
w