cao dao tục ngữ văn hóa ẩm thực campuchia

... bụng, đói mắt 76 No ngon, giận khôn 77 Non cao có đường trèo Bệnh hiểm nghèo có thuốc tiên 78 Non cao có đường trèo Ðường có hiểm nghèo có lối 79 Non đắp lên cao Sông biển đào chi sâu 80 Nói bóng ... 42 Nhà có ngạch, vách có lỗ tai 43 Nhà em cao, hàng rào em kín Nhà em tám, chín, mười Con ong bay vô không lọt Biểu bướm đừng xôn xao Anh sắm lễ cho cao Cậy mai dong cho giỏi Mới bước vào nhà ... làm hoa làm hoa hướng dương Nếu làm đá làm đá hoa cương 21 Ngày đi, trúc chửa mọc Ngày về, trúc cao tre Ngày đi, lúa chửa có vè Ngày về, lúa đỏ hoe đồng Ngày đi, em chửa có chồng Ngày về, em quấn,...

Ngày tải lên: 02/08/2014, 13:20

Ngày tải lên: 02/08/2014, 13:20

... Luận văn có tên gọi Văn hóa ẩm thực người Việt qua ca dao, tục ngữ truyền thống nên đối tượng nghiên cứu văn hóa ẩm thực người Việt, tìm hiểu văn hóa ẩm thực người Việt thể qua ca dao, tục ngữ ... sát đề tài Văn hóa ẩm thực người Việt qua ca dao, tục ngữ truyền thống thống kê cách hệ thống câu ca dao, tục ngữ phản ánh văn hóa ẩm thực Tiếp theo, giới thiệu toàn tri thức văn hóa ẩm thực phản ... sống văn hóa Việt Nam văn hóa ẩm thực đóng vai trò không nhỏ 1.2.3 Các công trình nghiên cứu văn hóa ẩm thực qua ca dao tục ngữ Càng thời gian sau có nhiều công trình nghiên cứu ẩm thực qua tục ngữ, ...

Ngày tải lên: 07/07/2015, 11:11

Ngày tải lên: 11/09/2013, 04:10

... hưởng văn hoá, người Dao ưa thích rau luộc Rất nhiều loại rau rau cải, bắp cải, su hào, rau rền họ đem luộc ăn với nước chấm Người Dao có tập quán uống rượu từ lâu đời Tuy vậy, có đàn ông Dao hay ... nhà đồ xôi nhiều màu Ngoài nguồn lương thực gạo ngô, người Dao có nhiều chế biến từ thịt cá đa dạng Món xào: Khi thịt gà, thịt lợn, thịt dê, thịt bò người Dao thường đem xào gừng nghệ Đối với thịt ... rẫy, người Dao thường ăn hai bữa nhà, bữa sáng vào khoảng giờ, bữa tối khoảng 19 - 20 Bữa trưa họ thường ăn cơm gói nương rẫy Lương thực gạo, bao gồm gạo tẻ gạo nếp Sau gạo, nguồn lương thực quan...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 18:20

... quý trọng khách mời, tạo nên nét văn hóa riêng mà chung, hài hòa phong tục truyền thống với đặc điểm văn minh vùng sông nước, hầu bước hoàn thiện văn hóa ẩm thực độc đáo Độc đáo biết tận dụng, ... nhỏ”?! Do đặc điểm đòa hình sinh hoạt kinh tế, văn hóa Nam Bộ đònh hình văn Tượng cá ba sa bên sông minh sông nước, nguồn lương thực thò xã Châu Đốc thực phẩm lúa, cá rau kể loại rau đồng, rau rừng ... phẩm cá tra cá ba sa thôi, công ty xí nghiệp chế biến thủy sản Nam Bộ cung ứng cho thò trường nước giới, có đến hàng trăm mặt hàng khác để phục vụ ngon miệng người tiêu dùng Thế văn hóa ẩm thực...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 21:16

... tạo vị bùi, thơm đậm… Rượu phần thiếu Trong đời sống người Tày, đặc biệt người Tày Cao Bằng, rượu nét văn hoá ẩm thực đặc sắc gắn bó với sống đồng bào từ lâu đời Rượu người Tày làm nguyên liệu gạo, ... xảy tượng chén dẫn đến tự chủ, xô xát mà thường kết thúc thân ái, vui vẻ Rượu vắng mặt sinh hoạt văn hoá cộng đồng người Tày, gắn với người Tày tất yếu Trong vui chung lễ hội, thoảng câu sli, câu...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 12:20

... cho phong cách ẩm thực riêng hệ thống ẩm thực Đông Nam Á II ẨM THỰC LÀO – MỘT NÉT ĐẶC TRƯNG TRONG VĂN HÓA CỦA ĐẤT NƯỚC TRIỆU VOI 2.1 Khái niệm văn hóa ẩm thực 2.1.1 Khái niệm văn hóa Có thể nói ... “có thực vực vực đạo”, “dĩ thực vi tiên”… 2.1.3 Khái niệm văn hóa ẩm thực Trong “Từ điển Việt Nam thông dụng”định nghĩa văn hoá ẩm thực hiểutheo nghĩa: Theo nghĩa rộng, Văn hóa ẩm thực phần văn ... quát văn hóa Lào Bản sắc văn hóa Lào văn hóa nông nghiệp lúa nước gắn với văn hóa lúa nước văn minh xóm làng Điều tạo nên cho văn hóa Lào bên cạnh nét riêng yếu tố địa mang hướng chung với văn hóa...

