công nghệ chế biến sản phẩm sấy

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm

... hộp Chương Công nghê chế biến thực phẩm sấy khô Chương Công nghê chế biến thực phẩm lạnh đông Chương Công nghệ chế biến thực phẩm lên men Chương Kỹ thuật chế biến số sản phẩm thực phẩm khác Giáo ... nghệ chế biến sản phẩm sấy 130 2.2 Thuyết minh quy trình công nghệ 130 GIỚI THIỆU MỘT SỐ QUY TRÌNH CHẾ BIẾN SẢN PHẨM SẤY 136 3.1 Kỹ thuật sấy số loại rau 136 3.2 Kỹ thuật sấy ... QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM LÊN MEN 206 3.1 Quy trình công nghệ tổng quát chế biến thực phẩm lên men 206 3.2 Thuyết minh quy trình 206 GIỚI THIỆU CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN MỘT...

Ngày tải lên: 02/10/2015, 13:27

389 6,4K 29
Phân tích chiến lược công ty sữa vinamilk trên cơ sở lựa chọn các phương án hội nhập dọc.doc

Phân tích chiến lược công ty sữa vinamilk trên cơ sở lựa chọn các phương án hội nhập dọc.doc

... cấp độc lập làm giảm chi phí nhà cung cấp công ty sở hữu 2.2 Thay đổi công nghệ Khi công nghệ thay đổi nhanh đặt công ty vào nguy hiểm liên quan đến công nghệ lạc hậu 2.3 Nhu cầu không chắn Hội ... phẩm chế biến, chè uống, café rangxay-phin-hòa tan +Sản xuất mua bán bao bì, in bao bì +Sản xuất, mua bán sản phẩm nhựa +Phòng khám đa khoa Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi mục tiêu Công ... máy với tổng công suất khoảng 570.406 sữa năm Công ty sở hữu mạng lưới phân phối rộng lớn nước, điều kiện thuận lợi để đưa sản phẩm đến số lượng lớn người tiêu dùng Phần lớn sản phẩm Công ty cung...

Ngày tải lên: 24/09/2012, 17:21

36 2,6K 19
lựa chọn và quản lí kênh phân phối

lựa chọn và quản lí kênh phân phối

... Các sản phẩm thiết yếu, có giá trị thấp, sản phẩm đòi hỏi có sở vật chất – kỹ thuật đặc biêt * Ưu điểm: giúp doanh nghiệp xâm nhập thị trường dễ dàng * Nhược điểm: Không thích hợp với sản phẩm ... không hạn chế, * Trường hợp áp dụng: Dùng cho doanh nghiệp có quy mô lớn, lượng sản phẩm sản xuất vượt nhu cầu tiêu dùng nơi sản xuất * Ưu điểm: Chuyên môn hóa cao, rút ngắn chu kỳ sản xuất tiêu ... PHÂN PHỐI Các loại kênh phân phối Kênh cấp không Nhà sản xuất Kênh cấp Nhà sản xuất Kênh hai cấp Nhà sản xuất Người bán Sỉ Kênh ba cấp Nhà sản xuất Người bán Sỉ Tháng 12/2010 Người tiêu dùng Người...

Ngày tải lên: 19/08/2014, 21:11

22 1,4K 0
bài giảng quản trị chiến lược kd chương 5 phân tích lựa chọn chiến lược

bài giảng quản trị chiến lược kd chương 5 phân tích lựa chọn chiến lược

... Thái Lan ngày liệt Tăng xuất gạo Mỹ, Ấn Độ Thực phẩm chế biến nhập lậu từ Thái Lan Trung Quốc ĐIỂM MẠNH – S Sản phẩm tốt, giá cạnh tranh Kỹ thuật chế biến gạo tiên tiến Qui mô lớn, sở vật chất kỹ ... (tốc độ tăng trưởng) Chất lượng sản phẩm Tiềm lợi nhuận (sức hút gia nhập ngành) Chu kỳ sống sản phẩm Mặt tài Lượng khách hàng trung thành Mặt công nghệ Mức khai thác công suất Tình hình phân bố ... Doanh lợi Tình hình thay đổi công nghệ Cán cân nợ: phải thu – phải trả Tỷ lệ lạm phát Khả toán Sự biến động nhu cầu thị trường Vốn luân chuyển Biến động giá sản phẩm cạnh tranh Dòng lưu chuyển...

