chất béo lop 9

Ôn thi hóa học lớp 9 - BÀI 47: CHẤT BÉO docx

Ôn thi hóa học lớp 9 - BÀI 47: CHẤT BÉO docx

... DƯƠNG XUÂN THÀNH TRƯỜNG THPT DL Lomonoxop Ứng dụng Chất béo thành phần thức ăn người động vật Cung cấp lượng cho thể Trong công nghiệp chất béo dùng để điều chế glixerol xà phòng ...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 14:22

2 2.2K 4
Giáo án lớp 4: MÔN: KHOA HỌC: VAI TRÒ CỦA CHẤT ĐẠM VÀ CHẤT BÉO pdf

Giáo án lớp 4: MÔN: KHOA HỌC: VAI TRÒ CỦA CHẤT ĐẠM VÀ CHẤT BÉO pdf

... - HS lên bảng trả lời chứa nhiều chất đạm vai trò chúng ? - Chất béo có vai trò ? Kể tên só loại thức ăn có chứa nhiều chất béo ? - Thức ăn chứa chất đạm chất béo có nguồn gốc từ đâu? + Nhận xét ... CỦA VITAMIN, CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ I.Mục tiêu: Giúp HS:-Kể tên thức ăn có chứa nhiều vitamin chất khoáng chất xơ -Biết vai trò thức ăn có chứa nhiều vitamin ,chất khoáng chất khoáng chất xơ -Xác ... nho, chanh, quýt - Chất xơ đậu, rau cải, rau dền, - Chất khoáng :sữa, dầu ăn - Nếu thiếu vitamin thể ? Nhóm chất khoáng: +Kể tên số chất khoáng mà em biết? +Nêu vai trò loại chất khoáng ? +...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 16:20

5 11.7K 39
Giáo án Hóa Học lớp 12: ESTE VÀ CHẤT BÉO doc

Giáo án Hóa Học lớp 12: ESTE VÀ CHẤT BÉO doc

... cộng hiđro vào gốc HC chưa no đ/v chất béo lỏng Hoạt động Bài tập lí thuyết: Gv: Hướng dẫn cho hs mẫu so Bài tập 1: So sánh chất béo sánh este về: Thàn phần ng.tố, đ.đ cấu Hs: So...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 13:22

3 643 1
Giáo án Hóa học lớp 9 : Tên bài dạy : CHẤT BÉO pdf

Giáo án Hóa học lớp 9 : Tên bài dạy : CHẤT BÉO pdf

... loại thức ăn chứa nhiều chất béo ? Những loại thực phẩm chứa - Chất béo chứa nhiều thể nhiều chất béo? Lấy VD? động, thực vật HS Yêu cầu HS phân thành nhóm II Chất béo có tính chất chứa nhiều, chứa ... HS Rút tính chất vật lí chất nước G béo? - Chất béo tan benzen, V Trả lời dầu hoả… Bổ sung kiến thức cho hoàn III Chất béo có thành phần chỉnh cấu tạo nào?(10p) G V Khi đun chất béo nhiệt, áp ... dụ: Công thức số chất béo: (C17H35COO)3C3H5;(C15H31COO)3 C3H5 ( C17H33COO)3C3H5 IV Chất béo có tính chất hoá học quan trọng nào?(15p) ? Cơ thể hấp thụ chất HS béo nào? - Đun chất béo với nước,...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 14:21

8 3.8K 9
Giáo án Hóa học lớp 9 : Tên bài dạy : LUYỆN TẬP: RƯỢU ETILIC – AXITAXETIC VÀ CHẤT BÉO pps

Giáo án Hóa học lớp 9 : Tên bài dạy : LUYỆN TẬP: RƯỢU ETILIC – AXITAXETIC VÀ CHẤT BÉO pps

... phân biệt Cho hai chất lỏng lại vào nước, chất tan hồn tồn rượu etylic, chất lỏng cho vào nước thấy có chất lỏng khơng tan lên trên, hỗn hợp rượu etylic với chất béo Bài tập SGK/ 1 49: Đọc tóm tắt ... h) Chất béo + kali hiđroxit   glixerol + muối kali axit béo HS BT4 Dùng quỳ tím nhận axit axetic GV u cầu HS suy nghĩ tìm cách GV giải tập SGK / 1 49 Dựa vào tính chất hóa học đặc trưng chất, ... axetic chất béo + Kẻ bảng SGK/ 148 vào tập + Làm tập SGK/ 148,1 49 III Tiến trình dạy : Kiểm tra cũ : (1p)( Lồng tiết học) * Đặt vấn đề vào : (1p) Chúng ta học rượu etylic, axit axetic chất béo Để...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 14:21

11 4.3K 7
Este và chất béo

Este và chất béo

... axit béo có cấu tạo mạch thẳng không phân nhánh chứa số chẵn nguyên tử cacbon - Nếu gốc R, R’, R” no  chất béo dạng rắn (mỡ) - Nếu gốc R, R’, R” không no  chất béo dạng lỏng (dầu) Tính chất ... Cho chất X tác dụng với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sau cô cạn dung dịch thu chất rắn Y chất hữu Z Cho Z tác dụng với AgNO3 /NH3 thu chất hữu T Cho chất T tác dụng với dung dịch NaOH lại thu chất ... dạng RCOOR' M E = 4. 29 = 116 = R + 44 + R'  R + R' = 72 M E = 116  M muèi = 116.24 = 96  R + 67 = 96  R = 29  C2 H5  29  R' = 43  C3H  CT este C2H5COOC3H7 Đáp án A Câu 19: A Bốn đồng phân...

Ngày tải lên: 05/10/2012, 09:17

30 2.2K 9
Các Vitamin tan trong chất béo

Các Vitamin tan trong chất béo

... 4-8 90 0 3000 9- 13 1700 5610 14-18/Nam 2800 92 40 14-18/Nữ 2800 92 40 Trên 19/ Nam 3000 10000 Trên 19/ Nữ 3000 10000 Phụ nữ mang thai 3000 10000 Phụ nữ cho bú 3000 10000 13 Vitamin tan chất béo ... (μg) 1-3 300 1000 4-8 400 1320 9- 13 600 2000 14-18 /Nam 90 0 3000 14-18/Nữ 700 2310 Vitamin tan chất béo Giáo viên hướng dẫn: TS Trần Bích Lam Trên 19/ Nam 90 0 3000 Trên 19 /Nữ 700 2310 Phũ nữ mang ... khác phát thấy có hợp chất tương tự thực vật sau tới Eiler ( 192 9), Mur ( 193 0) đưa ý kiến cho hợp chất tương tự đó, Caroten tiền thân Vítamin A hay gọi provitamin A  192 8- 193 1: Karrer dùng phương...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:39

52 1.3K 10
Luận văn nghiên cứu vi bào chất bèo để sản xuất bột sữa hòa tan

Luận văn nghiên cứu vi bào chất bèo để sản xuất bột sữa hòa tan

... MEY (%) DY (%) 91 ,9 81,87 79, 39 90,38 78,54 79, 55 91 ,49a 79, 24a 78,61a 40 92 , 19 77,32 76,88 50 77,13 74,54 69, 29 75,68 77,65 70,38 75 ,96 75,12 70,65 76,26b 75,77a 70,11b 60 74,07 69, 73 63,71 SVTH: ... 71,13 87,41 72, 89 72,07 87,46b 72,39b 70,58b 400 76,82 67,82 70,3 58,6 78,53 75,27 70,28 91 ,9 81,87 79, 39 90,38 78,54 79, 55 91 ,49b 79, 24b 78,61b 76,15 63,66 64,73 80,77 65 ,92 63,46 77 ,91 a 65,80a 62,26a ... DY (%) 200 73,77 68 ,91 68 ,95 75,83 70,53 72,34 73,4 68,53 69, 97 74,33a 69, 32a 70,42a 250 79, 24 74 ,96 76,8 72,64 72 ,94 78,19a 74,29a 71,17a 300 92 , 19 77,32 76,88 350 88,62 69, 87 68,54 86,36 74,42...

Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19

71 527 6
Luận văn nghiên cứu vi bào chất bèo để sản xuất bột sữa hòa tan

Luận văn nghiên cứu vi bào chất bèo để sản xuất bột sữa hòa tan

... 24,54 3, 89 3,27 25,52 4, 49 3,40 29, 49 4,67 7,56 81 ,96 11,86 15 2 ,92 27,86 3,72 3,35 29, 05 4,27 3,45 32 ,91 4,40 7,68 86, 59 13,56 18 2 ,97 29, 62 3, 79 3,38 32,25 4,31 3,52 35,11 4, 49 7,84 95 , 19 13,84 ... 71,13 87,41 72, 89 72,07 87,46b 72,39b 70,58b 400 76,82 67,82 70,3 58,6 78,53 75,27 70,28 91 ,9 81,87 79, 39 90,38 78,54 79, 55 91 ,49b 79, 24b 78,61b 76,15 63,66 64,73 80,77 65 ,92 63,46 77 ,91 a 65,80a 62,26a ... 3,06 21, 89 3,00 3, 19 27,67 3,13 2 ,92 19, 63 2,86 2 ,92 20,26 2,86 3,22 34 ,91 3, 79 3, 39 38,22 3 ,99 3,58 41 ,92 4,21 3,11 35,06 3,66 3,50 37 ,94 3,78 3,60 46,83 3,88 4,02 52,30 4,34 3,25 39, 46 3,51...

Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19

66 933 5
10 loại thực phẩm giàu chất béo

10 loại thực phẩm giàu chất béo

... thay vào bạn nên ăn rang, luộc hay hầm nhừ 10 Trái bơ Trong 100g cùi bơ có 17g chất béo Chất béo chứa trái bơ chất béo không gây hại đến sức khoẻ bạn Nhưng xin nhắc rằng, giai đoạn ăn kiêng mà ... 100g mát có chứa 33g chất béo Nên hạn chế ăn mát đồng nghĩa với việc hạn chế ăn loại đồ ăn bánh pizza, sănwich, mỳ ý, trường hợp mát khoái bạn, nên chọn loại mát gạn kem chất béo Thịt Trong 100g ... loại mát gạn kem chất béo Thịt Trong 100g thịt bò nướng bỏ lò có chứa 31g chất béo So với loại thực phẩm kể trên, chất béo thịt không chiểm tỷ lệ lớn, nhiên vấn đề mà đa số ăn nhiều nhiều so với...

Ngày tải lên: 25/12/2012, 15:47

3 521 0
Vận dụng dạy học theo chủ đề trong dạy học chương chất khí lớp 10

Vận dụng dạy học theo chủ đề trong dạy học chương chất khí lớp 10

... trình thực luận văn 49B48B47B46B45B44B43B42B41B40B39B38B37B36B35B34B33B32B31 B30B29B28B27B26B25B24B23B22B21B20B19B18B17B16B15B14B13B1 2B11B10B9B8B7B6B5B4B3B2B1B0B1H2H3H4H5H6H7H8H9H10H0H DANH MỤC ... dung (3đ) Nguyên tử, phân tử chất thể rắn a hình dạng thể tích xác định 2 Nguyên tử, phân tử chất thể lỏng Nguyên tử, phân tử chất thể khí Một lượng chất thể khí b coi chất điểm c d đáng kể va chạm ... Bài học gồm nội dung: Cấu tạo chất( những điều học cấu tạo chất, lực tương tác phân tử, thể rắn, lỏng, khí), Thuyết động học phân tử chất khí, khí lý tưởng Bài 29: trình đẳng nhiệt Định luật Boyle...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:19

89 5.1K 42
Vận dụng dạy học theo chủ đề trong dạy học chương chất khí lớp 10

Vận dụng dạy học theo chủ đề trong dạy học chương chất khí lớp 10

... cho dạy chủ đề Từ 05/ 09- 12/ 09/ 2007 GV tìm hiểu trình độ Vật lí tin học lớp thực nghiệm, chọn nòng cốt cho nhóm Từ 13-15/ 09/ 2007, HS lập nhóm dưa danh sách cho GV Từ 17/ 09- 06/10 dạy học chủ đề ... 94 Bảng 3.2 Bảng thống kê điểm số (xi) kiểm tra chủ đề “Chuyển động thẳng biến đổi đều” 98 Bảng 3.3 Bảng phân phối tần suất chủ đề “ Chuyển động thẳng biến đổi đều” .98 ... chứng chủ đề “ Chuyển động thẳng biến đổi đều” .98 Hình 3.3 Biểu đồ phân phối tần suất chủ đề “Chuyển động thẳng biến đổi đều” 99 Hình 3.4 Biểu đồ phân phối tần suất lũy tích chủ...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:19