Ngày tải lên: 16/08/2014, 10:20

... CÔNG NGHỆ HÓA THỰC PHẨM VĂN HÓA ẨM THỰC LÀO CAMPUCHIA GVHD: Lương Thị Kim Tuyến SVTH: Vanxay Phimphone Khiany Phimmavong Phạm Đình Hà Phạm Thị Lệ Phan Văn Luật Lê Thị Chiến I.VĂN HÓA LÀO VÀ ... thành 1.Đôi nét đất nước văn hóa Lào Khái quát văn hóa Lào • Bản sắc văn hóa Lào văn hóa nông nghiệp lúa nước • Lào với tên gọi khác đất nước Triệu Voi • Mang văn hóa Phật giáo • Ngoài người ... tục tập quán đa dạng đồng Những yếu tố ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực Lào • Vị trí điạ lý • Điều kiện tự nhiên • Ảnh hưởng điều kiện kinh tế - xã hội II .ẨM THỰC LÀO – MỘT NÉT ĐẶC TRƯNG TRONG VĂN...

Ngày tải lên: 16/08/2014, 10:24

... Văn Chiến Tiến tới xác lập vốn từ vưng văn hóa Việt [9, Tr 51] : “Ngôn ngữ lại sản phẩm văn hóa nhân loại giống nhƣ tất sản phẩm khác… Ngôn ngữ, nói cách xác, tƣợng văn hóa, nằm văn hóa Văn hóa ... diện nhóm từ ngữ văn hóa ẩm thực tiếng Tày (đặc biệt địa bàn tỉnh Bắc Kạn) Do đó, chọn thực đề tài Từ ngữ văn hóa ẩm thực tiếng Tày, mong muốn đóng góp thêm nghiên cứu mẻ khía cạnh ngôn ngữ vừa quen ... tƣợng luận văn nhóm từ ngữ văn hóa ẩm thực tiếng Tày Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 3.2 Phạm vi nghiên cứu Do trƣờng ngữ nghĩa thuộc văn hóa ẩm thực rộng,...

Ngày tải lên: 17/09/2014, 14:04

... trên, xin chọn đề tài “Web ngữ nghĩa ứng dụng tra cứu đặc trƣng văn hóa ẩm thực Hải Phòng” Mục tiêu Ứng dụng Semantic Web xây dựng ứng dụng tra cứu đặc trƣng văn hóa ẩm thực Hải Phòng Đối tƣợng ... web ngữ nghĩa, phƣơng pháp xây dựng Ontology - Tìm hiểu thông tin đặc trƣng văn hóa ẩm thực Thành phố Hải Phòng Phạm vi nghiên cứu: - Nghiên cứu xây dựng tập từ vựng đặc trƣng văn hóa ẩm thực ... Xây dựng tập từ vựng văn hóa ẩm thực Hải Phòng - Góp phần nâng cao khả tra cứu chia sẻ thông tin văn hóa ẩm thực thành phố Hải Phòng Dự kiến bố cục luận văn Luận văn đƣợc chia làm chƣơng: Chƣơng...

Ngày tải lên: 23/11/2014, 00:18

... quan niệm khác văn hoá ẩm thực để đưa sở lý thuyết cho việc nghiên cứu tiềm năng, giá trị văn hoá ẩm thực Thành Phố Hồ Chí Minh Đánh giá thực trạng khai thác giá trị văn hóa ẩm thực Sài Gòn nhằm ... thoại thành ngữ, tục ngữ, ca dao, dân ca ẩm thực dân gian người Việt ba miền Tập thể tác giả Trần Quốc Vượng, Mai Khôi cho công bố sách ba tập, dày 1.600 trang, nhan đề Văn hóa ẩm thực Việt Nam ... Trung Văn hóa ẩm thực góp phần quan trọng để tự hào trân trọng gìn giữ sắc, hồn, hậu thuẫn cho cụ Nguyễn Trãi viết lời đại cáo: "Bờ cõi sông núi riêng Phong tục Bắc, Nam khác" Văn hóa ẩm thực...

Ngày tải lên: 13/01/2015, 12:53

... văn hóa 10 1.1.2 Khái quát Văn hóa ẩm thực - Ẩm thực Việt Nam 12 1.1.3 Một số quan niệm người Việt Nam văn hóa ẩm thực 16 1.1.4 Ẩm thực Việt Nam 19 1.1.5 Du lịch văn hóa ... lịch văn hóa ẩm thực 21 1.2 Vai trò văn hóa ẩm thực du lịch 21 1.2.1 Vai trò văn hóa ẩm thực kinh doanh khách sạn – nhà hàng 21 1.2.2 Vai trò văn hóa ẩm thực khách ... 2.1.2 Ẩm thực TP.HCM 50 2.1.2.1 Khám phá ẩm thực ba miền 51 2.1.2.2 TP.HCM – Giao lưu văn hóa ẩm thực Quốc tế 52 2.1.2.3 Đặc trưng văn hóa ẩm thực Sài Gòn 53 2.1.2.4 Ẩm thực...

Ngày tải lên: 20/03/2015, 16:41

... liệu văn học (cao dao, tục ngữ) dạy học giáo dục công dân Từ sở mạnh dạn xin trình bày số kinh nghiệm vận dụng ca dao, tục ngữ học giáo dục công dân, phần “Công dân với đạo đức” SGK GDCD 10 Thực ... cực vận dụng ca dao, tục ngữ vào giảng dạy học phần “ Công dân với đạo đức”SGK Giáo duc công dân 10 Giải pháp tổ chức thực 3.1 Các giải pháp tiến hành giải vấn đề Ca dao, tục ngữ kho tàng vô ... cách sưu tầm, chọn lựa, xếp ca dao, tục ngữ theo chủ đề, theo chuẩn mực đạo đức phù hợp 3.2 Các biện pháp tổ chức thực 3.2.1 Các biện pháp thực Qua trình thực tiễn, thực biện pháp chủ yếu như: Thứ...

Ngày tải lên: 22/04/2015, 01:30

... 1.2 Ẩm thực văn hóa ẩm thực 1.2.1 Khái niệm ẩm thực Ẩm uống, thực ăn, ẩm thực nói chung cách ăn uống người 1.2.2 .Văn hóa ẩm thực 1.2.2.1 Quan niệm văn hóa ẩm thực 1.2.2.2 Nét đẹp văn hóa ẩm ... văn hóa ẩm thực 1.2.2.3 Nghệ thuật văn hóa ẩm thực đời sống đời thường 1.3 Giá trị văn hóa ẩm thực để tạo sản phẩm du lịch 1.3.1 Giá trị văn hóa ẩm thực 1.3.2 Vai trò giá trị văn hóa ẩm thực khách ... Chương : Tiềm thực trạng ẩm thực Bắc Giang phát triển sản phẩm du lịch Chương : Định hướng, giải pháp nâng cao chất lượng giá trị văn hóa ẩm thực Bắc Giang để phát triển sản phẩm du lịch CHƯƠNG...

Ngày tải lên: 23/05/2015, 17:14

... tương sinh có sinh trưởng biến hóa Như vậy, qui luật tương sinh tương khắc Ngũ hành, chất, cụ thể hóa Học thuyết Âm Dương II) Ứng dụng văn hóa ẩm thực Việt Nam Thực phẩm nói chung vật chất có mức ... vào (hạt đậu: sản phẩm từ thực vật, thể văn hóa trọng tình, âm; thịt heo: sản phẩm từ động vật, thể văn hóa trọng động, dương), chúng bổ trợ cho trình phát triển Ngay đời sống thực vật động vật ... ca dao tục ngữ, cách hành xử, quan niệm sống giáo lý thường ngày Tuy bị ảnh hưởng nhiều nếp suy nghĩ thuyết âm dương ngũ hành người Bách Việt người Việt tạo nên cho sắc riêng thể ẩm thực, văn hóa, ...

Ngày tải lên: 11/09/2015, 13:40

Ngày tải lên: 19/10/2012, 11:56

Ngày tải lên: 19/10/2012, 14:58

... Nói cách rõ hơn, ăn uống theo ba nguyên lý bản, tạo mà gọi đạo ăn Những lối nói, câu ca dao tục ngữ, đồng dao nhân thoại tích bánh giầy bánh chưng, dưa hấu (tây qua)…đều nguyên lý, diễn tả đặc ... Những câu ca tụng mùi vị “thơm tho” ngườIphụ nữ Việt “thơm mít” ví dụ khác Biết bao câu ca dao tục ngữ ví von tình yêu người, tình yêu đất nước với tình cảm ta dành cho ăn Ta đừng quên là, nguyên ... Trần Quốc Vượng theo nguyên lý áp dụng vào nghệ thuật ăn uống.[22] Trong đoạn sau, tiếp tục phân tích văn hóa ăn uống, với nghệ thuật nấu nướng, với thói ăn, ăn, cách nấu ăn Tất đểu nguyên lý sống...

Ngày tải lên: 19/10/2012, 14:58