cục chế biến nông lâm thủy sản và nghề muối
BIỆN PHÁP ĐẨY MẠNH ỨNG DỤNG KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VÀO TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN.DOC
Ngày tải lên :
03/09/2012, 10:02
... HỌC & CÔNG NGHỆ
VÀO CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN.
1. Những mặt hạn chế trong việc ứng dụng khoa học công nghệ vào
công nghiệp chế biến nông, lâm, thủy sản.
Hiện nay nhiều địa ... học và công nghệ
vào công nghiệp nông lâm, thủy sản tạo ra thuận lợi và hiệu quả rất lớn nhưng
trong công tác đẩy mạnh ứng dụng khoa học và công nghệ vào công nghiệp chế
biến nông lâm, thủy sản ... nghệ vào trong nghành
công nghiệp chế biến nông, lâm, thỷ sản. Nhưng các doanh nghiệp chế biến
nông, lâm, thủy sản vẫn còn gặp những khó khăn và yếu kém sau đây trong việc
ứng dụng khoa học và...
- 23
- 1.8K
- 4
Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và thiết bị để khai thác và sử dụng các loại năng lượng tái tạo trong chế biến nông lâm, thủy sản, sinh hoạt nông thôn và bảo vệ môi trường
Ngày tải lên :
13/02/2014, 11:36
... vi nghiên cứu
* Đối tợng:
ã Sản xuất lúa gạo và chế biến;
ã Sản xuất và chế biến cây công nghiệp dài ngày: cà phê, cây điều;
ã Chế biến các sản phẩm từ gỗ và gỗ rừng trồng, tre, nứa v.v ... Tân Lập
Tiên tiến 1.000
12
Các cơ sở chế biến lâm sản do UBND Tỉnh
quản lý tại các nơi:
- Xí nghiệp chế biến lâm sản Krông Nô
- Xí nghiệp chế biến lâm sản Krông Buk
H. Krông Nô
H. Krông ... trạng và tiềm năng sử dụng phụ phẩm nông nghiệp phục vụ cho phát
nhiệt điện phục vụ sản xuất, làm khô và chế biến nông lâm thủy hải sản.
* Công nghệ đốt tầng sôi và triển vọng phát triển công nghệ...
- 117
- 1.2K
- 0
Biện pháp đẩy mạnh ứng dụng các thành tựu khoa học công nghệ vào trong công nghiệp chế biến nông, lâm, thủy sản
Ngày tải lên :
11/04/2013, 08:17
... doanh nghiệp chế biến nông, lâm, thủy sản quy mô nhỏ.
Mặt khác các cơ sở chế biến từ các sản phẩm nông, lâm, thủy sản có quy mô rất
“khiêm tốn” hầu hết là các cơ sở chế biến nhỏ, chế biến bằng ... khoa học và công nghệ ứng dụng vào
nghành công nghiệp chế biến nông, lâm, thủy sản.
III BIỆN PHÁP ĐẨY MẠNH ỨNG DỤNG KHOA HỌC VÀ CÔNG
NGHỆ VÀO TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN.
1 ... học và công nghệ
vào công nghiệp nông lâm, thủy sản tạo ra thuận lợi và hiệu quả rất lớn nhưng
trong công tác đẩy mạnh ứng dụng khoa học và công nghệ vào công nghiệp chế
biến nông lâm, thủy sản...
- 23
- 868
- 1
Bài 40: Mục đích, ý nghĩa công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản
Ngày tải lên :
22/06/2013, 01:27
... kể các hoạt động chế biến nông, lâm, thủy sản
mà em biết ?
2. Mục đích ý nghóa của công tác chế biến nông,
lâm, thủy sản
Chế biến món ăn
(?) Vậy chế biến nông, lâm, thủy sản nhằm
mục đích ... QUẢN, CHẾ
BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN
1. Mục đích, ý nghóa của công tác bảo quản nông, lâm,
thủy sản
-
Duy trì đặc tính ban đầu của nông, lâm, thủy sản.
-
Hạn chế tổn thất về số lượng và chất ... nhiều sản phẩm có giá trị cao, đáp
ứng nhu cầu của người tiêu dùng .
BẢO QUẢN , CHẾ BIẾN
NÔNG, LÂM, THỦY SẢN
BÀI 40:
MỤC ĐÍCH, Ý NGHĨA CỦA CÔNG
TÁC BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG,
LÂM, THỦY SẢN...
- 14
- 9.6K
- 78
Bài soạn Bài 40: Mục đích ý nghĩa công tác bảo quản, chế biến nông lâm thủy sản
Ngày tải lên :
25/11/2013, 20:11
... BẢO QUẢN,
CHẾ BIẾN NÔNG LÂM, THUỶ SẢN
I. Mục tiêu
1. Kiến thức:
- Hiểu được mục đích ý nghĩa của bảo quản chế biến nông, lâm, thuỷ sản
- Biết được đặc điểm cơ bản của nông, lâm, thuỷ sản và ảnh ... chất lượng nông, lâm, thuỷ sản trong bảo quản và chế biến
2. Kĩ năng:
- Rèn kĩ năng phân tích, liên hệ thực tế.
3. Thái độ
- Có ý thức tìm hiểu lĩnh vực bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản
II. ... Các sản phẩm
nông, lâm, thuỷ sản
thường được thu hoạch
theo thời vụ và chúng
phải được tích trữ cho
tiêu dùng. Do đó chúng
phải được bảo quản và
chế biến phù hợp. Vậy
mục đích của bảo quản
và chế...
- 5
- 13.5K
- 41
Bài giảng Bài 40: Mục đích, ý nghĩa bảo quản, chế biến nông, lâm, thủy sản
Ngày tải lên :
30/11/2013, 13:11
... nghĩa của
công tác chế biến nông,
lâm, thuỷ sản
- Duy trì và nâng cao chất
lượng, tạo điều kiện thuận
lợi cho công tác bảo quản
nông, lâm, thuỷ sản.
- Làm đa dạng sản phẩm
và có giá trị cao.
10’ ... Các sản phẩm
nông, lâm, thuỷ sản
thường được thu hoạch
theo thời vụ và chúng
phải được tích trữ cho
tiêu dùng. Do đó chúng
phải được bảo quản và
chế biến phù hợp. Vậy
mục đích của bảo quản
và chế ... những sinh vật
phá hại sản phẩm nông,
lâm, thuỷ sản ở gia đình
và địa phương em?
- Nhiệt độ, độ ẩm, vi
sinh vật.
- Ảnh hưởng xấu.
- Độ ẩm không khí cao
làm cho nông lâm thủy
sản khô bị ẩm trở lại.
III....
- 5
- 19.2K
- 37
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1b.2.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:52
... ăn thủy
sản
[ ] [ ] [ ]
II
Khu kinh doanh, kho
chứa
8
Bố trí khu kinh doanh
[ ] [ ] [ ]
9 Bố trí kho chứa [ ] [ ] [ ]
10
Thực hiện kiểm soát động
vật gây hại
[ ] [ ] [ ]
11 Kệ, giá đựng sản ... nhẹ.
- Loại B: Cơ sở mắc tối đa 05 lỗi nhẹ và mắc tối đa 03 lỗi nặng.
- Loại C: Cơ sở mắc trên 05 lỗi nhẹ và có lỗi nặng hoặc Cơ sở mắc các lỗi nhẹ và
mắc trên trên 03 lỗi nặng.
Xử lý:
- Loại ... BIỂU MẪU
Kiểm tra, đánh giá phân loại điều kiện đảm bảo chất lượng
cơ sở kinh doanh thức ăn thủy sản
1. Ngày kiểm tra:
2. Tên cơ sở kiểm tra :
- Số giấy đăng ký kinh doanh: cơ quan cấp:
-...
- 7
- 1.5K
- 5
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1c.2.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:52
... đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thức ăn
chăn nuôi
1. Hợp đồng và các cam kết trong kinh doanh
a) Với nơi sản xuất hoặc nơi cung cấp hàng hoá
- Đạt yêu cầu: Có hợp đồng và các cam kết trong ... doanh với nơi sản
xuất hoặc nhà cung cấp về đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thức ăn chăn
nuôi;
- Lỗi nhẹ: Có hợp đồng nhưng thiếu các điều khoản cam kết về chất lượng
và vệ sinh an toàn ... Không có hợp đồng và các cam kết trong kinh doanh.
b) Với người sử dụng hàng hoá
- Đạt yêu cầu: Có hợp đồng cam kết và trách nhiệm với người sử dụng (tiêu
thụ) đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn...
- 6
- 1.3K
- 4
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1e.1.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:52
... tự phân tích chất
lượng sản phẩm phân bón do đơn vị sản xuất ra
4. Không có phòng kiểm nghiệm chất lượng
- Đạt yêu cầu A: Có Hợp đồng phân tích cho từng lô sản phẩm sản xuất ra
- Lỗi nhẹ B: ... hoặc mùi
chưa đạt yêu cầu
6. Có kho chứa sản phẩm
- Đạt yêu cầu A: Đảm bảo chứa hết sản phẩm; Đáp ứng tiêu chuẩn kho
chứa
- Lỗi nhẹ B: Đảm bảo chứa hết sản phẩm; Điều kiện kho chứa chưa đáp
ứng ... Biểu mẫu 1e-1
- Lỗi nặng C: Không có Hợp đồng phân tích chất lượng sản phẩm do đơn vị
sản xuất ra
5. Điều kiện môi trường sản xuất
- Đạt yêu cầu A: Sạch sẽ, (có hệ thống xử lý bụi, nước thải,...
- 5
- 949
- 2
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1k.1.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:52
... phòng vệ sinh và phòng
thay quần áo cho công nhân, Nhà vệ sinh và phòng thay quần áo cho công nhân
phải cách biệt hoàn toàn với khu vực sản xuất và không được mở cửa trực tiếp
vào khu sản xuất ... kế và bố trí
4
Có phương tiện khử trùng tại cổng ra vào không?
Lối nhập lợn sống và xuất thịt lợn có riêng biệt
không?
[ ] [ ] [ ]
5
Trong khu vực sản xuất có đủ các khu tồn trữ, giết mổ
và ...
sản xuất như làm sạch và vệ sinh có đủ về số lượng, nhiệt độ và áp suất không?
(A - 1 mức lỗi Ma).
1.18.1. Yêu cầu: Nguồn nước cung cấp nước cho tất cả các hoạt động sản
xuất như làm sạch và...
- 24
- 1.3K
- 3