Tài liệu Bánh Trung thu thạch nhân trái cây pptx

Bánh Trung thu thạch nhân trái cây Nghe thật hấp dẫn phải không? Món thạch này dành cho những ai không khoái vị ngọt, ngậy của các loại bánh Trung thu thông thường. Nguyên liệu: 10g bột thạch Konnyaku 180g đường tinh luyện 1000ml nước Dứa cắt khúc Nho đỏ, một nửa quả kiwi xanh lá cắt khúc hạt lựu Cách làm: 1. Trộn bột thạch Konnyaku với đường. 2. Đun sôi 1 lít nước. Dần dần đổ hỗn lợp trên vào nước sôi cho đến khi nhuyễn. 3. Đặt các miếng hoa quả đã cắt vào khuôn thường dùng làm bánh Trung thu, sau đó đổ hỗn hợp trên vào khuôn. 4. Đặt khuôn thạch trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Ăn lạnh. Đi chợ giùm bạn: - Bột thạch Konnyaku: 13.000 đ/gói 10g - Dứa chín: 7.200 đ/kg - Kiwi: khoảng 150.000đ/kg - Nho đỏ Ninh Thuận: 84.000 đ/kg Tổng chi phí: khoảng 40.000 đ . Bánh Trung thu thạch nhân trái cây Nghe thật hấp dẫn phải không? Món thạch này dành cho những ai không khoái vị ngọt, ngậy của các loại bánh Trung thu. làm bánh Trung thu, sau đó đổ hỗn hợp trên vào khuôn. 4. Đặt khuôn thạch trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Ăn lạnh. Đi chợ giùm bạn: - Bột thạch