cơ chế tác dụng của enzyme transglutaminase 2 tg ase 2
Enzyme Protease Và Ứng Dụng Trong Sản Xuất Nước Mắm Ngắn Ngày
... protease Aminopeptidase • • Cacboxypeptidase Dipeptihydrolase Proteinase • • protease nội bào • Protease acid Protease kiềm Protease trung tính Enzyme Enzyme protease ngoại bào • Nguồn thu nhận Enzyme ... nhóm st Họ tên mssv LÊ ĐỨC LỘC 20 06 120 086 PHAN THỊ TƯỜNG QUY 20 06 120 188 HOÀNG THỊ PHƯƠNG 20 05 120 298 TRẦN THỊ BẢO TRÂN 20 06 120 094 • Quy trình sản xuất enzyme protease • Quy trình sản xuất nước ... nhận chế phẩm enzyme tinh khiết Đỗ lên khay Giống Asp.oryzae Nuôi cấy nhiệt độ phòng Thu nhận sinh khối (enzyme Tinh chế thô) Chế phẩm Sấy enzyme kỹ thuật Chế phẩm enzyme thô đem sử dụng Chế phẩm...
- 48
- 1,273
- 0
Xác định một số yếu tố vô cơ ảnh hưởng đến chất lượng nước mắm vùng diễn châu nghệ an
... dịch axit oxalic (COOH )2 2MnO4 − + C2O4 − + 16H + = 2Mn 2+ + 10 CO2 + 8H2O 2. 3.4 .2 Dụng cụ hoá chất * Dụng cụ: - Bếp điện - Bình tam giác 25 0ml; - Nhiệt kế 100 C; - Buret 25 ml - Pipet loại ; * Hoá ... amoniac(g/l)
- 60
- 506
- 0
Luận văn xác định hàm lượng urea trong nước mắm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
... H-C-H I H-C-M I H-C-M I H-C-NH 2H C-Nrt£ ĨỊĨT' O-C-OH I Ễ ‘1 ẹ Ll) ĐH KHOAHOCTUHHIÉN 01 521 01 521 01 521 01 521 - cấu tạo sắc ký lỏng thường có: Sơ đồ 1-5: Hoạt động máy sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC) ... 17 025 :20 05 Ở Châu Âu hệ thống kiểm soát chất lượng áp dụng từ năm 1980 Đối với phòng thử nghiệm Việt Nam vân đề ngày giai đoạn Tuy Trang 10 - cấu tạo sắc ký lỏng thường có: nhiên, việc áp dụng ... buộc để áp dụng kiem soát kết thí nghiệm Việc áp dụng biểu đồ kiểm soát chất lượng (Control chart) có vai ttò quan trọng việc kiểm soát tất quấ trình thử nghiệm hạn chế sai lệch thao tác, hóa chất,...
- 13
- 1,350
- 5
Giáo án công nghệ lớp 7 - XỬ LÍ HẠT GIỐNG BẰNG NƯỚC ẤM XÁC ĐỊNH SỨC NẢY MẦM& TỈ LỆ NẢY MẦM CỦA HẠT GIỐNG docx
... thực hành theo nhóm phân công - GV theo dõi, sửa chữa, uôn nắn sai sót HS - Củng cố : - HS thu dọn dụng cụ, vật liệu, thiết bị, làm vệ sinh - Các nhóm tự đánh giá kết thực hành + Sự chuẩn bị + Có...
- 4
- 2,337
- 3
Nghiên cứu xác định một số đặc trưng chất lượng và đánh giá của người tiêu dùng đối với một số loại nước mắm thương mại
... Bình Thuận Trang Độ đạm (g N/lít) 10 15 27 30 Sử dụng phụ gia Có Có Có Không Ngày sản xuất 21 / 12/ 2010 O6/11 /20 10 13/01 /20 11 14/ 02/ 2011 Hạn sử dụng 12 12 24 18 Chai nhựa 500 ml Chai nhựa 500 ml ... mắm 20 00 20 01 20 02 2003 20 04 20 05 Nhà nước 22 ,6 16,5 13,5 11,4 12, 5 11,9 Doanh nghiệp nước 0 ,2 0,4 0,6 4,0 4,5 4,3 Ngoài nhà nước 114,3 145,4 161,7 175,4 185 190,1 Tổng sản lượng 167,1 1 62, 3 ... Aspactic 9,15 72 6,9655 4,4366 Threonine 4,8 720 2, 0568 1,59 62 Serine 3,8361 1 ,21 91 0,9738 Axit glutamic 13,6 928 11 ,23 08 7,7194 Proline 4,1438 2, 2718 1,8036 Glysine 8, 828 8 2, 9677 2, 0463 Alanine...
