0

chỉ số đường huyết của người bình thường

Xây dựng qui trình sản xuất và xác định chỉ số đường huyết của bánh hura - light có sử dụng đường isomalt

Xây dựng qui trình sản xuất và xác định chỉ số đường huyết của bánh hura - light có sử dụng đường isomalt

Sinh học

... là 1,9 Kcal/g. Isomalt có chỉ số đường huyết thấp. Nghiên cứu của trường đại học tổng hợp Sydney cho thấy, chỉ ssố đường huyết của Isomalt là 2 ±1, chỉ số Insulin của Isomalt là 8 ± 5 ( Sydney ... định chỉ số đường huyết của bánh Hura sử dụng đường isomalt. Mục tiêu cụ thể: - Xây dựng công thức, quy trình sản xuất bánh Hura có sử dụng đường Isomalt - Xác định chỉ số đường huyết của ... lực… của Công ty, đồng thời với sự tư vấn của Viện Dinh Dưỡng Quốc gia Việt Nam. a. Xác định chỉ số đường huyết của bánh Hura có sử dụng đường Isomalt: a1. Đối tượng nghiên cứu: - Người...
  • 26
  • 899
  • 0
Tài liệu Lưu ý chỉ số đường huyết của thức ăn ppt

Tài liệu Lưu ý chỉ số đường huyết của thức ăn ppt

Sức khỏe giới tính

... mì bột nguyên hạt 100 Lưu ý chỉ số đường huyết của thức ăn Tôi 53 tuổi. Hiện đường huyết đo vào sáng sớm khoảng 100mg/dl, trong ngày nếu ăn đồ ngọt thì đường huyết sáng hôm sau đo khoảng ... dưỡng, người đái tháo đường cần chú ý đến những khía cạnh sau: - Nhóm ngũ cốc khoai, cần chú ý tới chỉ số đường huyết (CSĐH) của các thức ăn để chọn. Vấn đề không nằm ở chỗ phải ăn giảm lượng đường ... thức ăn nào làm cho sau bữa ăn đường huyết ít tăng, hay chỉ tăng một mức vừa phải. - Cũng không thuần túy là chất đường nào mà là phản ứng tăng đường huyết của cơ thể đối với từng thức ăn...
  • 10
  • 620
  • 1
Xác định chỉ số đường huyết của bánh mì resoni, sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt resoni, bột ngũ cốc dinh dưỡng resoni

Xác định chỉ số đường huyết của bánh mì resoni, sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt resoni, bột ngũ cốc dinh dưỡng resoni

Báo cáo khoa học

... kê. 11 Chỉ số đường huyết của bánh trung bình là 34,93%, cao nhất là 48,02 % và thấp nhất là 17,41% Đồ thị 3: Chỉ số đường huyết của bánh qui Resoni Chỉ số đường huyết của bánh qui ... Isomalt có chỉ số đường huyết thấp. Nghiên cứu của trường đại học tổng hợp Sydney cho thấy, chỉ số đường huyết của Isomalt là 2 ±1, chỉ số Insulin của Isomalt là 8 ± 5 [51]. Các nghiên cứu đã chỉ ... huyết của bột ngũ cốc dinh dưỡng Resoni trung bình là 34,6%, cao nhất 48,24 % và thấp nhất là 23,38% Đồ thị 9: Chỉ số đường huyết của bột ngũ cốc dinh dưỡng Resoni Chỉ số đường huyết của bột...
  • 30
  • 887
  • 2
Xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường Isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường Saccarose ở người bình thường pot

Xác định và so sánh mức đường huyết sau ăn bánh trung thu sử dụng đường Isomalt và bánh trung thu truyền thống sử dụng đường Saccarose ở người bình thường pot

Báo cáo khoa học

... đờng huyết sau khi ăn đợc gọi là chỉ số đờng huyết của loại thức ăn đó. Chỉ số đờng huyết đợc xem là một chỉ tiêu có lợi để chọn thực phẩm. - Theo Jenkins và cộng sự, thì: Chỉ số tăng đờng huyết ... đợc gọi là chỉ số đờng huyết của loại thức ăn đó. Chỉ số đờng huyết đợc coi là một chỉ tiêu có lợi để lựa chọn thực phẩm. Theo Jenkins và cộng sự: Chỉ số đờng huyết là mức đờng huyết sau khi ... coi là chỉ điểm thay thế cho chỉ số đờng huyết của thực phẩm. Các thực phẩm nhiều chất xơ, dặc biệt là loại hòa tan, có chỉ số đờng huyết thấp Dùng các loại thức ăn có chỉ số đờng huyết thấp...
  • 20
  • 524
  • 0
Tài liệu CHỈ SỐ ĐUỜNG HUYẾT VÀ CHẾ ĐỘ ĂN CỦA TRẺ ppt

