cơ lý hóa thực phẩm
Quá trình cổ phần hoá doanh nghiệp nhà nước ở Việt Nam và tình hình cổ phần hoá thực tế ở công ty bánh kẹo Hải Châu.DOC
Ngày tải lên :
15/09/2012, 16:36
... cạnh tranh của khu vực DNNN.
Cổ phần hóa doanh nghiệp tạo điều kiện cho ngời lao động thực hiện
quyền làm chủ thực sự của mình đối với doanh nghiệp.
Cơ cấu lại nền kinh tế.
Cởi bỏ gánh nặng ... trờng miền núi phía bắcvà thị trờng miền trung Sản phẩm
và chất lợng sản phẩm đà góp phần nâng câo uy tín của công trên thị trờng.
Đây là sản phẩm vô hình vô cùng quý giá mà công ty nên tận dụng ... giảm chi phí, nâng cao chất lợng sản phẩm , chiếm lĩnh từng thị
trờng trong nớc Cụ thể tính đến nay công ty đà có hơn 50 laọi sản phẩm bán
trên thị trờng. Sản phẩm của công ty đà đợc ngời tiêu...
- 12
- 908
- 2
Màu nâu ( ca cao, so co la ...) trong thực phẩm
Ngày tải lên :
30/10/2012, 10:20
... 13.5 - -
-Trong bột cacao có chứa khoảng trên 300 loại hóa chất khác nhau. Cho đến nay việc tìm
hiểu tác dụng của các hóa chất này đối với cơ thể con người và động vật, mà đặc biệt là tác
dụng ... trữ
Lên men
Phơi sấy
Ca cao
nhân
dưới tác dụng nhiệt, tạo thành những sản phẩm dễ bay hơi và có màu nâu đặc trưng. Đường
bị nâu hóa nhiều nhất là đường saccharose.
-Điều kiện phản ứng là xúc tác acid, ... để tránh tác động xấu đến sản phẩm sau này:
-Tốc độ quay của đảo, trộn: nếu tốc đọ quay quá cao sẽ làm nhiệt độ tăng nhanh, phản ứng
Maillard diễn ra nhanh Sản phẩm sẽ có màu sắc không đẹp....
- 15
- 1.1K
- 3
Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty TNHH phát triển công nghệ cơ nhiệt và thực phẩm
Ngày tải lên :
13/11/2012, 13:48
... phát triển
công nghệ cơ nhiệt và thực phẩm. Trong Công ty TNHH phát triển
công nghệ cơ nhiệt và thực phẩm phẩm kỳ kế toán áp dụng theo
năm. Theo năm kế toán tiến hành khóa sổ kế toán, lập các ... nghệ cơ nhiệt và thực
phẩm.
Ngoài mở đầu và kết luận, đề tài có kết cấu gồm 3 chương sau:
Chương 1 : Khái quát chung về Công ty TNHH phát triển công nghệ
cơ nhiệt và thực phẩm.
Chương 2 : Thực ... thành sản
phẩm tại Công ty TNHH phát triển công nghệ cơ nhiệt và thực phẩm.
Chương 3 : Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản
phẩm tại Công ty TNHH phát triển công nghệ cơ nhiệt...
- 58
- 373
- 0
Phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm food safety risk analysis
Ngày tải lên :
18/01/2013, 15:03
...
thực phẩm, cân nhắc các giải pháp kiểm sóat
Phân tích nguy cơ gồm 3 thành tố :xử lý nguy
cơ, đánh giá nguy cơ, truyền thông nguy cơ
3. MỘT SỐ THUẬT NGỮ TRONG PHÂN
TÍCH NGUY CƠ AN TOÀN THỰC ... PHÂN TÍCH NGUY
CƠ(tt)
Các yếu tố làm thay đổi hệ thống an toàn thực phẩm
Gia tăng sự trao đổi thực phẩm đòi hỏi bảo vệ sức khỏe
nhiều hơn, tốt hơn
AN TOÀN THỰC PHẨM
Thay đổu thực hành thay ... đánh giá nguy
cơ và các căn cứ ra các quyết định xử lý nguy
cơ
1. GIỚI THIỆU VỀ PHÂN TÍCH NGUY
CƠ(tt)
Các yếu tố trong hệ thống an toàn thực phẩm ( quốc gia)
Luật thực phẩm, chính sách,...