- 76
- 675
- 1
nghiên cứu xác định một số tính chất chất lượng cảm quan và hóa lý của một số loại nước mắm thương mại
... 1,59 62 Serine 3,8361 1 ,21 91 0,9738 Axit glutamic 13,6 928 11 ,23 08 7,7194 Proline 4,1438 2, 2718 1,8036 Glysine 8, 828 8 2, 9677 2, 0463 Alanine 1,3337 4,7158 4,0 922 Cystine 8,13 02 0,96 12 1,00 92 Valine ... diacetate 9, 42 19 2- Butano, 3-(1,3-dimethylbutoxy)- 1,08 584FS KHFS 80 ,25 20 ,27 43 20 Dodecane ,2, 7,10-trimethyl- 0,36 21 n- Capric axit 4,34 22 n- Decyl acetate 25 ,31 23 Ethanethioic axít 9,56 24 Isobutyric ... 4,46 72 3,6160 12 Methionine 3,4106 1,7306 1,5517 Iso leucine 3,8304 3,66 42 2,4748 Leucine 0,5435 5,0460 3, 926 6 Tyrosine 3,8550 1,0 025 0,80 92 Phenylalanine 5,51 42 2,5 328 2, 1194 4,9015 3 ,26 96 63,7731...
- 59
- 962
- 5
nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm nước mắm phú quốc trên địa bàn tỉnh kiên giang
... 35 2. 1 .2 Quy trình nghiên cứu .36 2. 2 Xây dựng thang đo 37 2. 2.1 Thang đo “Thói quen tiêu dùng” 38 2. 2 .2 Thang đo “Ảnh hưởng xã hội” 38 2. 2.3 Thang ... 42 2 .2. 8 Thang đo “Thành phần dinh dưỡng” 42 2 .2. 9 Thang đo “Giá sản phẩm” 43 2. 2.10 Thang đo “Hoạt động chiêu thị” .43 2. 2.11 Thang đo “Quyết định mua” 44 2. 3 ... 57 3.1 .2 Tình hình sản xuất tiêu thụ nước mắm Phú Quốc .59 3 .2 Mô tả mẫu nghiên cứu . 62 3 .2. 1 Mô tả mẫu thu 62 3 .2. 2 Mô tả mẫu theo đặc điểm nhân học 62 3 .2. 3 Mô...
- 153
- 2,860
- 28
“Nghiên cứu tình hình tiêu dùng nước mắm và xác định một số yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua nước mắm Phú Quốc của người tiêu dùng nội thành Hà Nội”
... đăng ký tìm việc làm 20 06 20 07 20 08 20 09 57.074 60 .23 8 63.000 66. 027 67 .21 5 30.7 12 32. 966 33.976 35.569 36.005 26 .3 62 27 .27 2 29 . 024 30.458 31 .21 0 55.615 58.038 62. 511 55 .24 9 56.964 (Cục thống ... 3 .2: Bảng 3 .2 Cơ cấu GDP Hà Nội, 20 00 – 20 10 ĐVT: % NLN,TS 20 00 10.4 20 05 6.9 20 06 6.4 20 07 6.6 20 08 6.5 20 09 6.3 20 10 6,1 CN, XD 36.4 40.7 41.4 41.3 41.1 41.1 41,4 DV 53 .2 52. 4 52. 2 52. 1 52. 4 ... 3.1: Bảng 3.1 Tốc độ tăng trưởng kinh tế nước Hà Nội, 20 06 -20 10 Cả nước Hà Nội 20 06 8 .23 12. 2 20 07 8.46 12. 5 20 08 6.31 10.7 20 09 5. 32 6.7 ĐVT: % 20 10 6.78 11.0 (Tổng hợp từ báo cáo tình hình kinh...