Ngày tải lên: 28/11/2014, 14:58

31 591 2
Thực trạng hoạt động phân doạn thị trường, lựa chọn thị trường cho sản phẩm bia đại việt của công ty kinh doanh xuất nhập khẩu hương sen

Thực trạng hoạt động phân doạn thị trường, lựa chọn thị trường cho sản phẩm bia đại việt của công ty kinh doanh xuất nhập khẩu hương sen

... công tìm được cầu nối giữa niềm tin thầm kín của khách hàng với các đặc tính độc đáo của sản phẩm hay thương hiệu  Lựa chọn vị sản phẩm, doanh nghiệp thị trường mục tiêu Công ... xuất nhà máy đã nâng công suất lên 100 triệu lít/năm - Năm 2006 Công ty đã cho đời một Công ty Thương mại Đại Việt - viết tắt là “DABECO” trực thuộc Công ty Hương Sen với chức ... mở rộng sản xuất, công ty ý thức bảo vệ môi trường Tháng 12/2005, công ty đã đầu tư 10 tỷ đồng để xây dựng nhà máy xử lý nước thải công nghiệp với công suất 80m3/giờ để...

Ngày tải lên: 18/04/2015, 20:43

27 552 1
Nghiên cứu đa dạng tài nguyên cây thuốc và lựa chọn các loài tạo sản phẩm dịch vụ du lịch sinh thái tại làng việt tiến – anôr, xã hồng kim, huyện a lưới, tỉnh thừa thiên huế

Nghiên cứu đa dạng tài nguyên cây thuốc và lựa chọn các loài tạo sản phẩm dịch vụ du lịch sinh thái tại làng việt tiến – anôr, xã hồng kim, huyện a lưới, tỉnh thừa thiên huế

... Nam, NXB Khoa học Kỹ thuật Bộ Khoa học Công nghệ, Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam, 2007 Danh lục đỏ Việt Nam, Phần thực vật NXB Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Hà Nội.Võ Văn Chi, 1996, Từ điển ... mang lại nguồn lợi kinh tế lớn cho sở trồng trọt sản xuất thuốc từ Hằng năm, công ty Hồng sâm (Hàn Quốc) sử dụng 6.000 Nhân sâm, để tạo giá trị sản phẩm 460 triệu USD Việt Nam nằm khu vực nhiệt ... chữa bệnh nan y nguồn nguyên liệu phong phú để phát triển công nghiệp dược phẩm Trong gần 1.000 loài khai thác có tới 500 - 700 loài sản phẩm từ rừng thuộc tỉnh miền núi Trong y học cổ truyền sử...

Ngày tải lên: 02/07/2015, 21:49

56 1,2K 8
Phân tích hoạt động lựa chọn, xây dựng danh mục thuốc tại bệnh viện đa khoa huyện nam sách tỉnh hải dương năm 2013

Phân tích hoạt động lựa chọn, xây dựng danh mục thuốc tại bệnh viện đa khoa huyện nam sách tỉnh hải dương năm 2013

... sản phẩm (k): bắt đầu với sản phẩm số sau cộng với sản phẩm danh sách Bước 7: Phân hạng sản phẩm sau: - Hạng A: Gồm sản phẩm chiếm 75 – 80% tổng giá trị tiền ( có k từ ÷ 80%) - Hạng B: Gồm sản phẩm ... Các bước tiến hành: Bước 1: Liệt kê sản phẩm: gồm N sản phẩm Bước 2: Điền thông tin sau cho sản phẩm: - Đơn giá sản phẩm ( Sử dụng giá cho thời điểm định sản phẩm có giá thay đổi theo thời gian) ... sản phẩm thuốc bệnh viện: qi Bước 3: Tính số tiền cho sản phẩm cách nhân đơn giá với số lượng sản phẩm: ci= gi x qi Tổng số tiền tổng lượng tiền cho sản phẩm: C= ∑ ci Bước 4: Tính giá trị % sản...

Ngày tải lên: 25/07/2015, 09:43

73 671 0
PHÂN TÍCH CHIẾN lược CÔNG TY sữa VINAMILK TRÊN cơ sở lựa CHỌN CÁC PHƯƠNG án hội NHẬP DỌC

PHÂN TÍCH CHIẾN lược CÔNG TY sữa VINAMILK TRÊN cơ sở lựa CHỌN CÁC PHƯƠNG án hội NHẬP DỌC

... gia tăng giá trị vào sản phẩm Điều có nghĩa công ty giai đoạn lấy sản phẩm sản xuất giai đoạn trước chuyển hóa theo cách thức định để làm tăng giá trị để sau chuyển đến công ty giai đoạn sau ... cấp độc lập làm giảm chi phí nhà cung cấp công ty sở hữu 2.2 Thay đổi công nghệ Khi công nghệ thay đổi nhanh đặt công ty vào nguy hiểm liên quan đến công nghệ lạc hậu 2.3 Nhu cầu không chắn Hội ... máy với tổng công suất khoảng 570.406 sữa năm Công ty sở hữu mạng lưới phân phối rộng lớn nước, điều kiện thuận lợi để đưa sản phẩm đến số lượng lớn người tiêu dùng Phần lớn sản phẩm Công ty cung...

Ngày tải lên: 11/04/2016, 06:19

36 991 0
Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định của khách hàng cá nhân trong việc lựa chọn vay vốn tại ngân hàng liên doanh việt   nga, chi nhánh đà nẵng

Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định của khách hàng cá nhân trong việc lựa chọn vay vốn tại ngân hàng liên doanh việt nga, chi nhánh đà nẵng

... những nỗ lực của cán bô ̣ công nhân viên, VRB đã và đà phát triể n ma ̣nh me.̃ Là mô ̣t chi nhánh của VRB, ngân hàng ... pháp điề u tra bằ ng bả ng hỏ i Phương pháp chọn mẫu: - Xác đinh ̣ kı́ch cỡ mẫu theo công thức: n= [Z2*p*(1-p)]/e2 = 96 Với: n cỡ mẫu Z: Giá tri tương ứng của miề n thố ng kê ... Với mức ý nghıã  = 5%  Z = 1,96 ̣ e sai số tiêu chuẩn : e =10% p =0,5 Từ đó, dựa theo công thức: n1=n/(1+n/N) Với: n1 là cỡ mẫu cầ n thiế t N số lượng tổng thể, N=502 khách hàng...

Ngày tải lên: 08/05/2016, 23:12

6 262 0
lựa chọn các chiến lược như thế nào để thâm nhập thị trường việt nam, phân tích ngành rượu nước giải khát

lựa chọn các chiến lược như thế nào để thâm nhập thị trường việt nam, phân tích ngành rượu nước giải khát

... dụng tiến khoa học công nghệ chưa nhiều, số chuyên gia ngành lĩnh vực công nghệ thực phẩm, hóa sinh… Điều gây khó khăn cho ngành việc áp dụng công nghệ để nâng cao chất lượng sản phẩm tăng suất lao ... giúp cho doanh nghiệp sản xuất khối lượng sản phẩm lớn hơn, tối thiểu hóa chi phí đầu vào, nâng cao chất lượng độ ổn định cho sản phẩm, cải tiến đa dạng hóa chủng loại sản phẩm Kỹ thuật ngành Nước ... với giới Có thể nói trình độ công nghệ ngành Nước giải khát nước ta thấp, hệ trực tiếp làm cho sản phẩm ngành sản xuất có chất lượng thấp, giảm khả cạnh tranh sản phẩm Nhà đầu tư phải tốn khoản...

Ngày tải lên: 04/12/2016, 16:22

25 1,3K 3
399 Lựa chọn chính sách cổ tức phù hợp với chiến lược kinh doanh ở các doanh nghiệp niêm yết ở Việt Nam

399 Lựa chọn chính sách cổ tức phù hợp với chiến lược kinh doanh ở các doanh nghiệp niêm yết ở Việt Nam

... xây dựng 03 công ty Xăng dầu 02 công ty Thực phẩm đồ uống 06 công ty Vật liệu nội thất 01 công ty Khách sạn, giải trí 01 công ty Giấy bao bì 02 công ty Nhựa 01 công ty Thủy hải sản 02 công ty Viễn ... cổ phiếu Thông thường công ty cổ phần trả cổ tức tiền Khi công ty chuyển phần tài sản công ty cho cổ đông kết cổ đông nhận lượng tiền định, đồng thời tài sản vốn cổ đông công ty giảm lượng tương ... (Transimex) 22%, Công ty Cổ phần Chế biến hàng xuất Long An (Lafooco) 18% Các công ty tham gia thị chứng khoán ngày đầu Công ty cổ phần Cơ điện lạnh (REE) có mức chia cổ tức 12% mệnh giá, Công ty cổ...

Ngày tải lên: 27/03/2013, 16:29

66 808 2
LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ  XỬ LÝ CHẤT THẢI NGUY HẠI

LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ CHẤT THẢI NGUY HẠI

... từ ngành chế biến gỗ, sản xuất sản phẩm gỗ, giấy bột giấy 10 Chất thải từ ngành da, lông dệt nhuộm 11.Chất thải xây dựng phá dỡ (kể đất đào từ khu vực bị ô nhiễm ) 10 Lựa chọn công nghệ xử lý ... thải chính Chất thải từ ngành thăm dò, khai thác, chế biến khoáng sản, dầu khí than Chất thải từ ngành sản xuất hoá chất vô Chất thải từ ngành sản xuất hoá chất hữu Chất thải từ nhà máy nhiệt ... từ trình sản xuất thuỷ tinh vật liệu xây dựng 7.Chất thải từ trình xử lý, che phủ bề mặt, tạo hình kim loại vật liệu khác Chất thải từ trình sản xuất, điều chế, cung ứng sử dụng sản phẩm che...

Ngày tải lên: 28/04/2013, 12:53

46 934 2
Nghiên cứu ảnh hưởng của thuế thu nhập doanh nghiệp đến sự lựa chọn chính sách kế toán của các doanh nghiệp trên địa bàn thành phố đà nẵng

Nghiên cứu ảnh hưởng của thuế thu nhập doanh nghiệp đến sự lựa chọn chính sách kế toán của các doanh nghiệp trên địa bàn thành phố đà nẵng

... 2010 28,25 25,01 28 Công ty CP cao su 2007 Chi phí thu TNDN hoãn l i Đà N ng Công ty CP nh a Đà N ng Công ty CP sách 28,55 28,5 giáo d c Đà N ng Công ty CP xi măng H i Vân Công ty CP bê tông 28,05 ... Hoà C m Công ty CP sách thi t b trư ng h c Đà N ng Công ty CP ñi n 28 Mi n Trung Công ty CP xi măng v t li u xây d ng xây l p Đà N ng Công ty CP ñ u tư phát tri n giáo d c Đà N ng 10 Công ty ... ti n công tác k toán lu t thu TNDN d hi u, d áp d ng giúp cho c công tác l p báo cáo thu Nhưng t ng lo i hình DN khác 21 có s ñánh giá khác Công ty TNHH có m c ñ ñ ng ý (trung bình 1,34) công...

Ngày tải lên: 20/11/2013, 14:03

26 866 2
Nghiên cứu hành vi của sinh viên trường đại học kinh tế huế trong việc lựa chọn và đăng ký học anh văn tại các trung tâm trên địa ban

Nghiên cứu hành vi của sinh viên trường đại học kinh tế huế trong việc lựa chọn và đăng ký học anh văn tại các trung tâm trên địa ban

... Tầng lớp công nhân (38%) Tầng lớp công nhân gồm công nhân cổ xanh có mức lương trung bình người sống theo "lối sống tầng lớp công nhân", thu nhập, trình độ văn hóa hay công việc Tầng lớp công nhân ... định nhóm nghề nghiệp có quan tâm mức trung bình đến sản phẩm dịch vụ Công ty chí chuyên môn hóa sản phẩm cho nhóm nghề nghiệp định Chẳng hạn công ty phần mềm máy tính thiết kế phần mềm máy tính ... hậu Sau mua sản phẩm người tiêu dùng cảm thấy hài lòng hay không hài lòng mức độ Sự hài lòng sau mua Sau mua sản phẩm người tiêu dùng phát khuyết tật Có người mua không muốn có sản phẩm khuyết...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 22:20

70 654 2
Nghiên cứu lựa chọn quy trình chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm

Nghiên cứu lựa chọn quy trình chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm

... ng thích h p cho công nghi p th c ph m Vi t Nam, d ng ph m màu v n chưa ñư c khai thác hi u qu Chính th , nghiên c u v ch t màu th c ph m có giá tr r t quan tr ng công cu c công nghi p hóa ñ ... nghĩa l n nh m ñưa ch t màu t nhiên annatto vào ng d ng r ng rãi quy mô công nghi p, góp ph n tích c c vào công cu c phát tri n công nghi p nư c ta Trong ph m vi tìm hi u c a chúng tôi, hi n Vi t ... nhi u phương pháp chi t ph m màu annatto khác Trong phương pháp ñó chưa có ñ tài, công trình mang tính khoa h c v công ngh ñ chi t ph m màu thích h p nh t Do ñó ti n hành nghiên c u c th v ph m...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 16:34

26 668 1
SKKN lựa chọn một số bài tập nhằm phát truển sức  mạnh tốc độ cho học sinh

SKKN lựa chọn một số bài tập nhằm phát truển sức mạnh tốc độ cho học sinh

... Do học sinh tích cực tập luyện thể dục hạn chế Từ đó, việc giảng dạy để nâng cao sức khoẻ thành tích môn thể thao nói chung môn điền kinh nói riêng hạn chế Trong trờng phổ thông, thành tích nội ... trọng em thành công nghiệp giáo dục đào tạo Điều giúp giáo viên thuận lợi trình giảng dạy, thúc đẩy em tích cực, tự giác học tập ham thích môn thể dục Do giáo viên phải ngời mẫu mực, công bằng, biết ... Chia Chọn Kiểm tra để đa tập phù hợp với đối tợng học sinh + Chia Đối tợng học sinh Công đoạn kiến thức Công đoạn kĩ thuật Nhiệm vụ tập nhà + Chọn Đơn vị kiến thức Các tập phù hợp với khiếu...

Ngày tải lên: 20/04/2014, 16:52

11 882 2
lựa chọn không luyến tiếc y!360 beta to wordpress

lựa chọn không luyến tiếc y!360 beta to wordpress

... Wordpress để tiếp tục blogging – Tìm công cụ khác để theo dõi cập nhật bạn bè (Facebook, LinkHay, ) Why Wordpress? Đăng ký miễn phí Quản lý viết tiện lợi Công cụ biên tập mạnh Widget ... dạng Giao diện phong phú Chống spam hiệu Công cụ thống kê rõ ràng Hạn chế Wordpress • Không có chế độ friends => Phải theo dõi qua RSS hoặc công cụ khác • Giao diện dashboard có...

Ngày tải lên: 23/05/2014, 04:14

20 375 0
đánh giá hiệu quả của hđt đt trong lựa chọn dnah mục thuốc tại bệnh viện đa khoa

đánh giá hiệu quả của hđt đt trong lựa chọn dnah mục thuốc tại bệnh viện đa khoa

... generic thuốc thành phẩm nhằm thay thuốc phát minh sản xuất giấy phép nhượng quyền công ty phát minh đưa thị trường sau phát minh độc quyền hết hạn [5] 29 Việc lựa chọn thuốc thành phẩm theo nguyên ... thuốc chưa theo dõi hệ thống công nghệ thông tin - Sai số lỗi điều tra viên cán nhập số liệu ghi mã hóa số liệu thu Nhằm hạn chế sai số, biện pháp thực hiện: - Thử nghiệm công cụ trước tiến hành điều ... Đoàn Hữu Nghị HÀ NỘI - 2012 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết Luận án trung thực chưa công bố công trình khác Nghiên cứu sinh Vũ Thị Thu Hương LỜI CẢM...

Ngày tải lên: 08/06/2014, 00:12

123 605 1
tác nhân vk nhiễm khuẩn hô hấp thách thức trong đề kháng ks  và giải pháp lựa chọn ks bân đầu điều trị kinh nghiệm

tác nhân vk nhiễm khuẩn hô hấp thách thức trong đề kháng ks và giải pháp lựa chọn ks bân đầu điều trị kinh nghiệm

... khuẩn kháng ampicillin chế tiết men -lactamase, nhà y học ghi nhận vi khuẩn H influenzae có khả năng, dù hiếm, đề kháng kháng sinh -lactam chế tiết men -lactamase mà chế khác[15,21] với kiểu ... H influenzae phân lập Việt Nam Chính nên cố gắng thực công trình nghiên cứu đa trung tâm 248 chủng vi khuẩn H influenzae phân lập từ bệnh phẩm lấy bệnh nhân nhiễm khuẩn hô hấp cấp[37] Kết nghiên ... hình Mỹ thời gian ngắn từ 1984 đến 1997, tỷ lệ vi khuẩn H influenzae kháng ampicillin chế tiết men -lactamase gia tăng gấp đôi: từ 15%[7,12] lên đến 42% chí vài bang lên đến 50%[15]...

Ngày tải lên: 08/06/2014, 00:22

5 559 3
w