... 1 mẻ 1 ngày 1 năm Nguyên liệu ban đầu Kg Nước GK Lên men Nước ngọt pha chế Nước GK lên men Nước ngọt pha chế Nước GK lên men Nước ngọt pha chế Malt Kg 812,92 2438,75 702359 Ngô Kg 812,92 ... tan, các chất dễ hoà tan gồm đường đơn giản, dextrin, vitamin. Đặc biệt malt chứa hệ enzim thuỷ phân phong phú: amylaza, proteaza, xitaza và nhiều enzim khác. Malt dùng chế biến các loại nước uống ... độ hơn cả. Do đó các enzim này chỉ tồn tại ở các malt sấy nhẹ. Enzim α amylaza, β amylaza và proteaza thực hiện việc chuyển các chất trong nguyên liệu thành các loại đường và các axit amin. Enzim...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 14:31
Tài liệu Uống nước không đơn giản pptx
... không nên uống nước tinh khiết kéo dài. Các nhà dinh dưỡng cho biết, uống 3. Uống nước ngọt thay nước lọc, thực ra là bỏ tiền mua bệnh vào người: Do ảnh hưởng của văn hóa ẩm thực nước ngoài ... thích uống nước ngọt (cô ca, nước ép trái cây) để thay cho nước lọc. Hàng ngày người bình thường phải uống khoảng 2 lít nước, trong đó có đến 1,5 lít là nước lọc. Nhưng nhiều người cho rằng uống ... Uống nước ngọt thay thế cho nước lọc không những không bổ sung được nước cho cơ thể mà còn khiến bạn thấy chán ăn, ảnh hưởng đến sự hấp thụ và tiêu hóa của cơ thể. Thường xuyên uống loại nước...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 07:20
Tài liệu Mẹo pha các loại nước chấm ngon pptx
... hấp dẫn. Mẹo pha các loại nước chấm ngon Các món ốc luộc, nem, thịt gà, sẽ ngon hơn nếu bạn biết cách pha nước chấm thật chuẩn. Các món ăn như luộc, nướng, hấp đều phải có nước chấm nếu ... Vịt nướng Nước chấm thịt vịt nướng hợp nhất vẫn là có thể là nước xì dầu. Cũng có nhiều cách pha nước chấm này. Bạn có thể tham khảo cách pha này nhé. Thông thường, Mẹo pha nước chấm ốc ... một ít tiết gà luộc. Nước chấm thịt vịt Vịt luộc Nước chấm cho món luộc này thường là nước mắm gừng. Cách pha cũng khá đơn giản, nước mắm phải nguyên chất, pha với đường, gừng giã nhuyễn...
Ngày tải lên: 12/02/2014, 21:20
Các loại nước tương có giống nhau không?
... Các loại nước tương có giống nhau không? Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nước tương khác nhau được bán với nhiều giá khác nhau. Giá bán của các loại nước tương này đôi khi rất cách ... thơm, vị béo có trong nước tương. Chỉ có một số ít nhà sản xuất là sử dụng hạt đậu nành tươi để chế biến ra nước tương. 2. Khác nhau về qui trình sản xuất Đối với các loại nước tương sử dụng ... nhau về giá Các loại nước tương sản xuất bằng qui trình thủy phân bằng axít sẽ có giá thành rẻ hơn, nhờ vào thời gian sản xuất nhanh hơn, số lượng ra lò lớn hơn Đối với các loại nước tương...
Ngày tải lên: 23/10/2012, 15:46
Nồng đọ Fluor trong các chai nước uống tại thành phố Hồ Chí Minh
... giữa các loại nước khoáng thiên nhiên so với các loại nước tinh khiết và nước uống đóng chai. Tuy nhiên không có sự khác biệt về nồng độ fluor giữa các loại nước tinh khiết và các loại nước uống ... theo 2 cách phân loại ta có: Phân loại các chai nước theo nhãn mác Phân loại các chai nước theo TCVN Đặc điểm nguồn nước Đặc điểm sản xuất Khảo sát nồng độ fluor trong các chai nước uống ... ở các siêu thị đã chọn Đặc điểm mẫu nghiên cứu Loại nước: các chai nước uống sẽ được phân theo 2 cách như sau Cách thứ nhất (phân loại theo nhãn mác): nước khoáng thiên nhiên, nước...
