công nghệ sản xuất cồn từ mật rỉ

Công nghệ sản xuất bơ từ sữa - butte

Công nghệ sản xuất bơ từ sữa - butte

Ngày tải lên : 15/09/2012, 17:25
... quy trình sản xuất bơ 1. Nguyên liệu: - Cream: là nguyên liệu chính. Các nhà máy sản xuất bơ có thể thu cream từ nguyên liệu sữa tươi bằng phương pháp li tâm hoặc thu mua cream từ các nhà ... trình đánh cream từ quá trình tách mỡ sữa. Hàm lượng chất béo trong bơ rất cao và chiếm trung bình 80% khối lượng sản phẩm. - Theo Bylund Gosta(1995), dựa vào quy trình sản xuất, người ta chia ... BỊ TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT BƠ Ảnh hưởng của nguồn nguyên liệu Chất lượng của bơ phụ thuộc vào chất lượng của sữa và cream, vì vậy nguồn nguyên liệu dùng cho sản xuất là rất quan trọng Độ...
  • 67
  • 4.1K
  • 32
Công nghệ sản xuất bia từ nguyên liệu thay thế Malt đại mạch

Công nghệ sản xuất bia từ nguyên liệu thay thế Malt đại mạch

Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:23
... chống vi sinh vật và côn trùng gây hại. 2.2.2 Sản xuất malt đại mạch Các công nghệ sản xuất malt gồm 2 bước cơ bản: sản xuất malt tươi và sản xuất malt thành phẩm Bước 1 gồm hai giai đoạn: ... thành các sản phẩm thấp phân tử, đồng thời phá vỡ thành tế bào làm cho hạt mềm ra GVHD: PHAN THỊ BÍCH NGỌC SVTH: ĐOÀN NGUYỄN LY NA Trang 31 Đồ án công nghệ 1 Sơ đồ công nghệ sản xuất bia: GVHD: ... Trang 26 Đồ án công nghệ 1  Để sản xuất malt cho bia sáng màu phải cho hạt đại mạch nẩy mầm trong những điều kiện nhiệt độ không quá 18 0 C và chỉ kéo dài 7 ngày.  Để sản xuất malt cho bia...
  • 98
  • 2.2K
  • 37
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SURIMI TỪ CÁ MỐI

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SURIMI TỪ CÁ MỐI

Ngày tải lên : 22/04/2013, 15:19
... theo loại(A,B, C,D), không nhỏ hơn AA A B TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC Tiểu luận: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SURIMI TỪ CÁ MỐI  http://phim.let.vn/xem-phim/Sungkyunkwan-Scandal/f939.let http://vietsciences.free.fr/khaocuu/nguyenlandung/vsv14.htm http://dethi.violet.vn/present/show/entry_id/2532510 http://docs.google.com/viewer? a=v&q=cache:NIAK3hEZ9uMJ:www.vnulib.edu.vn:8000/dspace/bitstream/12345 6789/1850/3/sedev0506- 06.pdf+duong+congtangtruong&hl=vi&gl=vn&pid=bl&srcid=ADGEESirtndGlNCzP CpTTjqJN8bAOO_KE0rccuOMZbEoVTevxRe4IzFaPbu5EpJdxr6qmiDI338Y34R _YduCwiyVrbnYDb8Loz8rg4EsWz- GyAQJ72rZbAlWhCxV0QPWTZHi2py6LVKW&sig=AHIEtbQHLiBOHEY2G- CYxwuIDx3Os6IBaw http://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:2KdS1R- wrQwJ:www.huse.edu.vn/elearningbook/PDF/Sinh%2520hoc%2520dai ... cho phép những nhà sản xuất làm ra những sản phẩm giả protein của cua, tôm, hến… 4.5. Cá viên Cá viên là một sản phẩm từ surimi khá phổ biến ở Đông Nam Á. Thành phần sản xuất của cá viên cũng ... đó, quốc gia sản xuất surimi nhiều nhất là Mỹ. Surimi và các sản phẩm sản xuất từ surimi có chỗ đứng vững chắc như ngày nay là vì surimi có những đặc tính rất nổi bật như là sản phẩm không...
  • 34
  • 1.3K
  • 8
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SURIMI TỪ CÁ MỐI