- 22
- 584
- 2
Cổ phần hóa, thực trạng và giải pháp ở các doanh nghiệp Việt Nam
Ngày tải lên :
20/03/2013, 08:32
... cơ quan quản lý Nhà
nớc đợc hoàn chỉnh và gắn với mục tiêu của nền kinh tế. Chính cơ chế tạo
chuyên môn hoá dẫn đến sự thay đổi về trình độ quản lý đạt mức cao. Nhà nớc
có điều kiện quản lý ...
Trên cơ sở xác định đợc giá trị thực tế của doanh nghiệp, giá trị thực tế phần
vốn Nhà nớc tại doanh nghiệp sẽ là phần còn lại của giá trị thực tế sau khi đà trừ
đi các khoản nợ phải trả.
Cơ ... đoạn hiện nay: chúng ta đang bố trí lại cơ cấu kinh tế
và chuyển đổi cơ chế quản lý cho phù hợp với nền kinh tế hàng hoá nhiều thành
phần, vận hành theo cơ chế thị trờng có sự quản của Nhà nớc....
- 22
- 396
- 0
Phân tích hiệu ứng của phá giá nội tệ liên cán cân thanh toán có minh họa thực tiễn
Ngày tải lên :
25/03/2013, 10:49
... những thông tin xác thực, đầy đủ
và kịp thời nên trả giá thấp hơn giá trị đích thực của hàng hóa, hậu quả là người
bán không có động lực để sản xuất hoặc cung cấp những hàng hóa có chất lượng ... lý .
Nhà quản lý là những đại lý chỉ nắm giữ một tỷ lệ nhỏ, các cổ đông còn lại là
những người ủy thác nắm giữ chủ yếu cổ phần của công ty.
Sự tách biệt giữa quyền sở hữu và công việc quản lý ... bạch, uy tín, làm ăn hiệu quả và co tiềm năng phát triển cao.
c) cơ chế giám sát
Cơ chế giám sát được áp dụng nhằm chống lại tâm lý ỷ lại hay rủi ro đạo
đức, bao gồm giám sát trực tiếp và giám...
- 13
- 543
- 0
Phân tích hiệu ứng của phá giá nội tệ liên cán cân thanh hóa có minh họa thực tiễn
Ngày tải lên :
25/03/2013, 10:49
... ngoại có giảm, và người nước ngoài đã thực sự tin tưởng và an
tâm mua hàng hóa từ nước có đồng tiền phá giá.
+ Tỷ trọng hàng nhập cấu thành đầu vào sản xuất hàng hóa xuất khẩu là như thế nào.
Nếu ... dùng, họ
còn lo lắng về: chất lượng hàng hóa, độ tin cậy, danh tiếng cơ sở sản xuất nội địa… chứ
không đơn thuần là giá. Do đó, không vì giá hàng hóa nhập đắt lên mà người ta giảm dùng
hàng ... giá rất quan trọng. Xử lý tỷ giá cần đặt trong mối quan hệ với lãi suất,
dự trữ ngoại tệ, cán cân thương mại, thâm hụt ngân sách. Trong xu hướng tự do hoá chế độ
quản lý ngaọi hối hiện nay cả...
- 20
- 1.1K
- 5
Quá trình cổ phần hóa doanh nghiệp nhà nước ở Việt nam và tình hình cổ phần hóa thực tế ở Công ty bánh kẹo Hải châu
Ngày tải lên :
28/03/2013, 15:10
... cạnh tranh của khu vực DNNN.
Cổ phần hóa doanh nghiệp tạo điều kiện cho ngời lao động thực hiện
quyền làm chủ thực sự của mình đối với doanh nghiệp.
Cơ cấu lại nền kinh tế.
Cởi bỏ gánh nặng ... trờng miền núi phía bắcvà thị trờng miền trung Sản phẩm
và chất lợng sản phẩm đà góp phần nâng câo uy tín của công trên thị trờng.
Đây là sản phẩm vô hình vô cùng quý giá mà công ty nên tận dụng ... cổ phần :
Sau khi thực hiện cổ phần hóa, DN sẽ hoạt động theo chế độ công ty cổ phần
quy định trong Luật Doanh nghiệp có hiệu lực từ ngày 1/1/2000.
DN đăng kí kinh doanh tại cơ quan đăng ký kinh...
- 12
- 590
- 0
Quá trình cổ phần hóa doanh nghiệp Nhà nước ở Việt Nam và tình hình cổ phần hóa thực tế ở công ty cổ phần sứ Bát Tràng
Ngày tải lên :
09/04/2013, 21:44
... thực thi tại doanh nghiệp. Cuối năm 2001 và đầu
năm 2002 , tiến độ thực hiện cổ phần hóa đang chậm lại, tính đến 30 8
2002, số doanh nghiệp Việt nam đà cổ phần hóa, đa dạng hóa, đa dạng hóa ... giải quyết và sử lý kịp thời các vớng mắc ở doanh nghiệp đà cổ
phần hóa theo sự phân cấp. Những doanh nghiệp nào mà giám đốc hay cán bộ
quản lý thực hiện hoặc thực hiện cổ phần hóa mang tính đối ... hiện cổ phần hóa. Quá trình cổ phần hóa doanh nghiệp Nhà nớc cần đợc
điều chỉnh trong hành lang pháp lý cao hơn hình thức pháp lý hiện hành. Từ đó
có căn cứ để tiến hành cổ phần hóa doanh nghiệp...
- 15
- 484
- 0
ACID CITRIC ứng dụng trong hóa thực phẩm
Ngày tải lên :
12/04/2013, 19:40
... vào hoạt động.
IV. Vai trò trong hóa thực phẩm
1. Tác dụng sinh lí lên cơ thể
2. Ứng dụng trong hóa thực phẩm
3. Các ứng dụng khác
IV.2 Ứng dụng trong hóa thực
phẩm
Sử dụng như một chất bảo ... trong hóa thực phẩm
5. Định tính acid citric
6. Định lượng acid citric
BÁO CÁO PHÂN TÍCH
THỰC PHẨM
GVHD: Ths. Huỳnh Kim Liên SVTH: mthung970
Đề tài: ACID CITRIC ỨNG DỤNG TRONG
HÓA THỰC PHẨM
I.2. ... trong thực
phẩm và đồ uống để kiểm soát mức độ pH (nhờ
tính chất đệm của các citrat).
Nó cũng được dùng để chống oxy hóa cho sản
phẩm, và để ngăn chặn dầu ăn bị ôi.
IV.2 Ứng dụng trong hóa thực...
- 34
- 4.1K
- 75
HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIAS THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ CƠ NHIỆT VÀ THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
31/10/2013, 02:20
... như: Sản phẩm hỏng, sự cố trong sản xuất. Tại Công ty TNHH phát
triển công nghệ cơ nhiệt và thực phẩm, khoản chi phí thiệt hại trong sản xuất chưa
được hạch toán cụ thể. Tất cả những sản phẩm hỏng ...
biệt sản phẩm hỏng trong định mức, sản phẩm hỏng ngoài định mức, mà toàn bộ
sản phẩm hỏng đều được coi là phế liệu. Vì thế giá thành sản phẩm hoàn thành
phải chịu toàn bộ chi phí về sản phẩm hỏng ... và tính giá
thành sản phẩm tại Công ty TNHH phát triển công nghệ cơ nhiệt và thực phẩm.
- Những tồn tại trong công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản
phẩm.
