... Cáchtrồng lạc -đậu phộng thu đông đạt năng suất cao Thời vụ gieo trồng: Lạc thu đông có thể gieo trồng từ 15/8 – 30/9, tốt nhất từ 15/8 – 10/9. ... xốp, thuận lợi cho cây lạc đâm tia, làm củ. Mật độ, khoảng cách và phương pháp gieo hạt Mật độ trung bình từ 34 – 36 cây/m2. Khoảng cách thích hợp từ 18 – 20cm x 30cm. Tiến hành rạch 3 hàng ... sâu 3 – 4cm rồi gieo hạt, gieo 2 hạt/hốc theo khoảng cách như trên. Nếu áp dụng phương pháp làm đất tối thiểu phải sử dụng đất mượn bằng cách trộn phân chuồng (đã được ủ với lân) với trấu và...
... kết hợp bột đậunành lớn hơn 75%, năng suất và tỷ lệ mang trứng luân trùng thấp. - Khi cho ăn kết hợp men bánh mì với bột đậunành sẽ hạ giá thành sản xuất và sử dụng bột đậunành để thay ... hợp với bột đậunành với qui mô lớn hơn. - Tiếp tục nghiên cứu chất lượng luân trùng khi cho ăn men bánh mì kết hợp với bột đậu nành. - Tiếp tục nghiên cứu sử dụng bột đậunành đã được ủ ... mì Men bánh mì + bột đậunành Vật liệu Số lượng (Kg) Đơn giá (đồng/kg)Thành tiền (VNĐ) Số lượng (Kg) Đơn giá (đồng/kg) Thành tiền (VNĐ) Men bánh mì Bột đậunành Tổng chi phí thức...
... Nam sản lượng đậunành và tiêu thụ đậunành còn thấp (100000 tấn/ năm). Dân Việt Nam cũng có một nhịp điệu phát triển và biết ăn đậunành như nhiều nước khác trong vùng. Đậunành là thức ăn ... không nên sử dụng đậunành sống. Khi nấu hay rang chín các enzyme này bị phá huỷ, đậunành trở nên dễ tiêu và bỗ dưỡng (dễ hấp thu).2. 2 Tính chất thực phẩm protein đậu nành 2.2.1 Khả năng ... xét:Trong protein đậunành có globulin không tan trong nước, trong khi photphat canci, leucithin, acid phitic lại làm cho protein đậunành tan đến 90%. Sự hòa tan của protein đậunành tăng khi...
... không nên sử dụng đậunành sống. Khi nấu hay rang chín các enzyme này bị phá huỷ, đậunành trở nên dễ tiêu và bỗ dưỡng (dễ hấp thu).2. 2 Tính chất thực phẩm protein đậu nành 2.2.1 Khả năng ... nhất trong thành phần hoá học của hạt đậu nành. Hàm lượng protein trongđậunành gấp đôi cá lóc, gấp 2,5 lần thịt heo ít mỡ, gấp ba lần trứng. Protein đậunành chứa gần đầy đủ các loại acid amin ... ít có giá trị dinh dưỡng so với protein và chất béo. Đậu nành tương đối chứa ít đường bột hơn so với các loại đậu khác. Đường trongđậunành chủ yếu là đường sucrose lẫn với một loại đường không...
... Chuột cắt bỏ 2 noãn sào Bột mầm Đậu nành 10 29.222 ± 6.052 Qua kết quả có được bằng thử nghiệm Elisa và Atswood có thể khẳng định bột mầm hạt Đậunành có tác dụng của một phytoestrogen. ... lô uống bột mầmĐậunành liều 10 mg/kg cao hơn so với hàm lượng estradiol của lô chứng nhưng chưa đạt ý nghĩa thống kê ở độ tin cậy 95%. Hàm lượng estradiol của lô uống bột mầmĐậunành liều ... uống bột mầmĐậunành liều 50 mg/kg không khác nhau đạt ý nghĩa thống kê so với thay đổi trọng lượng so với ban đầu. Kết hợp với kết quả ở bảng 3, chúng tôi kết luận rằng bột mầmĐậunành ở...
... liệuNguyên liệu Thông số Giá trị Đậu nành Độä ẩm đậu, % khối lượng đậunành ban đầu 12Tạp chất, % khối lượng đậunành ban đầu 1Tỷ lệ vỏ, % khối lượng hạt đậunành 8Độ trích ly, % khối lượng ... làm sạchm đậu = m táchvỏ + m hh/làmsạch+ m tạpchấtm đậu = 9.06 + 1/100* m đậu + 0.2/100m đậu m đậu = 9.17 kg mtạp chất = 0.09 kg m hh/ làmsạch= 0.02kgTách vỏ Đậu trước ... vỏ Đậu trước tách vỏm táchvỏ Đậu trước chầnm chần = 8.314 kg, Hao hụt m hh/táchvỏ=0.2% mtáchvỏVỏ m vỏ=8% mtáchvỏLàm sạch Đậu ban đầum đậu Đậu trước tách vỏm táchvỏ =...
... đậunành dùng trong nửa tháng.Lượng đậu dùng trong 1 ngày 2292.5 kgLượng đậu dùng trong nửa tháng:2292.5*13=29802.5kgKhối lượng riêng của hạt đậunành khô 700 kg/m3. Thể tích khối đậu nành: ... chứa đậu nành: 42.575/22.5=1.67cái Vậy chọn số lượng silo là 2 cái3.2 Chọn gàu tải:Số gàu tải sử dụng là 2, trong đó 1 gàu tải làm nhiệm vụ nhập nguyên liệu vào silo, 1 gàu tải vận chuyển đậu ... dụng là 2, trong đó 1 gàu tải làm nhiệm vụ nhập nguyên liệu vào silo, 1 gàu tải vận chuyển đậu nành Mỗi mẻ gàu tải làm việc trong 1.5 giờ. Năng suất gàu tải 509.5 kg/ giờVậy chọn gàu tải năng...
