Thực phẩm có nguồn gốc thực vật, các chất hóa thực vật... với bệnh ung thư ppt
Ngày tải lên: 18/06/2014, 13:20
Hoá sinh thực vật - Trao đổi chất và trao đổi năng lượng
... đổi chất và thường có chức năng bảo vệ. Sinh tổng hợp và trao đổi chất Vitamin C Thực vật bậc cao, tảo, nấm men và phần lớn động vật có thể tổng hợp ascorbate. Một số động vật ... (ergocalciferol): tạo nên từ ergosterin, chất này tồn tại ở trong thực vật và nấm. - Vitamin D 3 (cholecalciferol): tạo nên từ 7-dehydrocholesterin, chất này có trong động vật bậc cao. - Vitamin D 4 : ... là sản phẩm oxy hoá của các đường. Nó được tổng hợp từ glucose (ở động vật và thực vật) , từ galactose (ở một số thực vật) . Phân tử vitamin C có chứa en-điol, dễ dàng bị loại hydro tạo thành...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 16:37
Thực trạng và các vấn đề quản lý chất lượng nguyên vật liệu của Công ty dụng cụ cắt và đo lường cơ khí.DOC
... tiêu và trách nhiệm và thực hiện chúng bằng các biện pháp nh hoạch định chất lợng kiểm soát chất lợng bảo đảm chất lợng cải tiến chất lợng trong khuôn khổ của hệ thống chất lợng. SV: Nguyễn ... I Những vấn đề lý luận chủ yếu về quản lý chất lợng của doanh nghiệp I. Khái niệm và đặc điểm của chất lợng 1. Khái niệm về chất lợng. Chất lợng và quản lý chất lợng là một lĩnh vực còn khá mới ... Muốn đạt đợc một chất lợng mong muốn thì cần với có một cách quản lý chất lợng đúng đắn. Các yếu tố này hoạt động quản lý, chất lợng trong lĩnh vực chất lợng đợc gọi là quản lý chất lợng. Phải...
Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:51
Nghiên cứu biện pháp công nghệ sinh học thực vật nhằm giảm chiều cao cây và tăng khả năng chống đổ của các giống lúa chất lượng cao
... [2]. 2.4. Chuyển gen ở thực vật và thành tựu trong cải tạo giống cây trồng 2.4.1. Các phơng pháp chuyển gen ở thực vật Hiện nay có nhiều phơng pháp chuyển gen ở thực vật đà đợc nghiên cứu và ... công nghệ tế bào thực vật, đột biến mô sẹo lúa và phơng pháp chuyển gen để hạ thấp chiều cao cây của các giống lúa chất lợng cao. 5. Vật liệu và phơng pháp nghiên cứu 5.1. Vật liệu - Các giống ... sinh học thực vật nhằm giảm chiều cao cây và tăng khả năng chống đổ của các giống lúa chất lượng cao”. Với mục đích hạ thấp chiều cao 1 7. Dự kiến sơ bộ về việc thực hiện đề tài 7.1. Nơi thực hiện...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 15:03
tiểu luận: chất điều hòa sinh trưởng thực vật
... [2,3,4,5] 7 Chương III: Chất làm chậm sinh trưởng và chất diệt cỏ 3.1 Chất làm chậm sinh trưởng [ 6,7] Chất làm chậm sinh trưởng: Là chất tổng hợp nhân tạo có vai trò như chất ức chế sinh trưởng. Các chất này ... toàn vào thực tiễn vì nhiều lý do. Ngày nay có nhiều hợp chất hữu cơ tổng hợp được dùng trong nông nghiệp để làm chậm sự sinh trưởng của thực vật. Chất làm chậm sinh trưởng của thực vật (plant ... cây (gồm các chất như abcisic acid (ABA), ethylene; các chất phenol, các chất làm chậm sinh trưởng, các chất diệt cỏ, …) Các chất điều hoà sinh trưởng do cây tự tổng hợp gọi là chất tự nhiên,...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 16:28
Xác định hóa chất bảo vệ thực vật carbamat trong một số loại rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS)
... chất bảo vệ thực vật [9] Hầu hết hóa chất bảo vệ thực vật đều độc với con người và động vật máu nóng ở các mức độ khác nhau. Theo đặc tính hóa chất bảo vệ thực vật được chia làm hai loại: chất ... hóa chất bảo vệ thực vật trong rau quả Theo báo cáo của Cục Bảo vệ thực vật, có 23% số hộ nông dân vi phạm quy định về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, dẫn đến tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật ... lượng hóa chất bảo vệ thực vật chiếm từ 30-60%, trong đó số mẫu rau, quả có dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật vượt quá giới hạn cho phép chiếm từ 4-16%, một số hóa chất bảo vệ thực vật bị cấm...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 08:48
Phương pháp xử lý các chất độc và chất kháng dinh dưỡng có trong thành phần hóa học của nguyên liệu động thực vật
... trong cơ thể người và động vật. Chất độc và nước uống cùng thực phẩm đi vào cơ thể qua hệ tiêu hóa. b) Chất kháng dinh dưỡng: Các chất kháng dinh dưỡng là các chất có trong thức ăn tự nhiên, ... Lưu thông phân phối lương thực, thực phẩm đến người tiêu dùng. - Quản lý chặt chẽ các hóa chất dùng trong nông nghiệp, trong chế biến và bảo quản thực phẩm. - Vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt ... BÁCH KHOA TP.HCM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TIỂU LUẬN: Các chất độc và chất kháng dinh dưỡng có trong thành phần hóa học của nguyên liệu động thực vật. Phương pháp xử lý. GVGD:...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:00
Xây dựng quy trình và kiểm tra chất lượng các loại dầu thực vật
... số nguyên liệu sản xuất dầu thực vật. [3,4,8,11,14,15,18] 5.1. Đặc tính và phân loại nguyên liệu [18] Trong công nghiệp nguyên liệu dầu thực vật là những loại thực vật mà ở một phần nào đó của ... hoạch định hướng phát triển ngành dầu thực vật Việt Nam đến năm 2010 [4, 5, 6 ] 7.3.1. Quan điểm, định hướng và mục tiêu chiến lược phát triển [6] Ngành dầu thực vật phát triển theo hướng đa dạng ... những chất xác định trong dung dịch chuẩn B là thuốc thử( chất chuẩn) D, E sản phẩm của phản ứng chất xác định A với thuốc thử B B d là lượng thuốc thử dư. Theo mức độ chuẩn độ thì nồng độ chất...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54
Khu hệ thực vật nổi và đánh giá chất lượng nước thông qua chỉ số sinh học của tảo ở sông rạch tỉnh bạc liêu
... kênh dẫn có chất lượng nước kém nhất trong ba khu vực, cả hai kênh đều có chất lượng nước ở mức độ rất ô nhiễm. Khu vực sông chính có chất lượng tốt hơn cả, trong đó cửa Gành Hào có chất lượng ... tốt hơn cả (H’: 1,7-2,0). Tp. HCM, ngày 21 tháng 09 năm 2006 Người thực hiện Đỗ Thị Bích Lộc KHU HỆ THỰC VẬT NỔI VÀ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG NƯỚC THÔNG QUA CHỈ SỐ SINH HỌC CỦA TẢO Ở SÔNG RẠCH TỈNH ... liên quan đến chất lượng môi trường chứa chúng rất nhiều: có đến 10 điểm/17 điểm nghiên cứu có chất lượng môi trường sinh học ở mức rất ô nhiễm (H’<1), còn lại là các điểm có chất lượng nước...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 12:11
Tìm hiểu khái quát phương pháp sử dụng các chất điều hòa sinh trưởng thực vật trong thực tiễn sản xuất
... trưởng và nhóm chất ức chế sinh trưởng. Từ những vấn đề đó chúng tôi thực hiện chuyên đề “Tìm hiểu khái quát phương pháp sử dụng các chất điều hòa sinh trưởng thực vật trong thực tiễn sản ... hiểm họa hoá chất trong môi trường. Cộng đồng quan tâm đến các chất dioxin ngày càng nhiều. Các sản phẩm và những hóa chất khác không phải là thuốc diệt cỏ, có khả năng chứa độc chất TCDD lần ... Nam Các chất kích thích sinh trưởng thực vật được sử dụng rộng rãi trong sản xuất nông nghiệp để tăng năng suất. Tuy nhiên do chạy theo lợi nhuận mà dẫn đến tình trạng lạm dụng quá mức các chất...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 16:25
Chất điều hòa sinh trưởng thực vật
... sinh trưởng phát triển và các hoạt động sinh lý của thực vật. Các chất điều hòa sinh trưởng và phát triển của thực vật là những chất có bản chất hóa học khác nhau, nhưng đều có tác dụng điều ... vài hợp chất bảo vệ thực vật gọi là phytoalexin. Tất cả các hợp chất này, ít ra là một phần, được thành lập bởi các đơn vị isopren có nguồn gốc từ tiền chất acid mevalonic. Ở thực vật, cytokinin ... cây ra hoa sớm. 2.3. Nhóm các chất có bản chất phenol Các hợp chất có bản chất phenol trong cây là sản phẩm trao đổi chất, có tác dụng ức chế quá trình trao đổi chất và ức chế sự sinh trưởng...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 16:50
Nghiên cứu xây dựng trình kiểm tra chất lượng dầu thực vật
... thời kỳ này dầu thực vật Việt Nam chủ yếu xuất khẩu sang Liên Xô cũ và các nước Đông Âu .Thực chất các nước Liên Xô, CHDC Đức cho ngành dầu thực vật Việt Nam vay vốn trước bằng vật tư, hàng ... nhóm chất cần xác định. Thuốc thử (chất phản ứng) chất rắn, chất lỏng, chất khí phản ứng được với chất cần xác định A thì gọi là thuốc thử và kí hiệu bằng chữ B. Tóm lại : Thuốc thử là chất ... cho thêm vào hỗn hợp chuẩn độ các chất điện ly, các dung môi hữu cơ, hay các chất chiết, hỗn hợp đệm, chất tạo phức, các chất xúc tác, các chất cảm ứng, các chất chỉ thị cần thiết cho phương...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:12
Nghiên cứu chiết tách chất nhuộm màu thực phẩm từ kinh nghiệm sử dụng thực vật của đồng bào dân tộc thiểu số
... thí nghiệm. III. 4. Ứng dụng thử chất màu thực vật trong chế biến một số loại thực phẩm a. Nhuộm màu xôi bằng chất màu chiết từ thực vật Xôi là một loại thực phẩm truyền thống, ở các vùng ... Mục tiêu của đề tài: - Thử nghiệm chiết tách chất màu thực phẩm từ nguyên liệu thực vật, từ đó đề xuất khả năng sản xuất chất màu cho công nghiệp thực phẩm. - Bảo tồn và phát triển tri thức ... chất nhuộm màu cho thực phẩm. Bản chất hoá học của các chất màu hiện đang được nghiên cứu (xem Phụ lục 3,4) - Hàm lượng chất màu thô trong các cây nghiên cứu khá cao. Quy trình tinh chế chất...
Ngày tải lên: 06/11/2012, 10:44
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: