cách nấu lẩu hải sản chua ngọt
Tài liệu Lẩu hải sản docx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 06:20
...
sạch, thái làm đôi. Cà chua bỏ cuống,
thái múi cau
2
Lẩu hải sản
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
20 phút
Đun nóng dầu ăn, phi thơm boa-rô, cho cà
chua vào xào sơ với ... cho cà
chua vào xào sơ với sa tế, chế nước dùng
hải sản và nước cốt me vào đun sôi, nêm
hạt nêm, đường, muối vừa ăn
Khi dùng cho các loại hải sản vào đun sôi,
sau đó cho các loại hoa đã rửa ... nêm, 1/2 thìa súp đường, 1 thìa cà phê
muối, 600ml nước dùng hải sản
Bún, nước mắm mặn và ớt xắt ăn kèm
Các bước thực hiện:
1
Tôm sú cắt râu, rửa sạch, để...
- 4
- 312
- 0
Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi pdf
Ngày tải lên :
16/03/2014, 02:20
...
Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi
2. Thịt bò thái lát mỏng ngang thớ rồi tẩm cùng với gia vị và gừng (gọt vỏ) băm
nhỏ. Cà chua rửa sạch, thái miếng vừa ... vào nồi lẩu để ăn cho
chắc bụng. Có thể cho ớt chưng vào thẳng nồi nước dùng hoặc để riêng.
Mách nhỏ:
Để tăng thêm vị ngon của món lẩu, bạn có thể kết hợp cùng chả cá Vân Đình, khi
nồi lẩu sôi, ... cải cúc, cải
ngọt, rau cần nhặt rửa sạch và để riêng từng loại. Rau cắt thành từng khúc khoảng
15cm. Hành hoa phi thơm rồi cho ớt vào chưng.
3. Khi ăn, đổ nước dùng sang nồi lẩu, nêm thật...
- 4
- 2.5K
- 1
Canh thịt viên nấu rau tiến vua chua ngọt pptx
Ngày tải lên :
24/03/2014, 02:20
... Món canh với rau tiến vua giòn, vị chua nhẹ của dứa và vị ngọt của thịt nạc
viên, đơn giản và ngon miệng dành cho buổi tối sum vầy bên gia đình. ...
- 1/2 lát dứa vừa ăn
- 300g thịt băm
- Hành lá, mùi tàu, muối, hạt nêm, đường, hành khô.
Cách làm:
Bước 1:
- Thịt nạc băm đổ ra bát, thêm một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn đều,...
- 5
- 473
- 0
Tài liệu Hải sản xào chua ngọt đưa cơm bữa tối doc
Ngày tải lên :
18/02/2014, 17:20
... thích,
dùng nóng cùng cơm.
Món hải sản xào chua ngọt dễ thực hiện, làm nhanh nhưng ăn rất ngon với vị
chua chua ngọt ngọt của nước xốt bọc quanh miếng hải sản giòn giòn bởi
lớp bột chiên sẽ ... nhiều
dầu ăn, lăn sơ hải sản qua
bột chiên giòn và cho vào
chiên cho đến khi vàng. Vì
bột chiên giòn đả có tẩm gia
vị nên bạn không cần ướp
gia vị vào hải sản. Khi hải
sản đã chín bạn vớt ...
chua ngọt, giấm, đường
Bước 7:
Rưới xốt đã trộn ở bước 4
vào, xào đều để xốt bám
đều vào hải sản.
Tắt bếp múc ra đĩa trang trí
với hành ngò tuỳ thích,
dùng nóng cùng cơm.
Món hải...
- 7
- 465
- 0
Tài liệu Hải sản nấu đu đủ docx
Ngày tải lên :
15/02/2014, 04:20
... Hải sản nấu đu đủ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Các bước thực hiện:
1
Đu ... niềm
hạnh phúc cho gia đình bạn. Hãy cùng
chúng tôi thưởng thức bữa tiệc ngon
miệng với món Hải sản nấu đu đủ.
Nguyên liệu:
1 quả đu đủ
200g tôm sú
200g mực ống
2 cây sả
1 quả ... vỏ,
thái khối vuông. Tôm bóc vỏ. Mực thái
khoanh.
2
Đun nóng nồi nước dùng, cho đu đủ vào
nấu đến khi vừa chín.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm
hành tím băm, ớt thái lát và sả thái...
- 4
- 262
- 0
Tài liệu Hải sản nấu rau củ docx
Ngày tải lên :
15/02/2014, 04:20
... phút
Hải sản nấu rau củ là một món ăn ngon,
nhiều dinh dưỡng và lại rất bắt mắt sẽ
làm bé thích thú hơn khi ăn.
Nguyên liệu:
2 con tôm sú
1 con mực ống
3/4 củ cà rốt
1 trái cà chua ...
thơm, cho tôm và mực vào xào chín, nêm
hạt nêm vừa ăn. Cho tiếp rau củ vào xào
chín, thêm cà chua vào đảo sơ cho tất cả
thấm đều.
Trút ra đĩa, trang trí cho đẹp, cho bé dùng
nóng.
Mách ... làm sạch ruột, rửa sạch, cắt
khúc vừa ăn.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn
mỏng. Cà chua rửa sạch, bỏ ruột, cắt
miếng bầu tròn.
Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh
tròn mỏng....
- 5
- 259
- 0
Tài liệu Mỳ Ý hải sản ngon chưa từng thấy ppt
Ngày tải lên :
18/02/2014, 18:20
... nóng.
