ảnh hưởng của β-Mannanase trong điều chỉnh khẩu phần ngô - đậu nành trong chăn nuôi giống gà mái lơgo theo 2 cách

ảnh hưởng của β-Mannanase trong điều chỉnh khẩu phần ngô - đậu nành trong chăn nuôi giống gà mái lơgo theo 2 cách

Bộ Công Thương Trường Đại Học CNTP Khoa CNSH & KTMT Thành viên thực hiện: Phạm văn Tuyên Nguyễn Văn Hữu Phùng Trung Đức http://www.inbound.vn/PowerPoint-Dep-Dich-Vu-Thiet-Ke I Tóm tắt β-MannanMannanase (Hemicell) thủy phân •Đậu nành chứa β-MannanMannan dẫn xuất nó, bổ sung β-Mannanmannanase cải thiện việc sử dụng đậu tương khẩu phần ăn •Mục đích đánh giá ảnh hưởng β-Mannan mannanase khẩu phần ngô-Mannan đậu nành theo chế độ ăn giống gà lơgo β-MannanMannan Thức ăn antinut ritional I Tóm tắt CHẾ ĐỢ ĂN chế đợ ăn ́ng lượng cao 2.951 kcal / kg CHẾ ĐỘ ĂN chế đợ ăn lượng 2831 kcal/ kg bổ sung β-Mannanmannanase CHẾ ĐỢ ĂN chế đợ ăn lượng mà không β-Mannanmannanase I Tóm tắt Giống gà mái Hy-MannanLine W-Mannan36 (n = 720, 98 tuần tuổi) chia ngẫu nhiên thành chế độ ăn uống (mỗi lần điều chỉnh lặp lại 16 lần cho 15 gà mái) Cuộc thử nghiệm kéo dài 12 tuần thức ăn có ít lượng bổ sung βmannanasemannanase thức ăn có lượng cao thức ăn với lượng thấp không bổ sung nhiều βmannanasemannanase Không có khác biệt đáng kể trung bình tởng lượng trứng sản x́t khối lượng trứng phương pháp điều chỉnh chế độ ăn uống khoảng thời gian 12 tuần SẢN LƯỢNG lượng NĂNG LƯỢNG THẤP CHẾ ĐỢ ĂN ĂN NĂNG LƯỢNG CAO bổ sung đáng kể β-Mannanmannanase chế đợ ăn I Tóm tắt •Khơng có khác biệt đáng kể tiêu thụ thức ăn, trọng lượng riêng trứng, khối lượng trứng, tỷ lệ tử vong, trọng lượng thể, trọng lượng thể thay đổi phương pháp điều chỉnh chế đợ ăn ́ng •Việc bổ sung β-MannanMannanase vào khẩu phần ngô-Mannan đậu nành giúp cải thiện việc sử dụng lượng có tiềm để giảm chi phí chế đợ ăn gà đẻ có chứa β-MannanMannan II GIỚI THIỆUU Việc bổ sung enzyme vào thức ăn để cải thiện dinh dưỡng chế độ ăn uống đã thực 10 năm qua •Phy-TASE, có thể cải thiện đặc tính sẵn có phốt thức ăn •Hemicell một sản phẩm lên men vi khuẩn Bacillus LENTUS Thành phần hoạt chất nó βmannanase, có thể thủy phân β-Mannan thức ăn β-Mannan có thành phần guar, bột đỗ tương dầu vừng, antinutritional mợt yếu tố mạnh •β-Mannans polysaccharides tuyến tính gồm đơn vị D-mannose lặp lặp lại với β-1, liên kết Đơn vị Dgalactose II GIỚI THIỆUU Một số nghiên cứu về một vài ứng dụng β-Mannan mannanase Daskiran cộng (2004) Ray cộng (1982) McNaughton cộng (1998) Petty cộng (1999) Odetallah cộng Odetallah cộng (2002) Patel McGinnis (1985) Mợt nghiên cứu tiến hành để điều tra ảnh hưởng β-Mannanmannanase vào hiệu suất gà đẻ ăn chế độ ngô-Mannanđậu nành (Jackson cộng sự., 1999) III VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP Hàm lượng trao đổi lượng chế độ ăn uống Trong thí nghiệm nàym này 720 gà mái giống Hy-MannanLine W-Mannan36 thay lông tuần 66 98 tuần tuổi chia ngẫu nhiên thành chế độ ăn Lặp lại 16 lần cho 15 gà mái cho mỗi chế độ Ba gà mái nuôi một lồng 40,6x 45,7 cm, gồm lồng liền kề tạo mợt nhóm Các lồng