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SURIMI TỪ CÁ MỐI

Ngày tải lên : 22/04/2013, 15:19
... trộn trong thương mại. TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC Tiểu luận: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SURIMI TỪ CÁ MỐI  GVHD: Bùi Đức Chí Thiện Lớp: 08DSH2 ... cho phép những nhà sản xuất làm ra những sản phẩm giả protein của cua, tôm, hến… 4.5. Cá viên Cá viên là một sản phẩm từ surimi khá phổ biến ở Đông Nam Á. Thành phần sản xuất của cá viên cũng ... đó, quốc gia sản xuất surimi nhiều nhất là Mỹ. Surimi và các sản phẩm sản xuất từ surimi có chỗ đứng vững chắc như ngày nay là vì surimi có những đặc tính rất nổi bật như là sản phẩm không...
  • 33
  • 2.3K
  • 13
Công nghệ sản xuất Snack từ bắp

Công nghệ sản xuất Snack từ bắp

Ngày tải lên : 22/04/2013, 17:04
... đùn  Màu và mùi vị sản phẩm: Trang 21 Công nghệ sản xuất Snack từ bắp A. Sơ đồ quy trình sản xuất Snack từ bắp B. Thuyết minh quy trình Trang 16 Bắp Nghiền thô Tách phôi Chiên Sản phẩm Dầu thực ... ty sản xuất snack đã bày bán loại sản phẩm này trong suốt thời gian đó. - 1997: Sự phát triển công nghệ sản xuất gia vị để tạo ra nhiều loại sản phẩm snack khác nhau. 5. Tình hình sản xuất Snack ... 01/08/2007. Trang 37 Công nghệ chống thấm nước bằng chất này sẽ góp phần bảo vệ cấu kiện bê tông của các công trình xây dựng. (Ảnh: www.bam.de) Công nghệ sản xuất Snack từ bắp III/ NGUYÊN...
  • 38
  • 1.5K
  • 12
Công nghệ sản xuất Snack từ bắp

Công nghệ sản xuất Snack từ bắp

Ngày tải lên : 22/04/2013, 17:04
... m: ã Snack d ng lỏt m ng (chips) : có/ không có s d ng công ngh ép  ùn   n gi n v i ỏp su t th p. ã Snack d ng ph ng (puffed): có s d ng công ngh ép  ùn áp su t cao (1 tr c hay 2 tr ... hay 2 tr c). Thuy t minh quy trình 5)Ép  ùn: c. Thi t b : máy ép  ùn 1 tr c QUY TRÌNH CÔNG NGH Nguyên li u b p Ngâm Nghi n thô Tách phôi Tr n s b Ép  ùn chiên Tách d u Phun...
  • 22
  • 540
  • 2
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỒN ETYLIC

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỒN ETYLIC

Ngày tải lên : 24/04/2013, 14:03
... ) -Trong thành phần rỉ đg hàm lg nitơ rất thấp 0,5-1% rỉ đg mía ,1,2-2,2% rỉ đg củ cải phải bsung lg nitơ cho NM hđg . -Hàm lg Phospho :Bsung P2O5 1% so với trọng lg rỉ đg . -VTM trong rỉ đg ko lớn ... nghiệm -Sơ đồ công nghệ : ống thạch nghiêng nuôI cấy trong mtr dịch thể trong bình tam giác mtr dịch thể 100ml trong bình hình cầu 1000ml trong thùng 10 lít . -Mtrờng :2 loại +Mtr từ ống nghiệm ... -Trong sx R từ tbột ,gđ đầu của qtr LM ko cần bsung oxy vì lg oxy đà đủ cho gđ sinh trởng và ptriển ban đầu . -Trong sx R từ ng /rỉ đg cần bsung oxy trong gđ đầu . e/ảnh...
  • 14
  • 1.6K
  • 9
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỒN ETYLIC

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỒN ETYLIC

Ngày tải lên : 24/04/2013, 16:56
... citric  Sản xuất nấm men bánh mì, nấm men cho chăn nuôi.  Sản xuất bột ngọt  Sản xuất glycerin NGUYÊN LIỆU Nguyên tắc: nguyên liệu chứa polysaccharide đều có thể sử dụng trong công nghệ sản xuất ... chất phi đường, với – 20 – 32 % chất hữu cơ – 8 – 10 % chất vô cơ Mật rỉ có độ pH từ 6,8 – 7,2. CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỒN ETYLIC NGUN LIỆU CHỨA TINH BỘT Sắn, ngô, khoai và một phần gạo ... thấp.  Vùng nguyên liệu tập trung và đủ cho nhu cầu sản xuất. Chúng ta sẽ xem xét 2 loại nguyên liệu phổ biến: Tinh bột - Rỉ đường - Mật rỉ nhận được từ sản xuất luôn chứa một lượng vi sinh vật. Nguy...
  • 76
  • 2.2K
  • 22

Xem thêm