... 1 mẻ 1 ngày 1 năm Nguyên liệu ban đầu Kg Nước GK Lên men Nước ngọt pha chế Nước GK lên men Nước ngọt pha chế Nước GK lên men Nước ngọt pha chế Malt Kg 812,92 2438,75 702359 Ngô Kg 812,92 ... độ hơn cả. Do đó các enzim này chỉ tồn tại ở các malt sấy nhẹ. Enzim α amylaza, β amylaza và proteaza thực hiện việc chuyển các chất trong nguyên liệu thành các loại đường và các axit amin. Enzim ... nghiệp 3.2 . Sơ đồ công nghệ sản xuất nước ngọt pha chế. SVTH: Trần Tuấn Nam “Thiết kế nhà máy nước giải khát” Malt 40% Nghiền Đạm hoá và đường hoá Lọc và rửa bã Phối chế dịch lên men Thanh...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 14:31
Nghiên cứu phối tạo công thức pha chế thuốc tiêm đông khô carboplatin 50mg lọ dùng điều trị ung thư
Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:45
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất các loại rượu, bia và nước giải khát
... 74 4.2.2 Các chất có giá trị của hoa houblon đối với công nghệ bia 74 4.2.3 Bảo quản hoa houblon 77 4.2.4 Các dạng chế phẩm hoa houblon 77 4.3 Nước 78 4.3.1 Sự ảnh hưởng của nước đến tiến trình công ... 65 4.1.7 Các tác nghiệp công nghệ sau khi sấy 70 4.1.8 Các chỉ tiêu chất lượng của malt bia 71 4.1.9 Sản xuất một số loại malt đặc biệt 72 4.2 Hoa houblon 74 4.2.1 Vai trò của hoa houblon đối với công ... đích 83 4.4.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nấu 83 4.4.3 Các quá trình xảy ra khi nấu bia 84 4.4.4 Các phương pháp nấu bia 85 4.5. Lọc dịch đường 86 4.5.1 Mục đích 86 4.5.2 Cách tiến hành...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54
Thực trạng, vai trò của việc đầu tư vào Khu công nghiệp, Khu chế xuất vào nước ta
... đồng bộ các thể loại tập trung công nghiệp. - Xây dựng cả 3 thể loại: Khu công nghiệp tập trung, cụm công nghiệp vừa và nhỏ, làng nghề công nghiệp. Không nên xây dựng quá nhiều khu công nghiệp ... trong các khu công nghiệp, trong đó phải nói đến công tác quy hoạch các khu công nghiệp còn nhiều điềm không hợp lý, như việc bố trí các khu công nghiệp gần đường giao thông, khoảng cách quá ... của các dự án có vốn đầu tư nước ngoài trong KCN, KCX trong tổng vốn đầu tư nước ngoài trong cả nước tăng dần qua các năm và đạt 45% năm 2005. Các dự án có vốn đầu tư nước ngoài chủ yếu là các...
Ngày tải lên: 18/12/2012, 14:10
Phương pháp sơ chế các loại thực phẩm
... PHÁP SƠ CHẾ CÁC LOẠI THỰC PHẨM I/Khái niệm và yêu cầu sơ chế nguyên liệu thực phẩm 1/Khái niệm sơ chế : (SGK) *Các công đoạn của quá trình sơ chế: -Sơ chế thô: -Sơ chế tinh: 2/Yêu cầu sơ chế nguyên ... thành thành các món ăn có giá trị dinh dưỡng cao phù hợp với khẩu vị ăn uống thì hầu hết phải qua chế biến .Khi chế biến, các nguyên liệu đều phải sơ chế trước rồi mới tiến hành các thao tác ... CHẾ CÁC LOẠI THỰC PHẨM A/Mục tiêu: Sau khi học xong bài này học sinh đạt được. -Hiểu được khái niệm và những yêu cầu cơ bản của việc sơ chế nguyên liệu. -Biết được quy trình ,các thao tác sơ chế, tạo...
Ngày tải lên: 18/07/2013, 01:26
Tài liệu Mẹo pha các loại nước chấm ngon pptx
... hấp dẫn. Mẹo pha các loại nước chấm ngon Các món ốc luộc, nem, thịt gà, sẽ ngon hơn nếu bạn biết cách pha nước chấm thật chuẩn. Các món ăn như luộc, nướng, hấp đều phải có nước chấm nếu ... Vịt nướng Nước chấm thịt vịt nướng hợp nhất vẫn là có thể là nước xì dầu. Cũng có nhiều cách pha nước chấm này. Bạn có thể tham khảo cách pha này nhé. Thông thường, Mẹo pha nước chấm ốc ... chọn cách pha sao cho hợp lý nhé. Cách 1: Nước chấm từ nước mắm gồm các nguyên liệu sau: Một muôi nước mắm ngon, 1/4 thìa mì chính, 1/4 thìa hạt tiêu, vài lát ớt mỏng, một ít tiết gà luộc. Loại...
Ngày tải lên: 12/02/2014, 21:20
Nước ép trái nhào, một loại nước uống thực phẩm chức năng pdf
Ngày tải lên: 10/03/2014, 18:20
Nước ép trái nhào một loại nước uống thực phẩm chức năng - PGS.TS. Dương Thanh Liêm pot
... xuất Chương trình sản xuất và bào chế thuốc từvà bào chế thuốc từ trái nhàutrái nhàu Noni chứa nhiều iridoid hơn bất kỳ loại Noni chứa nhiều iridoid hơn bất kỳ loại thảo dược tốt nhất được biết ... (Marshall Islands) 4. Lá nấu sôi sắc nước làm thuốc an thần để trị các bệnh ho rang ngực hoặc buồn nôn hay đau bụng (Malaysia). 5. Dịch chiết từ lá có thể điều trị các chứng viêm khớp (Philippines) Sử ... contents 100 1000 Kết quả phòng trị bệnh của nước ép trái nhàu được đúc kết từ 1,227 các tài liệu chuyên môn về sức khỏe y học của 80 Quốc gia trên 25,314 bệnh nhân sau khi sử dụng nước chiết trái nhàu 80%1,512Suy...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 06:20
Mẹo pha các loại nước chấm ngon pot
... vào là ta đã có một bát nước chấm hoàn chỉnh. Mẹo pha các loại nước chấm ngon Các món ốc luộc, nem, thịt gà, sẽ ngon hơn nếu bạn biết cách pha nước chấm thật chuẩn. Các món ăn như luộc, nướng, ... đường, nước mắm lượng vừa phải. - Trộn đều các vị với nhau, đổ thêm 1 muỗng canh nước lọc. Mẹo pha nước chấm nem rán Nguyên liệu: - Nước mắm ngon - Đường - Dấm ngon - Nước lọc Cách pha: ... chọn cách pha sao cho hợp lý nhé. Cách 1: Nước chấm từ nước mắm gồm các nguyên liệu sau: Một muôi nước mắm ngon, 1/4 thìa mì chính, 1/4 thìa hạt tiêu, vài lát ớt mỏng, một ít tiết gà luộc. Loại...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 17:20
Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
Ngày tải lên: 25/07/2014, 22:59
Công thức lượng giác các góc cung đặc biệt liên quan
... kiến thức: Ôn lại cho HS giá trị lượng giác của các góc (cung) có liên quan đặc biệt. 2. Về kĩ năng: Biết vận dụng kiến thức đã học để tính giá trị của các biểu thức hoặc chứng minh các đẳng thức ... Sửa bài tập 33. Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh +GV: Yêu cầu HS áp dụng các hệ thức về công thức lượng giác để giải. +GV: Đánh giá kết quả giải bài của HS. +HS: a) sin(25π /6)+cos(25π ... Hoạt động của học sinh +GV: Cho HS ghi lại các hệ thức sin 2 α + cos 2 α = 1 tanα = sinα/cosα cotα = cosα/sinα để áp dụng. +H: Hãy chứng minh hệ thức 1+tan 2 α=1/cos 2 α ? +GV: Áp dụng, làm...
Ngày tải lên: 20/09/2012, 15:54
Các loại nước tương có giống nhau không?
... Các loại nước tương có giống nhau không? Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nước tương khác nhau được bán với nhiều giá khác nhau. Giá bán của các loại nước tương này đôi khi rất cách ... thơm, vị béo có trong nước tương. Chỉ có một số ít nhà sản xuất là sử dụng hạt đậu nành tươi để chế biến ra nước tương. 2. Khác nhau về qui trình sản xuất Đối với các loại nước tương sử dụng ... nhau về giá Các loại nước tương sản xuất bằng qui trình thủy phân bằng axít sẽ có giá thành rẻ hơn, nhờ vào thời gian sản xuất nhanh hơn, số lượng ra lò lớn hơn Đối với các loại nước tương...
Ngày tải lên: 23/10/2012, 15:46
Công nghệ sản xuất các loại nấm ăn đóng hộp.
... hết là các địa phương cần dựa vào điều kiện cụ thể để đề ra các hướng ưu tiên phát triển một cách ổn định các loại nấm phù hợp; xây dựng các trung tâm sản xuất giống thương phẩm và chế biến ... ngăn cản sự phá hoại của công trùng, giữ nước và ngăn sự thóat hơi nước của các cơ quan bên trong. Cuống nấm: Trang 5 Nấm đóng hộp 8. Nấm đóng hộp : Hình 8: Các sản phẩm nấm đóng hộp Trang ... tâm công nghệ sinh học thực vật thuộc Viện di truyền nông nghiệp hiện là một trong những đơn vị đi đầu trong việc nghiên cứu, chuyển giao công nghệ nuôi trồng các loại giống nấm cung ứng cho các...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23
Nồng đọ Fluor trong các chai nước uống tại thành phố Hồ Chí Minh
... giữa các loại nước khoáng thiên nhiên so với các loại nước tinh khiết và nước uống đóng chai. Tuy nhiên không có sự khác biệt về nồng độ fluor giữa các loại nước tinh khiết và các loại nước uống ... theo 2 cách phân loại ta có: Phân loại các chai nước theo nhãn mác Phân loại các chai nước theo TCVN Đặc điểm nguồn nước Đặc điểm sản xuất Khảo sát nồng độ fluor trong các chai nước uống ... ở các siêu thị đã chọn Đặc điểm mẫu nghiên cứu Loại nước: các chai nước uống sẽ được phân theo 2 cách như sau Cách thứ nhất (phân loại theo nhãn mác): nước khoáng thiên nhiên, nước...
Ngày tải lên: 15/11/2012, 14:03
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: