chất dắng rau trái
Các dạng đồ uống có dược tính từ rau trái
... tháng) I. Trà an thần V. Nước uống từ trái nhàu Nước cốt trái nhàu nguyên chất Nước cốt trái nhàu dâu Nước cốt trái nhàu dứa Nước cốt trái nhàu mật ong VI. Trà rong biển 3. ... Có thể pha thêm đường tùy ý. V. Nước uống từ trái nhàu 1. Nguyên liệu: trái nhàu Thành phần hoạt chất cơ bản trong trái nhàu: Xeronine: Trái nhàu chứa rất ít xeronine, nhưng chứa một lượng ... sâm Các hợp chất khác trong nhân sâm và tác dụng chính của chúng: • Hợp chất polyacetyllene: kháng ung thư • Hợp chất phenolic và maltol: chống lão hoá • Hợp chất pinene: giảm đau • Hợp chất ociene:...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 15:04
Công nghệ sản xuất chất màu từ phế liệu rau trái
... trong nước Đường Bột màu Sirô dâu Công nghệ sản xuất chất màu từ Công nghệ sản xuất chất màu từ phế liệu rau trái phế liệu rau trái I. I. Giới thiệu chung Giới thiệu chung Màu tự nhiên:có ... liệu khác 5. 5. Thiết bị Thiết bị Công nghệ sản xuất chất màu từ Công nghệ sản xuất chất màu từ phế liệu rau trái phế liệu rau trái I. I. Giới thiệu chung Giới thiệu chung II. II. Nguồn ... chính – Chlorophylls: Chlorophylls: diệp lục hay chất màu xanh lá. diệp lục hay chất màu xanh lá. – Carotenoids: Carotenoids: có trong lục lạp, cho quả và rau màu vàng, có trong lục lạp, cho quả và rau màu vàng, cam...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:06
Đáng sợ trái cây tẩm hóa chất ppsx
... cả các chất độc hại dùng trong công nghiệp để phun hoặc ngâm trái cây. Các loại hóa chất độc hại này khi được dùng tẩm ướp trái cây sẽ ngấm qua lớp vỏ để xâm nhập bên trong ruột. trái cây ... còn tiết lộ cả chất phoóc-môn (dùng để ư ớp xác) cũng có công hiệu bảo quản trái cây rất tốt. “Xài các loại hóa chất này không chỉ giữ trái cây lâu h ư mà còn có tác dụng làm cho trái căng mọng, ... chín trái cây với giá khá rẻ. Tại một điểm bán hóa chất ở chợ này, người bán cho biết: “Những loại hóa chất bảo quản trái cây bán rất chạy. Mối lái ra đây lấy hàng nhiều lắm. Tẩm hóa chất...
Ngày tải lên: 29/06/2014, 17:20
BÁO CÁO "SỬ DỤNG CÁC HOÁ CHẤT ĐỂ BẢO QUẢN RAU, TRÁI CÂY" potx
... CÁC HOÁCHẤT ĐỂ BẢO QUẢN RAU, TRÁI CÂY DÀN BÀI 1. TẦM QUAN TRỌNG CỦA RAU, TRÁI CÂY ĐỐIVỚI SỨC KHỎE CON NGƯỜI 2. TÌM HIỂU VỀ HÓA CHẤT BẢO QUẢN RAU, TRÁI CÂY 3.BẢO QUẢN RAU QUẢ BẰNG CÁCHÓA CHẤT 4. ... CHẤT ĐỘC HẠI CẤM SỬ DỤNG TRONG BẢO QUẢN RAU CỦ QUẢ 4 SỬ DỤNG CÁC HOÁCHẤT ĐỂ BẢO QUẢN RAU QUẢ, TRÁI CÂY Đã gọi làmột chế độ ăn uống khoa học,vàantoàn thì không thể thiếu rau xanh vàcác loại trái ... ănmònkimloại, cóchấtkích thích đốivớimắtvàda”. 5. PHÁT HIỆN CÁC HÓA CHẤT ĐỘC HẠI CẤM SỬ DỤNG TRONG BẢO QUẢN RAU CỦ QUẢ 44 ĂN TRÁI CÂY CÓAN TOÀN KHÔNG??? 29 SỬ DỤNG CÁC HOÁCHẤT ĐỂ BẢO QUẢN RAU QUẢ, TRÁI...
Ngày tải lên: 07/07/2014, 02:20
Chất thơm, rau, gia vị.