125 1.7K 5
Sử dụng câu hỏi trắc nghiệm khách quan nhằm phát huy tính tích cực, tự lực của học sinh trong quá trình dạy học chương chất khí lớp 10

Sử dụng câu hỏi trắc nghiệm khách quan nhằm phát huy tính tích cực, tự lực của học sinh trong quá trình dạy học chương chất khí lớp 10

... học xác định Nghị Trung ương khóa VII (1 - 199 3), Nghị Trung ương khóa VIII (12 - 199 6) thể chế hóa Luật giáo dục (2005), cụ thể hóa thị số 14 (4 - 199 9) Luật giáo dục điều 28.2 ghi “Phương pháp ... DẠY HỌC CHƯƠNG “CHẤT KHÍ” LỚP 10 BAN KHOA HỌC TỰ NHIÊN 2.1 Sơ đồ cấu trúc chương Chất khí” [15], [16] Cấu tạo chất Chất rắn Chất khí Thuyết động học Phân tử chất khí Khí lý tưởng Chất lỏng Khí ... CHTNKQ: S Tính chất chất khí Chất khí có tính chất A Bành trướng B Dễ nén C Có khối lượng riêng nhỏ D Có ba tính chất HS: Sau thảo luận tranh luận chọn đáp án D Từ em trả lời câu đáp án Đ chất khí...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:44

142 2.6K 2
Xây dựng và sử dụng website dạy học chương động lực học chất điểm lớp 10

Xây dựng và sử dụng website dạy học chương động lực học chất điểm lớp 10

... HỌC CHẤT ĐIỂM” 2.1 Phân tích nội dung kiến thức tìm hiểu tình hình dạy học học chương “Động lực học chất điểm” 2.1.1 Cấu trúc nội dung chương Động lực học chất điểm Chương “Động lực học chất ... hỏi phát triển đất nước thực trạng giáo dục nước nhà, Bộ trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo thị số 15/ 199 9 CT- BGD ĐT đổi PPDH trường sư phạm Chỉ thị nêu rõ: “Đổi phương pháp giảng dạy học tập trường ... nâng cao chất lượng học tập vật lí trường THPT Giả thuyết khoa học Nếu thiết kế sử dụng hợp lí website vào dạy học vật lí tích cực hóa hoạt động nhận thức học sinh học tập, nâng cao chất lựơng...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:44

106 657 4
Vitamin tan trong chất béo

Vitamin tan trong chất béo

... 19 - >70 years 600 90 0 90 0 1700 2800 3000 Females 9- 13 years 14-18 years 19 - >70 years 600 700 700 1700 2800 3000 Pregnancy < 19 years 19 - >50 years 750 770 2800 3000 Lactation < 19 years 19 ... khác phát thấy có hợp chất tương tự thực vật sau tới Eiler ( 192 9), Mur ( 193 0) đưa ý kiến cho hợp chất tương tự đó, Caroten tiền thân Vítamin A hay gọi provitamin A Từ năm 1828- 193 1 nhà bác học Đức ... E, K Vitamin hòa tan nước: B, C VITAMIN tan chất béo – Vitamin A LỊCH SỬ PHÁT HiỆN: Năm 190 9 Step tiến hành cho chuột ăn thực phẩm bị rút hết chất béo hỗn hợp ete-rượu Bằng cách chuột bị sụt...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:19

