công dụng và các hoạt chất sinh học

... trình bày lu n văn công trình nghiên c u c a tôi, n i dung nghiên c u k t qu ñó hoàn toàn trung th c chưa ñư c công b b t c công trình nghiên c u Các s li u, k t qu nghiên c u c a công trình nghiên ... v công d ng t v i c a Các công trình nghiên c u g n ñây ñã ch r ng: Tinh d u mác m t có v thơm ng t ñ c trưng h p d n, không ch ñư c s d ng ăn thư ng ngày mà ñư c ñưa vào ng d ng r ng rãi công ... ch t sinh h c c a qu mác m t 3.2.2 Nghiên c u l a ch n phương pháp khai thác tinh d u ho t ch t sinh h c t qu mác m t Các phương pháp công ngh nghiên c u g m: - Thu nh n tinh d u ho t ch t sinh...

Ngày tải lên: 20/11/2014, 17:06

... khoa học công nghệ đại, đặc biệt công nghệ sinh học thập kỷ gần giới hình thành ngành công nghiệp mới: Công nghiệp sinh học (Biotechnology industry) để ứng dụng nhanh thành tựu công nghệ sinh học ... Phợng Viện Khoa học Thể dục Thể thao KS Nguyễn Huy Nam Viện Công nghệ Sinh học TS Lê Văn Ty Viện Công nghệ Sinh học CN Võ Thị Ninh Viện Công nghệ Sinh học DS Trần Bình Duyên Công ty CP Dợc liệu ... qui trình công nghệ khai thác hoạt chất sinh học từ côn trùng động vật biển để sản xuất thực phẩm chức tăng cờng thể lực cho vận động viên Đề tài nghiên cứu khai thác hoạt chất sinh học từ số...

Ngày tải lên: 11/05/2014, 15:32

... dung ♣ Khái quát hợp chất akaloid ♣ Tách chiết hợp chất akaloid Khái quát chung hợp chất alkaloid ► Hợp chất alkaloid phát vào năm 1819 dược sĩ Wilhelm Meissner đề nghị xếp chất có tính kiềm lấy ... chức bào chế từ hợp chất alkaloid CAROTENOID I ĐẶC ĐIỂM VÀ TÍNH CHẤT II PHÂN LOẠI III TÁC DỤNG IV MỘT SỐ LOẠI THỰC PHẨM GIÀU CAROTENOID V TÁCH CHIẾT 17 I ĐẶC ĐIỂM VÀ TÍNH CHẤT - Carotenoid thuộc ... Erythroxylaceae - Cocain chất rắn, nóng chảy 98oC - Tác dụng: + Có lợi: tác dụng giảm đau, có công hiệu với bệnh lao phổi, hen suyễn, đau thần kinh liên sườn, đau + Không có lợi: tác dụng gây nghiện,...

Ngày tải lên: 02/05/2015, 23:55

... trùng đến hàm lượng hoạt chất sinh học giá trị cảm quan sản phẩm 3.2.2.1 Mục đích Xác định chế độ trùng phù hợp nhằm kéo dài thời gian sử dụng, đồng thời giữ hoạt chất sinh học giá trị cảm quan ... 2.1.2 Phân bố sinh thái 2.1.3 Dược tính .2 2.1.4 Thành phần hóa học thuốc dòi 2.1.5 Các hoạt chất sinh học thuốc dòi 2.1.5.1 Tính chất vai trò anthocyanin ... động hoạt chất sinh học trình gia nhiệt” thực với khảo sát bao gồm: (i) ảnh hưởng trình phối chế đến màu sắc mùi vị nước giải khát; (ii) ảnh hưởng trình trùng đến hàm lượng hoạt chất sinh học, ...

Ngày tải lên: 17/09/2015, 08:42

... Tính chất 2.1 Tính sinh miễn dịch 2.2 Tính đặc hiệu 2.3 Epitop Phân loại 3.1 Dựa vào nguồn gốc 3.2 Dựa vào cấu tạo hoá học 3.3 Dựa vào hợp tác với tuyến ức Các loại antigen 4.1 Antigen vi sinh ... bám vào mặt hồng cầu, bê sơ sinh tăng dần bê tháng tuổi KHÁNG THỂ (ANTIBODY-IMMUNOGLOBULIN) VÀ CÁC HỢP CHẤT SINH HỌC Định nghĩa Cấu trúc phân tử 2.1 Chuỗi L H 2.2 Domain vùng siêu biến Các lớp ... vật 4.2 Antigen nguồn gốc vi sinh vật ĐÁP ỨNG MIỄN DỊCH (IMMUNE RESPONSE) Sự thành thục lymphocyte T MÀNG SINH HỌC Cấu tạo màng sinh học ĐỊNH NGHĨA o Antigen (chất sinh bệnh – pathogen) có nguồn...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 14:15

