chả giò nhân trái cây

Tìm hiểu hệ thống máy trong quy trình sản xuất chả giò nhân thịt tại Ty Cổ Phần Chế Biến Hàng Xuất Khẩu Cầu Tre

Tìm hiểu hệ thống máy trong quy trình sản xuất chả giò nhân thịt tại Ty Cổ Phần Chế Biến Hàng Xuất Khẩu Cầu Tre

... cán công nhân viên chấp hành nghiêm chỉnh 6.1.1.Vệ sinh cá nhân  Vệ sinh sức khỏe công nhân − Công nhân phải khám sức khỏe đinh kỳ tháng/lần để kiểm tra tình trạng sức khỏe − Công nhân có vết ... số sản phẩm công ty: Tôm viên: Trang Báo cáo thực tập QT&TB GVHD: Cô Nguyễn Thị Như Ngọc Chả giò rế: Chả giò chay: Chạo tôm Trà Ôlong: Trang Báo cáo thực tập QT&TB GVHD: Cô Nguyễn Thị Như Ngọc ... khiết Dầu phải có màu sáng, trong, không mùi, số acid nhỏ 2mg KOH 2.2.8 Bánh chả giò Các loại bánh tráng dùng làm chả giò: − Bánh tráng: làm từ bột gạo Sa Đéc, màu trắng đục, vị mặn muối, hình...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 11:35

54 3,2K 61
THỰC TẬP CẦU TRE - CHẢ GIÒ NHÂN THỊT

THỰC TẬP CẦU TRE - CHẢ GIÒ NHÂN THỊT

... TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHẢ GIÒ NHÂN THỊT CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN CHẢ GIÒ THỊT 3.1 SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 40 TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHẢ GIÒ NHÂN THỊT Khoai môn Nấm mèo ... SẢN XUẤT CHẢ GIÒ NHÂN THỊT 1.3 SƠ ĐỒ MẶT BẰNG CÔNG TY Hình 1.2 Sơ đồ bố trí mặt nhà xưởng  Nhận xét tính hợp lý mặt bằng: TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHẢ GIÒ NHÂN THỊT - Khu lưu trú công nhân văn ... TRÌNH SẢN XUẤT CHẢ GIÒ NHÂN THỊT Hình 1.7 Há cảo Hình 1.8 Chả lụa tươi đặc biệt Hình 1.9 Chạo tôm Hình 1.10 Bánh khoai môn Hình 1.11 Xúc xích bò Hình 1.12 Xúc xích heo Hình 1.13 Chả giò thịt đặc...

Ngày tải lên: 05/05/2014, 11:07

94 1,7K 5
Giỏ đựng trái cây xinh xắn từ đồ dùng nhà bếp ppt

Giỏ đựng trái cây xinh xắn từ đồ dùng nhà bếp ppt

... sử dụng Bước 4: Cuối bạn dán kín sợi dây thừng vào mặt nồi xong! Vậy nồi cũ biến thành giỏ đựng trái độc đáo xinh xắn rồi: Cũng với cách này, bạn áp dụng cho bát, đĩa cũ nhé: Chúc bạn thành công!...

Ngày tải lên: 10/08/2014, 01:20

5 469 0
Tìm hiểu quy trình sản xuất chả giò nhân thịt

Tìm hiểu quy trình sản xuất chả giò nhân thịt

... theo qui mô công nghiệp Hiện thị trường có nhiều loại chả giò khác như: chả giò nhân thịt, chả giò nhân tôm, chả giò đặc biêt, chả giò chay… Chả giò sản phẩm thực phẩm thiếu sống hàng ngày người ... tôm, cua bách hoa, tôm lăn bột, chả giò tôm, bắp cải nhân tôm, chả lụa, tôm viên, chả giò thịt, xíu mại, bò viên, mực chiên,… Chả lụa – Giò thủ Lạp xưởng Chả giò rế Há cảo – xíu mại Hình 1.9: ... hàng CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẢ GIÒ NHÂN THỊT 3.1 Quy trình công nghệ chế biến chả giò 36 Hình 3.1: Sơ đồ qui trình công nghệ chế biến chả giò 3.2 Thuyết minh quy trình công nghệ...

Ngày tải lên: 11/04/2015, 20:50

85 2,9K 8
Chả giò trái cây

Chả giò trái cây

Ngày tải lên: 16/10/2013, 03:15

1 408 0
Tài liệu Chả Giò Hải Sản Trái Cây pdf

Tài liệu Chả Giò Hải Sản Trái Cây pdf

... , tương ớt tương cà thành nước sốt Xếp chả giò đĩa - Mách bạn: dùng lòng đỏ trứng gà để dán mí, chả giò không bị bung, đổ nhiều dầu vào chảo chiên, chả giò chín ... Mộc nhĩ ngâm nở, thái nhỏ Hành thái nhỏ - Làm nhân: cho tôm, cua, mực loại trái cây, mộc nhĩ vào tô, nêm bột nêm, tiêu, trộn - Trải bánh bía bàn, cho nhân vào lại Chiên vàng, vớt dể giấy thấm dầu...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 02:20

3 722 1
Chả giò trái cây ppt

Chả giò trái cây ppt

... mayonnaise, muối Hòa bột chiên giòn với nước lạnh Trải vỏ chả giò (vỏ nem) thớt, phết mặt lớp mỏng nước bột chiên xù, xúc nhân trái vào, tròn lại, lăn qua bột chiên giòn Thả vào chảo dầu chiên vàng Chấm...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 17:20

2 191 0
Khảo sát tìm nguyên nhân nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm chả giò chế biến tại cholimex

Khảo sát tìm nguyên nhân nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm chả giò chế biến tại cholimex

... thịt, chả giò cua ghẹ, chả giò sốt thường, chả giò sốt tơm (sốt PTO), chả giò PTO, chả giò tơm cua, chả giò sốt tơm khơ, chả giò rế thập cẩm, chả giò rế tơm cua loại chả giò chay (chả giò thơm, chả ... thơm, chả giò trái cây ) Trong số chả giò rế tơm cua người tiêu dùng ưa thích sản xuất thường xun 12 (b) (a) (c) Ảnh 1.5: Các loại chả giò Cholimex (a) chả giò đỏ, (b) chả giò PTO, (c) chả giò rế ... lục 4) Bảng 3.2: Kết kiểm tra vi sinh vật cơng đoạn sản xuất chả giò tơm cua Ngun liệu Bán thành phẩm Nhân Chả giò sau định hình Chả giò sau bao gói Tiêu chuẩn ln TPC (CFU/g ) 15,27 14,57 17,99...

Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:47

142 1,4K 9
Khảo sát tìm nguyên nhân nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm chả giò chế biến tại Cholimex đề xuất biện pháp khắc phục

Khảo sát tìm nguyên nhân nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm chả giò chế biến tại Cholimex đề xuất biện pháp khắc phục

... thịt, chả giò cua ghẹ, chả giò sốt thường, chả giò sốt tơm (sốt PTO), chả giò PTO, chả giò tơm cua, chả giò sốt tơm khơ, chả giò rế thập cẩm, chả giò rế tơm cua loại chả giò chay (chả giò thơm, chả ... thơm, chả giò trái cây ) Trong số chả giò rế tơm cua người tiêu dùng ưa thích sản xuất thường xun 12 (b) (a) (c) Ảnh 1.5: Các loại chả giò Cholimex (a) chả giò đỏ, (b) chả giò PTO, (c) chả giò rế ... lục 4) Bảng 3.2: Kết kiểm tra vi sinh vật cơng đoạn sản xuất chả giò tơm cua Ngun liệu Bán thành phẩm Nhân Chả giò sau định hình Chả giò sau bao gói Tiêu chuẩn ln TPC (CFU/g ) 15,27 14,57 17,99...

Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:42

142 1,7K 5
Khảo sát tìm nguyên nhân nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm chả giò chế biến tại cholimex để xuất biện pháp khắc phục

Khảo sát tìm nguyên nhân nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm chả giò chế biến tại cholimex để xuất biện pháp khắc phục

... thịt, chả giò cua ghẹ, chả giò sốt thường, chả giò sốt tơm (sốt PTO), chả giò PTO, chả giò tơm cua, chả giò sốt tơm khơ, chả giò rế thập cẩm, chả giò rế tơm cua loại chả giò chay (chả giò thơm, chả ... thơm, chả giò trái cây ) Trong số chả giò rế tơm cua người tiêu dùng ưa thích sản xuất thường xun 12 (b) (a) (c) Ảnh 1.5: Các loại chả giò Cholimex (a) chả giò đỏ, (b) chả giò PTO, (c) chả giò rế ... lục 4) Bảng 3.2: Kết kiểm tra vi sinh vật cơng đoạn sản xuất chả giò tơm cua Ngun liệu Bán thành phẩm Nhân Chả giò sau định hình Chả giò sau bao gói Tiêu chuẩn ln TPC (CFU/g ) 15,27 14,57 17,99...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:18