... bơ; 32 Chất thơm của rau gia vị Chương 1 Giới thiệu chung về chất thơm 1.1 .Chất thơm : [6] Là các hợp chất hóa học tạo mùi thơm cho sản phẩm. 1.2.Vài nét về mùi :[6] Trong hơn hai triệu chất hữu ... – 14% nước và 86 – 88% chất khô. Các chất khô trong hạt tiêu gồm có: • Ở tiêu đen: 95,49% chất hữu cơ; 4,51% chất khoáng; • Ở tiêu trắng: 98,38% chất hữu cơ; 1,62% chất khoáng; Thành phần ... hạt tiêu có thể tóm tắt ở bảng sau: Các chất Tiêu đen (%) Tiêu trắng (%) Tỷ lệ % của tiêu trắng/tiêu đen Chất khoáng Chất đạm Celluloz Chất đường bột Chất béo Tinh dầu Piperin Nhựa 4,51 11,67 16,49 42,45 8,10 1,56 9,20 1,58 1,62 11,71 6,35 62,30 9,21 1,86 8,59 1,19 36 97 39 146 116 119 94 78 Chất...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:04
Bước đầu trong thử nghiệm và tách triết hoạt chất miraculn trong trái cây thần kỳ
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:17
Nghiên cứu phương pháp đánh giá tổng hợp chất lượng rau trên địa bàn thành phố Hà Nội
... nghiên cứu 4 Các quan điểm về chất lượng rau và kiểm soát, đánh giá chất lượng rau trên thế giới 4 Các quan điểm về chất lượng rau và kiểm soát, đánh giá chất lượng rau ở Việt Nam: quy trình VietGap ... nghiên cứu Các quan điểm về chất lượng rau và kiểm soát, đánh giá chất lượng rau trên thế giới Các quan điểm về chất lượng rau và kiểm soát, đánh giá chất lượng rau ở Việt Nam: quy trình VietGap Hiện ... giáo trình trồng rau1 979 [8]). Do yêu cầu của an toàn thực phẩm, rau xanh cũng được chia theo mức độ an toàn, bao gồm rau thường, rau an toàn và rau hữu cơ. Rau thường là rau được sản xuất...
Ngày tải lên: 12/11/2012, 10:01
Gía trị dược lí của rau trái
... Chất này có nồng độ 1/100000 vẫn cịn cay. Tính chất cay này gặp kiềm khơng bị mất đi như chất cay của hồ tiêu. Nhưng nếu bị Trang 5 HO H 2 C H 2 C COOH COOH COOH C Giá trị dược lý của rau trái Hằng ... gừng Trái: nhàu, khổ qua, cam, quýt Lá: mã đề, lẻ bạn Thân: vòng nem, lạc tiên, nấm linh chi Hoa: artichoke,… Trang 8 Giá trị dược lý của rau trái Trang 30 Giá trị dược lý của rau trái - ... nhẵn, hơi chát và dịch trái rất khó dảo quản do nhanh chín và dễ lên men gây thối. Trang 27 Giá trị dược lý của rau trái Công thức cấu tạo của acid citric: Các tính chất vật lý cơ bản của acid...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:34
GIỚI THIỆU VỀ NITƠ VÀ CÁC HỢP CHẤT DẠNG KHÍ CỦA NÓ
... sinh vật, nhưng mặt trái của nó là việc dư thừa Nitơ và các hợp chất của Nitơ trong không khí lại là tác đông rất nghuy hiểm đến tầng ozone, gây hiệu ứng nhà kính và là Trái Đất nóng lên. Bài ... hợp chất khí trên, một số không tồn tại trong điều kiện thường (NO) hoặc không có ảnh hưởng đến sự nóng lên của Trái Đất (N 2 O 4 , N 2 O 5 ). Vì vậy em chỉ đi sâu vào nghiên cứu 2 loại hợp chất ... của các nhà khoa học thì Nitơ và các hợp chất của nó lại chính là những nguyên nhân đáng kể nhất trong sự nóng lên của Trái Đất. Vậy Nitơ và các hợp chất của Nitơ có đặc điểm như thế nào để...
Ngày tải lên: 26/04/2013, 07:46
Giới thiệu quy trình sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) của ASEAN quản lý an toàn thực phẩm và chất lượng rau, quả sau thu hoạch
Ngày tải lên: 16/08/2013, 08:30
Nhận dạng bạn trai
... chia tay với anh, anh cũng rất độ lợng. 5. Dạng mơ mộng: Loại này chẳng thích dính líu vào vật chất, suốt đời chỉ xây mộng tởng. Khả năng thiếu túng là khả năng tiềm ẩn. Anh ấy luôn phê phán...
Ngày tải lên: 18/08/2013, 22:10
ảNH HƯởNG CủA Kỹ THUậT TIềN Xử Lý LàM MáT CHÂN KHÔNG TớI CHấT LƯợNG RAU CảI CHíP
Ngày tải lên: 28/08/2013, 11:25
Phương pháp bảo quản rau trái tươi lâu
... quản rau trái tươi lâu Rau, trái tươi sau khi thu hoạch rất dễ bị héo, úng,… làm giảm năng suất kinh tế, đây là khó khăn rất lớn của bà con nông dân. Hiểu được nhu cầu về phương pháp bảo quản rau ... sau khi đã thu hoạch, trái được rửa sạch, lau khô dùng khăn sạch có tẩm dung dịch lau một lớp mỏng trên bề mặt trái hoặc nhúng trái vào dung dịch, để khoảng 3-5 phút cho trái khô, xếp vào thùng ... quản các loại rau quả như cam, chanh, quít, bưởi và cà chua. Đồng thời có tác dụng làm bóng mặt trái, ngăn chặn sự bốc hơi nước, giảm hao hụt khối lượng, ngoài ra BOQ-15 còn giúp trái tránh sự...
Ngày tải lên: 07/11/2013, 08:15