các công ty sản xuất thực phẩm tại tphcm
Tài liệu CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT THỰC PHẨM TRUYỀN THỐNG doc
Ngày tải lên :
16/02/2014, 00:20
... dụng thức ăn như vị thuốc (thực phẩm chức năng).
1.4. Thực phẩm truyền thống Việt Nam, các đặc điểm chung:
- Thực phẩm truyền thống là loại thực phẩm được sản xuất thủ công, mang sắc
thái kinh ... Hiện nay các thực phẩm truyền thống đã không còn được sản xuất hoàn toàn thủ
công nữa mà đã ứng dụng công nghệ mới đảm bảo về cả số lượng và chất lượng sản
phẩm. Vì thế có nhiều thực phẩm truyền ... than được sản xuất theo qui trình đặc biệ
t mang nội dung của công nghệ
sản xuất cồn theo phương pháp amylo, mặt khác lại mang nội dung của công nghệ sản
xuất rượu vang và công nghệ sản xuất nước...
- 30
- 678
- 7
Đề tài : Nghiên Cứu Công Nghệ Sản Xuất Thực Phẩm Chức Năng Bổ Sung Từ Vi Sinh Vật
Ngày tải lên :
11/04/2014, 21:45
... thiết bị trong mô hình sản xuất thực phẩm chức năng bổ
sung Angiofemin chứa các peptit kìm hãm ACE từ protein sữa bò
lên men
84
Bảng 3.1.13 Ước tính giá thành sản phẩm thực phẩm chức năng bổ sung ... kg sản phẩm thực phẩm chức năng bổ
sung Angiohibin chứa ACEIPs từ protein đậu xanh thủy phân theo
phương pháp enzim
101
Bảng 3.1.32 Danh mục thiết bị trong mô hình sản xuất sản phẩ
m thực phẩm ... để thu nhận các peptit
kìm hãm ACE có tác dụng hạ huyết áp.
12
Nhiều loại vi khuẩn lactic dùng trong sản xuất các sản phẩm sữa lên men đã được
sử dụng trong nghiên cứu sản xuất ACEIPs...
- 231
- 2.8K
- 6
Tài liệu tìm hiểu về các công ty sản xuất ô tô ppt
Ngày tải lên :
27/06/2014, 14:20
... Horch quyết định thành lập công ty sản xuất ô tô riêng ở Cologne, lấy
tên là Horch & Cie. Ông dời công ty về Reichenbach (1902) và Zwickau
(1904), và bắt đầu sản xuất ô
tô sử dụng động cơ ... mình tại hoa Kỳ. Công việc
của công ty phát triển nhanh chóng tại đất
nước được coi là ông tổ của ngành xe hơi này.
Để đáp ứng được nhu cầu của thị trường Hoa
Kỳ cũng như tốc độ sản xuất ... trong các giao dịch thương
mại. Sau đó, khi mẫu xe Model A được sản xuất
hàng loạt, Ford đã có những cải tiến đặc biệt để
biến tên công ty trở thành biểu tượng của hãng
bằng cách lồng tên công...
- 117
- 629
- 1
Quản trị chất lượng trong các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm ở Việt Nam (2).DOC
Ngày tải lên :
06/09/2012, 12:05
... thì giá đó".
Chương 2: Thực trạng công tác quản trị chất lượng trong các doanh
nghiệp sản xuất thực phẩm Việt Nam.
A. Tổng quan về các công ty sản xuất thực phẩm.
1. Những thành tựu đạt ... này cho rằng chất lượng sản phẩm là tổng hợp các chỉ tiêu, các
thông số phản ánh các đặc tính về mặt kinh tế - kỹ thuật của sản phẩm khi sản phẩm
thỏa mãn các chỉ tiêu, các thông số đó thì được ...
thực khoa học và không xuất phát từ thực tế của nền sản xuất, thực tế của công nghệ
kỹ thuật cơ sở và thực tế về nhu cầu về chất lượng của thị trường.
Vì thế để có hiệu quả hơn trong sản xuất...
- 34
- 1K
- 5
Quản trị chất lượng trong các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm ở Việt Nam.DOC
Ngày tải lên :
06/09/2012, 12:05
... 0918.775.368
Chương 2: Thực trạng công tác quản trị chất lượng trong các
doanh nghiệp sản xuất thực phẩm Việt Nam.
I. Tổng quan về các công ty sản xuất thực phẩm.
1. Những thành tựu đạt được
Trong những năm gần ... ngành rất nhạy cảm đó là sản xuất
và kinh doanh thực phẩm.
Năm 2001 được xác định là năm xuất khẩu của Công ty Kinh Đô. Công ty
quyết tâm đẩy mạnh hơn nữa việc xuất khẩu ra các thị trường Mỹ, Pháp, ...
thực khoa học và không xuất phát từ thực tế của nền sản xuất, thực tế của công nghệ
kỹ thuật cơ sở và thực tế về nhu cầu về chất lượng của thị trường.
Vì thế để có hiệu quả hơn trong sản xuất...
- 41
- 1.3K
- 11
Quản trị chất lượng trong các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm ở Việt Nam.DOC
Ngày tải lên :
05/10/2012, 16:45
... thì giá đó".
Chương 2: Thực trạng công tác quản trị chất lượng trong các doanh
nghiệp sản xuất thực phẩm Việt Nam.
A. Tổng quan về các công ty sản xuất thực phẩm.
1. Những thành tựu đạt ... này cho rằng chất lượng sản phẩm là tổng hợp các chỉ tiêu, các
thông số phản ánh các đặc tính về mặt kinh tế - kỹ thuật của sản phẩm khi sản phẩm
thỏa mãn các chỉ tiêu, các thông số đó thì được ... ban lãnh đạo công ty về tầm
quan trọng của chất lượng sản phẩm cũng như công tác quản trị chất lượng sản phẩm
của ban lãnh dạo công ty.
2.Những quan điểm còn lệch lạc dẫn tới thực trạng sau:
Hoạt...
- 34
- 782
- 1
Nghiên cứu về công nghệ sản xuất thực phẩm dạng bán rắn
Ngày tải lên :
01/11/2012, 14:24
... Tổng quan về sản phẩm thực phẩm dạng bán rắn .6
I. Giới thiệu chung về thực phẩm dạng bán rắn 6
II. Một số sản phẩm thực phẩm dạng bán rắn tr ên thị trường 7
1. Các sản phẩm thực phẩm bán rắn ... thức uống – Tập 1: Công
nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa ”, NXB ĐHQG TP.HCM, 2004.
[4]. Lê Bạch Tuyết và các cộng sự, Các quá trình công ngh ệ cơ bản trong sản xuất thự c
phẩm , NXB Giáo dục, ... hóa cho sản
phẩm.
ĐAMH Công Nghệ Thực Phẩm GVHD : Th.S Nguyễn Thanh Khương
SVTH : Võ Thị Hoàng Trâm Trang 6
A. TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM THỰC PHẨM DẠNG BÁN RẮN
I. Giới thiệu chung về thực phẩm dạng...
- 39
- 1.3K
- 10
Quản trị chất lượng trong các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm ở Việt Nam
Ngày tải lên :
07/12/2012, 09:48
... công nghệ một cách
tốt nhất để đáp ứng nhu câu thị trường trong một ngành rất nhạy cảm đó là sản xuất
và kinh doanh thực phẩm.
Năm 2001 được xác định là năm xuất khẩu của Công ty Kinh Đô. Công ... ban lãnh đạo công ty về tầm
quan trọng của chất lượng sản phẩm cũng như công tác quản trị chất lượng sản phẩm
của ban lãnh dạo công ty.
2.Những quan điểm còn lệch lạc dẫn tới thực trạng sau:
Hoạt ... bỏ ra sản xuất đó chính là sự thoả mãn nhu cầu khách
hàng tức là "của nào thì giá đó".
Chương 2: Thực trạng công tác quản trị chất lượng trong các doanh
nghiệp sản xuất thực phẩm...
- 34
- 686
- 1
Quản trị chất lượng trong các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm ở Việt Nam
Ngày tải lên :
17/04/2013, 13:35
... vũng mạnh.
II. Thực trạng của QTCL trong các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm
hiện nay
1.) Tình hình QTCL trong các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm
1.1. Giai đoạn trước 1990
Trong sản xuất việc đảm ... trung
thực khoa học và không xuất phát từ thực tế của nền sản xuất, thực tế của công nghệ
kỹ thuật cơ sở và thực tế về nhu cầu về chất lượng của thị trường.
Vì thế để có hiệu quả hơn trong sản xuất ... đề quản lý chất lượng
trong các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm ở Việt Nam nên tôi quyết định chọn đề
tài: “Quản trị chất lượng trong các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm ở Việt Nam”.
Với đề tài...
- 41
- 568
- 0