142 2,2K 6
Tìm hiểu ảnh hưởng của số lần cấy chuyển và phương thức cấy chuyển đến hệ số nhân và chất lượng cây invitro trên giống chuối Tiêu Hồng

Tìm hiểu ảnh hưởng của số lần cấy chuyển và phương thức cấy chuyển đến hệ số nhân và chất lượng cây invitro trên giống chuối Tiêu Hồng

... vấn đề: Cây chuối nhân giống theo phương pháp truyền thống (tách chồi) thường sinh trưởng kém, phát triển chậm, không đồng đều, lâu cho thu hoạch, thu hoạch không tập trung Phương pháp nhân giống ... trường nhân nhanh cụm chồi MS+1.5 ml/l BA ° Tách thành cụm gồm chồi cấy chuyển sang môi trường nhân nhanh cụm chồi MS+1.5 ml/l BA ° Tách thành cụm gồm chồi cấy chuyển sang môi trường nhân nhanh ... lần thứ hệ số nhân : 2.1 Đến công thức cấy chuyển lần thứ hệ số giảm rõ rệt với hệ số nhân chồi chỉ còn 1.78 vậy so với công thức cấy chuyển lần thứ giảm 72% hệ số nhân chồi...

Ngày tải lên: 21/03/2013, 10:46

42 767 5
Tài liệu CHƯƠNG 4: PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY ĂN TRÁI pptx

Tài liệu CHƯƠNG 4: PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY ĂN TRÁI pptx

... pháp có ưu điểm như: - Cây trồng giữ đặc tính mẹ - Cho nhiều con, nhanh (trung bình - tháng), mau cho trái sau trồng - Nhân giống giống không hột Tuy nhiên có khuyết điểm: - Cây mau cổi dễ đổ ngã ... thấp, mực nước ngầm cao hệ thống rễ mọc cạn - Nhân giống giống không hột Tuy nhiên có số khuyết điểm: - Cây mau cổi, dễ đổ ngã - Số lượng giống nhân thường thấp (vì từ mẹ chiết số nhánh: khoảng ... cao gắn sang gốc loại khác để tạo thành cá thể thống Ưu điểm phương pháp là: - Cây giữ đặc tính mẹ, mau cho hoa trái, tuổi thọ cao - Tạo nhiều giống - Lợi dụng đặc tính tốt gốc ghép, chịu đựng...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 20:20

10 964 4
Tài liệu Nhân giống cây ăn trái pdf

Tài liệu Nhân giống cây ăn trái pdf

... (Tháp) 12 V NHÂN GIốNG MộT Số CÂY ĂN TRáI CHíNH .23 Nhân giống số ăn trái quan trọng Miền Nam 24 I CầN THiếT PHảI Có CÂY GIốNG TốT Hiện nay, giống ăn trái ơng từ hạt mà phơng ... phơng pháp nhân giống quan trọng, nh phơng pháp ghép, áp dụng cho ăn trái cho cảnh, cho loài hoa nhiều loài dễ nhân giống bàng phơng pháp Ưu điểm nhân giống cắm hom nhân giống nhanh, hệ số nhân giống ... - Cây non từ hạt khỏe, có rễ ăn sâu, cành phát triển mạnh sống lâu Nhợc điểm giống nhân từ hạt : - Nhiều biến dị, mẹ tốt nhng xấu; nhân từ mẹ khác nhau, sản lợng chất lợng không đồng - Cây nhân...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 11:20

29 1,1K 3
Tài liệu 13 loại trái cây dành cho bệnh nhân tiểu đường ppt

Tài liệu 13 loại trái cây dành cho bệnh nhân tiểu đường ppt

... thể Dứa Trái dứa giàu chất chống khuẩn, chống viêm sưng tốt cho bệnh nhân tiểu đường Quả sung Quả sung giàu chất xơ giúp cho chức insulin bệnh nhân tiểu đường Cam Bệnh nhân tiểu đường ăn trái cam ... cherry ăn vặt tốt cho bệnh nhân tiểu đường, ăn lúc ngày Đào Quả đào có số đường (GI) thấp nên tốt cho bệnh nhân tiểu đường Các loại mọng Các loại giàu chất chống oxy hóa Bệnh nhân tiểu đường ăn phần ... Trái nói chung tốt loại phù hợp với người bệnh tiểu đường Dưới 13 loại trái mà bệnh nhân bị tiểu đường ăn được, theo khuyến cáo chuyên gia...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 11:20