... tớch Xỏc sut sinh trai hoc gỏi u = 1/2 Xỏc sut sinh bỡnh thng = 3/4 Xỏc sut sinh bnh bch tng = 1/4 Nh vy theo qui tc nhõn: Xỏc sut sinh trai bỡnh thng = (1/2)(3/4) = 3/8 Xỏc sut sinh gỏi bỡnh ... mi kh nng T kt qu lai ta cú xỏc sut sinh nh sau: - Gi a l xỏc sut sinh trai bỡnh thng : a = 1/4 - Gi b l xỏc sut sinh trai b bnh : b = 1/4 - Gi c l xỏc sut sinh gỏi bỡnh thng : c = 1/4 + 1/4 = ... gen d hp Trong ú: KG ca cỏ th gm cp gen d hp s sinh 21 loi giao t KG ca cỏ th gm cp gen d hp s sinh 22 loi giao t KG ca cỏ th gm cp gen d hp s sinh 23 loi giao t S loi giao t ca cỏ th cú KG...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 08:38

... Tính chất 5.1.3 Phân loại 5.2 ANTIBODY-IMMUNOGLOBULIN 5.2.1 Đại cương 5.2.2 Cấu trúc phân tử 5.2.3 Các lớp globulin miễn dịch 5.2.4 Sinh tổng hợp kháng thể 5.2.5 Tác động sinh học kháng thể 5.3 CÁC ... học kháng thể 5.3 CÁC HỢP CHẤT SINH HỌC 5.3.1 Bổ thể 5.3.2 Phức hợp hòa hợp mô (MHC) 5.3.3.Cytokine SỰ ĐÁP ỨNG MIỄN DỊCH (IMMUNE RESPONSE) 5.1.1 ĐẠI CƯƠNG o Antigen (chất sinh bệnh – pathogen) có ... PHÂN LOẠI (1) Dựa vào nguồn gốc Antigen vi sinh vật (vi khuẩn, virus VSV khác) Antigen nguồn gốc vi sinh vật (antigen bề mặt tế bào, antigen tự động) (2) Dựa vào cấu tạo hoá học Protein, polysaccharide,...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 14:16

... diing thi nghiem khao sat hoat tinh sinh hoc du-gc GS Sawamura Masayoshi tru'dng Oai hoc Kochi Nhat ban cung cap Tac gia xin chan cam on Biii Thj Quynh Chi, sinh vien K48 nganh Gong nghe Thyc ... Truang Huong Lan, Nguyen Thu Ha, Nguyin Thj Thi, Lai Qudc Phong Nghien ciru trich ly cac hgp chat sinh hoc tir nim linh chi, Vien Cdng nghiep Thuc phim, 2001 Dd Tat Lgi, Le Duy Thang, Tran Van LuySn ... LuySn - Nim linh chi nudi va sir dung, NXB Ndng nghiep Ha Ngi, 1994 Nguyen Van Miii - Thuc hanh hoa sinh hgc, NXB Dai hgc Quoc gia Ha Ngi, 2001 Le Xuan Tham - Nam linh chi cay thuoc quy, NXB Khoa...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 22:20

... hay C18 lựa chon cho phân tách chất có nguồn gốc tự nhiên dùng để cô đặc hoạt chất Việc lựa chọn loại cột phù hợp với hợp chất hợp chất quan tâm phụ thuộc nhiều vào điều kiện thí nghiệm Do đó, ... mặt acid  Các phân đoạn lại khối lượng có nhiều vết nên không tiếp tục nghiên cứu Phân đoạn Chất tinh khiết Đặc điểm Khối lượng (mg) DC1 Vàng chanh 34 DC2 Vàng tươi 450 Bảng 3.2 chất tinh chiết ... mẫu tiêm vào cột lượng chất tinh khiết phụ thược nhiều vào yêu cầu định Khi không áp dụng kỹ thuật cột tải tiến hành thăm dò điều kiện sắc ký cho cột điều chế cột phân tích lượng mẫu tiêm vào cột...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 14:12

... Ngời ta nghiờn cu v thnh phn húa hc v tỏc dng sinh hc ca cõy Kim ngõn v phõn lp c cỏc hot cht sinh hc thuc nhúm acid phenolic, iridoids, saponin v flavonoids cú tỏc dng ... vo h thng HPLC, tin hnh sc ký vi iu kin ó la chn Bng 1: Kt qu kho sỏt tớnh thớch hp ca h thng Hoạt chất RSD thời RSD diện Số địa lý thuyết Hệ số bất đối gian lu tích pic trung bình (n) trung bình ... Kim ngõn thu mua nhng ni khỏc (Trung Quc v Hn Quc), c nh lng ng thi cỏc hot cht chớnh cú tỏc dng sinh hc ca Kim ngõn nh: coniferin, acid loganic, sweroside v loganin (hỡnh 1) bng phng phỏp HPLC...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 00:23

... trình hoạt động quan thị giác Carotenoid tên riêng chất mà tên nhóm hợp chất có công thức cấu tạo tương tự tác dụng bảo vệ thể tương tự Carotenoid quen thuộc với bêta-caroten hay gọi tiền chất ... Whatman để lọc dung dịch thu hồi dịch lọc Phần dịch lọc loại chất bẩn giấy lọc trích ly thêm lần cách thêm vào lần thể tích chất chất ly vào bã vừa lọc, tiến hành lọc quan sát không thấy rõ màu phần ... xuất carotenoid Việc sử dụng chất lỏng để trích xuất quan trọng phụ thuộc vào loại carotenoid cần kiếm Sử dụng hỗn hợp hexane/acetone làm chất lỏng trích xuất thuận tiện sử dụng trình kết tinh -...

Ngày tải lên: 01/11/2014, 14:39

... 3.5.Immunoglobulin E Sinh tổng hợp kháng thể Tác động sinh học kháng thể Các hợp chất sinh học tham gia miễn dịch Tai lieu chia se tai: wWw.SinhHoc.edu.vn Tai lieu chia se tai: wWw.SinhHoc.edu.vn Tai ... lieu chia se tai: wWw.SinhHoc.edu.vn TÁC ĐỘNG SINHchia se tai:ỦA IMMUNOGLOBULIN Tai lieu HỌC C wWw.SinhHoc.edu.vn Tai lieu chia se tai: wWw.SinhHoc.edu.vn 6.CÁC HỢP CHẤT SINH HỌC THAM GIA MIỄN DỊCH ... wWw.SinhHoc.edu.vn ANTIGEN Định nghĩa Tính chất 2.1 Tính sinh miễn dịch 2.2 Tính đặc hiệu 2.3 Epitop Phân loại 3.1 Dựa vào nguồn gốc 3.2 Dựa vào cấu tạo hoá học 3.3 Dựa vào hợp tác với tuyến ức Các...

Ngày tải lên: 28/04/2015, 11:39

... hoạt tính sinh học cao Các hoạt chất sinh học tách chiết từ nguồn gốc khác động vật, thực vật, vi sinh vật Trong việc tách chiết hoạt chất sinh học từ thực vật đặc biệt loại nấm ăn nhà khoa học ... hóa học nấm Đầu Khỉ 2.1.4 Hoạt chất sinh học tác dụng nấm Đầu Khỉ 2.2 Giới thiệu hoạt chất sinh học Diterpenoid 2.2.1 Khái niệm Diterpenoid 2.2.2 Hoạt tính sinh học ... thông tuần hoàn máu…[6;7] Vì vậy, nhà khoa học nghiên cứu xoay quanh hoạt chất sinh học nấm Đầu Khỉ Đặc biệt nhóm hoạt chất sinh học Diterpenoid có tác dụng tốt bệnh Alzeimers, ngăn cản trình lão...

Ngày tải lên: 01/09/2020, 12:00

... chiết có hoạt tính ức chế nấm không phân lập chủng vi sinh vật nội sinh có hoạt tính ức chế nấm Như cho hợp chất hóa học có hoạt tính ức chế phát triển nấm gây bệnh sản sinh từ trình trao đổi chất ... chế nấm Corticium salmonicolor Vi sinh vật nội sinh ức chế nấm gây bệnh Hợp chất hóa học ức chế nấm gây bệnh Vi sinh vật nội sinh ức chế nấm gây bệnh Hợp chất hóa học ức chế nấm gây bệnh +++ ++++ ... bệnh chủng vi sinh vật nội sinh Đánh giá hiệu lực nấm vi khuẩn nội sinh phương pháp nuôi cấy hộp lồng vi sinh vật nội sinh với nấm gây bệnh thử nghiệm Cấy vi sinh vật nội sinh vào hộp lồng có...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 17:20

... NGUYÊN LIỆU THỰC VẬT ỨNG DỤNG LÀM HOẠT CHẤT SINH HỌC BỔ SUNG VÀO THỰC PHẨM ĂN LIỀN VÀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Thực theo Hợp đồng nghiên cứu khoa học phát triển công nghệ số 28.08.RDBS/HĐ-KHCN ký ... Nghiên cứu công nghệ sấy chất xơ thực phẩm 35 III.5.1 Nghiên cứu công nghệ sấy chất xơ không hòa tan 35 III.5.2 Nghiên cứu công nghệ sấy chất xơ hoà tan 36 III.5.2.1 Nghiên cứu công nghệ sấy chất xơ ... nghiên cứu chất xơ Việt Nam I.4 Qui trình công nghệ sản xuất chất xơ 10 I.4.1 Quy trình công nghệ sản xuất chất xơ không hòa tan (xenlulo) từ lõi dứa 10 I.4.2 Quy trình công nghệ sản xuất chất xơ...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:38

... Phương pháp vi sinh Bố trí thí nghiệm THIẾT BỊ, DỤNG CỤ, NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ HÓA CHẤT SỬ DỤNG CHO NGHIÊN CỨU Thiết bị dụng cụ thí nghiệm Nguyên vật liệu Hóa chất KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM VÀ THẢO LUẬN ... hành nghiên cứu đề tài “Nghiên cứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền (súp ăn liền, bột làm bánh, đồ ... ruột nên chất xơ có tác dụng giải độc Các nghiên cứu dịch tễ học cho hay lượng chất xơ phần ăn tỷ lệ nghịch với số ca bị tử vong ung thư ruột kết Việc bổ sung chất xơ phần ăn có tác dụng làm...

Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:31

... [6] 1.4.3 Hoạt tính sinh học trầu không Trong trầu nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học mạnh, có khả kháng lại nhiều loại vi khuẩn Như nghiên cứu T.Nalina Z.H.A.Rahim thử hoạt tính sinh học dịch ... có vai trò sinh học quan trọng Theo “Nghiờn cứu thành phần hóa học hoạt chất sinh học trầu miền Bắc” ThS Phạm Thế Chớnh phân lập egeunol thành phần tinh dầu miền Bắc Thành phần hóa học chủ yếu ... tập 2, NXB khoa học kỹ thuật, 2003 [2] Võ Văn Chi “Từ điển thực vật thông dụng , NXB Khoa học kỹ thuật, 2004 [3] Phạm Thế Chính “Nghiên cứu thành phần hóa học hoạt chất sinh học trầu (Piper betle...

Ngày tải lên: 05/05/2015, 15:07

... CÁC KỸ THUẬT Nhiễm sắc thể NST đồ Huyết học Chẩn đoán tiền sinh – bệnh di truyền – bẩm sinh FISH Huyết học Chẩn đoán tiền sinh – bệnh di truyền – bẩm sinh Ung thƣ Ung thƣ vú: HER2/neu Ung thƣ ... Nêu đƣợc chế phân tử cách phát bất thƣờng Liệt kê ứng dụng PCR giải trình tự DNA Cơ thể người Cơ quan/hệ thống Mô Tế bào Các phân tử sinh học (nucleic acid, protein) Nhiễm sắc thể Nhiễm sắc thể ... ĐIỂM CỦA PCR Tạo sản phẩm ngắn: Vài trăm bp, tối đa kb Thiếu “trung thực” (infidelity): Taq DNA polymerase hoạt tính proofreading Phải sử dụng polymerase có hoạt tính sửa sai cần giải trình...

Ngày tải lên: 13/03/2014, 19:26

... GIỮA CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CƠ BẢN VÀ CÁC HOẠT CHẤT CHỨC NĂNG Các chất dinh dưỡng Năng lượng 55 – 75% Protein 12 – 22% Khoáng – 5% Chất bảo vệ antioxydant Dược liệu phòng chống bệnh tật Các chất ... QUÁT CÁC TỔ QUÁT CHẤT DINH DƯỠNG CHỨC NĂNG TRONG THỰC PHẨMCHỨC NĂNG Cần phải có thí nghiệm lâm sàng để chứng minh cách khoa học tác dụng hoạt chất chức Phải có quan khoa học chứng nhận Chất xơ ... biện hợp chất hóa học thực vật loại thực phẩm chức Cải xanh có chứa phong phú hợp chất hóa học thực vật thuộc nhóm chất sulforaphane có tác dụng chống lại tế bào ung thư Các hợp chất hóa học thực...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 06:20

... Ứng dụng công nghệ sinh học sản xuất thực phẩm chức Công nghệ di truyền, tạo giống biến đổi gen GMO giàu hoạt chất dinh dưỡng chức Công nghệ vi sinh, phân lập, tìm kiếm, tạo giống vi sinh ... www.thucphamchucnang.net VAI TRÒ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CHỨC NĂNG TRONG THỰC PHẨMCHỨC NĂNG Cần phải có thí nghiệm lâm sàng để chứng minh cách khoa học tác dụng hoạt chất chức Phải có quan khoa học chứng nhận Chất ... sức khỏe Các hoạt chất sinh học có tác dụng phòng chống bệnh tật thực phẩm nguyên vẹn tự nhiên Beta-carotene Lycopene Acid béo Omega-3 Flavonoids Phenols Isoflavones Những hợp chất hóa học thực...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 22:20