công nghệ enzyme pdf

Cong nghe CDMA.pdf

Ngày tải lên: 15/08/2012, 16:45

111 1,2K 2

Công nghệ 3G.PDF

Ngày tải lên: 22/08/2012, 14:18

5 955 4

Một số biện pháp nhă m hoàn thiện hoạt động xúc tiếnwebsite thuviendoanhnhan.com của Công ty TNHH Đào tạo Phát triển Công nghệ VPIT.pdf

... VÊ ̀ CÔNG TY TNHH ĐO TA ̣ O PHT TRIÊ ̉ N CÔNG NGHÊ ̣ VPIT 2.1. Lịch sử hình thành và phát triển của công ty : - Tên công ty: Công ty TNHH T ...      Công             CHUYÊN ĐÊ ̀ TÔ ́ T NGHIÊ ̣ P GVHD: Th.S Đinh Tiên Minh 22 SVTH: Lƣu Thi ̣ Kim Duyên CHƢƠNG II - GIƠ ́ I THIÊ ̣ U VÊ ̀ CÔNG ... ta cù  Công ty  VPIT  là Công ty -  ...

Ngày tải lên: 05/10/2012, 16:42

57 579 0

công nghệ enzyme - protein - Chương 1

... phần coenzyme quy định kiểu phản ứng và chịu trách nhiệm làm bền. Còn apoenzyme quy định tính đặc hiệu của enzyme cũng như tăng hiệu suất xúc tác. Coenzyme + apoenzyme = (holo) enzyme = (enzyme ... nguyên liệu giàu enzyme để tách enzyme, dùng chế phẩm enzyme này để chế biến các nguyên liệu khác nhau hoặc sử dụng vào mục đích khác nhau. Ở nhiều nước đã hình thành ngành công nghệ enzyme, hàng ... nó. Tính chất của enzyme: đó chính là các tính chất động học của enzyme. 3) Tính chất sinh học của enzyme Đó chính là sự phân bố của enzyme trong tế bào, sự sinh tổng hợp protein enzyme cũng như...

Ngày tải lên: 07/10/2012, 17:15

12 1,3K 19

công nghệ enzyme - protein - Chương 2

... Hội nghị quốc tế về hóa sinh enzyme đã đưa ra khái niệm đơn vị enzyme quốc tế (hoặc đơn vị enzyme tiêu chuẩn) vào năm 1961. Đơn vị hoạt độ enzyme (U) là lượng enzyme có khả năng xúc tác làm ... Renin là chế phẩm enzyme có giá trị lớn trong công nghiệp. Ở thực vật: thông thường enzyme hay có mặt ở các cơ quan dự trữ như hạt, củ, quả. Cơ quan dự trữ giàu chất gì thì nhiều enzyme chuyển ... liệu tách enzyme cần phải thoả mãn các điều kiện sau: - Khả năng tổng hợp enzyme mạnh trong một thời gian ngắn. - Dễ tách enzyme và không sinh độc tố. 23 Tốc độ kết tủa của protein enzyme trong...

Ngày tải lên: 07/10/2012, 17:15

26 1,1K 15

công nghệ enzyme - protein - Chương 6

... hiệu của enzyme. Trong phân tử enzyme, Zn ở gần bề mặt phân tử, tương tác với gốc His - 69, His - 196 và Glu - 72. Các gốc amino acid có vai trò xúc tác trong trung tâm hoạt động của enzyme là: ... động của enzyme liên kết với cơ chất) có lợi nhất về mật năng lượng để thực hiện phản ứng mà enzyme có được những khả năng đặc biệt đã nêu trên. Trong phản ứng có sự xúc tác của enzyme, nhờ ... thành sản phẩm, giải phóng enzyme tự do thường trải qua ba giai đoạn theo sơ đồ sau. E + S → ES → P + E [Trong đó E là enzyme, S là cơ chất (Substrate), ES là phức hợp enzyme - cơ chất, P là sản...