... dò khai thác và chếbiến hiện nay của Tổng công ty Dầu khí Việt Nam. Đồng thời cũng thấy đợc các giải pháp để nâng cao hiệu quả của hoạt động tìm kiếm thăm dò khai thác và chếbiến dầu mỏ ở ... cập tới việc chếbiến dầu trong phần tiếp theo.4. Thực trạng của việc chếbiến dầu khí.4.1.Thực trạng của việc chếbiến dầu.Dầu mỏ chúng ta khai thác hiện nay chủ yếu là dầu thô và phục vụ ... công tác tìm kiếm thăm dò, khai thác, chếbiến dầu khí của Tổng công ty Dầu khí Việt Nam để tìm hiểu về thực trạng công tác tìm kiếm thăm dò, khai thác, chế biến dầu khí và các giải pháp để đẩy...
... bánh, bún;+ Ngành chếbiến thuỷ sản;+ Ngành chếbiến thịt, sữa và các sản phẩm từ thịt, sữa;+ Ngành chếbiến nước giải khát: bia, nước ngọt, nước khoáng, chè, ;+ Ngành chếbiến đường, bánh ... nghệ, mức độ chế biến, Căn cứ vào sự giống nhau về công dụng cụ thể của sản phẩm cũng như nguyên liệu chếbiến thì CNCBTP bao gồm các ngành kinh tế – kỹ thuật sau:+ Ngành chếbiến lương thực: ... nghiệp chế biến. Trong suốt thời kỳ này công nghiệp chếbiến mới đạt được ở mức bán cơ khí và cơ khí . Cũng trong giai đoạn này, ở các vùng quê Việt Nam, hình thành nên các làng nghề chế biến...
... Pênh (Campuchia); cùng với đó là sân bay Cần Thơ được đầu tư nâng cấp để trở thành sân bay quốc tế, hoàn thành và đưa vào khai thác đầu năm 2011. Với những lợi thế trên, thành phố Cần Thơ có đủ điều kiện để phát triển công nghiệp chếbiến lúa gạo và trở thành trung tâm chếbiến lúa gạo của vùng ĐBSCL. Trong thời gian qua các doanh nghiệp chếbiến lúa gạo của thành phố Cần Thơ đã có những bước phát triển đáng khích lệ như: giá trị sản xuất kinh doanh của năm sau đều tăng cao ... nghiệp thông qua việc ký kết hợp đồng với các hợp tác xã. Để nâng cao chất lượng lúa gạo sau chế biến, Công ty cổ phần xuất nhập khẩu An Giang (Angimex) đã đầu tư xây dựng khu liên hợp chếbiến lúa gạo. Khu liên hợp thực hiện chức năng như: sấy lúa, xay xát, chế biến, tồn trữ lúa gạo thông qua việc mua lúa tươi khi thu hoạch, giúp giảm chi phí, gia tăng thu nhập cho nông dân trồng lúa. Khu liên hợp có hệ thống kho dự trữ, sức chứa gần 30.000 tấn lúa, hệ thống sấy lúa đạt năng suất 600 tấn lúa/ngày, cùng với dây chuyền xay xát có công suất 20 tấn/giờ, và lau bóng gạo đạt công suất 20 tấn/giờ. Việc xây dựng khu ... hình thành. Như vậy, sự hình thành và phát triển của CNCB nói chung, CNCB lúa gạo nói riêng là do quá trình phân công lao động xã hội dưới tác động của quá trình phát triển lực lượng sản xuất được diễn ra ở một số quốc gia trên thế giới. Ngày nay, trong điều kiện thế giới đã diễn ra cuộc cách mạng khoa học công nghệ, xu hướng quốc tế hóa, khu vực hóa sản xuất và dịch vụ diễn ra mạnh mẽ; trình độ lực lượng sản xuất và xã hội hóa lao động ở mức rất cao, mọi lĩnh vực trong nền kinh tế của các nước đều chịu tác động sâu sắc bởi các nhân tố quốc tế, thì sự hình thành và phát triển CNCB ở mỗi nước cũng không thể tách rời các tác động quốc tế đó. Chính nhờ những tác động đó, các nước đi sau có điều kiện “đi tắt”, rút ngắn các giai đoạn phát triển CNCB hơn so với các nước đi trước.14 Các doanh nghiệp phát triển theo hình thức Công ty cổ phần; trong đó, nông dân, các hợp tác xã nông nghiệp sẽ là những cổ đông của công ty nhằm góp phần làm nâng cao chuỗi giá trị ngành hàng lúa gạo [28]. 1.3. ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN LÚA GẠO 1.3.1. Quy trình chếbiến lúa gạo Quy trình chếbiến lúa gạo hiện nay được thể hiện ở biểu đồ 1.1 dưới đây: Lúa nguyên liệu Sàng tạp chất Bóc vỏ ...
... nghiệp chếbiến rau quả. Mặc dù với ưu thế là nguồn nguyên liệu dồi dào do điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sản xuất nguyên liệu chế biến nhưng do những hạn chế nhất định về công nghệ chếbiến cũng ... lạnh cũng nằm trong tình trạng tương tự.+ Các nhà máy chếbiến chưa chú trọng nhiều đến khâu sơ chế, do vậy, đến kỳ thu hoạch rộ không chếbiến kịp, mặt khác do yếu kém trong bảo quản để sơ chế ... trong nước phần huy động cho chếbiến và xuất khẩu chiếm tỷ lệ nhỏ. Gần đây tình hình tiêu thụ rau quả chếbiến ở nước ta cũng như nhu cầu tiêu thụ rau quả chếbiến trên thế giới tăng mạnh....
... nghiệp chếbiến rau quả. Mặc dù với ưu thế là nguồn nguyên liệu dồi dào do điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sản xuất nguyên liệu chế biến nhưng do những hạn chế nhất định về công nghệ chếbiến cũng ... không phải nhà máy nào cũng có thể thực hiện được như nhà máy chếbiến nước dứa cô đặc Đồng Giao (vì nhà máy chếbiến nước dứa cô đặc Đồng Giao được đầu tư dây chuyền chếbiến giá trị nhiều triệu ... trong nước phần huy động cho chếbiến và xuất khẩu chiếm tỷ lệ nhỏ. Gần đây tình hình tiêu thụ rau quả chếbiến ở nước ta cũng như nhu cầu tiêu thụ rau quả chếbiến trên thế giới tăng mạnh....
... mực của Xí nghiệp cũng nh của Việt Nam có hạn chế vì mực là loại động vật nhuyễn thể dễ bị phân huỷ, chi phí bảo quản cao, giá thành chếbiến lại cao trong khi đó kỹ thuật chếbiến của nớc ta ... Anh Chơng IIthực trạng xuất khẩu sản phẩm chếbiến thuỷ sản của xí nghiệp chếbiến thuỷ đặc sản xuất khẩu- hà nộiI. tổng quan về xí nghiệp chếbiến thuỷ đặc sản xuất khẩu hà nội.1. Lịch ... chỉ là một thị trờng lớn đối với các nớc có ngành công nghiệp chếbiến thực phẩm phát triển mà cả đối với các nớc có ngành chếbiến thực phẩm cha phát triển nhng có nguồn thuỷ sản lớn. Bởi...
... công suất chếbiến của nhà máy. biến vì khi sử dụng toàn máy móc thiết bị để chếbiến thì cần ít nhân công, thời gian chế biến nhanh hơn, giảm hao hụt về nguyên liệu trong khi chếbiến do vậy ... nghiệp chếbiến rau quả.Công nghiệp chếbiến rau quả là một ngành công nghiệp chếbiến mà ở đó nó sử dụng các loại rau quả tươi mới được thu hoạch làm nguyên liệu đầu vào nhằm chế biến, biến ... gian chế biến các sản phẩm từ rau quả diễn ra nhanh chóng. Bởi vì làm theo hệ thống chế biến dây chuyền, tính linh hoạt cao. Mặt khác việc bảo quản các sản phẩm rau quả đã qua chếbiến cũng...
... vụ tiêu dùng và rau quả chế biến) , đầu tư vào công nghiệp (bao gồm công nghiệp chế biến rau quả và công nghiệp chếbiến các đồ hộp bao bì phục vụ công nghiệp chế biến. ), đầu tư vào phát triển ... nghiệp chếbiến rau quả. Mặc dù với ưu thế là nguồn nguyên liệu dồi dào do điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sản xuất nguyên liệu chế biến nhưng do những hạn chế nhất định về công nghệ chếbiến cũng ... trong nước phần huy động cho chếbiến và xuất khẩu chiếm tỷ lệ nhỏ. Gần đây tình hình tiêu thụ rau quả chếbiến ở nước ta cũng như nhu cầu tiêu thụ rau quả chếbiến trên thế giới tăng mạnh....
... nghiệp chếbiến rau quả. Mặc dù với ưu thế là nguồn nguyên liệu dồi dào do điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sản xuất nguyên liệu chế biến nhưng do những hạn chế nhất định về công nghệ chếbiến cũng ... chuyền chế biến chuyên dụng (chẳng hạn như chếbiến nước lạc tiên cô đặc trên dây chuyền chế biến nước dứa cô đặc của công ty Đồng Giao, hoặc sản xuất nước Puree cà rốt trên dây chuyền chếbiến ... trong nước phần huy động cho chếbiến và xuất khẩu chiếm tỷ lệ nhỏ. Gần đây tình hình tiêu thụ rau quả chếbiến ở nước ta cũng như nhu cầu tiêu thụ rau quả chếbiến trên thế giới tăng mạnh....
... chuyền chế biến chuyên dụng (chẳng hạn như chếbiến nước lạc tiên cô đặc trên dây chuyền chế biến nước dứa cô đặc của công ty Đồng Giao, hoặc sản xuất nước Puree cà rốt trên dây chuyền chếbiến ... nghiệp chếbiến rau quả. Mặc dù với ưu thế là nguồn nguyên liệu dồi dào do điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sản xuất nguyên liệu chế biến nhưng do những hạn chế nhất định về công nghệ chếbiến cũng ... tiêu thụ hàng rau quả chếbiến càng tăng cao, thị trường cho sản phẩm rau quả chếbiến ngày càng mở rộng cả trong và ngoài nước. Do đó đầu tư vào công nghiệp chếbiến cũng ngày càng được cải...
... nghiệp chếbiến rau quả. Mặc dù với ưu thế là nguồn nguyên liệu dồi dào do điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sản xuất nguyên liệu chế biến nhưng do những hạn chế nhất định về công nghệ chếbiến cũng ... chuyền chế biến chuyên dụng (chẳng hạn như chếbiến nước lạc tiên cô đặc trên dây chuyền chế biến nước dứa cô đặc của công ty Đồng Giao, hoặc sản xuất nước Puree cà rốt trên dây chuyền chếbiến ... trong nước phần huy động cho chếbiến và xuất khẩu chiếm tỷ lệ nhỏ. Gần đây tình hình tiêu thụ rau quả chếbiến ở nước ta cũng như nhu cầu tiêu thụ rau quả chếbiến trên thế giới tăng mạnh....
... lao động cho việc chếbiến rộng rãi vì công việc chếbiến rau quả cũng không phải đòi hỏi trình độ tay nghề phải quá cao. 2.4. Phân bố doanh nghiệp công nghiệp chế biến. Cũng giống như những ... công nghệ chếbiến ảnh hưởng tới năng suất CBRQ. Với những dây chuyền chếbiến hiện đại, tiên tiến, phương pháp chếbiến khoa học, làm theo dây chuyền,do vậy làm cho năng suất chếbiến rất ... trực tiếp đến công nghiệp chế biến. Thứ nhất là xét đến chủng loại rau quả: mỗi loại rau quả sẽ quyết định đến việc các nhà máy chếbiến phải đầu tư cho công nghệ chếbiến như thế nào, trình...
... mới có chỉ 16 nhà máy chếbiến điều với tổng công suất chế biến 14.000 tấn hạt điều nguyên liệu/năm, nhưng đến năm 2005 cả nước đã có hơn 100 nhà máy với tổng công suất chếbiến khoảng 500.000 ... năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp chếbiến điều Việt Nam 2.2.1.Năng lực công nghệ chếbiến 2.2.1.1 Trình độ công nghệ Nhìn chung, các cơ sở chếbiến hạt điều hiện nay chỉ chủ yếu tập ... xuất và chếbiến hạt điều theo tiêu chuẩn HACCP và các quy định về môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14000. Xưởng chếbiến được đầu tư khoảng 15 tỷ đồng, xây dựng theo quy trình chếbiến của...