Món mỳ ý hải sản làm rất nhanh và lại ngon nên nhà mình cũng thường làm.
Tùy theo sở thích mà các bạn có thể sử dụng thêm các loại sò, mực cho món
mỳ.
Mỳ Ý hải sản ngon chưa ... dụng thêm các loại sò, mực cho món
mỳ.
Mỳ Ý hải sản ngon chưa
từng thấy!
Mỳ Ý hải sản là một trong những món nằm trong danh sách món ngon
và nhanh của nhà mình, cuối tuần hay ... mà rắc nhiều hay ít các loại lá.
Chúc các bạn ngon miệng với món mỳ Ý này nhé.
- Nấu nước sôi, cho vào 1 chút muối và 1
muỗng café dầu olive, cho mỳ vào luộc chín,
vớt ra rổ,...
- 12
- 257
- 0
Canh chua hải sản pot
Ngày tải lên :
05/03/2014, 14:20
... vào sau cùng sẽ giúp món
canh chua dậy mùi rất đặc trưng. Các loại
rau quả cho vào theo thứ tự để những loại
mau chín sẽ không bị quá mềm mất ngon.
cách. Vị chua cay sẽ giúp khử mùi tanh ... vào nồi,
bắc lên bếp. Cho nước cốt me, đường, hạt
nêm, muối vào nấu sôi. Thả tôm, mực, sò
điệp vào trước, rồi lần lượt cho cà chua,
thơm, đậu bắp, bạc hà, giá vào, nếm lại
vừa ăn và thấy nước ... vỏ bỏ đầu, rút chỉ đen, chừa vỏ
đuôi. Phi lê mực rửa sạch, khứa xéo. Cồi
sò điệp rửa sạch
Cà chua cắt múi cau. Thơm xắt lát. Bạc hà
tước vỏ, xắt xéo. Đậu bắp xắt xéo. Giá
nhặt bỏ chân. Me...
- 4
- 291
- 0
Súp hải sản đậu phụ nấu cải bó xôi potx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 14:20
... Súp hải sản đậu phụ nấu cải bó xôi
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Màu xanh bắt mắt từ nước súp hòa quyện với vị ngon ngọt từ tôm và
sò điệp chắc ... lá non xắt sợi. Phần thân và lá già đem
ép lấy nước cốt.
2
Nấu sôi nước dùng gà, cho tôm, cồi sò điệp, thịt cua và đậu phụ vào nấu
sôi lại, nêm gia vị. Cho nước cải bó xôi và lá cải vào khuấy...
- 3
- 573
- 0
Hải sản xốt nấm kim châmMức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 40 phút Mang vẻ đẹp bình dị nhưng trong nấm kim châm có chứa nhiều protein, chất béo, tinh bột, vitamin A, vitamin C... rất có lợi cho sức khỏe. Nguyên liệu:. 250g cá ppt
Ngày tải lên :
19/03/2014, 02:20
... muối, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2
thìa cà phê bột ngọt
Các bước thực hiện:
1
Cá chẽm rửa sạch, xắt lát vừa ăn, để ráo nước. Tôm càng bóc nõn vỏ, ... đầu riêng, chẻ làm đôi,
rút chỉ đen.
Ướp tôm, cá với một ít muối, tiêu, nước mắm, đường, bột ngọt, 1 thìa súp dầu ăn trước khoảng 35 phút
cho thấm.
Bông kim châm rửa sạch, vẩy ráo.
2
Lấy...
- 2
- 416
- 0
Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon ppt
Ngày tải lên :
22/03/2014, 10:20
... Cá nấu lẩu chỉ cần nước sôi 5 – 10 phút là chín, ăn vừa ngon. Nấu lẩu canh chua
cũng như các món lẩu khác phải nấu nước dùng cho thật ngon. Nước canh chua
nấu với đầu cá, xương cá cho vị ngọt ... bớt mùi cá và làm lẩu canh chua thêm ngon. Sau
đó, nêm với me tươi, một chút đường cho đằm vị chua, một chút muối và đổ nước
này vào trong nồi lẩu đã sắp sẵn các thứ rau nấu canh cùng với cá ... khẩu vị Thái Lan cũng có thể nấu nước dùng với gừng nướng cắt lát, củ sả đập dập
và cho một chút ớt sa tế để cho có mùi thơm
Nấu lẩu canh chua ngon nên mua cá tươi cắt thành từng...
- 3
- 332
- 0
Canh hải sản nấu sả pot
Ngày tải lên :
22/03/2014, 11:20
... lóc vào nồi này, nấu chín.
2
Xào sơ cà chua và nấm rơm để lấy màu
và loại bỏ mùi nồng của nấm, cho tiếp vào
nồi nước canh hải sản.
Nêm canh với hạt nêm từ thịt mới cho ngọt
canh xương ống, ... Múc canh hải sản vào tô, trang trí với ngò
rí. Dùng nóng với nước mắm và ớt.
Cùng thay đổi khẩu vị để cho bữa cơm
sau tết thêm hấp dẫn và lạ miệng bằng
món "Canh hải sản nấu sả". ... 1 lít nước lọc để nấu canh
3 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt mới
1.5 muỗng canh nước mắm ngon
Các bước thực hiện:
1
Cho nước lọc, sả cây và ớt hiểm vào nồi.
Nấu khoảng vài phút để...
- 4
- 226
- 0