... dưỡng của đậu nành 2.1.1 Cấu tạo Đậu nành hay đậu tương có tên khoa học là Glyn(L)max Merrill. Hạt đậu có nhiều hình dạng khác nhau như: hình dục, tròn dài, tròn dẹt Màu sắc của hạt đậu cũng ... nhất trong thành phần hoá học của hạt đậu nành. Hàm lượng protein trongđậunành gấp đôi cá lóc, gấp 2,5 lần thịt heo ít mỡ, gấp ba lần trứng. Protein đậunành chứa gần đầy đủ các loại acid amin ... cần thiết cho cơ thể.Bảng 1: Thành phần hóa học của đậu nành Thành phần Tỷ lệ Protein Lipid Cacbohydrat Tro Cellulose Đậu hạtTử diệpVỏ đậu Mầm Phôi10090,37,3--40,341,37,940,836,92120,7...
... một vấn đề lớn bằng một cách diễn đạt thật rõ ràng và mạch lạc, nhưng hết sức giản dị và dễ hiểu. Sự bình dị, đó là cốt cáchtrong cuộc đời Hồ Chí Minh, cũng là phong cách thơ nổi bật trong ... hưởng tới nhân cách của con người, là chất lượng của giáo dục• Không chỉ thích ứng mà còn đi trước và thúc đẩy sự phát triển Định hướng cho việc xây dựng mô hình nhân cách , với tư cách là mục ... hệ thống này bị phá vỡ, nhân cách sẽ bị chia cắt nhân cách bị tổn thương, không bình thường• Tính tích cực: Thể hiện khả năng chủ động tích cực của chủ thể nhân cách nhằm cải tạo thế giới...
... Tháp), kỹ thuật trồngđậunành cũng khá dễ. Do đó, đậunành là một loại nông sản có tiềm năng phát triển. Từ đậunành người ta có thể chế biến thành các sản phẩm khác nhau: sữa đậu nành, tàu hũ, ... HẠT ĐẬUNÀNH 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển Đậu nành có tên khoa học là Glycine Max Merril. Đậu nành có nhiều màu sắc khác nhau, trong đó đậu nành màu vàng là loại tốt nhất được trồng ... về sữa đậunành 8 2.3.2 Tác dụng của sữa đậunành 8 2.4 SỰ HÌNH THÀNH HƯƠNG ĐẬU TƯƠNG 9 2.4.1 Mùi đậunành oxy hóa 9 2.4.2 Cơ sở lý luận chung của việc tạo nên mùi lạ trong sữa đậunành 10...
... mặt đất vừa đủẩm thì lấy ra. Sau 5-7 ngày trồng rau mầm cao 8-12 cm là có thể thu hoạch. Với những loạinhư rau dền, rau muống, mồng tơi, cải xanh vẫn trồng bình thường nếu muốn nuôi cây lớn thêm ... đều. Sau đó, phủ lớp đất sạch đã đủ ẩm lêntrên bề mặt hạt giống khoảng 1 cm. Sau 2-3 ngày hạt nảy mầm đều, chuyển chậu ra ngoài nắng hoặc nơi có nhiều ánh sáng, tránh chỗ mưa trực tiếp.Tưới nước ... Khay đựng đất, lần đầu 10.000 - 15.000 đồng/trọn gói/40 cm vuông • Các lần kế tiếp: 4.000 đồng/lầntrồng/40 cm vuông • Đất sạch: 3.000 đồng/bịch • Hạt giống: 3.000 - 8.000 đồng/gói/tuỳ loại.Nơi...
... Kỹ thuật trồngđậunành trên đất lúa Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn Giống Chọn giống đậunành (đậu tương) có thời gian sinh trưởng ngắn (75-85 ngày), ... hết nước ra ngay trước khi gieo hạt. Có thể trồngđậunành theo cách sau: Căng dây, xâm lỗ: Gieo hạt bằng máy sạ lúa theo hàng: Tưới nước Sau khi trồng 20-25 ngày (trước khi ra hoa) cần tưới ... lân supe thì phải bón lót toàn bộ lượng phân lân trước khi xuống giống. Quản lý sâu bệnh Khi đậunành chưa giáp tán, cỏ dại và lúa gài mọc rất nhiều, cần phải làm cỏ hoặc sử dụng luân phiên...
... canh đậunành liền sau đó (vụ Xuân hè hay vụ Hè thu sớm). Trồngđậunành có thể áp dụng kiểu làm đất tổi thiểu hay không làm đất như thọc lỗ bỏ hạt, sau đó dung rơm phủ hạt. Đối với đậu nành ... canh lúa, nhưng hàm lượng gia tăng sau khi luân canh cây trồng cạn. Trong khi đó, luân canh đậunành gia tăng canxi trong hệ thống trồngđậu 2 vụ và luân canh với lúa. Đối với Kali trao đổi (K+), ... điều kiện luân canh cây trồng cạn. Lân được phóng thích trong điều kiện thiếu không khí và cố định trong điều kiện kỵ khí. Sự gia tăng chất lân trong đất trồng đậu nành kết quả từ việc cố định...
... sự nảy mầm nhanh hơn.- Khoảng 12-18 giờ sau gieo tưới phun sương mặt khay 1-2 lần/ngày, không tưới vào buổi chiều.- Thu hoạch: Sau 5-7 ngày trồng, rau mầm cao 8-12cm là thu hoạch.- Cách thu...