Công ty tiến hành...
- 10
- 287
- 0
KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ CƠ NHIỆT VÀ THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
31/10/2013, 02:20
... TNHH phát triển công
nghệ cơ nhiệt và thực phẩm. Trong Công ty TNHH phát triển công nghệ cơ nhiệt
và thực phẩm phẩm kỳ kế toán áp dụng theo năm. Theo năm kế toán tiến hành
khóa sổ kế toán, lập các ... triển công nghệ cơ nhiệt và thực phẩm.
Trụ sở giao dịch: Giáp nhất_Thịnh Liệt_Thanh Xuân_Hà Nội.
Số đăng ký kinh doanh 044901
Công ty TNHH phát triển công nghệ cơ nhiệt và thực phẩm là đơn vị ... CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN CÔNG
NGHỆ CƠ NHIỆT VÀ THỰC PHẨM
1.1. Đặc điểm tổ chức kinh doanh của Công ty TNHH Phát triển Công
nghệ và Cơ nhiệt Thực phẩm.
1.1.1. Quá trình hình thành và phát...
- 18
- 456
- 0
THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ CƠ NHIỆT VÀ THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
31/10/2013, 02:20
... tháng
Mức lương cơ bản
Hệ số lương theo cấp bậc, chức vụ
*
THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ
THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN CÔNG
NGHỆ CƠ NHIỆT VÀ THỰC PHẨM
2.1. Đặc ... tại Công ty TNHH phát
triển công nghệ cơ nhiệt và thực phẩm.
2.1.1. Đặc điểm chi phí sản xuẩt tại Công ty TNHH phát triển công nghệ cơ
nhiệt và thực phẩm
Là một doanh nghiệp sản xuất các mặt ... tiến
hành việc tính giá thành cho từng sản phẩm nhập kho.
2.3. Thực trạng tính giá thành sản phẩm tại Công ty TNHH phát triển
công nghệ cơ nhiệt và thực phẩm.
2.3.1. Đối tượng tính giá thành và...
- 26
- 269
- 0
HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ CƠ NHIỆT VÀ THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
07/11/2013, 15:20
... SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ
CƠ NHIỆT VÀ THỰC PHẨM
3.1. Đánh giá chung về công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá
thành sản phẩm tại Công ty TNHH phát triển công nghệ cơ ... nghệ cơ nhiệt và thực
phẩm.
3.1.1. Những ưu điểm trong công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá
thành sản phẩm tại Công ty TNHH phát triển công nghệ cơ nhiệt và thực
phẩm.
- Về tổ chức ... như: Sản phẩm hỏng, sự cố trong sản xuất. Tại Công ty TNHH
phát triển công nghệ cơ nhiệt và thực phẩm, khoản chi phí thiệt hại trong sản
xuất chưa được hạch toán cụ thể. Tất cả những sản phẩm hỏng...
- 10
- 220
- 1
Tài liệu Bao tử với sự tiêu hóa thực phẩm pdf
Ngày tải lên :
18/01/2014, 07:20
... con người hiểu rõ vai trò của đồng bạn trong sự tiêu hóa thực phẩm.
Thực ra bao tử không những chỉ tiêu hóa mà còn tạm thời dự trữ thực phẩm. Nhờ vai trò
Thiên tài khoa học Albert Einstein ... phía dưới để bao tử nhào trộn thực phẩm với dịch vị.
Thời gian lưu lại trong bao tử của mỗi loại thực phẩm không giống nhau, thường là từ 2
đến 6 giờ.
Thực phẩm thuộc nhóm carbohydrates (tinh ... vì cơ thể cần nhiều nhiệt năng
bù lại nhiệt thất thoát do khí hậu lạnh.
-Khi chứa quá nhiều thực phẩm, sự tiêu hóa ở bao tử cũng chậm lại vì số lượng dịch vị có
giới hạn.
Sau khi tiêu hóa...
- 4
- 296
- 0