- 122
- 2,783
- 25
luận văn công nghệ sinh học Nghiên cứu sử dụng enzym proteaza của Bacillus subtillis nhằm làm tăng hàm lượng đạm và ổn định màu sắc của nước mắm
... 325 nm Bước sóng, nm 325 330 335 340 345 350 400 500 600 700 800 900 ĐEN 2. 965 2. 705 2. 278 2. 198 2. 026 1.888 0.85 0.17 0.051 0.011 -0 -0.01 NAM Ô 0.687 0.613 0.544 0.483 0. 42 0.374 0.0 62 -0. 02 ... cơm +350g chế phẩm enzym bromelain thô Mẫu 2( NM2): 500g cá cơm +300g chế phẩm enzym bromelain thô Mẫu 3(NM3): 500g cá cơm + 25 0g chế phẩm enzym bromelain thô Mẫu 4(NM4): 500g cá cơm + 25 0ml ... amin 2. 2 .2. 2.Hoá chất : Được thực theo mục phụ lục 2. 2 .2. 3.Cách tiến hành: Được thực theo mục phụ lục 2. 2 .2. 4.Tính kết quả: Hoạt độ phân giải protein 1ml dung dịch nghiên cứu là: HđP= (V1 − V2 )...
- 57
- 682
- 0
Phát triển sản xuất nước mắm của hộ gia đình tại làng nghề truyền thống Ba Làng, xã Hải Thanh, huyện Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa
... 0,009 0,0 025 20 13 SL (ha) CC (%) 27 3,94 100,00 46,07 16, 82 9,7 21 ,1 3,4 7,37 5 ,25 11,3 23 ,96 52, 04 3,74 8,11 161, 42 58,93 67 ,28 24 ,56 20 14 SL (ha) CC (%) 27 3,94 100,00 46.09 16, 82 9,67 20 ,98 3,4 ... 9,67 20 ,98 3,4 7,38 5 ,29 11,48 23 ,99 52, 05 3,74 8,11 161,65 59,00 67,15 24 .51 0,0 026 0,009 0,0 025 0,0 025 0,0089 0,0 024 13/ 12 100,00 99,90 99 ,29 98 ,27 100,18 100 ,21 100,00 100, 62 99,81 So sánh 14/13 ... Ba Làng phát triển nhanh từ năm 20 12 đến Số hộ tăng lên 28 hộ từ năm 20 12- 20 14, năm 20 12- 2014 số lao động hộ phục vụ ngành chế biến nước mắm tăng bình quân 12, 42% , iv tạo công ăn việc làm cho...
- 117
- 953
- 2
Hoàn thiện kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng tại Công ty Cổ phần nước mắm Thanh Hương
... 6. 521 0,43 NM 27 độ đạm 33.068 1.038 27 .606 0,953 0,08 22 .698 0.809 -0,15 NM 32 độ đạm 2. 875 0.181 4.6 82 0.305 0,69 4.417 0 .28 8 -0,06 … …… ……… …… …… ……… …… …… Nước mắm(NM) sắt NM 15 độ đạm NM 22 ... (lít) TL (%) 578.090 24 .018 866.480 27 .833 0.16 1.106.194 39.955 0,44 10.715 0.690 5 .21 6 0.331 -0, 52 9.083 0.641 0,94 405. 623 16.955 498.514 21 .46 0 ,27 6 92. 617 31.464 0,47 121 .311 4.935 108.808 ... 40.691 .20 0 Có TK 5111: 36.9 92. 000 Có TK 3331: 3.699 .20 0 b Nợ TK 6 32: Có TK 155: 27 .20 0.000 27 .20 0.000 Kế toán khoản giảm trừ doanh thu Chứng từ ghi sổ: - Biên trả lại hàng - Hóa đơn GTGT hàng...