Tài liệu CHỈ SỐ ĐUỜNG HUYẾT VÀ CHẾ ĐỘ ĂN CỦA TRẺ ppt

Sức khỏe giới tính

... triển của trẻ. CHỈ SỐ ĐUỜNG HUYẾT VÀ CHẾ ĐỘ ĂN CỦA TRẺ 1. CHỈ SỐ ĐƯỜNG HUYẾT CỦA THỰC PHẨM LÀ GÌ? Chỉ số đường huyết (Glycemic Index - GI) hiện nay là một khái niệm đựơc nhiều người ... độ ăn đem lại nguồn dinh duỡng tối ưu cho trẻ ? Dựa vào chỉ số đường huyết - GI, ta có thể có được sự lựa chọn phù hợp. Tuy nhiên, chỉ số này ... thư, tim mạch… và đến hoạt động của não bộ. Một nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng Đan Mạch cho thấy, khi thay chế độ ăn của học sinh sử dụng những thực phẩm nhiều đường như nước có gas, kẹo, khoai...
  • 4
  • 594
  • 1
Đừng quên chỉ số đường huyết

Đừng quên chỉ số đường huyết

Sức khỏe giới tính

... (thấp từ 0-55, trung bình từ 56-69, cao từ 70-100). Chẳng hạn, chỉ số của glucoza là 100, còn mật ong nhờ hàm lượng fructoza cao nên chỉchỉ số là 55. Để kiểm soát nồng độ đường trong máu và ... quy-63, bánh rán-63, bột mỳ-62, gạo trắng-60. Thực phẩm có CSĐH thấp (0-55) gồm: Chỉ số đường huyết cao của thực phẩm có nghĩa là nó gây tăng đột ngột, sau đó làm sụt mạnh insulin trong máu. ... phản ứng với các chỉ tiêu khác nhau, trong đó có CSĐH của sản phẩm. Chỉ trên cơ sở tất cả các dữ liệu đó mới có thể lập chương trình dinh dưỡng riêng, có tính đến một thông số. -Hãy thay thế...
  • 6
  • 473
  • 0
Tài liệu Ăn gì để kìm chỉ số đường huyết pdf

Tài liệu Ăn gì để kìm chỉ số đường huyết pdf

Sức khỏe giới tính

... nành khô 20 Ăn gì để kìm chỉ số đường huyết Một chế độ ăn nhiều chất đường không chỉ gây hại cho người đái tháo đường (ĐTĐ) mà cho cả người bình thường. Đường huyết tăng cao là nguyên nhân ... vậy người bệnh cần chú ý đến chỉ số đường huyết (CSĐH) trong thức ăn hằng ngày. Chỉ số đường huyết là gì? Các loại thực phẩm sau khi ăn sẽ được tiêu hóa, hấp thu vào máu và làm tăng đường huyết ... trung bình. - Ăn đa dạng thực phẩm trong một bữa ăn (có bột đường, đạm, béo, rau củ) có tác dụng ngăn cản hấp thu đường nhanh nên làm CSĐH của bữa ăn giảm. Chỉ số đường huyết của một số thức...
  • 16
  • 606
  • 2
Nghiên cứu mật độ xương vùng cổ xương đùi của người bình thường bằng phương pháp đo hấp thụ tia x năng lượng kép

Nghiên cứu mật độ xương vùng cổ xương đùi của người bình thường bằng phương pháp đo hấp thụ tia x năng lượng kép

Tiến sĩ

... biệt giữa chỉ số T-score và Z-score tính đợc của nhóm ĐTNC với chỉ số tham chiếu của ngời Châu á do máy cung cấp. - Dựa vào chỉ số T-score tính đợc của các ĐTNC và chỉ số T-score của máy cung ... < 0,05 13 So sánh chỉ số T-score tính đợc với chỉ số tham chiếu của máy cung cấp Bảng 3.5: So sánh chỉ số T-score tính đợc của nam giới với chỉ số tham chiếu của máy cung cấp Vị trí ... theo số liệu thực tế thấp hơn chỉ số T-score tham chiếu của máy cung cấp ở tất cả các vị trí đo (p < 0,001). Bảng 3.6: So sánh chỉ số T-score tính đợc của nữ giới với chỉ số tham chiếu của...
  • 27
  • 1,158
  • 4
Xác định sơ bộ giá trị phần trăm, tuyệt đối của tiêu chuẩn quần thể Lympho (T CD3, T CD4, T CD8, B, NK) ở nhóm người bình thường tại thành phố Hồ Chí Minh bằng máy Fascalibur docx

Xác định bộ giá trị phần trăm, tuyệt đối của tiêu chuẩn quần thể Lympho (T CD3, T CD4, T CD8, B, NK) ở nhóm người bình thường tại thành phố Hồ Chí Minh bằng máy Fascalibur docx

Báo cáo khoa học

... để xác định giá trị trung bình, độ lệch chuẩn của các thông số. Dùng phép kiểm t để so sánh trung bình của 2 nhóm dân số. Trớc tiên xác định t tính, với trị số t này tra bảng phân phối ... sâu hơn về chức năng của NK, khảo sát một số CD bề mặt của NK nh: CD1.7.1, CD158a, KAR, KIR P70, CD28, HLA-DR là những CD cho biết đợc tình trạng hoạt động, kích hoạt của tế bào NK v. ... Khi so sánh kết quả này (HCM) với số liệu ngời Iran [3] chỉ giới hạn ở tỷ lệ phần trăm (xem bảng 2). Bảng 2: Bảng so sánh các giá trị giữa nhóm dân số TP.HCM với nhóm dân sè Iran. HCM...
  • 6
  • 978
  • 0
Phương trình tuyến tính một số chỉ tiêu chức năng thông khí phổi người bình thường khu vực phía Bắc Việt Nam ở nhóm tuổi ≤ 25 và ≥ 26 docx

Phương trình tuyến tính một số chỉ tiêu chức năng thông khí phổi người bình thường khu vực phía Bắc Việt Nam ở nhóm tuổi ≤ 25 và ≥ 26 docx

Báo cáo khoa học

... quả nghiên cứu các chỉ tiêu CNTKP đợc trình bày trong phần số liệu gốc gồm toàn bộ các số liệu gốc, số trung bình và độ lệch, số lợng đối tợng, giá trị tối thiểu, tối đa, số trung vị, giá trị ... hộ của cộng đồng than thép châu Âu và tổ chức Y tế thế giới. Thay cho việc đa ra các bảng số, các tác giả đà đa ra 20 cặp phơng trình hồi quy tuyến tính số lý thuyết của 20 chỉ tiêu CNTKP bình ... cáo này, chúng tôi chỉ trình bày những kết quả đặc trng nhất. 3.1. Giá trị trung bình của các chỉ tiêu CNTKP Khi xem xét giá trị trung bình và tuổi theo nhóm tuổi của từng chức năng...
  • 8
  • 610
  • 2
Nghiên cứu chỉ số BMI, try số vòng eo / vòng mông và đường huyết của phụ nữ mãn kinh ở thành phố Cần Thơ pptx

Nghiên cứu chỉ số BMI, try số vòng eo / vòng mông và đường huyết của phụ nữ mãn kinh ở thành phố Cần Thơ pptx

Báo cáo khoa học

... công bố của họ [2] cũng nh nghiên cứu của chúng tôi phần nào đà phản ánh vai trò của các chỉ số nhân trắc BMI và tỷ số vòng eo/vòng mông. Trong 2 chỉ số nhân trắc này có lẽ tỷ số vòng eo/vòng ... doi180160140806040120100iii. Kết quả Bảng 3. Chỉ số BMI, tỷ số vòng eo/vòng mông, đờng huyết lúc đói của phụ nữ mÃn kinh và phụ nữ độ tuổi sinh sản Nhóm mn kinh Nhóm chứng Chỉ số n X±SD n X±SD p BMI ... và biểu đồ 1 cho thấy giữa chỉ số BMI và nồng độ đờng huyết lúc đói không có mối tơng quan nhau trong khi đó tỷ số vòng eo/vòng mông và nồng độ đờng huyết lúc đói của nhóm phụ nữ mÃn kinh...
  • 5
  • 981
  • 16

Xem thêm