... Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt quá không ngon. Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phútTrong món chay, ... phút Chế biến: 20 phútTrong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời gian cũng nh s u t h...
... tím, đầu hành xào cho vàng. - Kế tiếp cho nước dùng vào 1/2 lẩu. - Trứng vịt đánh tan trộn chung với nước đã luộc cua lấy thịt xay cho vào lẩu nước dùng đun sôi. ... rau muống, hún lũi, bắp chuối, giá - Bún tươi - Gia vị: gồm muối, đường, nước mắm, ớt bột. Cách chếbiến : - Cua rửa sạch, chặt làm 4 phần. - Xếp ra đĩa, trang trí ngò, ớt. Cà ... CáchChếBiếnLẩu cua rào Nguyên liệu : - Cua rào: 1kg - Cà chua: 2 quả - Thơm: 1/4 quả...
... Khi ăn cho nước dùng vào lẩu, đun sôi. Dùng nóng với mì hoặc cơm. Khi ăn, mỗi người tự nêm dầu vừng vào phần của mình. Trong cái tiết heo may của tiết thu, thì món lẩu sẽ càng hấp ... càng hấp dẫn với vị cay của ớt, thơm của các loại gia vị và ngọt đậm của cá, thịt bò. CáchchếbiếnLẫu Kim Chi Vật Liệu: - 500 g bắp đùi bò. - 2 củ hành, thái lát. - 250...
... ráo nước. Khế thái mõng bằng chiếc đũa. + Me luộc trong nước sôi, dầm lấy nước. Đổ vào song 2 tô nước, nấu sôi, bỏ củ hành lá và ớt giả nhỏ vào với một muỗng nước mắm. Cho lươn vào, nước ... - Nước mắm, muối, đường, bột ngọt - 1 muỗng mỡ nước THỰC HIỆN: *Bắt đầu: + Lươn làm sạch. cắt ra từng khúc dài để ráo nước. Ướp 1/2 muỗng muối. Bắp chuối bào xong ngâm trong nước ... Nêm lại cho vừa ăn, nếu muốn chua thêm thì cho thêm nước me vào. + Bắp chuối chín thì nêm bột ngọt vào (nếu thích). Thức ăn được dọn trong lẩu, than cháy hồng hoặc dùng lò ga để trên bàn....
... nếu không được lựa chọn và chếbiến đúng cách. Hãy lưu ý kỹ nếu gia đình bạn yêu thích món này nhé. Cách làm sạch nội tạng lợn Khi rửa ruột già lợn, bạn cho vào nước một ít giấm ăn và một ... gà, lợn Lộn ngược ruột già lại, sau khi rửa sạch bằng nước lã, bỏ vào nước mới sôi một vài phút, lấy ra nhúng vào nước lã, rồi lại cho vào nước sôi; lặp đi lặp lại mấy lần như vậy, sẽ khử được ... bằng nước sạch, ruột sẽ sạch và không có mùi. Rửa dạ dày hoặc tràng lợn bằng nước dưa chua, dạ dày và tràng lợn sẽ hết mùi hôi. Ngoài cách dùng muối làm sạch tràng và dạ dày lợn, dùng nước...
... thủy ngân. Ngoài ra để được an toàn nhất, bà bầu cần chếbiến cá hồi sạch sẽ và nấu chín trước khi thưởng thức. Cách chếbiến các món ngon với cá hồiDưới đây là những thực đơn với cá hồi, ... Không chỉ có nhiều chất bổ dưỡng, cá hồi còn có thể chếbiến thành rất nhiều món ăn ngon và đẹp mắt. Mời các bạn cùng thử một kiểu chếbiến vô cùng đơn giản và nhanh gọn này nhé.Nguyên liệu:- ... sốt mật ong – Món ngon mà bổ dưỡng cho thai nhiChuẩn bị những nguyên liệu sau:- 300g cá hồi- 1 quả chanh- 30ml mật ong- 1 quả dưa leo- Hành lá, gừng, bột ngô Cách chế biến: Bước 1:- Cắt...