phân phối đồng đều mức độ lồng để giảm thiểu ảnh hưởng dày đặc lồng Trọng lượng sống đồng đều đo trọng lượng thể thay đổi (CV), tính (đợ lệch ch̉n mẫu / có nghĩa) × 100 Khới lượng trứng (g trứng / mái mỗi ngày) chuyển đổi thức ăn (g thức ăn / g trứng) tính tốn từ sản xuất trứng, trọng lượng trứng, tiêu thụ thức ăn Dữ liệu bị tác động một chiều ANOVA cách sử dụng quy trình mơ hình tún tính tổng quát (PROC GLM) SAS / STAT (2000)   Báo cáo có ý nghĩa thớng kê dựa một xác suất (P ≤ 0,05) III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Khơng có khác biệt đáng kể trung bình tổng thể sản lượng trứng khới lượng trứng phương pháp điều chỉnh chế độ ăn uống cho khoảng thời gian 12 tuần Sản lượng trứng trung bình khới lượng trứng từ tuần 5-Mannan8 gà đẻ ăn thức ăn lượng bổ sung β-Mannan mannanase tương tự gà đẻ ăn thức chế độ ăn uống lượng cao, hai đều cao đáng kể gà đẻ ăn thức ăn lượng mà khơng β-Mannan mannanase Có khác biệt đáng kể trung bình tổng thể thức ăn chuyển hóa (g thức ăn / g trứng) ba chế độ ăn Tổng thể thức ăn chuyển đổi trung bình gà mái ăn chế đợ ăn lượng bổ sung β-Mannan mannanase tương tự gà đẻ ăn thức ăn có lượng cao, hai đều thấp so với gà đẻ ăn nhiều chế đợ ăn lượng mà khơng bổ sung β-Mannanmannanase Bổ sung β-Mannanmannanase cải thiện chuyển hoá thức ăn gà đẻ ăn thức ăn chế độ lượng khoảng 4,2% quan sát phù hợp với Daskiran người công (2004) Jackson Những cộng (2004) báo cáo β-Mannanmannanase cải thiện nuôi / đạt tỷ lệ gà Khơng có khác biệt đáng kể thức ăn ăn vào, trọng lượng trứng, trọng lượng riêng trứng, tỷ lệ tử vong, trọng lượng thể, trọng lượng thể thay đổi quan sát chế độ ăn Có nghĩa giá trị tỷ lệ tử vong, trọng lượng thể, trọng lượng thể biến đổi cho thí nghiệm 1,95%, 1,69 kg, 15,05%, tương ứng Các kết phù hợp với Jackson cộng (1999) Dựa nội dung lượng trao đổi chế độ ăn, khối lượng trứng, lượng thức ăn, gà đẻ ăn thức ăn lượng bổ sung β-Mannanmannanase tiêu thụ 5,84 kcal ME để sản xuất g trứng hàng ngày so với 5,93 kcal ME 6,07 kcal ME cho lượng cao lượng thấp cho khẩu phần ăn tương ứng Gà đẻ ăn thức ăn lượng bổ sung với β-Mannan mannanase có hiệu tớt việc sử dụng lượng cho chế độ ăn uống Nghiên cứu chứng minh suy thoái β-Mannanmannans dẫn đến cần thêm nhiều lượng cho mục đích sản xuất gà đẻ Tương tự vậy, Radcliffe công (1999) quan sát thấy rõ ràng tăng lượng rtiêu hóa lợn với cung cấp β-Mannan mannanase khẩu phần đậu-Mannan ngô ... nàym này 720 gà mái giống Hy-MannanLine W-Mannan36 thay lông tuần 66 98 tuần tuổi chia ngẫu nhiên thành chế độ ăn Lặp lại 16 lần cho 15 gà mái cho mỗi chế độ Ba gà mái nuôi một lồng... β-Mannan mannanase khẩu phần ng? ?- Mannan đậu nành theo chế độ ăn giống gà lơgo β-MannanMannan Thức ăn antinut ritional I Tóm tắt CHẾ ĐỘ ĂN chế độ ăn uống lượng cao 2. 951 kcal / kg CHẾ ĐỢ... điều tra ảnh hưởng β-Mannanmannanase vào hiệu suất gà đẻ ăn chế độ ng? ?- Mannanđậu nành (Jackson cộng sự., 1999) III VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP Hàm lượng trao đổi lượng chế độ ăn uống Trong thí