3 663 1
Bệnh nhân tiểu đường nên ăn trái cây gì? ppt

Bệnh nhân tiểu đường nên ăn trái cây gì? ppt

... diện trái có tác động tiêu cực bệnh nhân tiểu đường bị thừa cân Tuy nhiên, bạn thưởng thức số loại trái theo mùa ăn mức độ vừa phải Theo trang tin healthmeup.com, bác sĩ Ấn Độ gợi ý số loại trái ... Ấn Độ gợi ý số loại trái sau, không tốt cho thể bệnh nhân mà giúp kiểm soát insulin Bưởi đỏ: theo chuyên gia, bưởi lựa chọn tốt cho bệnh nhân tiểu đường Nên ăn nửa bưởi ngày Các loại mọng, dâu, ... khoảng 12 trái cherry ngày Quả đào: nguồn dồi vitamin A C Quả chứa carb song lại giàu kali chất xơ Kiwi - Ảnh: Hạ Huy Mơ: có hàm lượng carb thấp song giàu chất xơ, vitamin A nên tốt cho bệnh nhân...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 16:20

4 425 1
KHẢO SÁT TÌM NGUYÊN NHÂN NHIỄM VI SINH VẬT TRONG SẢN PHẨM CHẢ GIÕ CHẾ BIẾN TẠI CHOLIMEX, ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC pot

KHẢO SÁT TÌM NGUYÊN NHÂN NHIỄM VI SINH VẬT TRONG SẢN PHẨM CHẢ GIÕ CHẾ BIẾN TẠI CHOLIMEX, ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC pot

... thịt, chả giò cua ghẹ, chả giò sốt thường, chả giò sốt tơm (sốt PTO), chả giò PTO, chả giò tơm cua, chả giò sốt tơm khơ, chả giò rế thập cẩm, chả giò rế tơm cua loại chả giò chay (chả giò thơm, chả ... thơm, chả giò trái cây ) Trong số chả giò rế tơm cua người tiêu dùng ưa thích sản xuất thường xun 12 (b) (a) (c) Ảnh 1.5: Các loại chả giò Cholimex (a) chả giò đỏ, (b) chả giò PTO, (c) chả giò rế ... lục 4) Bảng 3.2: Kết kiểm tra vi sinh vật cơng đoạn sản xuất chả giò tơm cua Ngun liệu Bán thành phẩm Nhân Chả giò sau định hình Chả giò sau bao gói Tiêu chuẩn ln TPC (CFU/g ) 15,27 14,57 17,99...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 16:20

142 585 0
Ngộ nhận khi làm đẹp với trái cây pptx

Ngộ nhận khi làm đẹp với trái cây pptx

... ruột lúc đói Ăn nhiều trái tốt Sai Dù trái chứa nhiều chất có lợi chất xơ, vitamin, loại vi chất thể cần lượng định Nếu bạn cung cấp nhiều cho thể từ nguồn thực phẩm trái cây, gây tác dụng ngược ... dùng vào mùa đông Trái tốt cho tất người Sai Trái nguồn cung cấp dưỡng chất tự nhiên, tốt để giữ gìn vẻ đẹp da thể, giúp bạn đẹp rạng ngời cách tự nhiên Tuy nhiên, ăn nhiều loại trái Bạn nên ý đến ... nên ăn loại có hàm lượng đường cao lê, xoài, sầu riêng Ăn trái lúc có lợi Sai Thời điểm sử dụng hoa có ý nghĩa quan trọng với thể Ăn trái thích hợp trước bữa ăn giờ, sau bữa ăn thói quen truyền...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 19:20

3 281 0
Ngộ nhận khi làm đẹp với trái cây ppsx

Ngộ nhận khi làm đẹp với trái cây ppsx

... ruột lúc đói Ăn nhiều trái tốt Sai Dù trái chứa nhiều chất có lợi chất xơ, vitamin, loại vi chất thể cần lượng định Nếu bạn cung cấp nhiều cho thể từ nguồn thực phẩm trái cây, gây tác dụng ngược ... dùng vào mùa đông Trái tốt cho tất người Sai Trái nguồn cung cấp dưỡng chất tự nhiên, tốt để giữ gìn vẻ đẹp da thể, giúp bạn đẹp rạng ngời cách tự nhiên Tuy nhiên, ăn nhiều loại trái Bạn nên ý đến ... nên ăn loại có hàm lượng đường cao lê, xoài, sầu riêng… Ăn trái lúc có lợi Sai Thời điểm sử dụng hoa có ý nghĩa quan trọng với thể Ăn trái thích hợp trước bữa ăn giờ, sau bữa ăn thói quen truyền...

Ngày tải lên: 08/07/2014, 15:20

4 246 0
w