... Cáchchếbiến rau ngon và hiệu quả Bạn đã biết chếbiến rau thế nào cho đúng cách để không bị mất chất dinh dưỡng? Ăn nhiều rau ... Nhưng chếbiến rau thế nào cho đúng cách để không bị mất chất dinh dưỡng? Bạn cần lưu ý những điều sau: cũng gần như vô nghĩa, vì hầu hết các chất dinh dưỡng trong rau đã tan hết. Cách tốt ... trong rau đã tan hết. Cách tốt nhất là hãy thưởng thức ngay sau khi vừa chếbiến xong, vừa giúp bạn cảm nhận được hương vị ngon nhất lại có lợi cho cơ thể. - Khi xào, nấu rất nhiều chất dinh...
... nồi đun sôi. Bước 3: - Cho rau vào, nêm nếm thêm một chút nước mắm rùi đun đến khi rau chín tới nhé! Bước 4: - Xào trước thịt hun khói với tỏi đã này. 2 cáchchế ... Xào trước thịt hun khói với tỏi đã này. 2 cáchchếbiến cải thảo ngonngon Bao gồm một món canh và một món xào đảm bảo ngon, lạ nha! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 ... bằng nước tôm thì vừa thơm vừa ngọt í Còn món rau xào này thì thấy lạ lạ, hay hay các bạn ạ! Bước 2: - Khi tôm đã mềm thì cho vào đảo qua với một chút gừng. Sau đó, cho phần nước...
... Dọn ăn kèm rau sống và tương ngọt. Món ngon dễ chế biến: Gỏi cá, lẩu cua, chả bò viên Ba món ăn tuy đơn giản nhưng đủ tạo nên bữa cơm gia đình ngon miệng trong những ngày hè. Gỏi cá chẻm ... chẻm 250g, hành tây 100g, cà rốt 50g, cần tàu 5g, nước mắm 20ml, tỏi 3g, hành tím 5g, đậu phộng 20g, bánh phồng tôm 20g, đường 50g, dầu ăn 30g. Cách làm: cá chẻm lọc bỏ xương, cắt lát mỏng. Chần ... tím phi vàng, đậu phộng rang, giã nhỏ. Trộn đều hỗn hợp gồm nước cốt chanh, đường, tỏi, muối. Ngâm cá vào hỗn hợp. Ngâm cà rốt với nước đường cho giòn. Trộn ...
... nhiên của cá tươi. Cá nấu lẩu chỉ cần nước sôi 5-10 phút là chín, ăn vừa ngon. Nấu lẩu canh chua cũng như các món lẩu khác phải nấu nước dùng cho thật ngon. Nước canh chua nấu với đầu cá, ... ra khỏi nước sôi, thịt còn đang nóng bốc khói, bạn nên ngâm ngay vào nước lạnh sẽ giữ cho thịt có màu trắng hồng. Thịt nguội sẽ săn chắc, có màu tươi giúp chếbiến các món ăn đẹp và ngon hơn. ... hơn. Cáchchếbiến thức ăn ngon, đơn giản Giữ màu tươi cho đồ luộc: Với những loại rau củ quả và ngay cả thịt heo, bò để giữ màu tươi cho thực phẩm, ngay sau khi vớt ra khỏi nước luộc...
... hết các chất dinh dưỡng trong rau đã tan hết. Cách tốt nhất là hãy thưởng thức ngay sau khi vừa chếbiến xong, vừa giúp bạn cảm nhận được hương vị ngon nhất lại có lợi cho cơ thể. - Khi ... Do đó, bạn chỉ nên thái hoặc gọt vỏ sau khi rửa sạch rau củ . Theo Eva - Chếbiến rau không đúng cách cũng làm mất chất dinh dưỡng trong rau. Ví dụ: + Với đậu xanh, việc đãi đi ... - Có 1 số loại rau dùng tốt nhất khi ăn sống như dưa chuột, cà - Hãy ăn ngay sau khi vừa chế biến. Chỉ gắp rau ra khỏi xoong chảo khi đến giờ ăn để giữ nóng nhưng như vậy thì công sức...