- 19
- 440
- 0
khoá luận xuyến hoàn chỉnh nộp.HOÀN THIỆN KẾ TOÁN BÁN HÀNG VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC MẮM THANH HƯƠNG
... ng 26 . 828 . 621 .807 3.487.4 62. 264 69.771. 020 69.771. 020 4. 020 .000.000 8.738.550.883 23 .169.069.998 2. 560 .25 3 .25 2 32. 665. 320 32. 665. 320 3.550 .23 2.085 7 .26 9.555 .23 0 14 22 .169.069.998 1.560 .25 3 .25 2 ... hng 52 3 .2. 2 .2. 1 Chng t s dng: . 52 3 .2. 2 .2. 2 Ti khon s dng: 52 3 .2. 2 .2. 3 Ghi s k toỏn: 52 3 .2. 2 .2. 4 Trớch nghip v kinh t phỏt sinh v ghi s k toỏn: 52 3 .2. 2 .2. 5.Ghi s ... Nm 20 12- 2013 tng lờn khụng rừ rt Nm 20 13 -20 14 tng t 23 .169.069.998 lờn 26 . 828 . 621 .807 + Ch tiờu CPQLDN: Tng khỏ u qua cỏc nm + Ch tiờu CPBH : Nm 20 12- 2013 tng t 2. 234 23 2.085 lờn 3.550 .23 2.085...
- 157
- 2,191
- 1
phân tích tác động của các yếu tố marketing đến quyết định tiêu dùng nước mắm của người dân thành phố cần thơ
... Huyện Phong Điền Diện tích (Km2) 29 ,22 68,95 70,68 117,81 125 ,4 413,39 4 02, 6 25 5,66 119,48 Dân số (nghìn ngƣời) 20 8 79,578 99,091 160,58 128 155,057 175,766 126 ,8 42 1 02, 621 Số đơn vị hành 13 phƣờng ... Không 12 48% 25 62, 5% 30,8% 50% 30% 22 78,6% 36,4% Có 13 52% 15 37,5% 69 ,2% 50% 21 70% 21 ,4% 63,6% Tổng 25 100% 40 100% 13 100% 100% 30 100% 28 100% 11 100% Tần số % Tần số % 44,4% 82 51 ,2% 55,6% ... Cần Thơ, giai đoạn 20 08 – 20 12 Năm 20 08 20 09 20 10 20 11 20 12 Chỉ tiêu GDP (%) 15 ,21 13,07 15,03 14,64 11,55 Thu nhập bình quân/ ngƣời (USD) 1.444 1.749 1.950 2. 350 2. 514 Nguồn: tổng hợp từ website...
- 87
- 492
- 1
THỰC TRẠNG CÔNG tác kế TOÁN bán HÀNG và xác ĐỊNH kết QUẢ bán HÀNG tại CÔNG TY cổ PHẦN nước mắm THANH HƯƠNG
... toỏn 18 2. 2 .2. 1 Cỏc phng thc bỏn hng 18 2. 2 .2. 2 Cỏc phng thc toỏn 19 2. 3.K toỏn bỏn hng 20 2. 3.1 K toỏn giỏ hng bỏn .20 2. 3.1.1 Giỏ hng bỏn 20 2. 3.1 .2 Phng ... .67 3 .2. 2 .2. 2 Ti khon s dng: 67 3 .2. 2 .2. 3 Ghi s k toỏn: 67 3 .2. 2 .2. 4 Trớch nghip v kinh t phỏt sinh v ghi s k toỏn: 67 3 .2. 2 .2. 5.Ghi s k toỏn .69 3 .2. 2.3 K toỏn cỏc ... hng xut bỏn 20 2. 3.1.3 Chng t v ti khon k toỏn 22 2. 3.1.4 Phng phỏp k toỏn giỏ hng bỏn .23 2. 3.1.5.Ghi s k toỏn 28 2. 3 .2 K toỏn doanh thu bỏn hng 28 2. 3 .2. 1 Doanh thu...
- 124
- 181
- 1
Quy trình sản xuất nước mắm
... 1.6 1.1 1.9 Histidine 2. 0 2. 6 3,8 2. 2 Phenylalanine 3.9 5.3 4.5 5.4 Leucine 8.4 10 .2 8 .2 8.4 Isoleucine 6.0 7 .2 5 .2 7.1 Threonine 4.6 4.4 4 .2 5.5 Methionine-cystine 4.0 4.3 2. 9 3.3 Valine 6.0 7.6 ... Sở Ngư Nghiệp Hải Dương Liên Xô, nồng độ Ca2+, Mg2+ dung dòch nước muối đạt 0,6% có vò chát.[ 12- 10] 1 .2. 2 Tính chất muối ăn: 1 .2. 2.1 Tính hút nước tác dụng phòng thối: Do muối có tính hút nước ... loại axit có đạm, axit béo cấp thấp; H2S; Thioalcol; CH4; NH3; CO2…nhưng phân giải phân hủy chất khác lipit… [ 122 , 123 -2] 1 .2 Muối http://www.ebook.edu.vn 12 Muối tự nhiên gồm có mỏ, muối giếng,...
- 47
- 10,290
- 91
Báo cáo nhóm nước mắm
... acid protease 5 .2 Hệ vi sinh vật Ngun liệu 6.1 Ngun liệu 6.1.1 Cá 6.1 .2 Muối 6 .2 Ngun liệu phụ 6 .2. 1 Thính 6 .2. 2 Nƣớc hàng 6 .2. 3 Ớt, riềng 6 .2. 4 Quả thơm (dứa) 6 .2. 5 Mắm ruốc THIẾT BỊ VÀ DỤNG CỤ ... khuấy 3.1.1 Chế biến chƣợp từ cá tƣơi 3.1 .2 Chế biến chƣợp từ cá ƣớp muối 3 .2 Phƣơng pháp gài nén 3 .2. 1 Chế biến chƣợp từ cá tƣơi 3 .2. 2 Chế biến chƣợp từ cá ƣớp muối 3.3 Phƣơng pháp chế biến chƣợp ... Nục sổ 76.80 21 .75 0.85 Mối thƣờng 77.50 19 .26 1.80 Trích 75.90 21 .76 3.15 Phèn hai sọc 76 .20 20 .35 2. 20 Lƣơn ngắn 79.30 19.03 1 .21 Cơm 75.14 11 .25 2. 10 Mòi 76.60 9.37 14.40 Lẹp 81.84 10.00 1.40...
- 47
- 947
- 8
Thiết kế phân xưởng sản xuất nước mắm ngắn ngày năng suất 500000 lít/năm
... Nước Protit 76,8 21 ,75 77,5 19 ,26 75,9 21 ,76 76 ,2 20,35 79,3 19,03 75,14 11 ,25 76,66 9,37 81,84 10,00 76,17 9,75 Lipid 0,85 1,8 3,15 2, 2 1 ,21 2, 1 14,4 1,4 7,5 1.3 .2. Phế liệu ngành chế biến thủy ... M4=93,14+0,093=93 ,23 3(kg) Quá trình lên men -Lượng muối bổ sung 20 -25 % so với nguyên liệu,ở chọn 20 % =>lượng muối thêm vào là:0,2x93,14=18, 628 (kg) -Tổng khối lượng thu M5=.93 ,23 3+18, 628 =111,861(kg) ... oryzae, chế phẩm bao gồm enzyme endopeptidase exopeptidase pH thích hợp cho trình thủy phân 5,0-7,0, nhiệt độ thích hợp 45-55 C[5] Qua nhiều nghiên cứu cho thấy việc sử dụng enzyme protease có...
- 44
- 2,864
- 33
Công nghệ sản xuất nước mắm 01
- 46
- 2,411
- 38
- cơ chế tác dụng của enzyme
- cơ chế tác dụng của enzyme protease
- cơ chế tác dụng của enzyme cellulase
- cơ chế tác dụng của enzyme pectinase
- cơ chế tác dụng của enzyme giới hạn
- cơ chế tác dụng của enzyme amylase 1 4 glucan 4 glucanhydrolase
- cơ chế tác dụng của enzyme amylase 1 4 glucan matohydrolase
- cơ chế tác dụng của enzyme amylase glucoamylase hay 1 4 glucan glucohydrolase
- cơ chế tác dụng của enzyme và sóng siêu âm
- cơ chế tác dụng của hormone h màng h gen và h enzyme
- đặc tính và cơ chế tác dụng của enzyme amylase
- kiểm tra miệng 1 cơ chế tác dụng của enzim 2 vai trò của enzim trong quá trình chuyển hoá vật chất
- phân loại và cơ chế tác dụng của enzyme pectinase
- 1 2 cơ chế tác dụng của các thuốc chống trầm cảm 24
- cơ chế tác dụng của enzyme amylase
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008