... biến thứcăn không phù hợp có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí gâyngộ độcthức ăn. Đây là vấn đề cần hết sức lưu ý. Tại sao bịngộ độc? Ngộ độcthứcăn xảy ra khi chúng ta ăn phải những thức ... các độc chất tự sinh ra trong quá trình ôi thiu khithứcăn dự trữ, bảo quản không phù hợp. Nhận biết dấu hiệu ngộđộcthứcăn Ngộ độcthứcăn thông thường ở thể nhẹ, thoáng qua nhưng cũng ... ngừ, măng tươi, nấm, các thức chế biến sẵn không rõ nguồn gốc. - Nấu chín thứcăn với nhiệt độ thích hợp: các thứcăn cần được nấu chín để loại trừ nguy cơ bịngộ độc. Đối với các thứcăn như...
... hướng - Nếu nghi ngộđộc do hóa chất, tìm trong thức ăn, chất nôn, nước tiểu, phân hóa chất và các dạng chuyển hóa của hóa chất - Nếu nghi ngộđộc do bản thân thứcăn có chất độc, ngoài các phản ... loại ngộ độc, nhất thiết phải kiểm tra phẩm chất của thứcăn nghi vấn (có ôi thiu, hư hỏng không ) IV. TỔNG HỢP KẾT QUẢ Và XÁC ÐỊNH NGUYÊN NHÂN GÂY NGỘ ĐỘC Sau khiđiều tra hiện trường (nơi ngộ ... khiăn phải chất độc. rửa cho đến sạch mới thôi. Thường rửa bằng nước ấm, hoặc khi biết rõ chất độc có thể rửa bằng nước pha thêm thuốc phá hủy chất độc thành chất không độc, thí dụ: ngộ độc...
... phải dễ ngộ độc. Nếu căn và thấy sắn có vị đắng thì không nên ăn. Trong vỏ và đầu củ sắn chứa nhiều chất độc nhất. Biểu hiện ngộđộc sắn thường xuất hiện vài giờ sau khi ăn. Ở người bịngộđộc ... Ngộđộc củ sắn Nếu căn và thấy sắn có vị đắng thì không nên ăn. Trong củ sắn có một số chất có thể gây ngộđộc như acid cyanhydric, sắn càng đắng càng nhiều acid cyanhydric nên khiăn ... chân tay…run, co giật, có khi tử vong). Có trường hợp thì bị sốt, ho… Bản thân quả dứa không có độc, nhưng một số người sau khiăn dứa bị nôn mửa, khó chịu, ngộđộc là do dị ứng với nấm Candida...
... không bị mất nước khi nôn liên tục do ngộđộc rượu. Ảnh: internet Nên uống nhiều nước để không bị mất nước khi nôn liên tục. Uống nước ấm tốt hơn là nước lạnh. Nước chè xanh đậm giúp khử độc ... nước, đun lên để uống. Nếu bị say kèm đau đầu, hãy giã rau cần tươi hoặc lá dong rồi vắt lấy nước cốt để uống sẽ rất hiệu quả. Người ngộđộc rượu không tắm ngay vì dễ bị hạ đường huyết, giảm ... tim mạch. Nên ăn nhiều rau xanh, hoa quả, đậu nành để cung cấp vitamin và chất chống ôxy hóa, hạn chế tác hại của cồn trong rượu tới hoạt động của gan. Để phòng ngộđộc rượu, khi uống rượu...
... có khi tử vong). Có trường hợp thì bị sốt, ho… Cách sơ cứu khibịngộ độc dứa, sắn Trong chế độ ăn uống hằng ngày có rất nhiều loại thực phẩm bị nhiễm hoặc có chứa các chất có thể gây ngộ ... chứa các chất có thể gây ngộđộc như ăn dứa, sắn hay một số loại thực phẩm khác. Vậy phải làm thế nào khibịngộđộc dứa, sắn? Ngộ độc dứa Để cấp cứu người say, ngộđộc sắn, trước hết cần làm ... căn và thấy sắn có vị đắng thì không nên ăn. Trong củ sắn có một số chất có thể gây ngộđộc như acid cyanhydric, sắn càng đắng càng nhiều acid cyanhydric nên khiăn phải dễ ngộ độc. Nếu căn...
... Khi thấy có dấu hiệu bịngộđộcthực phẩm, hãy lập tức tiến hành các bước sơ cứu sau đây: - Hạn chế độc tố ngấm vào cơ thể - Bù nước cho bệnh nhân - Không uống thuốc cầm tiêu chảy Sau khi ... nhân - Không uống thuốc cầm tiêu chảy Sau khi tình trạng ngộđộc đỡ dần, để đẩy nhanh sự hồi phục,nên cho người bệnh: - Ăn những bữa ăn nhỏ - Dùng các loại thực phẩm dễ tiêu như cháo, súp - ... Nếu tình trạng ngộđộc nặng, ngay sau khi sơ cứu đưa người bệnh đến trung tâm y tế gần nhất để kịp thời xử lý. - Pha một cốc nước muối loãng cho người bệnh uống để rửa chất độc trong dạ dày...
... nấu chín, đun sôi trước khi cho bé sử dụng. Cách xử tríngộđộcthức ăn cho trẻ trong ngày Tết Không nên dùng lại thứcăn của ngày trước đó. Đậy kỹ thức ăn, tránh ruồi, gián, chuột ... trước khi cho trẻ ăn. Cách xử trí Nhanh chóng làm cho chất độc lẫn trong thứcăn đào thải ra ngoài, bằng cách dùng ngón tay ngoáy vào vòm họng ở gốc lưỡi, kích thích để bé nôn ra thức ăn. ... sinh trong ăn uống, trong chế biến cũng như trong chọn lựa thực phẩm, chú ý chất lượng cũng như hạn dùng, tuyệt đối không ăn những thức ăn lạ, giữ sạch bát, đĩa, xoong, nồi đựng thức ăn, nấu...
... và 2: Đóng vai và xử lý tình huống khi bản thân bịngộ độc. * Nhóm 3 và 4: Đóng vai và xử lý tình huống khi người khác bịngộđộcbịngộ độc. * Khibịngộđộc cần báo cho người lớn biết và ... . * Cả nhà chị sẽ bịngộđộc vì ăn phải thứcăn đó . Kết luận* Một số thứ trong nhà có thể gây ngộđộc là: Thuốc trừ sâu, dầu hoả, thuốc tẩy, thứcăn ôi thiu hay thứcăn có ruồi đậu vào.* ... bịngộđộc do ăn uống vì những lý do sau: Uống nhầm dầu hoả, thuốc trừ sâu,…do chai không có nhãn mác hoặc để lẫn với thứcăn uống thường ngày. Ăn những thứcăn ôi thiu hoặc những thức ăn...
... khả năng ngộđộc cao; nếu<10: không loại trừ được khả năng ngộ độc. − Cấp cứu trước bệnh viện: ngoài việc sơ cứu BN cần thu gom các chai, lọ, bình đựng và rượu nghi là chất gây ngộđộc cho ... − Ngộđộc rượu là một cấp cứu thường gặp hàng ngày tại các cơ sở y tế. Có hai loại ngộđộc rượu cần phân biệt rõ vì có nhiều khác biệt trong chẩn đoán và điều trị. − Loại thứ nhất là ngộđộc ... năng lọc máu. + Nhập vào điềutrị tại khoa Hồi sức tích cực và Chống độc ngay những BN nặng. + Có thể cho ra viện những BN nghi ngờngộđộc rượu có chứa methanol hay ethylene glycol sau khi...
... điểm dễ xảy ra ngộ độc thứcăn (NĐTA) ở trẻ em. Dấu hiệu nhận biết Sau khiăn hoặc uống gì trước đó, có thể trong vài phút, vài giờ, thậm chí có thể sau một ngày, trẻ đột ngột có những ... phòng và xử tríngộđộcthứcăn ở trẻ trong ngày Tết trẻ khát nước, khô miệng, khô môi, mắt trũng, mạch nhanh có thể bé bị co giật, nước tiểu ít và sẫm màu. Trường hợp ngộđộc nặng, xử trí ... tử vong. Cách xử trí Nhanh chóng làm cho chất độc lẫn trong thứcăn đào thải ra ngoài, bằng cách dùng ngón tay ngoáy vào vòm họng ở gốc lưỡi, kích thích để bé nôn ra thức ăn. Nếu trẻ...
... chế ngộđộc tương tự ngộđộc thuốc diệt chuột nhóm dẫn xuất Cumarin. Điều trị: Thay đổi thức ăn, dùng Vitamin K, C liều cao, dung dịch Canxi điện giải. Kinh nghiệm trị bệnh ngộđộcthứcăn ... súc ngộđộc chủ yếu do thành phần này gây ra. Bò mẫn cảm nhất với chất độc này, các gia súc ăn cỏ khác cũng mẫn cảm nhưng ít hơn. Bòsau khiăn từ 8-14 ngày sẽ xuất hiệu các triệu chứng ngộ độc. ... Mổ khám: dạ dày, ruột viêm, xuất huyết. Điều trị: điềutrị triệu chứng là chủ yếu. 4. Ngộđộc cỏ nghể: Trong cỏ nghể chứa chất độc Cumarin với một hàm lượng khá cao từ 0,01-1%. Bản...
... 6 cách hạn chế nguy cơ ngộđộcthực phẩm - Lựa chọn thực phẩm, quy trình chế biến hay bảo quản thực phẩm không đúng cách sẽ khi n bạn phải đối mặt với nguy cơ ngộđộcthực phẩm. 6 cách ... tẩy, thay khăn lau thường xuyên.Bát đũa nên sấy khô và bảo quản chỗ khô ráo sau khi sử dụng. 2. Thứcăn nên dùng ngay sau khi chế biến Bạn chỉ nên sử dụng thứcăn ngay sau khi đã chế biến ... sau từ 24-48h. Thức ăn lưu cữu lâu ngày cũng đồng nghĩa với số lượng vi khuẩn ra tăng. Nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ những món ăn để lâu ngày là rất lớn. Hãy bảo quản thứcăn thừa trong tủ...
... nhanh, lau người rồi chui vào chăn nằm tới khi ấm. Xử tríkhi chảy máu cam Mỗi khibị chảy máu cam, chúng ta thường làm theo cách: ngửa cổ, lấy tay bịt bên cánh mũi chảy máu, ép cánh ... tê thấp, mất khả năng đề kháng Xử tríkhi trúng gió bị ngất Trúng gió gây ngất như trường hợp của chị Kim Dung là trạng thái mất ý thức đột ngột, người bệnh đột ngột ngã lăn ra bất tỉnh. Theo ... nước hay quần áo bị ướt, cần thay đồ và hong khô ngay kẻo cảm lạnh và mắc các bệnh khác. Tránh trúng gió ngày độc - Ngày lạnh trước khi ra đường nên đội mũ che tai, quàng khăn để tránh gió...