67 2.7K 10
Vitamin tan trong chất béo

Vitamin tan trong chất béo

... 400* 500* 600 600 300 400 600 90 0 600 90 0 90 0 1700 2800 3000 Children 1-3 years 4-8 years Males 9- 13 years 14-18 years 19 - >70 years Females 9- 13 years 14-18 years 19 - >70 years 600 700 700 1700 ... năm 192 9 Dam đưa nhận xét gà nuôi thức ăn tổng hợp có chịu chứng chảy máu ống tiêu hóa Sau năm 193 4 Dam chứng minh yếu tố hoạt động bảo vệ gà khỏi chịu chứng nói có tính chất hòa tan chất béo ... Như chất chống oxy hóa nội tế bào, Vitamin E tiết kiệm selenium, chất chứa enzym glutathion peroxydase Đây thành phần khác hệ thống ngòng thủ chống oxy hóa thể bảo vệ chất tương tự chất béo khác...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:19

34 953 8
Các loại chất béo trong thực phẩm

Các loại chất béo trong thực phẩm

... dạng α bền gặp chất sữa béo đông tụ nhiệt độ thấp Các biến đổi chất béo sữa: 3.1 Sự oxy hoá chất béo : Sự oxy hoá chất béo dẫn đến kết chất béo có mùi ôi Cũng giống loại chất béo khác, oxy hoá ... TÀI LIỆU VỀ CHẤT BÉO TRONG BÁNH KẸO GVHD: TRẦN THỊ THU TRÀ Phần1: GIỚI THIỆU Vài nét chất béo: Chất béo gì? Chất béo gồm hợp chất tan dung môi hữu không tan nước Về mặt hóa học, chất béo hiểu hỗn ... trăm lượng chất béo lỏng so với tổng khối lượng chất béo cream mong muốn Bảng 11:nh hưởng tỷ lệ lượng chất béo lỏng chất béo rắn cream đến độ cứng bơ thành phẩm(Luquet, 198 5) Lượng chất béo tổng...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:06

132 1.7K 16
Tổng quan về chất béo trong bánh kẹo

Tổng quan về chất béo trong bánh kẹo

... 29 26 43 39 29 32 62 55 25 34 49 12 48 27 20 12 33 12 13 0 0 0 48 39 30 28 23 18 11 III Tính chất chất béo 12 III Tính chất chất béo  Chồng 3: TAGs có acid béo no không no 13 III Tính chất chất ... III Tính chất chất béo Sự kết tinh chất béo 14 III Tính chất chất béo 15 III Tính chất chất béo Hỗn hợp acid béo no: co ù β2’, β3’ 16 III Tính chất chất béo Hỗn hợp acid béo không no: xuất ... dạng γ 17 III Tính chất chất béo 18 III Tính chất chất béo 19 III Tính chất chất béo Cách khắc phục tượng nở hoa chất béo  Điều chỉnh nhiệt độ kho bảo quản  Dùng công thức chất béo thích hợp ...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:06

30 803 5
Sức sinh sản của heo nái khi tăng lượng chất béo trong khẩu phần ăn cuối thai kì

Sức sinh sản của heo nái khi tăng lượng chất béo trong khẩu phần ăn cuối thai kì

... 10,20±0,63 95 ,36±4 ,90 9, 80±0, 79 91,64±7,03 9, 30±0,48 8 ,90 ±0,57 95 ,78±5,46 Lô 10,80±1,03 10,30±0,82 95 ,64±5, 89 10,10±0 ,99 93 ,73±7,13 9, 40±0,52 9, 00±0,47 95 , 89 5,32 Lô 11,00±0 ,94 10,60±0,70 95 ,58±4,43 ... ăn bình quân/ngày Lô 18,56a±1,81 9, 74a±0 ,98 104,70±4,37 4 ,99 ± 0,21 Lô 15,73b±2,50 8,34b±1,25 102,20±3,05 4,87 ± 0,14 Lô 14,35b±1 ,92 7,59b±1,24 102,70±2 ,98 4, 89 ± 0,14 Xác suất P < 0,001 P < 0,01 ... đối chứng (%) ( 198 3), Seerley ( 198 4), Moser ctv ( 198 5), Shurson ctv ( 198 6), Pettegrew Moser ( 199 1) Các tiêu heo Số heo từ sơ sinh đến 21 ngày Tăng hàm lượng chất béo phần heo nái mang thai giai...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 16:04

4 760 6
Xem thêm
w