chất dinh dưỡng từ đậu phụ

Ngày tải lên: 03/09/2013, 08:10

... Dưỡng chất dinh dưỡng từ giá Giá đậu là nguồn cung cấp chất xơ và enzyme dồi dào Giá đậu cũng đang được xem là một chất dinh dưỡng có thể ngăn ... nay giá được các nhà dinh dưỡng tôn vinh là một loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng và phòng chống bệnh tật. “Hiệp sĩ” giữa đường tiêu hóa Giá đậu là một nguồn cung cấp chất xơ và là một ... sinh học của cơ thể, từ chức năng não cho tới sinh sản, nhờ những enzyme ở hệ tiêu hóa, thức ăn sẽ được tiêu hóa thành những chất dinh dưỡng nghiệp Hoa kỳ, một chén giá đậu chứa khoảng 26 calories,...

Ngày tải lên: 20/10/2013, 19:15

... người lao động V. §¸nh gi¸ CHẤT LƯỢNG kinh doanh cña khoa DINH DƯỠNG. 5.1. Đánh giá về chất lượng phục vụ của Khoa Việc phục vụ ăn uống, giải khát của Khoa Dinh dưỡng đem lại nhiều lợi ích ... cho dinh dưỡng thể thao và dinh dưỡng lâm sàng. d) VITAMIN Vitamin là những chất cần thiết cho quá trình phát triển, hoạt động sống và sinh sản của cơ thể. Vitamin có nhiều loại, tính chất ... ).Nước vận chuyển các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tính lưu động của nước lớn và hình thành vòng tuần hoàn vận chuyển nước trong cơ thể nên có khả năng vận chuyển các chất dinh dưỡng. Nước còn có...

Ngày tải lên: 13/11/2012, 10:16

... trị dinh dưỡng của rau quả, những biến đổi chất dinh dưỡng sau thu hoạch và biện pháp khắc phục” CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1. Đặt vấn đề 2. Mục tiêu đề tài CHƯƠNG 2: THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG ... cơ 4. Các glycozid 5. Hợp chất polyphenol 6. Các chất mùi 7. Các chất màu 7.1. Chlorophyll 7.2. Carotenoids 7.3. Anthocyanins 8. Protein 9. Chất béo 10. Vitamin và chất khoáng 11. Các fitonxit 12. ... chất khoáng 11. Các fitonxit 12. Các loại enzyme - 2 - CHƯƠNG 3: NGUYÊN NHÂN BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA RAU QUẢ SAU THU HOẠCH 1. Các quá trình vật lý 1.1. Sự bay hơi nước 1.2. Sự giảm khối...

Ngày tải lên: 04/04/2013, 13:48

Ngày tải lên: 16/09/2013, 06:10

Ngày tải lên: 20/11/2013, 17:16

... Dấu hiệu trẻ thiếu vi chất dinh dưỡng Thiếu sắt: Da, dẻ xanh, nhợt nhạt, môi không hồng, móng tay màu nhợt, mềm và ... gian cho bú mẹ, tăng lượng nguyên liệu giàu chất bổ (thịt cá, trứng, rau củ) khi nấu cháo, bột cho bé, hay dùng thêm các loại bột ngũ cốc bổ sung dinh dưỡng. ... nhận đủ sắt, kẽm và vitamin A từ bữa ăn. Một điều tra khác thực hiện năm 2006 cho thấy tỷ lệ thiếu máu ở trẻ dưới 5 tuổi và bà mẹ mang thai là 37%. Để phòng thiếu vi chất, bác sĩ Hoa khuyên nên...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 19:15

... vitamin hay khoáng chất nào đó. Nếu trẻ lại chậm lớn, da khô ráp, mắt khô, hay ho, tiêu chảy, thì đó là dấu hiệu thiếu vitamin A, có nhiều trong gan, trứng gà, lươn Vi chất dinh dưỡng bao gồm ... thường của cơ thể. Với trẻ em, các vi chất cần thiết nhất bao gồm vitamin A, sắt, kẽm, vitamin D, canxi, vitamin B Theo bác sĩ Nguyễn Thị Hoa, Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Nhi Đồng 1 TP HCM, ... ăn, sức đề kháng giảm dẫn đến hay ốm là hậu quả tất yếu của tình trạng thiếu vi chất. Ngoài ra, việc thiếu từng chất cụ thể sẽ có những dấu hiệu đặc trưng. Thiếu kẽm: Chiều cao kém phát triển,...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 20:15

... 4 phương thuốc bổ dưỡng từ đậu tương Ở nhiều quốc gia phương Đông, các loại đậu như đậu tương, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, bạch biển đậu không chỉ là những thực phẩm thông ... bỏ), các loại đậu đen, đậu tương, đậu xanh, đậu trắng, bạch biển đậu có tới 21 - 33g protid, trong khi đó tỷ lệ này ở thịt lợn nạc, thịt bò loại I chỉ là 17 - 20g. Ngoài ra, trong đậu còn hàm ... lượng tinh bột khá cao, các loại đậu còn hàm chứa khá nhiều chất đạm và chất béo rất cần thiết cho cơ thể mà lại dễ tiêu và rẻ tiền. Theo tính toán của các nhà dinh dưỡng học, trong 100g hạt (kể...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 06:20

Ngày tải lên: 19/03/2014, 02:20

Ngày tải lên: 20/03/2014, 22:21

Ngày tải lên: 23/03/2014, 04:47

Ngày tải lên: 21/04/2014, 18:00

Ngày tải lên: 15/05/2014, 22:49

Ngày tải lên: 21/06/2014, 15:20

Ngày tải lên: 28/06/2014, 05:20

Ngày tải lên: 03/07/2014, 02:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 11:21