Ngày tải lên: 15/11/2012, 14:03
Phương pháp sơ chế các loại thực phẩm
... PHÁP SƠ CHẾ CÁC LOẠI THỰC PHẨM I/Khái niệm và yêu cầu sơ chế nguyên liệu thực phẩm 1/Khái niệm sơ chế : (SGK) *Các công đoạn của quá trình sơ chế: -Sơ chế thô: -Sơ chế tinh: 2/Yêu cầu sơ chế nguyên ... phù hợp với khẩu vị ăn uống thì hầu hết phải qua chế biến .Khi chế biến, các nguyên liệu đều phải sơ chế trước rồi mới tiến hành các thao tác tiếp theo.Có rất nhiều loại nguyên liệu thực ... CHẾ CÁC LOẠI THỰC PHẨM A/Mục tiêu: Sau khi học xong bài này học sinh đạt được. -Hiểu được khái niệm và những yêu cầu cơ bản của việc sơ chế nguyên liệu. -Biết được quy trình ,các thao tác sơ chế, tạo...
Ngày tải lên: 18/07/2013, 01:26
cac dang bai tap don gian lop 8
... TRONG KIỂM TRA ĐỂ TỰ ĐÁNH GIÁ KIẾN THỨC CỦA MÌNH Chúc các bạn đạt thành tích tốt trong kiểm tra 15’ GrAngEr(Nhung) Good bye Các dạng bài tập cơ bản dành cho học sinh lớp 8 ================================================== EXERCISES I/Choose...
Ngày tải lên: 25/09/2013, 13:10
Các loại thuốc uống điều trị đái tháo đường
... nhân. Chế độ dùng thuốc chỉ có hiệu quả nếu đi kèm chế độ ăn và luyện tập thể lực phù hợp. Các loại thuốc uống điều trị đái tháo đường Đái tháo đường là bệnh thường gặp nhất trong số các ... chỉ định trong điều trị đái tháo đường týp 2, uống trước khi ăn 15-30 phút. Tác dụng xuất hiện nhanh (30 phút sau khi uống thuốc) vì vậy không được uống thuốc nếu không ăn. Không dùng cho những ... thiazolidinediones: Cơ chế tác dụng: làm tăng nhạy cảm insulin tại cơ quan đích giống nhóm biguanide bao gồm các thuốc: rosiglitazone, pioglitazone Chỉ định: được dùng phối hợp với các thuốc khác...
Ngày tải lên: 07/11/2013, 07:15
Các loại nước ép trái cây tốt nhất
... hình thành những cục huyết khối, do đó giúp giảm thiểu nguy cơ bệnh tim mạch và đột quị. Nước ép dứa Nước ép quả này chứa rất nhiều vitamin C. Men bromelain trong dứa được xem là có tác dụng ... nguồn cung cấp beta - carotene, một chất chống oxy hóa hữu hiệu, có thể làm giảm nguy cơ của nhiều loại ung thư. Bưởi đào chứa lycopen giúp giảm thiểu nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, phổi, dạ dày, ... có tác dụng làm giảm hiện tượng sưng phồng, bầm giập và đau đớn đối với những sản phụ trải qua các phẫu thuật nhỏ trong khi sinh. Bromelain cũng có thể giúp giảm triệu chứng của bệnh hen, đau...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 14:56
Tài liệu các loại thức uống bổ dưỡng pptx
... qua nước pha dấm loãng, bỏ cuống và cắt nhỏ. Xay nhuyễn dưa hấu và dâu tây. Rửa sạch lá húng. Ép bưởi để lấy nước. Ngâm lá húng bạc hà trong nước cốt bưởi 30 phút. Vớt lá húng ra và đổ nước ... Mới) Nước mát trái cây Thứ ba, 03 Tháng năm 2005, 07:21 GMT+7 Tags: tiêu hóa tốt, dưa hấu, nước mát, dâu tây, bạc hà, trái cây, nước ép, bưởi, lá Dưa hấu, dâu tây xay nhuyễn, trộn với nước ép ... hấu và dâu tươi vào bát nước bưởi. Trộn đều rồi đổ ra ly. Trang trí bằng lá húng. Nước mát rất giàu potasium, manhê và các nguyên tố vi lượng khác như sắt, mangan Nước mát giúp tiêu hóa thức...
Ngày tải lên: 17/01/2014, 14:20
Tài liệu Khắc phục các sự cố mạng đơn giản pptx
... Khắc phục các sự cố mạng đơn giản trong gia đình Wi-Fi kết nối quá chậm hoặc không thể kết nối, máy in không thể chia sẻ chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn những thao tác cơ bản để khắc phục các vấn ... bản đồ hóa các máy tính như như một ổ đĩa mạng hoặc tạo một đường tắt cho nó. Cách chia sẻ máy in trong mạng Thực sự có đến 3 cách để thực hiện điều này. Chúng tay hãy b ắt đầu với cách hoàn ... máy in và mạng, cài đặt driver trên tất cả các máy tính khác, khi đó mọi người đều có thể thực hiện thao tác in ấn. Có nhiều thứ không thực sự đơn giản với giao diện USB. Nếu máy in của bạn...
Ngày tải lên: 20/01/2014, 23:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: