pha chế các loại nước uống

Ngày tải lên: 14/08/2013, 07:38

... 1 mẻ 1 ngày 1 năm Nguyên liệu ban đầu Kg Nước GK Lên men Nước ngọt pha chế Nước GK lên men Nước ngọt pha chế Nước GK lên men Nước ngọt pha chế Malt Kg 812,92 2438,75 702359 Ngô Kg 812,92 ... độ hơn cả. Do đó các enzim này chỉ tồn tại ở các malt sấy nhẹ. Enzim α amylaza, β amylaza và proteaza thực hiện việc chuyển các chất trong nguyên liệu thành các loại đường và các axit amin. Enzim ... tan, các chất dễ hoà tan gồm đường đơn giản, dextrin, vitamin. Đặc biệt malt chứa hệ enzim thuỷ phân phong phú: amylaza, proteaza, xitaza và nhiều enzim khác. Malt dùng chế biến các loại nước uống...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 14:31

Ngày tải lên: 21/06/2014, 15:20

Ngày tải lên: 29/06/2014, 05:20

... hấp dẫn. Mẹo pha các loại nước chấm ngon Các món ốc luộc, nem, thịt gà, sẽ ngon hơn nếu bạn biết cách pha nước chấm thật chuẩn. Các món ăn như luộc, nướng, hấp đều phải có nước chấm nếu ... Vịt nướng Nước chấm thịt vịt nướng hợp nhất vẫn là có thể là nước xì dầu. Cũng có nhiều cách pha nước chấm này. Bạn có thể tham khảo cách pha này nhé. Thông thường, Mẹo pha nước chấm ốc ... chọn cách pha sao cho hợp lý nhé. Cách 1: Nước chấm từ nước mắm gồm các nguyên liệu sau: Một muôi nước mắm ngon, 1/4 thìa mì chính, 1/4 thìa hạt tiêu, vài lát ớt mỏng, một ít tiết gà luộc. Loại...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 21:20

Ngày tải lên: 30/03/2014, 17:20

... Các loại nước tương có giống nhau không? Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nước tương khác nhau được bán với nhiều giá khác nhau. Giá bán của các loại nước tương này đôi khi rất cách ... thơm, vị béo có trong nước tương. Chỉ có một số ít nhà sản xuất là sử dụng hạt đậu nành tươi để chế biến ra nước tương. 2. Khác nhau về qui trình sản xuất Đối với các loại nước tương sử dụng ... nhau về giá Các loại nước tương sản xuất bằng qui trình thủy phân bằng axít sẽ có giá thành rẻ hơn, nhờ vào thời gian sản xuất nhanh hơn, số lượng ra lò lớn hơn Đối với các loại nước tương...

Ngày tải lên: 23/10/2012, 15:46

... giữa các loại nước khoáng thiên nhiên so với các loại nước tinh khiết và nước uống đóng chai. Tuy nhiên không có sự khác biệt về nồng độ fluor giữa các loại nước tinh khiết và các loại nước uống ... theo 2 cách phân loại ta có: Phân loại các chai nước theo nhãn mác Phân loại các chai nước theo TCVN Đặc điểm nguồn nước Đặc điểm sản xuất Khảo sát nồng độ fluor trong các chai nước uống ... ở các siêu thị đã chọn Đặc điểm mẫu nghiên cứu   Loại nước: các chai nước uống sẽ được phân theo 2 cách như sau   Cách thứ nhất (phân loại theo nhãn mác): nước khoáng thiên nhiên, nước...

Ngày tải lên: 15/11/2012, 14:03

Ngày tải lên: 18/02/2013, 10:59

... PHÁP SƠ CHẾ CÁC LOẠI THỰC PHẨM I/Khái niệm và yêu cầu sơ chế nguyên liệu thực phẩm 1/Khái niệm sơ chế : (SGK) *Các công đoạn của quá trình sơ chế: -Sơ chế thô: -Sơ chế tinh: 2/Yêu cầu sơ chế nguyên ... thành thành các món ăn có giá trị dinh dưỡng cao phù hợp với khẩu vị ăn uống thì hầu hết phải qua chế biến .Khi chế biến, các nguyên liệu đều phải sơ chế trước rồi mới tiến hành các thao tác ... CHẾ CÁC LOẠI THỰC PHẨM A/Mục tiêu: Sau khi học xong bài này học sinh đạt được. -Hiểu được khái niệm và những yêu cầu cơ bản của việc sơ chế nguyên liệu. -Biết được quy trình ,các thao tác sơ chế, tạo...

Ngày tải lên: 18/07/2013, 01:26

Ngày tải lên: 15/08/2013, 16:02

... nhân. Chế độ dùng thuốc chỉ có hiệu quả nếu đi kèm chế độ ăn và luyện tập thể lực phù hợp. Các loại thuốc uống điều trị đái tháo đường Đái tháo đường là bệnh thường gặp nhất trong số các ... chỉ định trong điều trị đái tháo đường týp 2, uống trước khi ăn 15-30 phút. Tác dụng xuất hiện nhanh (30 phút sau khi uống thuốc) vì vậy không được uống thuốc nếu không ăn. Không dùng cho những ... thiazolidinediones: Cơ chế tác dụng: làm tăng nhạy cảm insulin tại cơ quan đích giống nhóm biguanide bao gồm các thuốc: rosiglitazone, pioglitazone Chỉ định: được dùng phối hợp với các thuốc khác...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 07:15

... hình thành những cục huyết khối, do đó giúp giảm thiểu nguy cơ bệnh tim mạch và đột quị. Nước ép dứa Nước ép quả này chứa rất nhiều vitamin C. Men bromelain trong dứa được xem là có tác dụng ... nguồn cung cấp beta - carotene, một chất chống oxy hóa hữu hiệu, có thể làm giảm nguy cơ của nhiều loại ung thư. Bưởi đào chứa lycopen giúp giảm thiểu nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, phổi, dạ dày, ... có tác dụng làm giảm hiện tượng sưng phồng, bầm giập và đau đớn đối với những sản phụ trải qua các phẫu thuật nhỏ trong khi sinh. Bromelain cũng có thể giúp giảm triệu chứng của bệnh hen, đau...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 14:56

... qua nước pha dấm loãng, bỏ cuống và cắt nhỏ. Xay nhuyễn dưa hấu và dâu tây. Rửa sạch lá húng. Ép bưởi để lấy nước. Ngâm lá húng bạc hà trong nước cốt bưởi 30 phút. Vớt lá húng ra và đổ nước ... Mới) Nước mát trái cây Thứ ba, 03 Tháng năm 2005, 07:21 GMT+7 Tags: tiêu hóa tốt, dưa hấu, nước mát, dâu tây, bạc hà, trái cây, nước ép, bưởi, lá Dưa hấu, dâu tây xay nhuyễn, trộn với nước ép ... hấu và dâu tươi vào bát nước bưởi. Trộn đều rồi đổ ra ly. Trang trí bằng lá húng. Nước mát rất giàu potasium, manhê và các nguyên tố vi lượng khác như sắt, mangan Nước mát giúp tiêu hóa thức...

Ngày tải lên: 17/01/2014, 14:20

... sạch, giã nát rồi vắt lấy nước cốt, pha thêm chút đường uống. Giải rượu với các loại nước rau quả Nguyên liệu: - 2 quả cà chua - Một ít muối - 1/2 cốc nước lọc. Thực hiện: ... vào nồi với 2 cốc nước, đun trên lửa nhỏ cho đến khi nước sắc lại còn một nửa. - Cho cóc vào máy ép hoa quả, ép lấy nước. - Pha thêm 1/2 tách nước lọc hoặc ít hơn nếu bạn muốn uống nguyên chất. ... Sau khi ép lấy nước, bạn không cần thêm đá viên, thức uống vẫn có độ lạnh, vừa dễ uống vừa không bị loãng. - Cho cà chua vào máy ép hoa quả, ép lấy nước. - Pha thêm 1/2 tách nước lọc và chút...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 10:20

... trung cho tương lai sau này. Các loại đồ uống giúp cho bạn luôn trẻ trung Ngoài thức ăn và các thực phẩm lành mạnh, bạn có thể hấp thụ thêm các loại đồ uống có chứa thành phần chống oxy ... tụy. Loại đồ uống này còn là một cách thức phòng ngừa vô cùng hữu hiệu và đơn giản các bệnh về tim mạch. Vì thế, bạn không cần phải từ chối sức hấp dẫn từ món đồ uống này, tuy nhiên hãy tiết chế ... một thức uống chứa chất chống oxy hóa tuyệt vời khác. Công năng và tác dụng của món đồ uống bình dân này với sức khỏe là cực kì đa dạng, hiệu quả. Uống trà xanh sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh về...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 13:20

... lớn, thớ gỗ rất mịn không rỉ nước, nhiều chất tannin.  Cây phải thọ đến 100 tuổi trở lên mới sử dụng được. Cây còn non  hương rượu cognac cũng non. Phần II Các loại nước giải khát lên men 1. Rượu ... nata de coco Nước dừa khô Phối trộn thành phẩn dinh dưỡng Thu hoạch sinh khối Lên men bề mặt/trong 7-8 ngày Thanh trùng Thành Phẩm Giai đoạn Chế biến Nata de coco Cắt nhỏ Ngâm, rửa nước nhiều lần Ướp ... : Lm t nho Công nghệ chế biến rượu cồn 1. Khái niệm chung về rượu ethylic (C 2 H 5 OH)  Dung dịch lỏng không màu, nhẹ hơn nước.  Mùi thơm, vị cay.  Hòa tan nhiều trong nước.  Tỷ trọng d 20 =...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 10/03/2014, 18:20

... xuất Chương trình sản xuất và bào chế thuốc từvà bào chế thuốc từ trái nhàutrái nhàu Noni chứa nhiều iridoid hơn bất kỳ loại Noni chứa nhiều iridoid hơn bất kỳ loại thảo dược tốt nhất được biết ... (Marshall Islands) 4. Lá nấu sôi sắc nước làm thuốc an thần để trị các bệnh ho rang ngực hoặc buồn nôn hay đau bụng (Malaysia). 5. Dịch chiết từ lá có thể điều trị các chứng viêm khớp (Philippines) Sử ... contents 100 1000 Kết quả phòng trị bệnh của nước ép trái nhàu được đúc kết từ 1,227 các tài liệu chuyên môn về sức khỏe y học của 80 Quốc gia trên 25,314 bệnh nhân sau khi sử dụng nước chiết trái nhàu 80%1,512Suy...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 06:20

... các loại thức uống giúp giảm cân hiệu quả nhé: Nước ép rau củ có lượng calo chỉ bằng một nửa nước ép trái cây, lại có nhiều chất xơ giúp bạn cảm thấy no và ăn ít hơn. Trường hợp bạn uống nước ... sinh tố của bạn chứa nhiều năng lượng hơn. Các loại thức uống giúp giảm cân hiệu quả Nước ép trái cây, rau củ, sinh tố…là loại thức uống có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt. Không những thế ... bạn một loại thức uống vừa ngon, giúp giải khát tức thời mà còn ít calo. Lưu ý: việc cho thêm đường, sữa đặc, kem, mật ong có thể khiến ly sinh tố của bạn chứa nhiều năng lượng hơn. Các loại...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 21:20